宾川县贡菜主要病虫害识别与防控

陈 侃，毛 雷

（1. 宾川县植保植检站，云南 宾川 671600；2. 宾川县农业技术推广站，云南 宾川 671600）

宾川县贡菜主要种植方式为在葡萄、石榴等落叶果树水果园中套种和大田净种。在海拔1370 m 的皮厂村委会和海拔2470 m 的大厂村委会均有种植。除高海拔地区外全年可移栽2 茬，秋栽移栽期主要集中在10 月，春栽主要集中在1 月。制干贡菜收获期可从当年9 月一直持续到次年5 月。水分管理模式主要有漫灌、滴灌和喷灌。2021 年宾川县贡菜种植面积为2967 hm2，制干后的贡菜产量1958.6 kg·hm-2，产值97305.3 元·hm-2。

贡菜为高笋中的珍稀地方品种，其病虫害种类和发生规律与莴笋相近，但也有其自身的特点。据调查，宾川县贡菜生产中的主要病虫害有病毒病、霜霉病等13 种，现逐一从发生危害规律、田间识别和防治技术几个方面进行介绍。

1 病毒病

1.1 发生规律和识别

贡菜种子为常规种子，种子带病毒病现象突出。病毒病是贡菜生产中的第一大病害，若防治不到位可导致灭产的严重后果。一般带病毒种子田、重茬田、白粉虱等传毒昆虫危害重田、肥害烧根田发病较重。病毒病在贡菜苗期和成株期均可发生，生产中最早发现在8 叶期就可表现症状，一直持续到抽薹期均可找到病株。根据发病症状不同可分为以下4 种类型。

花叶。贡菜叶片发生褪绿黄斑，产生均匀失绿的黄化叶片或黄绿相间的病斑，尤其以心叶严重。花叶症状常与矮化和叶片皱缩相伴发生。

心叶簇生。贡菜生长过程中常发生心叶簇生，植株矮化现象，种植户称之为“龙头病”。一般在生长中后期发生较多。

叶片皱缩。贡菜在移栽后常发生叶片皱缩的现象，多发于心叶，叶片皱缩常与黄化和矮化相伴发生。

焦叶。此类型常分为2 个症状。一是叶尖焦枯，多发于心叶，叶片生长的形状不发生改变。二是半边叶缘焦枯，也是多发于心叶，但是叶片发病后随着后期继续生长会发生扭曲现象，心叶常向焦叶的方向弯曲，后期心叶完全枯死，甚至会造成整个茎尖都弯曲或枯死的严重症状。种植户形象地称之为“歪脖子病”。

1.2 防控技术

选用抗病品种，种植无病种子。严重发生田宜与非菊科作物轮作3 年以上。抓好苗床地病虫防治工作，特别重视蚜虫、烟粉虱的防治，阻断传毒虫媒。移栽壮苗，合理水肥，避免干旱、沤根和肥料烧根，保证贡菜健壮生长，提高对病毒病的抵抗能力。田间初发病株时要及时喷药防治，应先喷药剂1 次防治传毒虫媒如蚜虫或烟粉虱，然后及时拔除病株带出田间焚烧销毁，最后再喷病毒抑制剂加EDTA 锌肥2000 倍液。常用病毒抑制剂及使用浓度：20%盐酸吗啉胍可溶粉剂2000 倍液，30%毒氟膦可湿性粉剂2000 倍液，0.5%香菇多糖水剂2000 倍液，8%宁南霉素水剂2000 倍液，1.8%辛菌胺醋酸盐水剂2000 倍液。

2 霜霉病

2.1 发生规律和识别

贡菜移栽后就可发生，发病条件是降雨和较高田间湿度。一般从底部叶片向上蔓延，至抽薹期病叶发生于中下部，上部叶片很少见病斑，这与宾川县11 月后降雨稀少，田间湿度较低有密切关系。霜霉病的发生与水分管理模式有密切关系，一般滴灌的田块发病最轻，漫灌次之，喷灌最重。另外密植田田间湿度增加，通风透光性差，喷药难以做到均匀细致，发病较重，防治较难。在叶片正面上可见黄色具棱角状病斑，病斑背面常有霜状霉层，霉层受叶脉分割呈现规则状的病斑。

2.2 防治技术

贡菜在团棵期后叶片重叠，加之霜霉病霉层在叶片背面，正面喷药防治效果不佳，故防治重点是选择小孔圆锥喷头从下往上喷药，使叶片背面喷透药水。同时改喷灌为滴灌，破坏其发病环境条件。常用药剂及使用浓度：78%科博可湿性粉剂500～ 600 倍液，5%氰霜唑悬浮剂2000 倍液，250 g·L-1嘧菌酯2000 倍液。

