脱毒甘薯高产高效栽培技术

2024-03-02刘岩董云艳

新农业 2024年12期

大连市地处辽东半岛南端，具有独特的地理优势。由于长期存在的甘薯品种退化问题以及栽培技术的落后，导致该地区甘薯的平均亩产量为1500～2000公斤。为了改变这一现状，实现甘薯产业的优质、高产和高效栽培，我们从国内多个科研单位引进了十余种脱毒甘薯薯苗，并通过试验对比，筛选出烟薯25、西瓜红、苏薯16作为大连市甘薯的主要栽培品种。同时，研发了一套高产高效的配套栽培技术，使得大连市甘薯的产量从3500斤增长至7000斤，并且薯块大小均匀，数量明显增多，商品性好。此外，机械栽植技术的引入节省了劳动力，降低了成本，提高了经济效益，深受广大种植户的欢迎。

1 脱毒甘薯品种

1.1 烟薯25

该品种具有薯形美观、口感细嫩、糯性强、营养丰富、风味独特的特点。其叶片为绿色，叶片呈心脏形。该品种生长势旺盛，薯皮为红色，薯肉为橘红色，形状为纺锤形。其萌芽性能好，出苗量大，对根腐病具有较强的抗性，具备较强的抗旱和耐储藏能力。该品种富含胡萝卜素和维生素C，含糖量高。在春季播种条件下，亩产量可达4000～6000斤。

1.2 苏薯16

该品种能够满足广大民众对健康饮食的追求。其具有产量高、商品性好、耐储藏以及抗病能力强等特点，是一种优质的食用型甘薯新品种。苏薯16号的叶片为绿色，薯皮为紫红色，薯肉为橘红色，其干物质含量达到27%，平均亩产量可达6000斤。

2 脱毒甘薯高产高效栽培技术

2.1 深耕细作

选用大田三年内没有种植过甘薯的地块，耕翻深度25厘米。

2.2 起垄施肥

建议于四月下旬进行起垄作业，并深挖沟渠，一次性施用充足的基肥。可以采用三犁成垅法进行垅作，每亩地施用三元复合肥35公斤、硫酸钾20公斤以及磷酸二铵15公斤。特别在生长后期，甘薯对钾元素的需求量显著增加，因此需要及时补充钾元素。垅距应设置为80厘米，垅高维持在20～25厘米，实行单株栽培。若采用机械化栽植，则应根据上述设定的行距进行起垄、施肥及栽植，以实现一次成型。

2.3 覆膜滴灌

覆膜栽培技术在提高土壤温度方面具有显著效果。通过采用90厘米宽的黑色地膜，结合全覆膜横拖膜双垄压土技术，形成空心畦沟膜下灌溉模式。该技术不仅能够有效保温保湿，而且在节省劳动力的同时，增加作物产量。滴灌系统采用4厘米双孔滴头，以及15厘米间隔的贴片或滴灌带，铺设完成后需覆盖地膜。通常情况下，该过程应在定植前1周内完成。

2.4 适时栽种

春季栽培适宜条件为10厘米处的土层温度稳定在7℃。在大连，春季回暖迅速，通常在5月上旬进行栽培。定植前，应利用滴灌系统进行1次灌溉。甘薯苗应选择壮苗，最佳长度为30厘米。栽培时，将苗斜插入垄中。传统栽培技术的入土深度为2～3厘米，而创新栽培技术的入土深度为3～4厘米。该技术能够促进块根的分化及根系的生长，同时有效控制特大块根的形成，显著提升甘薯的商品性和品质，提高产量和经济效益。春季栽培时，其覆土深度为7厘米；夏季栽培时，其覆土深度为5～6厘米。

2.5 定植后管理

在定植完成后，可以喷施乙酰胺500倍液进行除草。栽苗后3～5天，应进行查苗补苗工作。补苗时，应选择生长健壮的壮苗，以减少株间生长差异。定植20天后，甘薯苗开始生长，此时应喷施1次含有微量元素、调环酸钙、芸苔素、吡唑醚菌酯以及磷酸二氢钾的混合溶液。