冬日进补，添点“油水”

俗话说，“没点肥油不过冬”。冻手冻脚的冬日清晨，吃上一口热腾腾、油滋滋的早餐，光是想想就会咽口水。今天就跟着妈咪小厨一起放肆一下，学两道油煎美食，给自己添点“油水”。

       ◎食材：红薯粉条150克，红肠100克，鸡蛋2个，洋葱半个，青椒1个，生菜1棵，葱油酱、熟芝麻、香醋适量

红肠粉条卷饼

先将红薯粉条铺成一张平整的饼皮，再浇上蛋液，卷上红肠、蔬菜，简单的食材，简单的搭配，却能立马变身网红范儿小吃！

       ◎食材：雞蛋4个，面粉100克，酵母粉1克，盐5克，温水160毫升，葱花、猪肉馅、五香粉、生抽、蚝油适量

鸡蛋肉堡

一层鸡蛋一层肉，再加上焦香的饼皮，吃到嘴里那叫一个满足。