2022年滨州地区养殖对虾和海水鱼苗流行病学调查和风险评估

冯晓 崔玮琪 苏兆军

摘 要：为了解滨州地区养殖对虾与海水鱼苗流行病学现状，掌握潜在风险，为水产养殖业健康有序发展提供科学依据，2022年，开展滨州市（无棣县、沾化区、博兴县）养殖对虾和海水鱼苗种主要病害监测，对虾苗种检测白斑综合征（WSD）、传染性皮下及造血组织坏死病毒病（IHHN）、虾肝肠胞虫病（EHP）、急性肝胰腺坏死病（AHPND）、对虾虹彩病毒病（DIV-1）、桃拉综合征（TS）、传染性肌肉坏死病（IMN）；海水鱼苗种检测病毒性神经坏死病（VNN）等。本次监测了65份南美白对虾样品，分别都检测8种对虾病原，共检出5份病原阳性样品，并存在有2种甚至3种病原共感染情况。建议在对虾苗种引进、繁育、养殖过程中应进行全面的多病原监测，从源头上把好苗种质量关，保障对虾健康，促进对虾养殖业发展。

关键词：对虾；海水鱼苗；流行病学；风险评估；滨州地区

滨州既沿海又沿黄，拥有滩涂面积9.37万公顷，具有丰富的海洋资源。2022年，全市水产养殖面积达9.07万公顷。其中，对虾养殖面积5.33万公顷，具有自主知识产权的对虾品种占全国1/4，对虾苗种环渤海市场占有率达到50%以上，对虾产量占到全省总产量的60%以上，获评“中国白对虾种都”和“中国盐田虾之乡”。全市贝类增养殖面积2.33万公顷，年产量22万吨，获评“中国文蛤之乡”。全市有水产品规模以上加工企业25家、水产加工和冷链物流基地20处。2022年，水产预制菜产量近16万吨，实现产值超19亿元，产业潜力巨大。2022年，全市实现水产品产量55.1万吨，同比增长4%；实现渔业经济总产值223亿元，同比增长11.45%[1]。然而，苗种生产企业在自身迅速发展，取得良好经济效益的同时，苗种疫病时有发生，一些传染性强、控制难度大的疫病也随著跨区域苗种的引进而流行扩散，对对虾产业造成严重损害。因此，急需开展病害监测，了解滨州市对虾和海水鱼主养区苗种的病原携带情况，从而为滨州市病害防控、健康养殖提供参考，为制定合理的预防对策提供依据[2]。

1 病害监测对象及监测方法

1.1 监测对象

监测对象为滨州市（无棣县、沾化区、博兴县）养殖对虾和海水鱼苗种。

1.2 监测方法

2022年4月19日、4月24日、4月29日、5月7日和5月12日，赴滨州无棣县、沾化区和博兴县苗种繁育企业，分别采集5批次对虾、海水鱼苗种样品共计69份，包括65份南美白对虾样品，4份海水鱼样品（其中，2份大菱鲆样品、2份半滑舌鳎样品）。每份样品均采取3个平行样，一个用于实验室检测，另外两份作为备份样品。根据国家标准、水产行业标准方法分别对上述样品进行主要病害检测。为做好疫病检测质量控制，实验室采取对阳性样本留样进行复测和实验室比对，确保检测结果的准确性。

白斑综合征的监测方法参照 《白斑综合征（WSD）诊断规程》（GB/T 28630.2-2012）[3]；桃拉病毒的监测方法参照《对虾桃拉综合征诊断规程》（SC/T 7204.4-2007）[4]；传染性皮下和造血组织坏死病的监测方法参照《对虾传染性皮下和造血组织坏死病毒（IHHNV）检测 PCR法》（GB/T 25878-2010）[5]；虾肝肠胞虫病的监测方法参照《虾肝肠胞虫病诊断规程》（SC/T 7232-2020）[6]；急性肝胰腺坏死病的监测方法参照《急性肝胰腺坏死病诊断规程 分子生物学检测及菌种鉴定》（SC/T 7233-2020）[7]；虾虹彩病毒病的监测方法参照《虾虹彩病毒病诊断规程》（SC/T 7237-2020）[8]；传染性肌肉坏死病毒的监测方法参照《传染性肌坏死病诊断规程》（SC/T 7228-2019）[9]；偷死野田村病毒的监测方法参照《虾偷死野田村病毒病检疫技术规范》（SN/T 5282-2020）[10]；病毒性神经坏死病的监测方法参照《鱼类病毒性神经坏死病（VNN）诊断技术规程》（SC/T 7216-2012）[11]。

