羔羊舍饲育肥管理要点

景艳春，王银萍

（博尔塔拉蒙古自治州畜牧工作站，新疆博尔塔拉 833400）

随着人民生活水平不断提高， 肉羊养殖量随着需求量的增加不断攀升， 草场呈现严重超载过牧、草场退化等情况。 针对当前草原畜牧业发展中部分存在 “靠天养畜” 产出效益水平偏低、组织化程度不高等问题，要坚持以“保生态、优结构、转方式、提效率、增效益”为工作思路，引导农牧民由传统分散放牧养羊向暖季草原适度放牧与冷季舍饲半舍饲相结合的混养模式转变，积极推广羔羊舍饲育肥管理技术，既有效提高秸秆饲料利用率，又减轻草场压力、保护生态环境， 对推进草原生态保护和草食畜牧业发展具有总要意义。

一般在断奶前处于哺乳期的羊只被视为羔羊， 羔羊育肥技术是增加养羊经济效益的关键技术， 羔羊育肥具有三大优势： 一是生产成本低。 羔羊阶段是处于生长发育阶段，育肥效果显著，羔羊料肉比远低于大羊料肉比，消耗同等草料的情况下饲料利用率高，可以有效节约成本。二是生长周期短，成年羊育肥周期通常为40～80天， 选择60 天或体重在15 千克以上的羔羊逐步断奶后再进行90～130 天的短期快速育肥，即可出栏上市，减少饲养时间。 三是羊肉品种好，羔羊由于养殖时间短， 肌肉纤维相对成年羊更细，具有肉质鲜嫩，低胆固醇等优势更受消费者青睐， 可以很大程度上提高肉羊养殖的经济效益。 羔羊是羊生长发育的黄金时期，但羔羊各个器官功能较弱，消化功能不够完善，在开展羔羊舍饲育肥工作中，要做好精细化饲养管理，掌握不同日龄羔羊的饲养需求，并做好疫病防控、环境控制等，为羔羊生长发育提供良好的条件。

1 羔羊的生理特点

通过实验研究发现， 羔羊阶段的羊只各项身体机能发育的还不够健全， 主要表现在先天免疫力较差，血液中缺乏必要的免疫抗体，一旦出现不良应激等会产生不良反应； 大脑皮层体温调节系统发育不健全， 导致抵御外界不良环境影响能力弱；消化道较短而不发达、微生物区系建立不完善、肠道辅助消化酶不齐全等，对纤维类物质吸收难。 在这一特殊时期，推行羔羊分群、舍饲育肥工作，了解羔羊的生理特点、满足生理需求显得尤为重要， 要采取可操作性的办法、升级饲养管理技术，科学搭配日粮、加强饲养管理、做好疾病预防等，尽量消除羔羊舍饲育肥可能存在的各种隐患，确保其健康生长发育。

2 羔羊舍饲育肥

2.1 育肥前期

羔羊出生2 月龄后即可进行分群分栏、舍饲育肥，但要高度重视羔羊分群前的饲养管理，一般要制定15 天左右的转群过渡期。 其中前3天只喂干草，最好是青干苜蓿、花生秧等，以促进羔羊胃肠蠕动发育。 第4～10 天仍以干草为主，逐渐增加育肥期精料的饲喂量，可选择一定比例粉状秸秆或草与精饲料混合压制而成的颗粒饲料。 颗粒饲料光滑表面、较高硬度、深度熟化、淡淡香味、适口性好、消化利用率高的特点，有助于成功诱食，促进羊生长发育。 颗粒料饲喂量由400 克逐渐增加到500 克， 每天饲喂2～3次，每次饲喂量以30～45 分钟内吃完为准，严格遵循量不够要添、量多要酌情减少的原则。 饮水中添加加强型黄芪多糖、 电解多维和EM 菌液，有利于提高羊体内免疫细胞的活力和免疫能力、减少应激反应、预防维生素缺乏症等，推动成功渡过转群过渡期。 同时，羔羊日常饲养管理中，适时增加炒盐和去火健胃散，为断奶做好准备，第11～15 天正式过渡到育肥期日粮。

2.2 育肥中期

羔羊60 日龄达到断奶年龄，应当将母羊移走，实行一次性断奶，分别按照羊只性别、体重、大小、瘦弱等相近的原则进行分群和分组饲养，保持羔羊整体发育水平，便于舍饲育肥管理。 同时，添加应激健、去火健胃散和奶粉等，以促进营养物质消化吸收，提供足够能量、提高抵抗疾病的能力。 育肥中期，精饲料和粗饲料要结合使用，羊日粮总量为体重的2.5%，精饲料和粗饲料的比例为7∶3，并保证充足饮水。 同时，给予每只羊每日EM 菌液5 毫升、奶粉20 克，至羔羊70日龄，逐渐减少喂食量，直至完全度过离乳应激期。

