新疆蔬菜生产区域比较优势分析

摘"要：【目的】""比较分析新疆各县（市）蔬菜生产的现状、区域比较优势及资源禀赋优势。

【方法】""采用集中度指数（CR）、规模比较优势指数（SAI）、效率比较优势指数（EAI）、综合比较优势指数（CAI）、资源禀赋系数（EF）方法，综合分析新疆各县（市）蔬菜生产集中度、区域比较优势及资源禀赋优势。

【结果】""2010～2020年新疆蔬菜生产总体平稳，面积基本稳定在25×104 hm2，产量1 300×104 t，单产50 t/ hm2以上。2020年形成了以和静县、莎车县、疏勒县、叶城县和焉耆县的5大主栽区，播种面积均在1×104 hm2以上；产量以和静县、焉耆县和叶城县为三大主产区，产量均在70×104 t以上。集中度指数CR3、CR5、CR8分别为0.20、0.29和0.42；规模比较优势指数（SAI）博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市较高，依次为8.921、8.155、6.314、5.517、5.418和5.132；效率比较优势指数（EAI）库尔勒市、轮台县、玛纳斯县和尉犁县较高，依次为2.654、2.535、2.121和2.040；CAI结果为和静县、阜康市、焉耆县、喀什市和乌鲁木齐市较高，依次为3.151、2.772、2.498、2.302和2.163；资源禀赋（EF）博湖县、焉耆县、和静县和和硕县较高，依次为6.324、5.228、4.752和4.354。

【结论】""新疆蔬菜生产集中度较高，博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市规模比较优势较强；库尔勒市、轮台县、玛纳斯县和尉犁县效率比较优势较强；和静县、阜康市、焉耆县、喀什市和乌鲁木齐市综合比较优势较强。资源禀赋优势以博湖县、焉耆县、和静县及和硕县最为突出，其次为乌鲁木齐市、昌吉市、喀什市、阜康市、呼图壁县、伊宁市和吉木萨尔县。

关键词：""蔬菜；比较优势；资源禀赋

中图分类号："S63-3""""文献标志码："A""""文章编号："1001-4330（2024）11-2825-10

0"引 言

【研究意义】新疆光热资源丰富，属典型的大陆性干旱气候，适宜多种蔬菜的生长发育，且新疆地处欧亚大陆地理中心，其区位优势和集群口岸优势突出，为蔬菜出口提供了良好的贸易条件。但新疆冬季气候寒冷、生产成本较高，蔬菜生产存在季节性供需矛盾、产业化程度不高、效益低等问题。因此，分析新疆蔬菜产业发展历程、发展现状及区域比较优势，可以合理布局生产区域、优化产业结构，对促进蔬菜产业高质量发展具有重要意义。【前人研究进展】2021年我国蔬菜产量达7.75×108 t，较上年同比增长3.47%［1］。对中国蔬菜产业发展情况、区域优势比较、出口贸易、生产技术等已有研究［2-11］，赵婷等［12］、张玉鑫等［13］、毛昭庆等［14］、徐满意等［15］、张文娟［16］、张权月等［17］也分别对山东、甘肃、云南、广西、安徽和河南等省（区市）蔬菜生产区域比较优势、竞争力等进行了分析，而新疆蔬菜产业发展的相关研究较少。许红军［18］对新疆蔬菜产业现状进行了分析，宋群［19］分析了南疆四地州设施蔬菜栽培中存在的问题，江铮［20］提出了新疆蔬菜种苗产业发展存在的问题及对策建议，有关新疆蔬菜的消费、贸易及质量安全［21-26］等方面也有研究。【本研究切入点】目前针对新疆蔬菜生产的区域比较优势研究尚未见报道，需要分析新疆蔬菜生产的发展历程、现状及区域比较优势。【拟解决的关键问题】研究新疆各县（市）蔬菜生产现状、集中度、区域比较优势及资源禀赋优势，分析新疆蔬菜生产的优势产区，为新疆蔬菜产业发展、优化产业布局提供参考。

