猪牛羊口蹄疫的发生、诊断及治疗措施

文│加尔恒·胡马尔［新疆维吾尔自治区青河县塔克什肯镇农业（畜牧业）发展服务中心］

一、猪、牛和羊口蹄疫的发生

口蹄疫，又被称为猪、牛、羊的“口疮病”或“五号病”，是一种由口蹄疫病毒引发的传染性疾病，属于一类动物疫病。它全年都有可能发病，但在冬季和春季时发病率最高。猪、牛和羊被认为是该病的主要传染源，传播主要通过消化道和呼吸道分泌物以及粪便。此外，犬、猫和鼠等动物也可能成为口蹄疫的主要传播媒介。在猪、牛、羊的养殖中，如果养殖密度过高、棚室湿度不合适、不能及时清除粪便、未进行有效的预防措施，都会增加这些动物患病的风险。

二、猪、牛、羊口蹄疫临床症状

猪口蹄疫的潜伏期通常在1～7天左右，潜伏期结束后疾病会迅速发作，2天后感染范围会扩大，但通常在10天后会逐渐减轻。患病的猪表现出情绪低沉、继发性发炎、食欲下降、口流涕等症状。口蹄疫病毒导致猪的口唇、鼻盘、唇缘以及蹄冠等部位形成水泡，这些水泡溃烂后呈现暗红色的糜烂。在晚期，蹄鞘可能会脱落，使病猪因疼痛而跛足。患病后，由于蹄部疼痛，猪可能无法正常站立，而是匍匐在地。

牛口蹄疫的潜伏期为2～7天，潜伏期结束后，患者的体温会上升到41℃，出现发热、虚弱、食欲下降等症状。此时，口蹄疫病毒会导致牛的唇部、齿龈、颊部和舌部等处形成大小如蚕豆的水疱。这些水疱破裂后会出现暗红色的糜烂，有些牛的蹄冠、趾间、乳房和乳头也可能出现脓疮。由于蹄部疼痛，患病的牛无法正常行走，可能会影响母牛哺乳。再次感染可能导致溃疡和坏死等症状，甚至导致蹄壳脱落。

羊口蹄疫的发病时间一般为3～4天，早期表现为高热、食欲减退、精神不振、口齿不清和唾液减少。患病的羊会在肢体上产生水泡，并伴有跛足的症状。这些水泡通常在24小时内出现，并逐渐溃烂，直到晚期才会痊愈。如果不及时治疗，可能会导致蹄部和口腔等部位出现溃烂。

三、猪、牛、羊口蹄疫诊断要点

临床经验丰富的兽医可以根据猪、牛和羊口蹄疫病的临床表现、典型症状以及病理变化进行相应的判断。然而，由于口蹄疫病毒存在多种不同的类型，为确保治疗效果并避免误诊，可以采用试验方法进行病毒检测。将病猪的足部水疱皮、牛舌面水疱液、羊体水疱液等各10克样本置于50%甘油生理盐水中，然后完全封闭瓶盖，进行病毒分离鉴定试验、血清学检测、核酸杂交、聚合酶链式反应（PCR）、核酸序列分析等一系列检测步骤，最终确定病毒的种类。在实验室检查中，必须对试验环境进行严格管理，以确保检测结果的准确性和有效性，从而获得准确且高效的检测结论，提高口蹄疫在猪、牛和羊等动物中的诊断效果。

四、猪、牛、羊口蹄疫治疗措施

1.加强口蹄疫防控宣传力度。新疆各级畜牧部门需要加强对猪、牛、羊等养殖场的卫生知识教育，并制定健全的政策和方案，重点进行宣传，以实现有效的口蹄疫防治效果。同时，要建立专业的防疫宣传队伍，亲自前往农户家中进行宣传工作，并向农户分发小册子、宣传画等资料，帮助他们制定切实可行的防治措施，提高对口蹄疫的认识。此外，也要充分发挥抖音、快手等新媒体的作用，通过短视频的形式向公众宣传口蹄疫对畜禽动物和人类的重大威胁，引导养殖从业人员学习口蹄疫的防治知识和技术，提升口蹄疫防治水平。

2.制定完善防疫制度体系。新疆的基层防疫部门和政府部门需要保持紧密的联系和协作，共同协调和指导口蹄疫的预防工作。根据当地猪、牛、羊口蹄疫的特征和规律制定一套切实可行的防控措施，并严格执行相关的防控计划。建立和实施明确的责任制度，确保各个部门和人员的职责清晰明确，避免互相推卸责任。同时，要加强产地检疫、运输、屠宰、市场检疫等环节的工作，以防止口蹄疫病源流入市场和餐桌。

