水产养殖中溶解氧含量的影响与调控

2024-01-16肖逸

新农民 2023年36期

肖逸

摘要：溶解氧是水产养殖中重要的环境因子，对鱼类生长、繁殖和疾病预防具有重要影响。本文详细探讨了溶解氧对鱼类生长、繁殖和疾病预防的影响，并针对水产养殖中溶解氧的调控措施进行了深入研究。研究表明，适宜的溶解氧含量可以有效促进鱼类的生长和繁殖，提高其抵抗力，减少疾病的发生。本文将为水产养殖者提供溶解氧调控的实践指导，以期为未来水产养殖的可持续发展提供参考依据。

关键词：水产养殖；溶解氧；鱼类生长；繁殖；疾病预防；调控措施

随着养殖密度的增加和养殖环境的恶化，水体中的溶解氧含量逐渐成为影响鱼类生长、繁殖和疾病预防的重要因素。因此，了解溶解氧对水产养殖的影响及其调控措施至关重要。

1 溶解氧对鱼类生长的影响

溶解氧是鱼类呼吸的必要条件，对鱼类的生长具有重要影响。研究表明，在溶解氧充足的水体中，鱼类的生长速度和体重增长均高于溶解氧不足的水体。这一现象表明溶解氧对鱼类的生长具有重要影响。

1.1 呼吸作用与能量代谢

在溶解氧不足的水体中，鱼类的呼吸作用受到限制，能量代谢效率降低，导致生长速度减缓或体重增长受限。

呼吸作用是鱼类获取能量的主要方式。通过呼吸作用，鱼类能够将氧气吸入体内，参与体内的能量代谢过程。在能量代谢过程中，氧气与食物中的营养物质反应，生成能量供鱼类活动和生长发育所需。

而在溶解氧不足的水体中，鱼类难以获取足够的氧气来维持正常的呼吸作用和能量代谢过程。溶解氧不足会导致鱼类的身体机能下降、免疫力减弱，使其更容易受到病原体的侵害。

1.2 食物消化与吸收

在溶解氧充足的水体中，鱼类能够更好地进行食物消化和吸收。这主要得益于充足的溶解氧能够提高鱼体内消化酶的活性和肠道蠕动能力，使食物中的营养成分得以充分分解和吸收。此外，溶解氧还能促进鱼类的新陈代谢，提高其身体机能的恢复和修复速度。

然而，在溶解氧不足的水體中，情况则不同。鱼类的食物消化和吸收受到影响，无法充分吸收食物中的营养成分，鱼体内消化酶的活性和肠道蠕动能力也下降，导致食物中的营养成分无法得到充分分解和吸收。导致鱼类的生长速度减缓和体重增长受限。同时，由于新陈代谢减缓，鱼体的恢复和修复速度也会降低，使其更容易受到疾病的侵害。

1.3 免疫系统与抗病能力

溶解氧对鱼类生长的影响还表现在免疫系统和抗病能力方面。免疫系统和抗病能力是鱼类生长过程中重要的保障机制。

在溶解氧充足的水体中，鱼类的免疫系统更加健全，抗病能力更强，从而有助于促进其健康生长。而在溶解氧不足的水体中，鱼类的免疫系统受到影响，抗病能力下降，容易受到病原体的侵害。鱼类的免疫系统能够得到充足的能量供应和营养支持，从而维持正常的免疫功能。这有助于鱼类抵抗病原体入侵、预防疾病发生，为其健康生长提供保障。

在溶解氧充足的水体中，

然而，在溶解氧不足的水体中，鱼类的免疫系统功能可能受到影响。由于能量供应不足或营养支持不够充分，免疫细胞的增殖和分化速度减缓，导致免疫功能下降。这会使鱼类更容易受到病原体的侵害，增加患病的风险。同时，由于抗病能力下降，一旦发生疾病感染，鱼体的康复速度也会减缓。

