高中化学课堂的深度教学实践与探索

康磊 徐四姣 谷晓亚 卢鹏 支紫锦 童丹

摘  要：深度教学是深化教育改革，落实“立德树人”根本任务的重要路径，现受到社会的广泛关注。文章贯彻高中化学新课程理念，从“知识本位”到“素养本位”，培养学生化学学科的核心素养，立足深度教学四个实践着力点，探索高中化学课堂深度教学的实施路径，即“确立主题内容与核心目标—主题筹备与设计—深度教学活动—评价与反思”，以期为高中一线教师开展课堂深度教学提供借鉴和参考。

关键词：深度教学；高中化学；教学实践；深度学习

一、高中化学课堂深度教学概述

近年来，深度教学的实践与探索在不断开展，其理念正逐步被一线教育工作者广泛实践。本文结合高中化学的学科特点，立足深度教学的四个实践着力点，形成高中化学课堂深度教学的实施路径。

（一）深度教学

教育的最终目标是促进学生的全面发展，即提高学生的思维能力，培养学生的学科核心素养。深度教学的“深”，不是指学科知识的总量或难度，而是指学生思维的深度和广度，追求的是学生发展性的学习。深度教学是从教学角度出发，以知识和发展性学习的概念为基础，注重学生学习的自发性，强调对知识的充分深度加工，克服对知识的简单占有和机械训练。学生通过深度学习能够理解学科知识内涵，形成学科思想，并在生活情景中解决实际问题。这突破了简单的知识占有和机械训练的局限性，从符号学习引向对学科思维和知识系统的理解、获取，实现了学生学科素养的养成。

（二）深度教学的四个实践着力点

深度教学是深入学科本质的反思性教学，是触及心灵深处的对话式教学，是促进持续建构的阶梯式教学，是具有深层意义的理解性教学。

在学科教学实践中，教材探究、化学实验、社会议题等都能够激起学生的反思性讨论，例如乙醇与乙酸的酯化反应，可以引导学生在反思实验方案的基础上改进实验，从而获得学科实验素养。高中化学教学要紧紧把握教育目的，围绕“培养怎样的人，如何培养人”来展开。教师是灵魂的工程师，教育是关乎心灵的教育，真正的教育必须走进学生的心灵。在这个意义上，深度教学是触动学生心灵的教学。正如布鲁纳指出的，所有科目的教学都应该为学生提供尽可能多的适应性观念。教师应该采取进阶式的学习方法，层层递进，结合每个阶段学生的掌握情况，实时进行调整，让每一个学习的个体持续性地发生变化。因此，学习的本质是持续发展。教育者引导学生通过基于价值观的学习来寻找意义，而学习的主要目的是促进学生对意义的建构。由此，深入学科本质的反思性学习，触及心灵深处的互动性学习，以及鼓励持续建构的阶梯式学习，都应该引导学生达到最终目标：建构深层意义。

（三）深度教学实施路径

新课程以单元整体教学为主，以核心化学概念为统领，注重知识间的整体性、系统性。化学学科可以分为四类知识类型：情意类知识、陈述性知识、程序性知识和策略性知识。教师应选择不同的教学方法，结合不同主题的特点，让学生主动建构知识间的联系、知识体系。具体而言，教师要明确主题的内容和主要目标，让学生有明确的学习任务和目标。课堂教学有更强的针对性，学生才能更好地领悟教学目的。为了深入开展教学活动，教师需要提前对主题进行必要的准备和设计。最后一个环节是提升学生的学科思维能力，并不断对教学结果进行评估和反思，循序渐进。

综上所述，文章构建了高中化学深度教学的实施路径，即“确定主题内容与核心目标—主题筹备与设计—深度教学活动—评价与反思”。

二、高中化学深度教学实践

深度教学模式为高中化学课堂优质、高效开展教学活动提供了新的范式引领，也为培养学生核心素养提供了新的渠道，而推动深度教学模式的具体化、实践化，是教育工作者必须做好的“下半篇”文章。

