如何科学淘汰蛋鸡

津市市畜牧水产事务中心 张智国 熊伟

蛋鸡饲养中的主要成本是饲料成本，而蛋鸡饲养的主要收益是鸡蛋，因此当一部分鸡不产蛋时，势必降低蛋鸡养殖的经济效益。提高产蛋率是增加蛋鸡养殖收益的有效途径之一。然而很多时候，在采取相应措施后，产蛋率仍然不能显著提高，这样反而增加成本。因此，淘汰不产蛋鸡和病残鸡就成为鸡场降低成本的有效途径。

1.标准到达产蛋高峰后，鸡群的产蛋率低于80%，或次蛋率大于 20%，就要进行淘汰。产蛋率低于80%，说明一部分鸡只吃饲料不产蛋，严重影响养鸡的经济效益。鸡群的次蛋率高于20%，则表明这些鸡有生殖系统的问题，它们无法达到高产鸡的标准，会降低鸡场的经济效益。

2.对象①不产蛋母鸡。一般产蛋期从16周到75周，母鸡产蛋产生的效益，低于饲养过程中饲料及药品的消耗成本时，就应该要淘汰掉。②病残鸡。病弱和病残鸡因自身原因采食量少、消化功能差，染病后会不利于其他蛋鸡生产，且产蛋收益远低于正常收益，也要及早淘汰。③羽毛长得好的鸡。这种鸡大多是低产甚至不产蛋，因为这种鸡的营养供给羽毛而不供给鸡蛋，只会耗费饲料，应及早淘汰。

3.方法①挑鸡。每笼6羽鸡，鸡群正常产蛋两天，将每天每笼产蛋5枚以下的鸡笼做好标记，做两次标记；在晚上12时至凌晨4时进行挑鸡，因为在这个时间段内鸡蛋已经在子宫成型，但是鸡还未开始产蛋，在4时以后部分鸡就开始产蛋了，所以选择这个时间段挑鸡摸鸡蛋最为准确。 ②淘鸡。用一根手指从泄殖腔伸入摸到泄殖腔上部，可以摸到鸡蛋，摸到硬壳蛋时质感较硬，摸到软壳蛋时质感软中带硬，摸到破壳蛋时感受到蛋壳破损，按压时有磨砂感，或者是无蛋。如果蛋鸡经常产软壳蛋，就需要被淘汰，这大多是蛋鸡缺乏钙质或者营养不良导致的。

4.注意事项淘鸡后大体保证每笼中鸡的数量依然为6羽，方便日后再次淘鸡。淘鸡时应关好笼门，否则在淘鸡结束后，跑动增多，不利于鸡群健康和鸡群的饲养管理。注意鸡群应激问题，在淘鸡后给予鸡群维生素C，降低鸡群的应激反应。淘鸡时鸡群产蛋率会下降5%左右，所以淘鸡工作需要尽快完成，尽量减少对鸡群的影响。在淘鸡工作重复3～5次后，可以将不产蛋的母鸡淘汰。

5.重要性及时淘汰不产蛋鸡和病残鸡，能保持鸡群的产蛋率在90%以上，让鸡群饲养收益较高。这既可以降低饲料成本，也可以减少对鸡群的用药，降低用药成本；同时病残鸡的减少，也会降低疾病传播的可能性，增强鸡群的抵抗力。让蛋鸡保持较高的产蛋率，可以有效延长蛋鸡的淘汰日龄，便于管理，相对于重新培育蛋鸡，培育成本也更低。淘鸡宜早不宜迟，尤其对于生过病的鸡群来说更是一个有效降低饲养成本、降低工作量的好方法。