2 病害监测情况

2.1 对虾病害监测情况

65份南美白对虾样品分别检测了白斑综合征病毒（WSSV）、桃拉病毒（TSV）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）、虾肝肠胞虫（EHP）、急性肝胰腺坏死病（AHPND）、十足目虹彩病毒（DIV-1）、传染性肌肉坏死病毒（IMNV）、偷死野田村病毒（CMNV）共8种对虾病原[12]。其中有5份样品分别检测出虾肝肠胞虫（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）、急性肝胰腺坏死病（AHPND）核酸阳性，并存在苗种有多病原共同感染情况（见图1）。分别是4月18日滨州市北海新区对虾样品（规格：P5）虾肝肠胞虫（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）均为阳性；无棣对虾样品（规格：P5）传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）阳性；沾化对虾样品（规格：P8）虾肝肠胞虫（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）、急性肝胰腺坏死病（AHPND）均为阳性；对虾样品（规格：P5）虾肝肠胞虫（EHP）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）均为阳性。阳性样本检出后，第一时间开展备份样品复检，并将第二个备份样品送至山东省海洋科学研究院进行实验室比对，结果一致后，确认样本阳性检出。根据检测最终结果统计，全市65份南美白对虾样品白斑综合征病毒（WSSV）阳性率0.00%、桃拉病毒（TSV） 阳性率0.00%、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV） 阳性率8.33%、虾肝肠胞虫（EHP） 阳性率4.84%、急性肝胰腺坏死病（AHPND） 阳性率1.56%、十足目虹彩病毒（DIV-1） 阳性率0.00%、传染性肌肉坏死病毒（IMNV） 阳性率0.00%、偷死野田村病毒（CMNV） 阳性率0.00%。

2.2 海水鱼病害监测情况

4份海水鱼样品（2份大菱鲆样品、2份半滑舌鳎样品）检测了病毒性神经坏死病病毒（VNNV），均为阴性。

3 风险评估

3.1 对虾病害风险评估

引起对虾病害发生的病原种类繁多，严重影响对虾产业的持续健康发展，本次监测了65份南美白对虾样品，分别都检测8种对虾病原，共检出5份病原阳性样品，并存在有2种甚至3种病原共感染情况[13]。建议在对虾苗种引进、繁育、养殖过程中应进行全面的多病原监测，从源头上把好苗种质量关，保障对虾健康，促进对虾养殖业发展。

3.1.1 白斑综合征 根据多年来全省乃至全国的监测数据和发病情况分析，白斑综合征病毒（WSSV）阳性检出率总体呈现波动下降趋势，但应重视在成虾养殖过程中较高的阳性检出率。本次监测的65份对虾苗种样品中虽未检出有阳性样品，仍需重视在养殖过程中环境、饵料等方面的生物安保措施，降低WSSV流行，防止WSD對南美白对虾养殖产业造成较大的经济损失。

3.1.2 传染性皮下和造血组织坏死病 根据多年来全省乃至全国的监测数据和发病情况分析，IHHNV阳性检出率较为平稳，该病虽不会引起对虾养殖高死亡率，但会影响对虾的生长，甚至引起南美白对虾苗期畸形。本次监测的65份对虾苗种样品中检出5份阳性样品，也是阳性检出率最高的病原（8.33%），建议重视苗种引入风险的同时，加强养殖管理，减低IHHNV的传播、扩散风险。

3.1.3 虾肝肠胞虫 根据多年来的监测数据，虾肝肠胞虫已成为持续危害我国养殖甲壳类的主要病原病原之一，本次监测的65份对虾苗种样品中检出3份阳性样品，阳性检出率为4.84%。建议扩大监测范围，尤其是加强对重点苗种场EHP流行情况的监测，同时积极开展对EHP的苗种产地检疫。

3.1.4 急性肝胰腺坏死病 在过去两年刚纳入到全省和全国的专项监测，从之前的科研和产业发病情况分析，AHPND主要危害对虾苗种阶段，具有相当高的致死率，且存在与其他病原共感染情况。本次监测的65份对虾苗种样品中检出1份阳性样品，阳性检出率为1.56%。建议加强虾类苗种场中AHPND的监测，掌握AHPND疫情动态，降低传播和感染风险。

3.1.5 桃拉综合征和传染性肌肉坏死病 这2种病一直未纳入全国的专项监测，相对缺乏监测数据，也长期未有相关的产业发病情况报到。本次监测的65份对虾苗种样品中虽未检出有阳性样品，但是这2种病在甲壳类苗种产地检疫目录中，因此也不能忽视对其的监测。

