浅谈8个秋菊品种高温下的短日照处理

安阳市洹水公园管理站 张庆华 宋丽平

菊花原产于我国，是我国十大传统名花，也是世界四大切花之一，在我国已有1600年的栽培历史。菊花品种丰富，花色繁多。据统计，我国现有菊花品种有3000多个。菊花是菊属中一个独特的物种，菊花按花径大小可分为大菊和小菊。其中，大菊品种深受国人喜爱。按照开花季节不同分为春菊、夏菊、秋菊和寒菊。秋菊花期为10—11 月，我国菊花品种大多数为秋菊，自然花期在11月左右。

秋菊喜冷凉，花期在10—11 月，利用秋菊习性进行短日照处理反季节栽培技术早已被人们掌握，为了给菊花提供合适的生长环境，短日照处理通常在装有空调的室内进行。利用秋菊喜凉短日性，控温短日照处理使秋菊花期提前已多有报道，但在夏季高温下进行短日照处理秋菊的报道鲜有少见。安阳市洹水公园菊花栽植已有30多年的历史，在菊花养植、新品种培育和短日照处理方面积累了丰富的经验。2019年7月，洹水公园进行了高温下短日照处理秋菊的养植，选取千手观音、麦浪、洹水骊珠等8个大花秋菊品种，在短日照条件下完成生理生长，为短日照处理秋菊的品种选择提供了帮助。

一、材料与方法

（一）材料

所用8个秋菊品种（见表1）为安阳市洹水公园多年栽植品种。其中，洹水骊珠、洹水紫缨、洹水香露为洹水公园内培育的新品种，栽植时间已超过3年，性状稳定。

表1 8 个秋菊品种

（二）栽植地

短日照栽植处理在安阳市洹水公园内进行。安阳市位于河南省的最北部，地处山西、河北、河南三省 的交汇处。地理坐标位于113°38′～114°59′E、35°12′～36°12′N之间，地处北温带，为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，气候温和，四季分明，无霜期215 d，日照充足，雨量适中，春季温暖，夏季炎热多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温14.1 ℃，平均最高气温19.7 ℃，平均最低气温9.2 ℃，极端最高气温43.2 ℃，多出现在6月，极端最低气温-17.3 ℃，7 月平均最高气温27.2 ℃。年降雨量为568.8 mm，7月降水最多。

（三）栽培过程

2019年4月15日，洹水骊珠、洹水紫缨、洹水香露、绿安娜、千手观音、麦浪、胭脂片、帅旗8 个品种分别采集10个穗条在育苗盘内进行扦插。其中，洹水骊珠、洹水紫缨、洹水香露3个品种为安阳市洹水公园自育品种，培育时间均超过3年，性状稳定。扦插基质为营养土，蛭石和珍珠岩的混合物。5 月15 日扦插苗上盆，8个品种中除麦浪外，其余7个品种均生根良好。5月24日，8个品种进行倒盆。6月10日，进行定头。7月12日，将8个菊花品种移至用竹批和木桩搭建的高1.9 m、宽3 m、长10 m 的棚内，棚搭建在自然环境下并安装防虫网，棚两端的地面上固定通风管道，通风口安装了1台排风扇，为降低光照强度，棚的上面搭建了遮阳网。每天傍晚18:00 至第二日早上8:00 用黑色塑料布进行14 h 遮光处理，短日照处理同时开启排风扇进行通风换气。9月10日，停止短日照处理。

二、栽培过程中遇到的问题

（一）温度高

安阳市7—8 月温度最高，在晴朗天气情况下傍晚18:00 时温度在30 ℃左右，用黑色塑料布进行遮光处理，棚里的温度也在30 ℃左右。此时应及时开启排风扇进行通风换气。

（二）湿度大

安阳市7—8 月降水量大、气压低、湿度大，短日照处理进行无死角遮光，棚内空气不流通进一步增加湿度。刚开始进行短日照处理时采用空调扇进行降温，但空调扇利用流水降温加大了棚内的湿度，造成菊花发生病害。

（三）肥水浓度

秋菊喜凉，生长适温在20 ℃左右，正常生长管理时旺盛营养生长阶段需要加大肥水并增施叶面肥。高温下为保证秋菊生长所需营养防止肥大灼伤降低夜间湿度，我们在早上追施叶面肥，复合肥、矾肥水浓度均为1‰。

三、结果

8个秋菊品种经过32 d营养生长后，在高温下进行短日照处理60 d开花结果见表2。

表2 花开的变化

（一）不同的花期表现

通常人们认为，短日照处理菊花应选择早花品种。在这次高温环境下进行短日照处理时我们发现，麦浪和洹水香露同为早花品种，花瓣都是管状，在正常的生长条件下，洹水香露的花期早于麦浪，在处理的8个菊花品种中，麦浪是最早开花的，而洹水香露却没有形成花蕾。洹水骊珠、绿安娜和帅旗3个品种同属晚品种花型区别较大，高温下短日照处理开花比较稳定。洹水香露属于早花品种却催化失败。由此可知，并非所有的早花品种都适合短日照，短日照处理菊花应了解品种生长习性，选择适合短日照处理的品种。

（二）颜色的变化

反季节栽培短日照处理菊花由于温度高，菊花的颜色和品质会出现变化。由表2可以得出，在高温下的菊花白色、黄色、绿色系的花颜色无变化，红色系的菊花颜色变浅。帅旗是复色花，在高温下红色减退，黄色增多；胭脂片在高温下紫红色的花瓣颜色变浅并出现白色条纹；洹水骊珠是复色花，在高温下朱红色减退花瓣呈现绿色。菊花最初为黄色，白色花仅次于黄色花而出现，通常把黄色和白色花作为菊花的原始花色，在高温下短日照处理秋菊颜色也不会发生变化。红色、紫色经过高温短日照处理颜色减退的结论已经得出。由于对绿色菊花的研究较少，在高温下短日照处理颜色不会发生变化的原因不明。

（三）品质的变化

在高温下短日照处理的8个秋菊品种中，7个秋菊开花但花径比起正常花期的花径减小，品质下降。麦浪花瓣为管钩型，高温短日照处理花开得最早，但由于高温花瓣变焦枯现象最严重，千手观音花瓣为畸形瓣，在高温下也稍有变焦枯现象。洹水骊珠花瓣有畸形瓣和管钩型花瓣，经过高温短日照处理畸形瓣数量减少，观赏效果降低。洹水紫缨为平瓣莲座型花，经过高温短日照处理花色由紫色变成淡粉色，花径减小、花瓣紧凑，观赏效果表现更佳。