2023 年第33 卷总目录

特稿

食品安全监管科技及发展方向分 析…………………………………………庞国芳 常巧英 邵兵（1）： 1

检测与分析

基于流式细胞仪技术的快速检测试剂盒在生乳菌落总数检测中的应用…赵晓美 王娉 曲天铭等（7）： 1

基于T-T 错配和滚环扩增检测水中的汞离 子…………………………占忠旭 朱应飞 聂翔等（16）： 1

气相色谱-三重四级杆质谱法测定多不饱和脂肪 酸…………………牛立沙 孟志娟 赵丽敏等（21）： 1

生物传感器技术检测赭曲霉毒素 A……………………………………许艳丽 孟慧琴 王宗奇等（28）： 1

亲水作用液相色谱法测定化妆品中麦角硫因的含 量……………………………唐毓萍 何吉超（33）： 1

QuEChERS/气相色谱-串联质谱法测定果蔬中19 种农药残 留…………李智 王素利 龚立熹等（36）： 1

HPLC-DAD 法快速测定生态纺织品中13 种致癌染 料………………徐晓丽 区少佳 冯艳玲等（42）： 1

超高效液相色谱-串联质谱法测定鲜乳中异丙噻菌胺和联苯吡菌胺残留量…………………………………………………………………………… 鲁琰农 逯刚 许博舟等（1）： 2

气相色谱串联质谱法测定黄芪和西洋参中19 种禁用农 药…………常利民 汪春明 施鹏斐等（6）： 2

顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱分析不同香型白酒的挥发性成分…………………………………………………………………………… 徐美霞 高飞 姚桂红等（17）： 2

ICP-OES 法测定直立式聚丙烯输液袋溶出液中12 种金属离子的含量……………………………………………………………………………… 廖彬 艾俊涛 刘磅等（24）： 2