1"材料与方法

1.1"材 料

以新疆各县（市）为研究对象（不含新疆生产建设兵团），采集《新疆统计年鉴》（2011～2021年）相关数据，其中新疆蔬菜总产量、总面积等均为各地州市数据的合计。

1.2"方 法

根据指标选择的合理性及数据及可获得性，选取集中度指数（CR）、规模比较优势指数（SAI）、效率比较优势指数（EAI）、综合比较优势指数（CAI）及资源禀赋系数（EF）分析2010～2020年新疆蔬菜生产发展路径、区域比较优势及资源禀赋优势。

1.2.1"集中度指数

CRn="n"i=1"Si."（1）

式中，集中度指数（concentration ratio）主要用于衡量某一市场（或行业）内前N家最大的厂商（或区域）的市场（行业）份额分布［7］，可以表示为蔬菜产量最大的 n 个县（市）的合计产量占新疆蔬菜总产量的比值，Si为排名第 i 的县（市）的蔬菜产量占新疆蔬菜总产量的比重。CRn越大，蔬菜生产集中度越高。

1.2.2"区域比较优势

1.2.2.1"规模比较优势指数

SAIij="GSij/GSi"GSj/GS"."（2）

式中，规模比较优势指数（scale advantage indices）指某时期某一地区的某种农作物播种面积占该地区所有农作物面积的比例与同期全国比例的对比关系［27］。分子GSij代表i地区农作物j的播种面积，GSi代表i地区所有农作物的播种面积，分母GSj代表全省农作物j的播种面积，GS代表全省所有农作物的播种面积。

SAI反映了与全疆平均水平相比，各县（市）在蔬菜生产规模上是否具有比较优势。即如果SAI＞1，表示i地区与全疆平均水平相比，具有规模比较优势，且数值越大，优势越明显;如果SAI=1，表示与全疆平均水平持平;如果SAI＜1，表示i地区与全疆平均水平相比，无规模比较优势，且数值越小，优势越不明显。

1.2.2.2"效率比较优势指数

EAIij="APij/APi"APi/AP"."（3）

式中，效率比较优势指数（efficiency advantage indices）是指某时期某一地区的某种农作物生产相较于同期全国水平的土地产出率［28］。分子APij代表i地区农作物j的单位面积产量，APi代表i地区所有农作物单位面积产量，分母 APj代表全省农作物j的平均单位面积产量，AP代表全省（区市）所有农作物的平均单位面积产量。

所有农作物单位面积产量以《新疆统计年鉴》中主要农产品（包含粮食、薯类、棉花、油料、甜菜、蔬菜、果用瓜及苜蓿）的平均单位面积产量代表。EAI反映了与全疆平均水平相比，各县（市）在蔬菜生产上是否具有效率比较优势，即如果EAI＞1，表示i地区与全疆平均水平相比，具有效率比较优势，数值越大，优势越明显;如果EAI=1，表示与全疆平均水平持平;如果EAI＜1，表示i地区与全疆平均水平相比，没有效率比较优势，且数值越小，优势越不明显。

1.2.2.3"综合比较优势指数

CAIij="SAIij×EAIij"."（4）

式中，综合比较优势指数（comprehensive advantage indices）是规模比较优势指数和效率比较优势指数的综合运用，可以更全面地反映一个地区某种农作物生产的比较优势程度［29］。比值与SAI、EAI均相同，即如果CAI＞1，表示与全疆平均水平相比，i地区具有综合比较优势，数值越大，优势越明显;如果CAI=1，表示与全疆平均水平持平;如果CAI＜1，表示i地区与全疆平均水平相比，无综合比较优势，且数值越小，优势越不明显。

1.2.3"资源禀赋系数

EFij="Vij/Vj"Yi/Y"."（5）

式中，资源禀赋系数（EF）常用来反映一个国家或地区某种资源的相对丰富程度［30］。Vij代表i地区j作物的产量，Vj代表全疆j作物的产量，Yi代表i地区的农业产值，Y代表全疆的农业总产值。

一般认为，0＜EFij＜1表示i地区j作物生产在区域比较中缺乏资源禀赋优势；1＜EFij＜2表示i地区j作物生产在区域比较中具有一定的资源禀赋优势；EFij≥2表示i地区j作物生产在区域比较中具有较强的资源禀赋优势。