2 溶解氧对鱼类繁殖的影响

溶解氧对鱼类的繁殖具有显著的影响。鱼类通常需要一定的溶解氧含量来维持正常的生殖生理功能。研究表明，在溶解氧充足的水体中，鱼类的性腺发育和繁殖能力均优于溶解氧不足的水体。这主要是因为溶解氧在以下几个方面对鱼类的繁殖产生了积极的影响。

2.1 性腺发育与繁殖能力

性腺是鱼类生殖系统的重要组成部分，负责产生卵子和精子。

在溶解氧充足的水体中，鱼类的性腺能够得到充足的能量供应和营养支持，从而维持正常的生殖生理功能。卵子和精子的质量也更高，有利于提高鱼类的繁殖成功率。同时，充足的溶解氧还有助于维持雌鱼和雄鱼的生理机能，使鱼类卵巢的发育更加健康，卵母细胞的成熟度和质量更高，促进雌鱼卵子的正常发育和释放。对于雄性鱼类而言，有助于维持其体内激素的平衡，促进其生殖细胞的正常发育和成熟，确保精子的数量和质量都更高，活动能力更强，使其能够在适宜的繁殖条件下进行交配并成功产卵和受精。

相比之下，在溶解氧不足的水体中，鱼类的性腺发育可能会受到影响，导致繁殖能力的下降。

2.2 孵化率与幼鱼成活率

在溶解氧充足的水体中，鱼卵的孵化率和幼鱼的成活率更高，进一步提高了水产养殖的产量和质量。而溶解氧不足的水体中，鱼卵的孵化率和幼鱼的成活率可能会下降，导致养殖效益的降低。

在孵化过程中，鱼卵需要吸收溶解氧来维持胚胎的正常发育和孵化。如果水体中的溶解氧不足，可能会导致胚胎发育受阻或孵化失败。有的仔鱼生长缓慢或增加死亡率充足且适宜的溶解氧含量可以保证卵子的正常发育和孵化过程顺利进行。同时，对于刚孵化的幼鱼来说，充足且适宜的溶解氧含量也是其生存和生长的关键因素之一。幼鱼需要消耗大量的能量来生长和维持正常的生理机能，因此需要充足的溶解氧来支持其新陈代谢和生长发育。

此外，在孵化阶段，充足且适宜的溶解氧含量还有助于减少孵化期间胚胎的死亡率。因此，保持水体中适宜的溶解氧含量可以帮助提高孵化率和幼鱼的成活率。

2.3 遗传与种质影响

长期处于低溶解氧环境下的鱼类可能产生遗传变异，导致其后代出现一些异常特征。这些异常特征可能包括生长缓慢、繁殖能力下降、抗病能力减弱等。这些遗传变异可能会对鱼类的种质造成负面影响，降低其适应能力和生存能力。

此外，长期处于低溶解氧环境下的鱼类可能对后代的行为产生影响。一些研究表明，低溶解氧条件下的鱼类可能产生行为异常，例如觅食行为减弱、活动能力下降等。这些行为异常可能会对后代的生存和繁殖产生负面影响。

3 溶解氧对鱼类疾病预防的影响

溶解氧对鱼类疾病预防的影响是一个复杂而关键的问题。越来越多的研究表明，溶解氧在增强鱼类疾病防御能力方面发挥着重要作用。本文将从以下几个方面探讨溶解氧对鱼类疾病预防的影响。

3.1 免疫系统功能

免疫系统是鱼类抵御病原体入侵的重要防线。溶解氧对鱼类免疫系统功能具有重要影响。

首先，溶解氧对免疫细胞的活性有影响。在溶解氧充足的水体中，免疫细胞能够得到足够的能量供应，维持其正常的活性和功能。这些免疫细胞包括吞噬细胞、淋巴细胞和自然杀伤细胞等，它们能够识别、吞噬和清除病原体。然而，在溶解氧不足的水体中，免疫细胞的活性可能受到限制，导致其无法有效地抵御病原体的入侵。