3.1.6 十足目虹彩病毒病和病毒性偷死病 这2种病相对属于新发对虾疫病，也未有长期系统的监测数据，但早两年在东营、潍坊等地的南美白对虾工厂化养殖场暴发这2种疫病，造成了重大经济损失，实验室对其病原溯源是卤虫携带有CMNV，因此建议重视对虾苗种、饵料等方面的病原监测和生物安保措施、避免DIV-1和CMNV传播、扩散风险。

3.2 海水鱼病害风险评估

根据多年来全省乃至全国的监测数据和发病情况分析，山东省仅在日照的养殖石斑鱼中检出过病毒性神经坏死病阳性。VNN主要是在南方养殖区域广泛流行，阳性宿主主要包括石斑鱼、鲆、鲈（海水）等，病主要发生于苗种期，尤其是体长小于10 cm的苗种，易暴发于夏秋高温季节。

参考文献：

[1]滨州市统计局，滨州统计年鉴[M]2022：80.

[2] 张珏，边绍新，刘亚男，等.丰南区南美白对虾苗种产业存在问题及发展建议[J].河北渔业 2020（4）：58-60.

[3] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会.白斑综合征（WSD）诊断规程第1部分：核酸探针斑点杂交检测法：GB/T 28630.1-2012[S]北京：中国质检出版社，2012：1-6.

[4] 中华人民共和国农业部.对虾桃拉综合征诊断规程 第3部分：RT-PCR检测法：SC/T 7204.3-2007：[S].北京：中国农业出版社，2007：1-5.

[5] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会.对虾传染性皮下和造血组织坏死病毒（IHHNV）检测 PCR法：GB/T 25878-2010[S].北京：中国标准出版社，2010：1-3.

[6] 中华人民共和国农业农村部.虾肝肠胞虫病诊断规程：SC/T 7232-2020[S].北京：中国农业出版社，2020：1-5.

[7] 中华人民共和国农业农村部.急性肝胰腺坏死病诊断规程 ：SC/T 7233-2020[S]. 北京：中国农业出版社，2020：1-6.

[8] 中华人民共和国农业农村部.虾虹彩病毒病诊断规程：SC/T 7237-2020[S]. 北京：中国农业出版社，2020：1-6.

[9] 中华人民共和国农业农村部.传染性肌坏死病诊断规程：SC/T 7228-2019[S]. 北京：中国农业出版社，2019：1-6.

[10] 中华人民共和国农业农村部.虾偷死野田村病毒病检疫技术规范：SN/T 5282-2020[S]. 北京：中国标准出版社，2021：1-6.

[11] 中华人民共和国农业农村部.鱼类病毒性神经坏死病诊断方法：SC/T 7216-2022[S].北京：中国农业出版社，2022：1-7.

[12] 施慧，许文军，谢建军，等.南美白对虾苗种白斑综合征病毒（WSSV）和传染性皮下及造血组织坏死病病毒（IHHNV）携带情况调查[C]//中国水产学会. 2010年中国水产学会学术年会论文摘要集，2011：1.

[13] 翁善钢.几种常见虾病的流行与传播[J].水产养殖，2012（11）：46-48.

Epidemiological investigation and risk assessment for prawn and marine fish fry in Binzhou area in 2022

FENG Xiao，CUI Weiqi，SU Zhaojun

（Binzhou City Aquatic Seedling Breeding and Healthy Breeding Key LaboratoryBinzhou Marine Development Research Institute，Binzhou 256600，China）

Abstract：To understand the epidemiological situation of prawn and marine fish fry in Binzhou， to manage the potential risks， and to provide a scientific basis for the healthy and orderly development of the aquaculture industry， in 2022， a main disease monitoring of prawn and marine fish fry was carried out in Binzhou City （Wudi County， Zhanhua District and Boxing County）. The detection for prawn seedlings included white spot syndrome （WSD）， infectious subcutaneous and hematopoietic tissue necrosis viral disease （IHHN）， shrimp （EHP）， acute hepatopancreatic necrosis disease （AHPND）， shrimp iphrovirus disease （DIV-1）， Taura syndrome （TS）， infectious muscle necrosis disease （IMN）. For marine fish fry the detection focused on viral neuronecrosis disease （VNN）. 65 samples of Penaeus vannamei were detected for 8 kinds of prawn pathogens， a total of 5 pathogen positive samples were detected， and 2 or even 3 kinds of pathogens were found in the same sample. It is suggested that in the process of introducing， breeding and raising of prawn seedlings， multiple pathogens detection should be carried out， so as to control the quality of seedling from the source， ensure the health of prawn and promote the development of prawn breeding industry.

Key words：prawn;marine fish fry;epidemiology;risk assessment;Binzhou area