浅析GB 23350-2021 及其第1 号修改单

唐嘉彤 刘馨璐 何林钊 秦航 曹新玲

（重庆市计量质量检测研究院第六分院，重庆 408000）

过度包装是一种浪费、不环保行为，会导致资源浪费、加剧环境污染、消费者利益受损、诱发社会奢侈风气等危害[1,2]，与坚持节约优先、推进绿色发展、建设美丽中国的理念相违背[3]。GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》于2023 年9 月1 号实施，而标准和修改单中关于月饼、粽子的条款已于2022 年8 月15 日实施。标准及其修改单看似简单，但在计算和判定包装空隙率、包装层数、包装成本和混装要求4 个参数时仍有许多问题需要引起注意。详细介绍这些问题并举例说明，为帮助检验检测人员和企业人员正确理解、掌握运用和贯彻执行标准及其第1 号修改单奠定了基础，在运用和执行标准及其第1 号修改单时可大大减少不必要失误。

1 标准理解

根据GB 23350-2021[4]及其第1 号修改单，是否过度包装有4 个参数：包装空隙率、包装层数、包装成本以及混装要求。

1.1 包装空隙率

1.1.1 计算

包装内去除了内装物占有的必要空间容积后与包装总容积的比率，称为包装空隙率。计算公式（1）如下：

式中：X为包装空隙率；Vn为商品销售的包装体积，单位为立方毫米（mm3）;V0为内装物的体积，单位为立方毫米（mm3）;k为商品必要的空间系数。

公式简单明了，但仍需关注以下问题：

（1）Vn由测量计算得出（详细方法见标准GB 23350-2021 中5.3），测量、计算时应注意以毫米为单位。

（2）V0由商品标注的净含量换算得出，1 mL 或1 g 换算为1 000 mm3。标准GB 23350-2021 在范围中已说明“不适用于赠品或非卖品”，因此赠品或非卖品不参与V0计算。

（3）k的取值由附录A 查表得到。第1 号修改单对食品的k值进行了调整，计算食品时应查询第1 号修改单的表A.1；查表时还应注意小标注。

1.1.2 判定

将数据代入公式计算得出X结果后，根据GB 23350-2021中表1 判定是否合格。判定时需关注以下问题：

（1）根据单件净含量的大小而非总净含量对空隙率进行判定，单件是指具有独立包装且净含量标注明确的物品。需混合使用的化妆品，单件是指混合后的产品。

（2）包装内装有两种及两种以上食品或化妆品时，单件净含量最大的产品所对应的空隙率作为综合商品包装空隙率的要求。

（3）不适用于销售包装层数仅为一层的商品。

1.2 包装层数

1.2.1 计算

包装层数是指完全包裹内装物的可物理拆分的包装的层数。直接接触内装物的包装为第一层，数到最外层包装为第N层，N就是包装的层数。计算时需关注以下问题：

（1）不能计算在包装层数中的情况：①直接接触内装物且属于产品固有属性的材料层；②紧贴销售包装外、厚度低于0.03 mm 的薄膜；③未完全包裹层，例如糕点盒子中的隔断层；④非销售包装，标准GB 23350-2021 在范围中规定：本文件适用于食品和化妆品销售包装，销售包装是指以销售为主要目的，与内装物一起到达消费者手中的包装。例如快递包装。

（2）同一包装中含有包装层数不同的商品时，只对包装层数有限量要求的商品进行包装层数的计算。

1.2.2 判定

判定时需关注以下问题：

（1）GB 23350-2021 中4.2 及第1 号修改单要求：粮食及其加工品、月饼、粽子三类商品不能超过三层，其他商品不能超过四层。

（2）同一包装中含有包装层数不同的商品时，应对包装层数有限量要求的商品分别计算、判定。

1.3 包装成本

1.3.1 计算

除第一层包装物，所有包装的成本与产品销售价格的比率，计算公式（2）如下：

式中：Y为包装成本与产品销售价格比率；C为第二层到第N 层所有包装物成本的总和，单位为元；P为商品制造商与销售商签订的合同销售价格或该商品的市场正常销售价格，单位为元。P是该商品的市场正常销售价格，无论商品是否打折促销，不影响Y的计算。

