凤凰县优质稻绿色高效生产技术

2024-03-06湖南省农业科学院黄志才

湖南农业 2024年1期

关键词：凤凰县水层秧田

湖南省农业科学院黄志才

凤凰县农业农村局林建军

湖南泰美现代农业集团股份有限公司林子敏

凤凰县地处湖南省西部，湘西土家族苗族自治州的西南角。县内水质良好、土壤污染少，具备优质稻的有利生产条件，现总结凤凰县优质稻绿色高效生产技术如下。

一、播种前准备

选择湖南省二等及以上优质稻品种，有香味、产量性状较好、耐肥抗倒、抗稻瘟病、生育期135天左右的中稻品种。选晴天晒种1～2天，增强种子透水性、透气性，提高发芽率。晒种后使用杀菌剂（如咪鲜胺、强氯精等）进行浸种消毒，浸种时，注意药液面要高出种子3～5厘米，以防止种子吸水后药液面下降，使种子露出液面，影响消毒效果。将消毒后的种子浸泡在50～55℃水中5～10分钟，起水沥干，堆成谷堆进行保温，温度控制在35～38℃，16～18小时后种子露白。露白后保持谷堆湿润，促进幼芽生长，在谷堆上适当淋浇26℃左右的温水进行催芽，催芽温度控制在26～30℃。播种前5～6小时将芽谷摊薄，在12～20℃环境中炼芽，增强播种后芽谷对环境的适应性。遇寒潮低温大雨不能播种时，可将芽谷摊薄时间延长。

选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃、便于秧苗运输的田块做秧田。播种前4～5天，每亩秧田施用腐熟农家肥300千克，或45%（15-15-15）复合肥30千克再进行整地分厢。秧田机耕整平后开沟、分厢，一般厢宽130厘米，沟宽30厘米、深13厘米左右，厢面要求平整、泥烂、干净无杂草。

二、播种和秧苗期管理

凤凰县一般在4月25日至30日播种。播种量依移栽方式及水稻品种而定。4月下旬播种一般不用保温，若育秧期间温度较低应使用地膜覆盖保温。播种后以湿润或浅水灌溉为主。

若育秧期间使用了地膜覆盖，膜内温度应控制在35℃以下，防止烧苗，高于35℃时必须揭开地膜两头进行通风，以防烧苗，秧苗2叶后逐步揭膜炼苗。秧苗2叶前进行湿润灌溉，保持秧沟中有水，2叶后采用间歇灌溉。出苗后喷施300毫克/升多效唑溶液，以控制秧苗高度。移栽前3～4天，每亩追施2～2.5千克尿素作送嫁肥，送嫁肥施用时间不可过早、施用量不可过多，防止因秧苗太嫩导致插秧后枯叶。秧田期治病虫1～2次，主要防治对象为稻瘟病和蓟马，移栽前2天喷施1次长效农药，控制大田前期病虫害。

三、移栽及大田管理

1.移栽移栽前3～5天将大田翻耕整平，整地前施足基肥。在秧苗4～5叶期，选阴天或晴天进行移栽。手插秧或机插秧时，田间保持3～5厘米水层；抛秧时可以将田间水排干净，待立苗后复水。移栽密度依水稻品种而定。

2.合理施肥一般每亩大田施农家肥1000～1500千克，或绿肥1000～1200千克、碳酸氢铵25～30千克、过磷酸钙30～35千克，或水稻专用肥40～50千克作基肥。基肥以有机肥和磷肥为主，大田基肥的施氮量占前期施氮量的35%～40%。移栽后5～6天进行第1次追肥，每亩施尿素3～4千克、氯化钾5千克，使用速效肥促早生快发。第2次追肥在第1次追肥后7天左右进行，根据田间情况每亩施用尿素4～7.5千克，配施氯化钾4～5千克，促进分蘖和提高成穗率。幼穗分化4期末，在叶色褪绿时，选晴天每亩施尿素2.5～4千克、氯化钾4千克，或施复合肥10～12.5千克作穗肥。如果此时叶色浓绿，表明田间肥料充足，不必施用穗肥。

3.科学管水手插秧和机插秧，其移栽至分蘖期灌溉采用“浅水插秧，深水返青，浅水勤灌促分蘖”的原则，抛秧时一般无水层或薄水层抛秧，待1～2天立苗后再浇浅水。当田间苗数达到计划穗数的90%时开始晒田，重露轻晒。拔节和孕穗期需水量较多，田间应保持3～5厘米水层。灌浆结实后期防止断水过早，应保持干湿灌浆，养根保叶。齐穗后保证田间软而不稀，以脚踩入泥5厘米左右为宜，防止倒伏。

四、杂草防治

在移栽前20天左右田间灌水1次，保持田间湿润，诱导杂草萌发，待杂草发芽后翻耕压草，降低田间杂草基数。适当提高移栽密度，增加基本苗，秧苗移栽后、杂草发芽前保持适当水层，达到以苗压草、以水控草的目的。稻田养鸭、龟、鳖等，一般在秧苗移栽7～10天后，此时秧苗已活蔸，可在田间放入大小适中的麻鸭、草龟、中华鳖等动物，利用鸭、龟、鳖等动物食草和田间活动频繁的特性，防控田间杂草。杂草发生严重的田块，应进行人工除草或化学除草。

五、病虫害防治

1.移栽前综合防控选用抗病虫品种，避免种植易感品种。播种前使用药剂浸种或拌种，预防种子传播的病虫害或苗期病虫害。在3月底至4月上中旬越冬代二化螟化蛹期，及时将板田、绿肥田深翻耕耙，灌10厘米以上深水，浸没稻桩7～10天，降低虫源基数。整田时注意清除田边杂草，清理稻桩，减少田间病源物；合理平衡施肥，氮磷钾按比例施用。秧苗移栽前2～3天施用内吸性送嫁药，预防二化螟、稻叶瘟、稻蓟马、稻飞虱、叶蝉及其传播的病毒病。秧苗期施用赤·吲乙·芸苔等植物生长调节剂或氨基寡糖素等植物诱抗剂，促根壮苗，增强抗逆能力。

2.利用生物多样性控害在田埂边种植显花植物，如黄豆、芝麻和波斯菊等，蓄养病虫害天敌，利用蜘蛛、黑肩绿盲蝽、隐翅虫、青蛙等控制害虫。

3.性信息素诱控可每3～5亩稻田安装1套高剂量性信息素智能喷施装置，或每亩放置1套长效诱芯和干式飞蛾诱捕器，诱芯放置在高于水稻叶冠15～30厘米处为宜。

4.食诱剂诱控稻纵卷叶螟成虫发生高峰前5～7天，每亩布置1～3套生物食诱剂诱芯与诱捕器。诱捕器在苗期悬挂时，置于离地50厘米处；在水稻穗期悬挂时，放置在高于稻株顶端5～10厘米处。

5.使用杀虫灯诱杀成虫每20～30亩稻田安装1盏风吸式杀虫灯，采用“井”字形或者“之”字形排列。在稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫成虫发生盛期和二化螟羽化期，晚上8时至凌晨1时开灯杀虫。

6.人工释放赤眼蜂在稻纵卷叶螟、二化螟主害代的蛾始盛期，田间释放2～3次稻螟赤眼蜂。放蜂量为每亩0.8万～1.2万头，每亩均匀放置 5～8个点。蜂卡放置高度以分蘖期高于水稻叶冠 5～20厘米、穗期低于水稻叶冠5～10厘米为宜。

7.药剂防控对病虫害发生严重的田块，可选用高效、低毒、低残留的药剂进行防控，注意交替用药并严格按照说明施用。