（一）合理确立主题内容与核心目标

高中化学涉及基本概念和原理、有机化学、元素及其化合物、化学实验等主题，也可以结合教学实际，明确各项分主题。教师在确立主题内容时，应从教材、新课标要求、学科思想、学生核心素养培育等方面进行思考。主题确立后，教师要紧扣主题，科学合理地确立教学目标，设计出具有可操作性、能够顺利实现深度教学目标的具体“路线图”。如在元素及其化合物版块中，“铁及其化合物”的主题关键在于培养学生的物质转化观、元素观等素养，对此教师可将深度教学的核心目标设定为：以铁的应用为例，紧密结合生活实际，充分了解铁及其化合物的性质；掌握铁的常见化合物间的转化；从物质的类别、元素的化合价等角度认识元素及其化合物；熟知有关物质的制备原理。根据对该主题“深度加工”的需要，教师可以整合铁的单质、三种氧化物、两种氢氧化物的性质，Fe²⁺、Fe³⁺的检验和转化等内容，通过设计思维导图、绘制“铁三角”、检验补铁片中的铁、用FeCl₃溶液腐蚀覆铜板等实践途径，对主题再认识、再深化、再挖掘，达到深度教学的预期目标。

（二）精心做好主题筹备与设计

鉴于深度教学的自身特点和内在要求，在主题规划中，教师要充分考虑深度教学发力方向、深度学习能力层级和核心素養引领效应、化学知识转化应用等因素，在主题准备中，要本着全面性、系统性、精准性、可行性等原则，以期实现主题作用的客观性和最大化。比如，在“氧化还原反应”这一概念主题的筹备中，教师可围绕化学史情境线、氧化还原反应知识线进行谋划，并将课标要求、教材内容、具体学情、学习资料深度融入主题。在回顾化学反应类型旧知的基础上，设置“CO还原CuO的反应类型是什么”“新切苹果表面为何会变暗”等问题情境，对原有化学反应分类产生质疑；提出氧化还原反应的判断方法及电子转移验证的具体任务，驱动学生开展小组讨论氧化还原反应实质的探究；预设原电池电流表指针出现偏转这一情景，加深对概念的形成及实质的认识；设计提问作答“下列反应是否属于氧化还原反应”的判断题、氧化还原反应与原有基本反应类型的从属关系、列举氧化还原在生产生活中的应用等课堂效果检验环节，确保实现学生对氧化还原反应知识的深度思考、深度学习、深度实践。

（三）高质量开展深度教学活动

高中化学深度教学重在形成化学知识体系，提升教师的教学水平，培养学生核心素养，增强学生高阶思维能力，优化化学学习实效。这就需要有策略、有计划、有目的地开展深度教学活动。如在开展“化学反应与电能”主题教学活动时，可以设计为：

1. 提出问题，驱动思考

情境引入：“大型晚会的开幕式往往以绝美的舞台灯光吸引人的眼球，而一场场视觉盛宴的背后离不开电能。那么电是如何产生的呢？火力发电的主要过程是什么呢？”

设计意图：以生活中的真实感受激发学生的好奇心与求知欲。

2. 小组合作，重难破译

活动一：探究原电池的构成。

①电流的实质及最有可能实现化学能→电能的化学反应？②关于化学能→电能的设想，首先需要解决什么问题？③电子从还原剂区域→氧化剂区域，如何搭建桥梁？④如何验证电子确实流过？如何组装仪器？

实验设计：原电池Cu-Zn-稀H₂SO₄。

设计意图：培养学生设计实验、观察现象的化学实验素养。

活动二：探究原电池工作原理。

问题导学：“①如何判断正负极？②导线中的电子如何转移？③溶液中的离子如何运动？”

设计意图：建立原电池工作原理的模型认知思维。

3. 联系实际，提升应用

活动三：再探原电池——自制水果电池。

设计意图：养成不断探究的创造思维。

4. 提出倡议，保护环境

口号：垃圾分类，电池回收，环境保护，从你我做起！

设计意图：强化学生的生态环保观念。

（四）有效发挥评价与反思的重要作用

教学评价是对深度教学取得的实际效果进行客观的价值判断，以不断提升教学活动的质量，需要贯穿教学工作的始终，它主要包括对教学方法、过程组织、学生参与、学习效果等因素的评价，又可分为量化和质性评价，主要方式有当堂检测、课堂提问、课后座谈、完成评价单等，是深度教学的重要“风向标”。

