“三融入，一反哺”：植物生理学课程思政探索与实践

李忠光 樊冬梅 龚明 杨双龙 王莎莎 郝大海

摘  要：课程思政是立德树人的根本任务，针对植物生理学教学中课程思政元素融入不够，育智重于育人的不足。以文化自信为切入点，采取“三融入，一反哺”策略，即将处于世界领先地位的中国古代传统农业思想、近现代中国植物生理学家的成就、西南联合大学（简称“西南联大”）的卓越贡献和科研反哺教学融入植物生理学教学。激发学生的学习热情，提高创新能力；增强文化自信，提升专业认同感。

关键词：植物生理学课程；文化自信；创新能力；课程思政；专业认同感

中图分类号：G641        文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2024）02-0037-04

Abstract： Ideological and political theories teaching in all courses is the fundamental task to build morality and cultivate people. Aiming at the inadequacy of integrating elements of ideological and political teaching and overemphasizing more knowledge education than moral education in Plant Physiology teaching， the advanced traditional agricultural thoughts in China ancient times， Chinese plant physiologists' achievements in modern times， outstanding contribution of Southwest Associated University， and scientific research back-feeding teaching were integrated into plant physiology teaching taking cultural confidence as the breakthrough point. The results showed that students' enthusiasm for study was stimulated， innovation capability was enhanced; culture confidence was heightened， and professional identity was promoted.

Keywords： Plant Physiology; cultural confidence; innovation capability; ideological and political theories teaching in all courses; professional identity

2020年5月，教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知中强调“发挥好各门课程的育人功能，深入挖掘各类课程蕴含的思想政治教育资源，实现价值塑造、知识传授、能力培养的有机统一。[1]”接着，教育部高等教育司关于印发《教育部高等教育司2021年工作要点》的通知中明确指出“强化价值塑造，全面加强高校课程思政建设。健全完善所有高校、所有教师、所有课程育人网络，使各类课程与思政课程同向同行，构建全员全程全方位育人大格局。[2]”显然，课程思政（Ideological and political theories teaching in all courses）就是为构建全员、全程、全课程育人格局，将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，以立德树人作为教育的根本任务的一种综合教育理念。教育教学中要紧扣爱国主义教育，国家情怀教育；以政治认同、国家意识、文化自信和公民人格为重点。所以，高校不仅要“传授知识，培养能力”，更重要的是“价值塑造”。要以知识积累为基础，能力发展为核心，价值塑造为灵魂，培养有家国情怀、有社会主义情怀的社会主义建设者和接班人。

云南师范大学（以下简称“我校”）被誉为“红土高原上人民教师的摇篮”，立足云南，面向南亚、东南亚，为云南乃至中国西南地区培养合格的中学教师。植物生理学是我校生物科学专业的专业基础课、核心课程，其课程目标是通过学习，学生能：①陈述高等植物在各种环境条件下的物质代谢与能量转化、信息传递与信号转导、生长发育与形态建成，以及植物生理学基本理论和基本技术；②定义植物生理学概念、术语，对植物生命活动的基本规律有比较全面、系统的认识；③应用植物生理学知识、原理和技术于农业、林业、园艺和花卉等以植物为生产的产业中，说明和解决生产实际和野外实践中的有关植物生理学的一般问题；④胜任中学生物学课程中植物生理学内容的教学工作，包括讲授、指导实验/实践和课外活动，具备进行日常教学、竞赛组织，以及科学研究的知识与技能。多年来，我们基于课程目标，对教学内容[3-4]、教学方法[5]、评价体系[6]等进行了有意义的改革尝试，取得了较好的教学效果，但教学中课程思政融入不够，育智重于育人，致使学生的学习积极性、创新能力、文化自信和专业认同感不够高。基于此“痛点”，自2015年以来，我们以文化自信为切入点，在结合教材[7]挖掘课程思政元素的基础上，进行了“三融入，一反哺”的課程思政探索与实践，供同行们参考。

一  植物生理学课程思政“痛点”

传统的植物生理学课程，是以教师为中心的“填鸭式”教学为主，课程目标是“使学生掌握/理解/了解......”，与现行的以学生为中心、以学生成果为导向、以持续改进为重点的OBE（Outcome-based Education）教育理念相比，学生的学习主动性、积极性、学习热情不高，创新能力不强。此外，以立德树人为根本任务的课程思政的教育理念与OBE相同，立德就是坚持德育为先，通过正面教育来引导人、感化人、激励人；树人就是坚持以人为本，通过合适的教育来塑造人、改变人、发展人。但多年来，植物生理学课程思政的“痛点”是：课程思政融入不够，育智重于育人，致使学生的文化自信不强，专业认同感不高。

二  课程思政元素的挖掘

为了更好地实施课程思政教学，教学团队结合学校特点、专业培养目标和课程目标，以文化自信为切入点，采取“三融入，一反哺”策略，从以“精耕细作”为特点的世界领先地位的中国古代传统农业思想、近现代中国植物生理学家的重大成就、西南联大教授的功勋、西南联大的卓越贡献，以及科研反哺教学等方面挖掘课程思政元素，得到表1的植物生理学课程思政元素范例，并融入教学。