应用DNA 条形码技术对口岸截获鱼翅物种进行鉴定与分 析…………虞惠贞 赵相鹏 裘慧等（1）： 6

连续流动注射法快速测定食品接触材料及制品中游离酚的含 量………陈彩霞 梁霞 姚皓程等（9）： 6

实验室细菌内毒素定量检测方法建立与验 证…………………………李辉 汤曼莉 杨玉玲等（14）： 6

餐饮中沙门氏菌实时荧光定量PCR 快速检测方法的建 立……………陈玉珍 朱良兵 胡翮等（19）： 6

海南省部分市县市售面制品中铝污染现状研究及膳食暴露评 估…………黄涵 廖凯 韩健等（25）： 6

藿香清胃胶囊中百秋李醇含量的测 定…………………………………李学红 巩长芹 王梓俨（29）： 6

柯萨奇病毒A 组16 型抗原ELISA 定量检测方法的建立与初步应 用……张浩然 姜莉 刘鹏等（32）： 6

综述与进展

现场执法食品安全快速检测产品研发与应 用………………………………陈颖 于宁 彭涛等（46）： 1

冷冻饮品网络销售发展现状及对策研 究………………………………曹东丽 翟雨佳 杨栩等（53）： 1

SNP 检测技术在动植物源性成分鉴定中的应用………………………邢冉冉 王佳雯 张九凯等（58）： 1

快速筛查技术在食品安全领域的应 用……………………………………………马洪悦 许秀丽（27）： 2

基于香精香料指纹图谱的相似度评价进 展……………………………高铭遥 李翔宇 陈欢等（32）： 2

胆汁酸对水产养殖的影响及其检测技术研究进 展……………………席静 韩雨轩 谢婧荷等（55）： 6

高通量测序技术在海关监管中的应用概 述……………………………陈莉 郑耿东 周广彪等（61）： 6

标准与法规

2021 年美国FDA 拒绝进口和进口预警中国食品情况分 析…………李珍珠 郝莉花 乔青青等（64）： 1

中国与印度的食用农产品中重金属限量法规对比研 究…………………李敏 席静 李志勇等（42）： 2

2022 年欧盟RAPEX 通报我国玩具情况分析及应对措施研究……………马进 钱志娟 扈罗全（38）： 6

风险分析

进口柑橘、 香蕉、 猕猴桃农药残留风险评 估…………………………陆阳 蒲凤琳 刘忠莹等（68）： 1

出口火锅底料风险预警特征研究及发生原因分 析……………………蹇镨 王洪武 冯英财等（41）： 6

检验检测管理

化妆水质控样品微生物检验能力分 析…………………………………何荣强 高土玲 符天晓（75）： 1

鱼肉中氯霉素残留量测定的能力验证结果不合格分 析………………李英杰 刘俐 薛彦伦等（49）： 2

我国主要贸易国家（地区） 农产品跨境贸易监管经验研 究……………刘厚荣 王然 张弛等（67）： 6

关于深化进出口商品法定检验制度改革的思 考……………………………王鹏 农渝 郑西安（74）： 6

研究与探讨

牡蛎基体麻痹性贝类毒素GTX1-4 标准样品的研制……………………兰义洋 洪麟 许炳雯等（81）： 1

不对称PCR 结合滚环扩增信号放大技术检测牛肉中单增李斯特 菌……龙慧 钟淙 帅淑芬等（89）： 1

莱克多巴胺单克隆抗体非亲和层析法纯化研 究………………………段长飞 梁琦 马少芹等（53）： 2

超高灵敏度二噁英分析仪在食品检测中的应用验证评 价……………郑雪 顾霄瑶 孙毅之等（61）： 2

植物油中总多酚含量测定方法的建立及应 用…………………………白兴斌 解迎双 张欢等（67）： 2

僵蚕药材及饮片非法添加淀粉和碳酸盐或碳酸氢盐的定性检测方法研究………………………………………………………………………… 谢秋红 邵大志 崔业波等（75）： 2

鹿茸中水溶性成分提取方法研 究………………………………………周远卓 安楠 王松涛等（77）： 6

BP 人工神经网络对庄河大骨鸡剩余保质期的预 测………………………王琦 崔妍 梁健健等（86）： 6

大宗资源类商品的放射性现场快速检测方法探测限分 析……………张辉 杨振宇 王粮子等（91）： 6

三相异步电动机效率测量不确定度评 定……………………………汤绍钊 叶德住 张悦琳等（95）： 6

大黄碳酸氢钠片含量测定的不确定度评 定……………………………………………李娜 李惠（101）： 6

电感耦合等离子体发射光谱法测定饮用水中铜的不确定度分 析…………………于振花 安乾（104）： 6

检测和预防性维护（IPM）在检验检测机构仪器设备管理中的应 用………曾璐玥 刘懿 刘智伟（107）： 6

冻干校准品水分检测注意事项及不确定度评 定……………………杨彦芳 屈晓丽 刘利晶等（111）： 6

实验室质量控制

恒温荧光PCR 法与国标法在单增李斯特氏菌检验能力验证中的应用与分 析……高土玲 符天晓（50）： 6

专栏

国际生物安全发展趋势与对策初 探……………………………………………………朱水芳 姜帆（1）： 3

猪巨噬细胞培养模型的建立与应 用……………………………………冯春燕 于浩洋 史喜菊等（6）： 3

施马伦贝格病毒N 蛋白双单抗夹心ELISA 检测方法的建 立…………魏方 陈冬杰 邓俊花等（12）： 3

饲料用鱼类、 哺乳类及禽类源性成分三重TaqMan-MGB 荧光PCR 检测方法的建立及应用………………………………………………………………………… 吕继洲 袁向芬 林祥梅等（16）： 3

重组酶聚合酶扩增核酸试纸条快速检测诺如病毒方法的建立与应用………………………………………………………………………… 于浩洋 冯春燕 史喜菊等（25）： 3

诺如病毒的流行、 诊断与防控建 议…………………………………王彩霞 史喜菊 冯春燕等（32）： 3

常见布尼亚病毒病诊断研究进 展……………………………………王慧煜 孔玉方 许晓琳等（39）： 3

植检实验室生物安全风险因子分级研 究………………………………李明福 王振华 许瑾等（44）： 3

论我国转基因生物产品标识管理制度的完 善………………………………………李菊丹 付伟（48）： 3

高等级植物隔离温室物理防护关键设施设备场景分析及风险评估…………………………………………………………………………… 朱晓霞 郑祥 尹龙龙等（54）： 3

物种鉴定在市场生物安全监管中的应 用………………………………宋云 李鹏举 池秀莲等（57）： 3

市场生物安全监管中的现场快速检测技术应用分 析………………………………雷荣 李明福（60）： 3

基于微流控芯片的核酸样本前处理方法实验研 究……………………杨梦佳 赵可心 陈晓芹（64）： 3

新型冠状病毒气溶胶的采集和检测技术研究进展……………………………韩梦 李颖 曹晓梅（72）： 3

市售抑菌功能牙膏中违禁成分调查……………………………………夏成佳 胡镜泽 石奇玮等（78）： 3

化学消毒剂及其消毒效果评价的发展和应用………………………………柴真真 王静 聂珍贵（81）： 3

生态纺织品中禁限用染料检测的研究新进 展………………………………罗忻 王健 王鹏功等（1）： 4

气相色谱-串联质谱法测定牙胶玩具中20 种风险物 质…………………王志娟 邵亚男 吕庆等（9）： 4

气质联用法同时测定纺织品中17 种邻苯二甲酸酯类增塑 剂………………冯徐根 杨萌 韩军（16）： 4

新型多功能设备谐波电流检测与技术条款分析………………………………………………扈罗全（23）： 4

浅析新能源领域工业气体检测中几种气相色谱检测器的原理…………叶佳妮 何孟孟 孙哲等（27）： 4

质量控制图在纺织品吸湿速干性能测试中的应用……………………………王亚萍 杨萌 韩军（33）： 4

超高效液相色谱串联质谱法测定化妆品中禁用药物华法林及其盐类…………………………………………………………………………… 孟宪双 刘艺静 操卫等（38）： 4

面向超高清电视的主观评价测试图像序列研究…………………………蔡佳 韦胜钰 张黎敏等（42）： 4

纳米材料在适配体可视化传感器领域的应用……………………………岳锦萍 于亚笛 王婉等（47）： 4

磁性固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法测定纺织品中13 种邻苯二甲酸酯………………………………………………………………………………… 秦鑫 顾虎 徐韵扬（53）： 4