其次，溶解氧对某些免疫因子的合成和分泌也有影响。这些免疫因子能够调节免疫细胞的活性，增强其防御能力。然而，在溶解氧不足的水体中，这些免疫因子的合成和分泌可能受到影响，导致鱼类的免疫力下降。

最后，溶解氧对免疫基因的表达也有影响。一些研究表明，在溶解氧充足的水体中，某些免疫基因能够更好地表达，从而增强鱼类的免疫力。这些免疫基因包括抗菌肽基因、补体基因等，它们能够合成和分泌具有抗菌、抗病毒和抗炎作用的分子，从而增强鱼类的免疫力。然而，在溶解氧不足的水体中，这些免疫基因的表达可能受到影响，导致鱼类的免疫力下降。

3.2 皮肤和鳃部健康

皮肤和鳃部是鱼类抵御病原体入侵的重要屏障。在溶解氧充足的水体中，鱼类的皮肤和鳃部能够得到充足的氧气供应，维持正常的生理功能。然而，在溶解氧不足的水体中，皮肤和鳃部可能受到损伤，为病原体的入侵提供了便利。

首先，溶解氧对皮肤和鳃部的保护作用有影响。在溶解氧充足的水体中，皮肤和鳃部能够得到足够的氧气供应，维持正常的生理功能。然而，在溶解氧不足的水体中，皮肤和腮部的保护作用可能受到限制，导致其容易受到病原体的侵害。此外，溶解氧不足还会导致皮肤和腮部表面黏液的分泌减少，从而削弱了皮肤和腮部的防御能力。

其次，溶解氧对皮肤和鳃部表面微生物群落也有影响。一些研究表明，在溶解氧充足的水体中，皮肤和鳃部表面微生物群落能够起到一定的防御作用。这些微生物群落能够产生抗菌物质、竞争营养和空间等机制来阻止病原体的繁殖和扩散。然而，在溶解氧不足的水体中，这些微生物群落的防御作用可能受到影响，导致其容易受到病原体的侵害。

3.3 代谢产物积累

在溶解氧不足的水体中，鱼类的代谢过程可能受到影响，导致代谢产物的积累。这些代谢产物包括氨氮、亚硝酸盐等有害物质，高浓度的氨氮和亚硝酸盐还可能抑制鱼类的免疫系统功能，它们会对鱼类的健康状况产生负面影响。

首先，氨氮和亚硝酸盐的积累会对鱼类的肝肾系统造成损害。氨氮和亚硝酸盐是鱼类代谢产生的有害物质之一，它们需要经过肝肾系统的处理后才能排出体外。

其次，代谢产物的积累可能导致水质恶化。水中有机物的分解速度减缓，导致水质恶化。有机物分解产生的氨氮、亚硝酸盐等有害物质会进一步积累，从而对鱼类的健康产生负面影响。此外，水质恶化还可能导致水体中细菌和病毒的滋生，进一步威胁鱼类的健康。

4 针对水产养殖中溶解氧的调控措施

4.1 合理设计养殖密度

过高的养殖密度会导致水体中的溶解氧含量下降。因此，应根据养殖品种的生长特点和水体环境容量，合理设计的养殖密度，避免因养殖密度过高而导致的溶解氧不足问题。

4.2 定期更换水体

通过定期更换水体可以有效提高水体中的溶解氧含量。可以根据养殖品种的生长需求和水体环境变化，制定合理的换水计划。同时，应注重水源的质量和稳定性，避免因换水导致的水质波动问题。

4.3 使用增氧设备

增氧设备是提高水体中溶解氧含量的有效手段。可以根据养殖实际情况选择合适的增氧设备，如空气泵、曝气器等。同时，应定期维护增氧设备，确保其正常运行和增氧效果。

4.4 控制饲料投喂量