三  课程思政的探索与实践

基于表1挖掘的课程思政元素，采取“三融入，一反哺”的课程思政策略，分述如下。

（一）  三融入

1  将处于世界领先地位的中国古代传统农业思想融入课堂、融入课程评价体系

中国古代以“精耕细作”为特点的传统农业，在世界处于领先地位，蕴含着丰富的植物生理学思想、知识、技术和原理，是我们文化自信的巨大精神财富，有的思想，比西方早几百年，甚至上千年。如商代甲骨文中记载的“贞禾有及雨？三月”“雨弗足年”等[8]（表1），距今约3 000多年，其释义是“贞问庄稼有没有及时的雨水呢？三月卜问的”“雨水不够庄稼用吗？”这些记载说明，当时人们已经从生产实践的经验中知道，雨水的充足、及时对于农业丰收的重要性。又如距今約800多年的宋代《陈旉农书》中的记载“七九闷麦”等（表1），其释义是“每年的冬至起，将小麦种子浸泡在井水中，次日取出晾干。每九天处理一次，共处理七次。”这样处理，不仅可培育出齐苗、壮苗，增强幼苗对不良环境的抵抗能力（这种处理就是目前国际上流行的seed priming（种子引发）），也可使冬小麦春播能开花结实（这就是植物生理学教程中的春化作用），有收成。这项记载，比苏联科学家李森科提出春化作用的时间早700多年。在第1章植物的水分生理和第11章植物的生殖生理教学中，将这些宝贵精神财富融入课堂，以增强文化自信和民族自豪感。此外，为了进一步提高课程思政的教学效果，也将课程思政融入作业、试题、试卷等课程评价体系。如选择题“三千多年前，我国劳动人民就积累了宝贵的生产经验，在公元前14—前11世纪商代甲骨文中就有‘贞禾有及雨？三月’等记载，这些描述比起古希腊的记载至少早1 000余年。这些记载反映了下列哪项植物生理学知识（   ）。A.呼吸作用；B.光合作用；C.水分生理；D.矿质生理”。

2  将近现代中国植物生理学家的重大成就融入课堂、融入课程评价体系

植物生理学从诞生至今，已有140多年的历史，但如今它的发展仍然日新月异，新思想、新理论、新方法和新成果层出不穷。在第1章植物的水分生理和第13章植物对胁迫的应答和适应教学中，将袁隆平院士选育的“海水稻”融入课堂；在第3章植物的光合作用教学中，将2013年国际光合作用协会授予朱新广研究员的“Calvin Cycle Award”融入课堂；在第6章植物的次生代谢物教学中，将屠呦呦在青蒿素研究方面的突出贡献所获得的诺贝尔奖融入课堂（表1）；等等。这些做法，进一步为文化自信添砖加瓦，可进一步激发学生的爱国热情、学习热情、学习动力，增强专业自信和专业认同。同样地，为了进一步强化课程思政的教学效果，也将近现代中国植物生理学家的重大成就，融入作业、试题、试卷等课程评价体系。如选择题“由于我国科学家屠呦呦在研发治疗疟疾药物青蒿素方面的突出贡献，2015年获诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素属于下列哪种次生代谢物质（    ）。A.萜类；B.酚类；C.生物碱；D.激素类”。

3  将西南联大的卓越贡献融入课堂、融入课程评价体系

我校的前身是抗日战争时期，北大、清华和南开三所高校在昆明组建的西南联合大学（简称西南联大）师范学院，以“刚毅坚卓”的校训一脉相承。西南联大在短短的8年时间里，培养了2位诺贝尔奖获得者、5位国家最高科学技术奖获得者、8位“两弹一星”功勋奖章得主、9位党和国家领导人和170多位两院院士，是中国乃至世界高等教育史上的奇迹。在第2章植物的矿质营养、第4章植物的呼吸作用和第8章植物生长物质的教学中，将西南联大汤佩松教授提出的“硝酸还原酶是一种诱导酶”“呼吸多样性”李继侗教授提出的“植物生长的相关性”等（表1），以及西南联大的卓越贡献融入课堂，以激发学生的爱国、爱校之情，弘扬民族的自豪感，增强文化自信，培养“刚毅坚卓”的意志品质。同样地，为了进一步强化课程思政的教学效果，也将西南联大教授的卓越成就，融入作业、试题、试卷等课程评价体系。如简答题“呼吸代谢的多样性是由我国著名植物生理学家汤佩松教授提出的，请简述呼吸多样性及其意义。”