基于交流阻抗法的锂电池内阻测量方法研究与实现……………………付艳玲 李秀学 郑淳等（58）： 4

水晶泥中的硼对儿童的经口暴露量研究…………………………………欧阳雨 田勇 麦晓霞等（62）： 4

高效液相色谱法测定美容修饰类化妆品中5 种禁用着色剂………………张涛 商静静 刘娟等（67）： 4

电感耦合等离子体发射光谱法测定五氧化二钒中氧化钾和氧化钠含量的不确定度评定……………………………………………………………………………… 王勇 杨涛 李国伟等（72）： 4

化妆品中邻苯二甲酸二异已酯的高效液相色谱检测及质谱确证……郭项雨 陈云霞 李文雅等（76）： 4

原子吸收法测定餐具洗涤剂中重金属含量……………………………………崔岩 边晖 佟丽丽（80）： 4

净水器净化水中22 种有机物残留的测 定…………………………………蔡天培 闫澍 吴瑛等（83）： 4

连续流动注射法快速测定食品接触用纸制品中甲醛提取量…………姚皓程 陈彩霞 詹诗琪等（89）： 4

超高效液相色谱法测定纺织品中碘代丙炔基氨基甲酸丁酯含量………………………………………………………………………… 林君峰 张玉爽 牛增元等（94）： 4

基于人工智能的LED 结温非接触式测量方 法…………………………饶丰 王昀昶 潘明清等（98）： 4

基于质控考核的蛋白粉中水分、 灰分检验能力分 析…………………王崇霖 杜玉萍 姜永莉等（1）： 5

液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋中4 种抗病毒 药………………孙玲玲 霍江莲 陈冬东等（6）： 5

恶性疟原虫和卵形疟原虫双重实时荧光PCR 检测方法研 究……………丁旭 聂丹丹 孙玉等（14）： 5

液滴微流控-表面增强拉曼检测新技术及应 用…………………………张奇 王玉峰 齐小花等（19）： 5

功能核酸侧流层析传感器及其食品安全快速检测应用………………汪德颖 齐小花 盛万里等（24）： 5

食品安全穿透式监管研究与应用………………………………………袁瑞丰 马宇飞 田文涛等（31）： 5

我国食品安全快速检测标准现状与探讨…………………………………康蕊 谷满屯 周玉玲等（35）： 5

食品检测实验室液质联用仪的期间核查研究…………………………崔凤云 郭铮蕾 齐鹤鸣等（40）： 5

实验室生物危害分析及生物安全管理……………………………………孙丽翠 姜永莉 甄理等（46）： 5

浅谈海关食品安全快速检测智慧实验室质量控制建设……………………槐硕 杨向莹 马丹等（50）： 5

基于悬浮型MDCK 细胞冻存和快速复苏的一种流感病毒培养方法………………………………………………………………………… 姬莉莉 石文迪 赵大力等（56）： 5

基于深度学习的食品安全风险知识图谱构建方法……………………………袁刚 郭爽 唐琦等（60）： 5

基于数字微流控芯片平台进行动物源性成分快速初筛的应用研究…………………………………………………………………………… 汪菊 王维霞 姜永莉等（66）： 5

荧光纳米微球免疫层析技术检测新型冠状病毒研究………………………陈艳 丁旭 李朝阳等（72）： 5

猪肉中三种β-受体激动剂残留物表面增强拉曼光谱检测技术研究………………………………………………………………………… 裴佳欢 盛万里 邹明强等（77）： 5

贝类中沙门氏菌、 阪崎肠杆菌双重RT-PCR 检测方法研 究…………田立杰 聂丹丹 丁旭等（83）： 5

美洛昔康单克隆抗体制备及其免疫层析试纸条的研 制……………………别玮 姚佳 冯鑫等（89）： 5

2023 年6-7 月WTO/TBT 通报…………………………………………………………………范晓譞（97）： 5

科普园地

专家教你如何挑选瓶装饮用 水………………………………………………………彭涛 陈丹溪（80）： 2

蟑螂与食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（103）： 4

蝇类与食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（115）： 6

其他

欢迎订阅《质量安全与检验检测 》………………………………………………………………………（114）： 6

2023 年第33 卷总目录…………………………………………………………………………………（116）： 6