威百亩防控苹果连作障碍技术

摘 要：苹果连作障碍是制约苹果产业可持续发展的重要因素。苹果连作障碍的起因多而复杂，包括土壤微生物群落结构变化、化感自毒作用、土壤理化性质劣变等，其中苹果园土壤微生物群落结构变化是主要原因之一。概述了用土壤处理剂威百亩进行土壤熏蒸防治苹果连作障碍的技术，通过刨树、整地、起垄、施用威百亩、覆膜熏蒸等程序杀灭土壤有害微生物，然后栽植苹果苗木建园，起到防控苹果连作障碍的效果。

关键词：苹果；连作障碍；威百亩

中图分类号： S661.1 文献标识码： A

文章编号： 1002-2910（2024）04-0075-02

收稿日期：2024-04-26

基金项目：山东省果品产业技术体系（SDAIT-06-19）。

作者简介：吕毅（1989-），男，山东威海人，农艺师，从事果树育种及栽培技术研究工作。E-mail：lvyiweihai@126.com

由于土地资源有限和国家耕地保护政策的实施，很多苹果树在更新换代时由于不具备换茬数年彻底改良老果园土壤的条件，往往连作重茬建园，严重影响苹果产业的健康发展。在老果园更新时，合理有效控制有害真菌是解决苹果连作障碍的关键。针对引起苹果连作障碍的主要致病因子，化学熏蒸是解决苹果连作障碍的有效措施，但存在易污染环境、成本高等问题。根据多年试验研究，制出了易分解、无毒、成本低的当年刨树当年的建园的防控苹果连作障碍的威百亩药剂，供老果园改造者参考。

1 苹果连作障碍产生的原因与危害

1.1 土壤理化性质改变

多年生的果树根系分布深而广，连作土壤中果树所需营养元素随着树龄延长而减少，土壤团粒结构遭到破坏，土壤板结、容重变大、孔隙度下降；果树连作后会使二氧化碳和有害气体大量聚集在根系附近^［1］，影响新植幼树根系的呼吸，进而导致根系中毒而发育不良，树势衰弱。连作会导致土壤中果树生长所需的养分含量降低，有些代谢物质积累过量，总体养分失衡，树体营养不良或造成缺素，还会造成土壤次生盐渍化现象加剧，使新植幼树无法正常生长。

1.2 土壤自毒物质富集

老果树刨掉后土壤中会遗留大量残根，残体分解所产生的化学物质包括酚酸、有机酸、直链醇、单宁、醛类、萜类、氨基酸和生物碱等是引起连作障碍的重要因子。其中酚酸类物质又包括根皮苷、根皮素、苯甲酸、间苯三酚、阿魏酸、对羟基苯甲酸、香草醛、丁香酸和咖啡酸等^［2，3］，化学物质的不断积累会抑制果树根系抗氧化酶活性和线粒体功能^［4］，增加细胞膜通透性，导致细胞内溶物外流，诱导脂质过氧化，抑制果树生长或导致组织坏死。

1.3 土壤微生物环境失衡，病虫害加重发生

前人研究表明，连作后土壤中有益微生物的数量会显著降低，有害微生物如柱孢属、镰孢属、丝核属、疫霉属、腐霉属等真菌数量大量增加，土壤微生物群落失衡，土壤酶活性降低，加重土传病害的发生，加重苹果树腐烂病、褐斑病、炭疽叶枯、食心虫等病虫害的发生，作物减产^［5］，果实品质降低。

2 威百亩的作用特点与效果

威百亩是一种低毒的二硫代氨基甲酸酯类杀线虫剂，具有高效、低毒、低成本的特点，是溴甲烷的有效替代品，在土壤中降解成异硫氰酸甲酯，发挥熏蒸作用，具有改善土壤环境、防治连作障碍的效果。

2.1 改善土壤微生物环境

威百亩对土壤中细菌、真菌、放线菌均有抑制作用，但对真菌抑制作用强烈，且在60 d内无恢复趋势；对细菌、放线菌则变为抑制-激活-恢复的影响过程，可使土壤由“真菌型”向“细菌型”转变，加速土壤中有机物的分解，促进根系对营养元素的吸收。还具有预防线虫、真菌、细菌、地下害虫等引起的各类病虫害，并兼具防部分杂草的功能^［6］。