（二）  一反哺：科研反哺教学

课程思政不仅仅是爱国素材，教师的思想境界、言行举止、胸怀站位和人格魅力，都潜移默化地引导、感化和激励着每一个学生。每一位教师，每一门课，每一节课，每一个内容，都潜移默化地蕴藏着教师的情感态度与价值观。所以，在教学中，教师首先要树立榜样、以身示范。为了进一步强化课程思政的效果，我们除了上述“三融入”的课程思政教学，也把课题组的研究成果融入课堂，进行科研反哺教学。如在讲授和讨论第7章植物信号转导时，将教学团队提出并进入全球1% ESI的高被引论文“Hydrogen sulfide： A signaling molecule in plant cross adaptation”等成果及在讲授第11章中的自交不亲和性一节时，将学院黄三文团队的研究成果“Generation of self-compatible diploid potato by knockout of S-RNase”等融入课堂。这样做，不仅可进一步革新教学内容，也可激发学生学习的积极性和爱校、爱院之情，增强文化自信和专业认同感，也是实施课程思政的有效途径。

四  课程思政效果

（一）  点燃学习热情，提高创新能力

通过“三融入，一反哺”的植物生理学课程思政教学，点燃了学生的学习热情，提高了创新能力。截至2022年6月，植物生理学过程性评价的网络课程，学生的访问量达2 469 131次，其中植物生理学1 543 318次，植物生理学实验925 813次，平均每生每年约1 000次。8年来，学生平均上课签到率为98.4%，平均作业完成率为99.2%，测验完成率为98.5%，平均讨论次数27.2次/人，试卷卷面平均成绩73.3分，综合平均成绩85.4分，教育部专业评估中植物生理学课程目标达成度为83.3。这些数据都比实施课程思政之前有了显著的提高。从这些学情可看出，课程思政点燃了学生的学习积极性。

在科研反哺教学中，教师的国家级、省级科研项目转化为120余人的本科毕业论文和大学生科研创新项目。学生的这些毕业论文和创新项目，2个项目获省级创新成果奖，8个项目获校级创新成果奖，16篇本科毕业论文获校级优秀毕业论文称号，学生共计发表论文10篇，其中SCI论文3篇，北大核心刊物7篇。此外，从学生的问卷调查中，48.5%的学生认为科研反哺教学对学习植物生理学非常重要，46.5%认为重要，1.5%认为不重要，3.5%认为不能确定。同理，47.5%的学生认为教学中融入科学家经典科学实验和科学数据对培养他们的创新思维、创新能力非常重要，50.3%认为重要，1.2%认为不重要，1.0%认为不能确定。这些数据表明，课程思政在一定程度上提高了学生的综合能力和创新能力。

（二）  增强文化自信，提升专业认同感

通过“三融入，一反哺”策略，激发了学生的爱国热情、民族自豪感和专业认同感。多年来，植物生理学教学深受学生的好评，正如学生在课程评价中写道“……教学过程很有趣并且吸引人，……课堂讲解生动风趣……课堂过程有丰富的互动环节，能上这门课是我的荣幸……，我爱理科，我爱生物专业，我要考老师的研究生。”又如一个学生在毕业反馈中写道“老师，正是因为你的精彩教学，使我爱上了植物生理学，爱上了咱们学院，爱上了咱们学校。所以，我才继续攻读我们学校的硕士研究生、博士研究生。”此外，从学生的问卷调查中，55.3%的学生认为课程思政对学习植物生理学和增强文化自信非常有帮助，40.5%认为有帮助，1.0%认为没有帮助，3.2%认为不能确定。类似地，学习植物生理学后，31.3%的学生专业认同感高度认同，65.0%认同，0.5%没有认同，3.2%认为不能确定。这些数据都说明，课程思政激发了学生的爱国热情、民族自豪感，增强了文化自信，提升了专业认同感。

五 结束语

本文针对植物生理学教学中的课程思政“痛点”，通过“三融入，一反哺”的课程思政教學对策，激发了学生的学习热情，提高了学生的创新能力；增强了文化自信，提升了专业认同感。我们坚信，植物生理学教学，只要结合国家的发展战略、社会需求，结合专业培养目标、课程目标和毕业要求，以立德树人为根本任务，以学生为中心，以学生成果产出为导向，找准“痛点”，对培养目标、毕业要求、教学环节等进行科学评价和持续改进，从多维度融入课程思政，育智与育人并重，通过共同努力，植物生理学课程思政将会得到可持续的健康发展，更好地达成预定的课程目标。

参考文献：

[1] 教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_4

62437.html.

[2] 教育部高等教育司关于印发《教育部高等教育司2021年工作要点》的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/s78/A08/tongzhi/202

102/t20210205_512632.html.

[3] 李忠光，龚明．科研成果转化为综合性实验内容的尝试[J]．植物生理学通讯，2007，43（2）：345-347.

[4] 李忠光，李小二，陈宏艳.植物生理学教程中蒸腾作用指标定义商榷[J].生物学杂志，2022，39（3）：128-130.

[5] 李忠光，龚明．植物生理学实验教学中的启发式教学[J]．云南师范大学学报，2002，3（1）：42-44.

[6] 李忠光，龚明．植物生理学实验的考核方法[J]．实验科学与技术， 2004，2（3）：56-57.

[7] 王小菁.植物生理学[M].8版.北京：高等教育出版社，2019.

[8] 周肇基.中国植物生理学史[M].广州：广东高等教育出版社，1998.