2024 年1 月全国畜产品和饲料价格情况

2024-03-12农业农村部畜牧兽医局监测信息处

中国饲料 2024年4期

关键词：平均价格涨幅雏鸡

农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500 个县集贸市场和采集点的监测，2024 年1 月份，商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格环比下跌。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.34 ∶1，比上月上涨0.06 个点。

一、生猪产品价格

（一）仔猪价格

全国仔猪平均价格23.22 元/ 公斤，同比下跌33.4%，环比下跌0.2%。从价格涨跌情况看，河北、辽宁、山东、河南、江苏等10 个省份价格上涨，天津、广东、山西、广西、重庆等19 个省份价格下跌。华东地区环比涨幅较大，山东领涨，涨幅为6.6%。华南地区环比跌幅较大，广东领跌，跌幅为5.4%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为24.18 元/公斤；华中地区最低，为22.54 元/公斤。

各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图

（二）生猪价格

全国生猪平均价格14.52 元/公斤，同比下跌11.0%，环比下跌2.1%。从价格涨跌情况看，山东、河北、海南、天津、江苏等8 个省份价格上涨，新疆、福建、四川、广西、广东等22 个省份价格下跌。华北地区环比涨幅较大，河北领涨，涨幅为1.9%；西南地区环比跌幅较大，四川领跌，跌幅为5.6%。从价格水平来看，华东地区生猪平均价格最高，为15.05元/公斤；东北地区最低，为13.85 元/公斤。

各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图

（三）猪肉价格

全国猪肉平均价格24.39 元/ 公斤，同比下跌18.2%，环比下跌1.2%。从价格涨跌情况看，山东、江苏、北京、河南、河北等9 个省份价格上涨，重庆、吉林、内蒙古、辽宁、新疆等21 个省份价格下跌。华中地区环比涨幅较大，河南领涨，涨幅为2.6% ；东北地区环比跌幅较大，吉林领跌，跌幅为4.2%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为27.25 元/ 公斤；东北地区最低，为20.78 元/ 公斤。

各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图

二、家禽产品价格

（一）鸡蛋价格

全国鸡蛋平均价格10.99 元/ 公斤，同比下跌10.2%，环比下跌2.5%。河北、辽宁等10 个主产省份鸡蛋价格9.62 元/ 公斤，同比下跌12.9%，环比下跌3.5%。从涨跌情况看，海南价格上涨，河南、天津、福建、辽宁、黑龙江等29 个省份价格下跌。东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为4.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为13.22 元/ 公斤；东北地区最低，为9.14元/ 公斤。

各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图

（二）鸡肉价格

全国鸡肉平均价格23.81 元/ 公斤，同比下跌4.8%，环比下跌0.4%。从涨跌情况看，上海、辽宁、海南、贵州、江苏等8 个省份价格上涨，吉林、宁夏、青海、云南、内蒙古等20 个省份价格下跌，山西、湖北2 个省份价格持平。华南地区环比涨幅较大，海南领涨，涨幅为0.9% ；西北地区环比跌幅较大，宁夏领跌，跌幅为1.9%。