1.3.2 判定

判定时需关注以下问题：

（1）GB 23350-2021 中4.3 要求Y值不能大于20%；第1 号修改单明确要求了当月饼和粽子的销售价格在100 元以上时，Y值不能大于15%。

（2）月饼和粽子的包装不应使用贵金属和红木材料。

1.4 混装要求

GB 23350-2021 中未规定混装要求，但第1 号修改单增加了混装要求：月饼不应与其他产品混装，粽子不应与超过其价格的产品混装。

2 标准应用

以粽子礼盒举例说明。尺寸为23.5 cm×23.5 cm×17 cm的粽子礼盒中装有蛋黄鲜肉粽140 克8 个，小鲜肉粽60 克4 个，红心咸鸭蛋60 克4 个。每个粽子采用厚塑料抽真空包装后全部装入密封的塑料袋中，塑料袋成本为1 元，每个咸鸭蛋厚塑料抽真空包装后全部装入塑料蛋盒中，塑料蛋盒成本为1 元，最后全部装入纸箱式礼盒中，纸箱外无薄膜，纸箱成本为6 元。粽子礼盒原价每箱44.9 元，现促销价每箱39.9 元。

判断这款粽子礼盒是否过度包装，可按以下步骤进行。

2.1 包装空隙率

2.1.1 计算

用精确到1 mm 的直尺分别测量纸盒的长、宽、高，并重复三次，取平均值，分别是：235 mm、235 mm 和170 mm，即Vn=235×235×170（mm3）。

根据净含量换算内装物体积。粽子的体积为：（140×8+60×4）×1 000=1 360 000（mm3）；咸鸭蛋的体积为：60×4×1 000（mm3）。

查询第1 号修改单的表A.1 可知，粽子k值取5.0；咸鸭蛋作为蛋制品，k值取4.5。

将以上数据代入公式（1），可得：

该款粽子礼盒的包装空隙率为16.1%。

2.1.2 判定

该款粽子礼盒中既有粽子也有咸鸭蛋，单件净含量最大的产品是140 克的粽子，根据标准中表1，其空隙率要求≤30%。而该款粽子礼盒的包装空隙率为16.1%，符合标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单要求。

2.2 包装层数

2.2.1 计算

标准对粽子和咸鸭蛋的包装层数均有限量要求，分别计算：

粽子：粽叶属于产品固有属性的材料层，不计算在内，抽真空的塑料是第一层，密封塑料袋是第二层，纸箱是第三层。因此粽子的包装层数是三。

咸鸭蛋：抽真空的塑料是第一层，塑料蛋盒是第二层，纸箱是第三层。因此咸鸭蛋的包装层数也是三。

2.2.2 判定根据第1 号修改单中4.2 要求，粽子包装层数不应超过三层，咸鸭蛋包装层数不应超过四层。粽子和咸鸭蛋的包装层数均符合标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单要求。

2.3 包装成本

2.3.1 计算

除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本：塑料袋成本为1 元，塑料蛋盒成本为1 元，纸箱成本为6 元，即C=1+1+6（元）；粽子礼盒原价每箱44.9 元，现促销价每箱39.9 元，市场正常销售价格P=44.9 元。

代入公式（2），可得：

该款粽子礼盒的包装成本17.8%。

2.3.2 判定

（1）该款粽子礼盒的销售价格44.9 元，在100 元以下，Y值应不大于20%，求得Y为17.8%，符合要求。

（2）该款粽子礼盒的包装使用塑料和纸制品，未使用贵金属和红木材料，符合要求。综上，该款粽子礼盒的包装成本符合标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单要求。

2.4 混装要求

第1 号修改单要求:粽子不应与超过其价格的产品混装。该粽子礼盒中12 粽子、4 个咸鸭蛋，根据市场价格分析，咸鸭蛋总价格未超过粽子的总价格，符合标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单要求。

根据以上综合分析，该粽子礼盒的包装空隙率、包装层数、包装成本和混装要求均符合标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单要求，不存在过度包装情况。

3 结束语

标准GB 23350-2021 及其第1 号修改单看似简单，但在实际工作中会出现各种各样情况，相关人员应仔细认真地阅读标准和修改单，仔细留意每一处细节，而且包装空隙率、包装层数、包装成本和混装要求这4 个参数在计算和判定时都有需要注意的问题，应格外注重这些问题，特别在运用和执行标准及其第1 号修改单时，将这些问题入脑入心才能正确理解、掌握运用和贯彻执行标准和修改单。