教学反思要求教师自觉审视课堂教学实践，进行冷静思考和客观总结，从而不断优化深度教学活动，以充分实现教学目标。如在工艺流程主题教学活动的评价环节，教师可以将提前准备的教学效果评价单发放给学生，让学生当堂填写“工艺流程题的解题思路”“工艺流程中的常见答题模板”，以全面了解学生对化工原理的整体认知和灵活运用情况。在完成“盐类的水解”这一主题教学活动后，教师可以重点围绕实验效果是否完美呈现、水解原理阐释是否透彻、相关知识串联是否到位等关键教学环节进行反思，在反思中把握整体得失、明确短板弱项、找准努力方向。

三、高中化学课堂深度教学面临的挑战与建议

（一）挑战

完成高中化学课堂的深度教学，需要面临来自教学观念和教学实践等多方面的挑战。在推进深度教学模式的过程中，最直观的挑战是会受到课时因素的制约。在实际的教学情境中，学生充分进行自主的探究性学习，有利于深度教学的开展，但这对学生的学习能力和学习时间要求较高。在实施深度教学的同时完成学期内的教学任务，也将是一线教师面临的一项挑战。

深度教学的实践过程并不是要盲目增加知识的难度或容量，而是要将浅层学习转变为深度学习，调动知识的内在关系，深入分析知识的深层价值，完成教育活动促进学生终身发展的任务，实现化学教学活动的价值。教学中，教师对知识的解读和传授不能仅停留在知识表面，而是需要依托能够获取知识的真实情境或实践。真实的问题情境可以给学生营造真实的表现机会，而知识情境的选择非常考验教师的学科知识厚度，如何正确选择贴近知识又符合学生阶段性认知的真实情境，将化学知识与实际生活紧密联系，将是教师实施深度教学的关键环节。深度教学中的“深”，不是指学科知识的总量或难度，而是学习者的思维、情感深度以及对知识的理解程度。

（二）建议

在开展深度教学活动时，教师必须明确学习目标。在深度教学中，学习的深度和广度一是由课程标准等政策性文件决定的，二是由学生的认知水平、学习阶段等确定的。因此，教师需要结合教学实践积累的一线经验，根据教材内容、实验安排、学科最新发展等制订学习目标。

化学实验教学需要融入深度教学实践中。实验教学对高中化学的学习具有重要意义，通过开展实验教学，能够培养和提高学生观察化学实验现象的能力、分析实验原理的能力、思考化学问题的能力，能够最大限度地发挥学生的主观能动性。深度教学活动结束后，教师需要做好活动反思，及时进行阶段性总结，梳理汇总教学过程中存在的短板弱项、积累的实践经验，根据结果适时调整自己的课堂教学结构和教学方法。

精准的教学评价需要落实在深度教学过程中。精准的教学评价既可以对学生的学习起到良好的引导作用，又能够指导教师总结分析现阶段的工作，明确下一步工作的方向。教学评价不仅可以是教师之间通过公开课、示范课等进行评课分析，还可以组织学生进行双向反馈，引导学生参与化学教学效果的評价。

参考文献：

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［2］陈进前. 关注知识属性 促进深度教学［J］. 中学化学教学参考，2020（23）：1-5.

［3］罗祖兵. 深度教学：“核心素养”时代教学变革的方向［J］. 课程·教材·教法，2017，37（04）：20-26.

［4］陈风雷. 深度教学在化学学科中的实施建议［J］. 江苏教育，2019（67）：53-55.

（责任编辑：廖  艺）

* 本文系2021年河南省普通高中育人方式改革研究课题“基于深度教学理念下化学课堂教学实践研究”（课题编号：GZYR2021 078）的研究成果。