2"结果与分析

2.1"新疆蔬菜生产面积及产量的变化

研究表明，2010～2020年新疆蔬菜播种面积及产量基本稳定，虽在2018年有小幅下降，但2020年又迅速回升，面积基本稳定在25×104 hm2，产量基本稳定在1 300×104 t，单产水平稳定在50 t/ hm2以上。表1

2.2"新疆蔬菜生产集中度变化

2.2.1"蔬菜生产区域变化

研究表明，2010年新疆各县（市）蔬菜播种面积以乌鲁木齐市、沙湾市最大，播种面积在1×104 hm2以上。排名前20的县（市）有6个分布在喀什地区，分别为叶城县、疏附县、莎车县、喀什市、疏勒县和伽师县，播种面积共42 660 hm2；5个县（市）分布在昌吉回族自治州（简称昌吉州）昌吉市、呼图壁县、玛纳斯县、吉木萨尔县、阜康市，播种面积共32 130 hm2；4个县分布在巴音郭楞蒙古自治州（简称巴州）和静县、博湖县、和硕县和焉耆县，播种面积共34 750 hm2，2个县（市）分布在塔城地区沙湾市和乌苏市，播种面积17 790 hm2。

2015年蔬菜播种面积1×104 hm2以上的县（市）达到4个，依次为和硕县、乌鲁木齐市、和静县和博湖县。排名前20的县（市）有5个分布在喀什地区，莎车县、疏勒县、疏附县、叶城县和喀什市，播种面积共38 500 hm2；5个县（市）分布在昌吉州阜康市、呼图壁县、昌吉市、奇台县和吉木萨尔县，播种面积共33 150 hm2；4个县分布在巴州和硕县、和静县、博湖县和焉耆县，播种面积共46 260 hm2，2个县（市）分布在塔城地区沙湾市和乌苏市，播种面积14 400 hm2。

2020年播种面积达1×104 hm2以上的县（市）依次为和静县、莎车县、疏勒县、叶城县和焉耆县。排名前20的县（市）有7个分布在喀什地区莎车县、疏勒县、叶城县、喀什市、疏附县、伽师县和英吉沙县，播种面积共64 350 hm2；4个分布在巴州和静县、焉耆县、和硕县和博湖县，播种面积共47 800 hm2；4个分布在和田地区和田县、墨玉县、于田县和洛浦县，播种面积共24 680 hm2。表2"

以2020年蔬菜播种面积排名前30名的县（市）计算其蔬菜播种面积相较于2010年的平均增幅，播种面积增幅较大的依次为和田县、洛浦县、沙雅县、温宿县、巴楚县、阿瓦提县、墨玉县、疏勒县和于田县，平均增幅分别为39.40%、27.12%，24.82%、21.46%、18.62%、18.21%、14.35%、13.01%和11.93%，主要集中于和田地区、阿克苏地区及喀什地区。乌鲁木齐市、沙湾市、疏附县、乌苏市和昌吉市则呈负增长，减幅依次为-6.50%、-5.44%、-3.37%、-3.29%和-3.25%，主要集中于新疆北疆。

近10年新疆蔬菜生产布局整体向南疆发展，播种面积以喀什地区、阿克苏地区和和田地区增幅较大，巴州则相对平稳，喀什地区、和田地区和巴州成为2020年新疆蔬菜的主栽区。表3

2.2.2"蔬菜生产集中度指数

研究表明，CR1代表蔬菜产量最高的一个县（市）占全疆总产量的比值，CR2代表蔬菜产量最高的2个县（市）的蔬菜产量之和占全疆总产量的比值，依此类推。2010至2020年，集中度指数整体呈现持续升高的趋势，新疆蔬菜生产集中度越来越高。2020年蔬菜生产产量排名前3的县分别为和静县、焉耆县和叶城县，产量分别为92.64、79.8和76.5×104 t，占全疆蔬菜总产量的20.18%；其次为和硕县、昌吉市、博湖县、乌苏市和喀什市，产量依次为59.94、53.19、50.36、50.03和49.97×104 t，排名前8的县（市）蔬菜产量占全疆蔬菜总产量的41.54%，产业集中度较高。表4