3.严格做好引种检疫工作。在饲养猪、牛和羊时，需要建立良好的自我繁殖意识，以防止疾病的传播。为了扩大养殖规模和改良品种，一些养殖大户必须加强对引进品种的检疫工作。养殖管理部门应对引进的牲畜进行健康卫生检查，检查其疫苗接种情况，以防止引进不健康和未接种疫苗的牲畜。在疫情较为严重的季节，应严格禁止引进。在引进猪、牛和羊的过程中，应采取保护措施，尽量减少运送次数，减少冷热的交替次数。引进的猪、牛和羊至少应在1～2个月内接受检疫，期间需要密切观察它们的身体状况，并进行消毒、清洁等工作。

4.规范日常饲养管理制度。建立标准化的饲养管理体系是确保饲养工作正常生产和经营的关键。在日常饲养中，饲料的搭配和营养的平衡对猪、牛和羊的正常生长至关重要。因此，饲养管理人员需要合理调配日常饮食，确保精料与粗饲的配比合理，以保证营养平衡和适宜性。此外，还需要定时添加维生素、微量元素和矿物质，以提高它们的耐药性。同时，要加强对饲料的合理利用，控制贮藏温度和水分，以防止霉菌的生长。另外，应根据猪、牛、羊的日龄、性别等因素，适时进行分群放牧，合理安排放牧，避免动物聚集。对室内温度和湿度也需要根据季节变化进行调控，夏季需适时降温，冬季需适时保暖，以预防冷热交替病毒的侵害。

5.落实卫生清洁消毒工作。在日常饲养猪、牛和羊时，为它们创造干净、舒适的饲养环境至关重要。加强室内的空气流通非常重要，以确保笼舍内的有害气体如氨气和二氧化硫能够迅速排出，以免对牲畜的健康造成危害。每天需要定时清理猪圈中的粪便，用清水冲洗地板，以减少排泄物的残留，并定期更换床垫。此外，应制定适当的消毒计划，并合理选择消毒药物。目前，常见的消毒药剂包括火碱、氢氧化钠、高锰酸钾、过氧乙酸、石灰乳、漂白粉等。必须严格掌握消毒液的使用量，以避免中毒情况的发生。

6.提高药物保健防病意识。在猪、牛、羊等动物口蹄疫的防治中，需要注意用药后的反应，以提高它们的免疫能力，有效减少疾病的发病率。举例来说，在口蹄疫的防治中，益生菌可以促进消化，增强机体的免疫力，从而降低口蹄疫的发生风险。另外，中药提取液具有清热解毒、扶正祛邪的特性。将其混合在饲料或饮用水中，能够诱导动物体内分泌大量的干扰素，以达到防治口蹄疫等病毒的目的。在用药时，可以结合阿莫西林来进行抗病毒和抗应激的治疗。

7.上报封锁并隔离治疗。对于患有口蹄疫的猪、牛、羊，应立即报告，并在现场隔离患病动物。使用的器具、受污染的地面和畜舍需要喷洒2%活性钠，而患病动物吃剩的草料和饮水则应当烧毁或深埋，以防止疫情传播。口蹄疫通常是一种不能治愈的高度传染性疾病，但为了降低养殖者的经济损失，可以采取对症治疗来减轻疾病带来的经济压力。将患病的牲畜隔离在一个干净的隔离室内，进行适当的护理，提供柔软的饲料和干净的饮用水。每天使用石灰或氢氧化钠进行杀菌，以消灭周围的病菌。在处理口蹄疫时，首先使用0.2%高锰酸钾或0.2%福尔马林对口腔进行彻底清洁，然后使用碘化甘油或冰硼粉进行处理。对于猪、牛和羊，可以使用3%的煤酚皂或5%的硫酸铜溶液进行浸泡，然后用10%的碘酒涂抹在蹄面，以预防二次感染。对于患有乳腺疾病的猪、牛、羊，可以先使用0.1%高锰酸钾溶液冲洗，然后在乳猪、牛、羊身上涂抹盘尼西林软膏。为了防止再次感染，可以进行肌内注射青霉素和其他抗生素的治疗，同时服用一些樟脑丸以预防口蹄疫的再次发生。

五、结语

口蹄疫是猪、牛、羊养殖业中最常见的传染病。因此，养殖场户必须充分认识口蹄疫的危害，认识到防治工作的重要性，并制定相应的防治策略，有效地降低口蹄疫在猪、牛和羊中的发病率。鉴于口蹄疫具有高度传染性和危险性，必须严格执行防控措施，以防止疫情大规模传播和扩散，从而减少经济损失，确保养殖业的持续发展，推动我国畜牧业的稳定和可持续发展。