2.2 毒性低、易分解

威百亩在中性、碱性环境中稳定，在酸性环境中容易分解。在土壤施用威百亩后晾晒土壤7～10 d即可完全分解后便无毒性。

2.3 提升果树生物量

通过连续2年对连作土壤施用威百亩处理与重茬种植（对照CK）的试验结果表明，熏蒸处理后的土壤能显著提升平邑甜茶幼苗的生物量，熏蒸处理1年的平邑甜茶幼苗株高、地径、新梢生长量、侧枝数量分别提高了33.07%、33.01%、187.67%、96.27%。熏蒸处理2年的的平邑甜茶幼苗株高、地径、新梢生长量、侧枝数量分别提升了43.46%、30.71%、83.27%、31.26%。

2.4 价格低廉

目前市场上的威百亩价格在5～10元/kg不等，其每666.7 m²的施用成本在150～300元，显著低于其它土壤熏蒸剂。

3 威百亩防控果树连作障碍技术

3.1 整地

秋季（10月后）刨除老树，捡除土壤中的残根，耙平。确定定植行，机械开挖定植沟，沟宽1 m，深60 cm，沟底部（土层30 cm以下）施入腐熟的有机肥，每666.7 m²不低于5 t，与土混匀，回填。起垄，垄高沉实后20 cm，上部宽1～1.2 m，下底宽1.5～1.8 m。

3.2 调整土壤湿度

威百亩处理土壤的效果受土壤湿度影响较大，在加入熏蒸剂前保证0～40 cm土层土壤相对含水量在60%以上，即手握成团，落地即散为宜。湿度太小或太大不利于威百亩完全分解。

3.3 土壤沟施熏蒸

在垄上机械开3条施药沟（宽10 cm，深30 cm），施入35%的威百亩制剂，按每666.7 m² 20 kg原液兑水成500 kg稀释液（42%制剂按15 kg原液兑水成500 kg稀释液），均匀浇至沟内（3 kg/m²的稀释液）。

3.4 滴灌施用

提前布置好肥水一体化系统，进行滴灌施药。按照一行2个或3个滴灌管进行布局。水药充分混匀后，以每个滴孔纵向渗透40 cm（深度加大，适当增加药剂用量），横向以渗透圈（20～30cm）接触为宜，每666.7 m²施用量同沟施。

3.5 覆膜密闭熏蒸

土施威百亩熏蒸剂后立即用塑料布（厚度不低于0.04 mm，宽度1.5 m，白色或以3层白色地膜替代）进行覆盖，四周及中间用土压实，保证不透气。密闭熏蒸20 d左右（地温13 ℃以上）。

3.6 揭膜透气、建园

威百亩熏蒸重茬地完成后，揭开塑料布，通风透气3 d，旋耕机旋耕1遍，再晾晒3 d至无残留无毒害（可用小麦种子进行发芽试验验证杀菌剂有无残留致发芽是否异常）。

3.7 栽植幼树

选用根系完整的优质壮苗。栽植前用清水泡根48 h。栽植后根据土壤墒情，浇2遍透水，铺盖地布。

3.8 注意事项

在使用威百亩时需现配现用，稀释液不可长期留存，施药时间一般选择上午4～9时或下午16～20时，避开大风和中午高温时间，防止药气过多挥发。威百亩药剂不能与波尔多液、石硫合剂等碱性药剂混用。

参考文献：

［1］ 景香平， 孙建春. 棉隆旋耕熏蒸防控苹果连作障碍技术［J］. 西北园艺（果树）， 2021（4）：47-49.

［2］ 张江红. 酚类物质对苹果的化感作用及重茬障碍影响机理的研究［D］. 泰安：山东农业大学， 2005.

［3］ 张江红， 张殿生， 毛志泉， 等. 苹果砧木幼苗根系分泌物的分离与鉴定［J］. 河北农业大学学报， 2009， 32（4）：29-32.

［4］ 张兆波， 毛志泉， 朱树华. 6种酚酸类物质对平邑甜茶幼苗根系线粒体及抗氧化酶活性的影响［J］. 中国农业科学， 2011， 44（15）：3177-3184.

［5］ Kelderer M，Manici L M，Caputo F，et al. Planting in the‘inter-row’to overcome replant disease in apple orchards：a study on the effectiveness of the practice based on microbial indicators. Plant and Soil，2012（357）：381–393.

［6］ 卜东欣， 张超， 张鑫， 等. 熏蒸剂威百亩对土壤微生物数量和酶活性的影响［J］. 中国农学通报， 2014， 30（15）：227-233.