2.3"新疆蔬菜生产区域比较优势

2.3.1"规模比较优势

研究表明，根据规模比较优势指数的定义，分母GSj/GS代表全疆蔬菜播种面积与所有农作物的播种面积的比值，在计算各县（市）SAI中该比值是个固定值，因此，规模比较优势指数是与分子GSij/GSi成正相关的，即各县（市）蔬菜播种面积与该县（市）农作物总播种面积的比值决定规模比较优势指数的大小。

计算全疆80个县（市）2010至2020年的SAI并求得平均值，其中SAI＞1县（市）共有35个，该35个县（市）与全疆平均水平相比，具有规模比较优势。博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市的SAI值较高，分别为8.921、8.155、6.314、5.517、5.418和5.132，以上县（市）蔬菜播种面积占该县（市）农作物总播种面积的比值较高，因此具有较高的规模比较优势。其次为喀什市、阜康市、伊宁市和疏附县，SAI值分别为3.994、3.623、3.388和2.408，规模比较优势次之。图1"

2.3.2"效率比较优势

研究表明，与规模比较优势指数同理，在计算各县（市）EAI中分母APj/AP的比值是个固定值，因此，EAI是与分子APij/APi成正相关的，即各县（市）蔬菜的单位面积产量与该县（市）主要农作物平均单位面积产量的比值决定效率比较优势指数的大小。

对全疆80个县（市）2010年至2020年的EAI进行计算并求得平均值，其中EAI＞1的县（市）共有24个，该24个县市与全疆平均水平相比，具有效率比较优势。库尔勒市、轮台县、玛纳斯县、尉犁县效率比较优势指数较高，EAI值分别为2.654、2.535、2.121和2.040，以上县（市）蔬菜单位面积产量占该县（市）主要农作物单位面积产量的比值较高，因此具有较高的效率比较优势。图2"

2.3.3"综合比较优势

研究表明，计算80个县（市）2010年至2020年的CAI并求得平均值，和静县、阜康市、焉耆县、喀什市和乌鲁木齐市综合比较优势较明显，CAI依次为3.151、2.772、2.498、2.302和2.163，而其它县（市）则相对次之。图3

2.4"资源禀赋优势

研究表明，在计算各县（市）EF时，公式中的变量Vj（全疆蔬菜的产量）、Y（全疆的农业总产值）两个变量均为固定值，因此，资源禀赋系数（EF）是与Vij/Yi的值成正相关的，即各县（市）蔬菜产量与该县（市）农业产值的比值决定EF的大小。

在全疆各县（市）比较中，EF≥2的县（市）共有11个，该11个县市具有资源禀赋优势，其中博湖县、焉耆县、和静县和和硕县最具资源禀赋优势，EF＞4，依次为6.324、5.228、4.752和4.354，以上县（市）蔬菜产量占农业产值的比例较高，因此，其资源禀赋优势较强；其次为乌鲁木齐市、昌吉市、喀什市、阜康市、呼图壁县、伊宁市和吉木萨尔县，2＜EF＜4，依次为3.645、3.362、2.959、2.620、2.266、2.166和2.015，资源禀赋优势次之。图4"