2.3 育肥后期

在羔羊育肥期间，要遵循羊的生理规律，循序渐进地调整改变日粮结构， 保障羊体内生长发育营养所需，更好地促进羊长肉增肥。 羔羊育肥后期的关键点是自由采食青粗饲料后， 要进一步补饲精饲料， 即按照羊体重的2.5%为羊日粮总量， 其中精饲料和粗饲料的比例为8∶2，以达到快速育肥的目标，结合市场行情适时出栏，实现农牧民养殖增收。 在育肥羊饲养过程中，建议日喂3～4 次，做到定时、定量、定质，同时白天喂食量为日粮总量的65%， 晚上喂食量为日粮总量的35%。

3 羔羊日常管理

3.1 分栏管理

为了成功分群、减少应激反应，分栏管理要逐步过渡，首先母仔每日共栏1 次，时间不超过1 小时，逐渐减少母仔接触时间。在羔羊60 日龄时首次称重并详细登记，随后羔羊留在原圈舍，母羊远离羔羊， 随时注意观察羊只分栏后的各种生存状态。 到羔羊70 日龄时再次称重，通过与首次称重对比， 评估羔羊离乳后独立生活的能力。

3.2 卫生管理

在羔羊日常管理中，一个舒适、干净的生活环境是达到羔羊育肥效果的基础保障，分栏前、舍饲育肥期间，都要对圈舍、墙壁、地面及舍外环境等常清扫、严消毒，保持清洁卫生。 同时，舍饲育肥期间羔羊的饮水要充足、清洁、安全，羔羊圈舍保持地面干燥，维持合适的温度、湿度，加强舍内通风换气，保障饲养环境安静、舒适，避免羔羊产生不适反应。 若发现羔羊精神状态不佳、食欲表现差、情绪过于激动或忧郁等，要及时和健康羊隔离开，安排专人观察、照顾，排查病因并立即采取解决措施。 如因不明原因造成羔羊死亡，要进行无害化深埋处理，并严格消杀病死羊圈舍、饮食槽、使用车辆等，及时切断传播途径。

3.3 修剪管理

羔羊育肥期间要及时进行断尾、剪毛、修蹄等工作。 羔羊断尾有利于减少尾部疾病、减少尾部营养和能量消耗量，提高胴体肉质和饲料报酬率。 断尾时要考虑不同品种、日龄等关键因素而采取不同的断尾方式方法，断尾时间一般选择晴天的早晨，位置一般选择3～4 尾椎之间，断尾后让羔羊尽快吃奶， 防止羔羊产生更大的应激反应。 羔羊剪毛有助于羊体表面处于干燥状态，防止微生物滋生，保持羔羊皮肤健康。 建议在羔羊52 日龄左右进行第一次剪毛、100 日龄左右进行第二次剪毛，结合实际情况确定出栏等待期是否进行第三次剪毛。 羔羊剪毛使用机械剪毛机，可降低劳动成本、提高剪毛速度，但注意不要让羊皮肤受损，且保证毛茬质量、毛被完整，剪毛后要及时保护好羊，避免羊群受凉受潮。

4 羔羊疾病预防

免疫预防是有效控制动物疾病发生的有效手段之一，要坚持“预防大于治疗”的原则，结合疾病的流行病学特征和羊场实际情况及时接种各种疫苗，防止各种疾病和寄生虫病等的发生。因羔羊独特的生理特点，极易发生消化系统疾病和呼吸系统疾病，如酸中毒、羔羊痢疾、羔羊肺炎、黄膘病等，要根据疾病发生的原因和特点，及时给予相应的预防治疗措施。 畜牧业各级专业技术人员加强饲养管理、疫病防控等方面的技术指导，建议在羔羊育肥期间，52 日龄时注射小反刍兽疫和羊痘二联苗，同时用氯氰碘柳胺钠和芬苯达唑联合驱虫。 羔羊60 日龄断奶阶段，同时注射口蹄疫疫苗，也可使用左旋咪唑驱虫，多措并举降低疾病发生率。

5 结束语

积极推行草原综合治理能力和治理体系现代化，结合草原载畜量，立足区域资源禀赋，积极引导农牧民实施羔羊舍饲育肥是大力发展肉羊产业的重要手段。 羔羊舍饲育肥期间，结合羔羊生理特点，转变传统养殖观念、改创新型养殖手段，熟练掌握养殖饲喂、环境管理、疾病防控等技术要点，推进肉羊全产业链发展，实现“养殖增效、牧民增收、草原增绿”。