3 锈病

3.1 发生规律和识别

在贡菜整个生育期均可发病，好发于湿度较低的环境条件，干旱和生长不良田发病重。主要危害叶片，在叶片上形成浅黄色至橘红色的孢子器，叶背产生隆起的小疱，表皮破裂后散出黑色粉末，导致叶片枯黄死亡。

3.2 防治技术

提前喷药防治，常用药剂及使用浓度：24%腈苯唑悬浮剂3000 倍液＋70%丙森锌可湿性粉剂800 倍液。

4 灰霉病

4.1 发生规律和识别

该病喜好低温高湿的环境条件，整个生育期均可发病。病虫危害和农事操作造成的伤口可加重发病，使用喷灌的田发病重。湿度高时叶和幼茎呈水浸状腐烂，在病部产生灰色霉层。在湿度较低时常造成叶片边缘焦枯，形成焦叶，种植户称之为“糊尖”。

4.2 防治技术

提前用药，可选用80%代森锌可湿性粉剂400 倍液液，50%嘧菌环胺水分散粒剂1000 倍液。

5 菌核病

5.1 发生规律和识别

该病主要危害根茎部，多于抽薹期后发病，高湿利于发病，喷灌田发病较重。苗期发病常形成整片腐烂倒伏。成株期发病在茎上最初形成水浸状小病斑，发展迅速，后期病斑扩大并布满白色霉层，最后形成黑色鼠粪状菌核。感病贡菜外叶逐渐褪绿变黄，后期常成片坏死瘫倒。

5.2 防治技术

降低田间温度和减少伤口可减轻发病，病害发生初期可用50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000 倍液＋25%溴菌腈可湿性粉剂600 倍液。

6 细菌性软腐病

6.1 发生规律和识别

连作田、积水田，闷热、高湿天气利于发病。靠雨水飞溅、水流及昆虫传播，从伤口侵入，常常在菌核病等发病部位形成的伤口处入侵，造成二次感染或混发病害。主要危害茎，病斑初期呈水浸状，深绿不规则形状，迅速变褐并软化腐败，严重时可深入髓部。该病与菌核病的区别是腐烂后有臭味。

6.2 防治技术

减少伤口和降低田间温度可减轻发病。发病初期可用4%春雷·寡糖素水剂2000 倍液。

7 白粉病

7.1 发生规律和识别

多从植株下部叶片开始发生并逐渐向上蔓延。在温度16～24 ℃，相对湿度较高条件下和栽植过密，氮肥偏多的田发病重。在叶片上多见，最初形成白色粉状霉斑，后期病斑扩大表面覆盖白色粉状霉层，严重时整叶布满白色粉状物。

7.2 防治技术

发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂800 倍液或40%氟硅唑乳油2000 倍液。

8 烟粉虱

8.1 发生规律

在贡菜苗床地和成株期均可发生，尤以干燥郁闭、周围种植有瓜类或茄科蔬菜的田发生重。主要以成虫、若虫刺吸植物汁液，致使受害叶褪绿、萎蔫或枯死，并可传播病毒病。

8.2 防控技术

注意田间和田埂杂草的喷药防治，避免周围种植瓜类或茄科蔬菜，喷药方法宜先喷田边然后逐渐向田中心移动，时间应避开中等强光烈日条件，选择早上或傍晚害虫不活跃的时间喷药可提高防治效果。有效药剂和使用浓度为240 g·L-1螺虫乙酯悬浮剂4000倍液，或22%氟啶虫胺腈悬浮剂2000 倍液，或10%吡丙·醚乳油2000 倍液。

9 斑须蝽

成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎，被害部位出现黄褐色斑点，造成叶片卷曲，嫩茎凋萎，生长迟缓，产量下降。形成的伤口易感染细菌性软腐病。发生初期可选用2.5%溴氰菊酯乳油3000 倍液等喷雾防治。

10 蚜虫

有桃蚜和指管蚜等。除刺吸贡菜茎叶汁液影响生长外还能传播病毒病，可于点片发生阶段进行防治，选用70%吡虫啉水分散粒剂8000 倍液，或20%噻虫嗪1000 倍液等喷雾防治。

11 美洲斑潜蝇

在贡菜整个生育期均可见，以幼虫吸食叶片叶肉组织，在叶片表皮下方形成许多白色弯曲隧道，种植户称之为“鬼画符”，可选用2%阿维菌素悬浮剂3000倍液进行防治。

12 甜菜夜蛾

在整个生育期均可发生，以幼虫啃食叶片形成缺刻孔洞，影响生长。可选用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3000 倍液进行防治。

13 蛴螬

多发生于贡菜移栽后的幼苗期，以施用未腐熟圈粪田发生重，在田间多呈点状发生，常常聚集于一堆集中危害。害虫在土壤表层咬食根茎造成幼苗枯萎，严重时造成大量缺苗断垄，影响贡菜产量。避免施用未腐熟的圈粪可减轻害虫发生。可在移栽前对定植穴施5%辛硫磷颗粒剂45 kg·hm-2防治。