3"讨 论

3.1"新疆蔬菜生产呈现由北向南发展的趋势

2020年新疆蔬菜以和静县、莎车县、疏勒县、叶城县、焉耆县为5大主栽区，播种面积依次为16 860、13 950、13 090、12 670和12 640 hm2。研究表明，与2010年相比，2020年蔬菜面积增加的县（市）共有46个，主要分布在喀什地区10个，阿克苏地区8个，巴州7个，和田地区6个，均为南疆地区，4个地州蔬菜面积增加的县（市）个数占总个数的67.4%；2020年蔬菜面积较2010年减少的县（市）共有23个，其中伊犁州8个，昌吉州6个，阿勒泰地区5个，塔城地区4个，主要集中于北疆地区，由此可见，新疆蔬菜生产呈由北向南发展的趋势。一方面主要受政策因素影响。近年来，南疆大力发展设施蔬菜。设施蔬菜产加销产业体系日渐完善，逐步形成了深冬以标准日光温室生产为主，春秋以大小双膜拱棚生产为补充的“周年生产、均衡供应”生产模式。除供应本地大城市需求外，部分蔬菜也运往北疆的乌鲁木齐市、昌吉市或出口到周边中亚国家［20］。截至2023年4月，新疆已建成在用大棚100多×104座，南疆戈壁设施农业发展到近4 667 hm2（7×104亩），设施蔬菜种植面积由过去占全疆的四成提高到近八成，成为新疆最重要的设施蔬菜生产基地。另一方面，主要受自然环境、区位优势等因素的影响。南疆地区光热资源较好，具有发展设施蔬菜的优势，能实现周年供应，而北疆地区冬季气候寒冷，蔬菜生产受限，生产成本相较于南疆较高。

3.2"产业集中度逐步提高

新疆蔬菜产业历经10余年的发展，产业集中度逐步提高。新疆蔬菜生产集中度指数CR3、CR5、CR8分别由2010年的0.17、0.25和0.38提高至2020年的0.20、0.29和0.42。

2020年蔬菜生产产量排名前3的县分别为和静县、焉耆县、叶城县，产量分别为92.64×104、79.8×104、76.5×104 t，占全疆蔬菜总产量的20.18%，较10年前提高了3.57%；排名前8的县（市）产量占全疆蔬菜总产量的41.54%，产业集中度较高。

3.3"区域比较优势尚不协调

博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市蔬菜播种面积占全市农作物总播种面积的比例较高，具有较高的规模比较优势；根据效率比较优势分析结果，库尔勒市、轮台县、玛纳斯县和尉犁县蔬菜单位面积产量占该县（市）主要农作物单位面积产量的比值较高，因此具有较高的效率比较优势。博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市蔬菜在播种面积上占有优势，但蔬菜平均单产不具优势，而库尔勒市、轮台县、玛纳斯县和尉犁县在单产上优势较强，但在播种面积上不占优势。通过综合比较优势整体评价，全疆区域比较中，和静县、阜康市、焉耆县、喀什市和乌鲁木齐市综合比较优势较明显。

3.4"资源禀赋优势集中

在全疆各县（市）比较中，共有11个县市具有资源禀赋优势，其中博湖县、焉耆县、和静县和和硕县最具资源禀赋优势，可以看出资源禀赋优势最高的4个县均在巴州。巴州焉耆盆地是南疆辣椒、番茄主产区，近年来，巴州利用良好生态环境不断调整优化农业产业结构，积极开展新品种示范推广、温室育苗，全程推行特色产业机械化种植采收，番茄、辣椒机械采收率达95%以上，同时，积极探索以“企业+合作社+农户+直播”的方式激发番茄辣椒产业活力，实现规模化种植、产业化发展，推动现代农业高质量发展。资源禀赋优势较强的其次为乌鲁木齐市、昌吉市、喀什市、阜康市、呼图壁县、伊宁市和吉木萨尔县。

4"结 论

4.1"新疆蔬菜生产总体平稳，产业集中度逐年提高"

2010～2020年新疆蔬菜生产面积及产量虽有波动，但总体上基本稳定，面积基本稳定在25×104 hm2，产量1 300×104 t，单产50 t/ hm2以上。近10年，蔬菜生产整体呈现由北疆向南疆发展的趋势，南疆四地州蔬菜播种面积增幅较大，北疆播种面积减少。产业集中度逐步升高，2020年形成了以和静县、莎车县、疏勒县、叶城县和焉耆县为5大主栽区，播种面积均在1×104 hm2以上。产量以和静县、焉耆县、叶城县为三大主产区，产量均在70×104 t以上，三大主产区产量合计占全疆蔬菜总产量的20.18%。

4.2"区域比较优势不协调，产业布局有待优化

规模比较优势较高的依次为博湖县、和静县、和硕县、焉耆县、乌鲁木齐市和吐鲁番市；效率比较优势较高的依次为库尔勒市、轮台县、玛纳斯县和尉犁县；综合比较优势较高的依次为和静县、阜康市、焉耆县、喀什市和乌鲁木齐市。

4.3"资源禀赋优势较为集中

资源禀赋优势以博湖县、焉耆县、和静县和和硕县最为突出，集中于巴州；其次为乌鲁木齐市、昌吉市、喀什市、阜康市、呼图壁县、伊宁市和吉木萨尔县，主要分布在城市及其周边县域。

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The regional comparative advantage of ""vegetable production in Xinjiang

JIANG Yinghong1，2， DAI Junsheng3， ZHAO Xin1，3，LIU Yi2， ""SONG Yulan1， CAO Jian1， REN Hongsong2

（1. "College of Economics and Management，Xinjiang Agricultural University，Urumqi 830052，China; 2. Comprehensive Experimental Farm， Xinjiang Academy of Agricultural Sciences， Urumqi 830013， China; 3. Research Institute of Agricultural Economics and S amp; T Information， Xinjiang Academy of Agricultural Sciences， Urumqi 830091， China）

Abstract：【Objective】 ""To compare and analyze the current situation， the regional advantage and the resource endowment coefficient of vegetable production in Xinjiang.

【Methods】 ""Concentration index （CR）， scale comparative advantage index （sai）， efficiency comparative advantage index （EAI）， comprehensive comparative advantage index （CAI）， and resource endowment coefficient （EF） were used to comprehensively analyze the vegetable production concentration degree， regional comparative advantage and resource endowment advantage of all counties （cities） in Xinjiang.

【Results】 ""From 2010 to 2020， vegetable production in Xinjiang was generally stable， with an area of 250，000 hectares， with an output of 13 million tons and a yield of 50 tons per hectare or more.In 2020， Hejing County， Yarkant County， Shule County， Kargilik County and Yanqi Hui Autonomous County were established as five major planting areas， each with an area of more than 10，000 hectares.Hejing County， Yanqi Hui Autonomous County， Kargilik County were the three major production areas， and the output of each were more than 700，000 tons.The Concentration Ratio CR3， CR5 and CR8 were 0.20，0.29 and 0.42 respectively， and the SAI results showed that Bagrax County， Hejing County， Hoxud County， Yanqi Hui Autonomous County， Urumqi and Turpan were higher， The results of EAI were as follows： Korla， Luntai County， Manas County and Yuli County were higher， 2.654， 2.535， 2.121 and 2.040， respectively; The results of CAI were as follows： Hejing County， Fukang， Yanqi Hui Autonomous County， Kashgar， Urumqi were higher， in order： 3.151， 2.772， 2.498， 2.302， 2.163; The EF results of Bagrax County， Yanqi Hui Autonomous County， Hejing and Hoxud County were higher， 6.324， 5.228， 4.752 and 4.354， respectively.

【Conclusion】

Key words：""vegetable; comparative advantage; resource endowment

Fund projects：""“Tianshan Talent” Cultivation Fund （2023 TSYCCX0028）;Xinjiang modern agricultural industry technology System“Xinjiang vegetable industry technology system”（XJARS-07）

Correspondence author：""ZHAO Xin （1979-）， female， from Hami， Xinjiang， researcher，master's supervisor， research direction： rural development，（E-mail）838977758@qq.com

REN Hong Song （1977-）， male， from Yuli，Xinjiang， researcher， doctorate degree， research direction： economic management， （E-mail）1134037950@qq.com

收稿日期（Received）：

2024-04-07

基金项目：

“天山英才”培养计划（2023TSYCCX0028）；新疆现代农业产业技术体系“新疆蔬菜产业技术体系”经济岗位（XJARS-07）

作者简介：

江应红（1988-），女，湖北天门人，硕士研究生，研究方向为蔬菜产业经济，（E-mail）593503532@qq.com

通讯作者：

赵鑫（1979-），女，新疆哈密人，研究员，硕士生导师，研究方向为农村区域发展，（E-mail）838977758@qq.com

任红松（1977-），男，新疆尉犁人，研究员，博士，研究方向为农业经济管理，（E-mail）1134037950@qq.com