茴香卖到了欧盟

“今年的茴香长势好得很呢！”村民杨在海看着60多亩茴香地，嘴角上扬，眼睛眯成了一道缝。

“我种了大半辈子茴香了”

7月，甘肃省武威市民勤县东湖镇东润村的万亩茴香正值花期，一眼望不到边的茴香正在怒放，散发着特有的芳香。镶嵌在枝头上的伞状茴香黄花，随风摇曳，好似黄色火焰。

清晨，杨在海早早地来到茴香地里，走进茴香花海，挽起袖子，弯下腰，捧起茴香花，仔细查看长势。

杨在海戴着一副宽边黑框眼镜，眼神中透露着坚毅，身着藏青色衬衣和黑色工装裤，上面星星点点沾了不少泥巴。

作为土生土长的民勤人，杨在海与沙地相伴了半辈子，常年劳作，即使年逾花甲，依然身板挺拔、硬朗。只有古铜色脸上深深的皱纹和粗糙手指上厚厚的老茧，才真实地暴露了他的年龄。

杨在海年轻时当过村里的民办教师，担任过村支部书记，被大家亲切地称为“老书记”。30年前，他便带头从事茴香种植工作，一种就是半辈子。

“由于人口流失较为严重，我们村里50岁左右的人都算是年轻人了。”东润村党支部副书记兼村委会主任何胜元抿了抿嘴，微微叹了一口气。在他看来，杨在海是村里种植茴香的主力之一。

“茴香是村里的支柱产业”

民勤茴香的种植历史可以追溯至20世纪80年代。“那时候，茴香的价格是一斤五六毛钱。”杨在海回忆道。多年的种植历史让当地村民积累了丰富的茴香种植经验，推广使用“膜下滴灌”技术（一种新型节水技术），实行“一膜多用”的种植模式，生产的茴香鲜亮饱满、芳香浓郁，深受国内外各大药厂和调味品生产企业的青睐。

2019年，民勤茴香通过了欧盟有机认证，之后更是成功认证了农产品地理标志。茴香摇身一变，成为村里的支柱产业。茴香的价格，也从80年代的每斤五六毛钱，涨到了每斤六七块钱。

“政府非常支持茴香种植，给了我很大的帮扶。”杨在海动容地说，政府从2021年开始打造了万亩优质出口茴香基地，而东润村就是核心种植区。近年来，政府对路、水、地的投资较大，每年按照每亩地100元的标准对茴香种植户进行补助。

民勤茴香的名声大噪，还离不开当地企业的鼎力支持。杨在海说：“我们村里的农户已经跟公司签订了六七年的合同，他们每年给我们培训三到五次，昨天还在地里指导呢！”

当被问及自己亲手种植的茴香会被卖往何处时，杨在海骄傲地说：“我们这里的茴香没有农药残留，是有机无公害的优质农产品，能卖到欧盟呢！”

“茴香秸秆和肉羊也能卖钱”

这几年，茴香的价格较为可观。除了卖茴香，当地政府还鼓励村民尝试“茴香秸秆+特色养殖”生态农业发展方式。

茴香秸秆是发展养殖业的上好饲料，而养殖业所产生的牛羊粪等肥料，又使得土壤更加肥沃。东湖镇支持村民“户户种茴香，家家养肉羊”，不断延长产业链，增加附加值，促进群众多元增收。

“茴香全身都是宝。”杨在海笑着说：“茴香籽能卖个好价钱，茴香秸秆和肉羊是我的另外一部分收入。”每年秋天，当地村民会把一些茴香秸秆粉碎后，一部分装袋出售，另一部分拿回家喂羊。

“用茴香秸秆喂出的肉羊，吃起来香，还没有膻味。”杨在海抄起铁锹，把茴香草粉倒进喂羊的小篮子。看着白白胖胖的羊羔，杨在海兴奋地说：“我种了60亩茴香地，养了40只肉羊。去年，通过卖茴香、茴香秸秆和一部分肉羊，我一共挣了15万多。”说完，他发出爽朗的笑声，难掩内心的喜悦。

“生活越来越好”

近年来，当地的茴香市场价格持续走高，村民们的钱袋子一点点鼓了起来，可支配收入明显多了起来。挣了钱的杨在海供两个儿子上了大学，大儿子还考取了硕士研究生。

杨在海说：“去年冬天，小儿子领回来一个浙江媳妇。”他把旧房子重新粉刷了，又盖了几间新房，买了新家具。

如今，杨在海家的房子里处处还有小儿子结婚时的喜庆氛围。

“我的老伴儿坐飞机去山东看小儿子和儿媳妇了，过一阵子，就该回来了。”楊在海用粗糙的手指抚摸着小儿子的结婚照片，脸上洋溢着喜悦与思念。

民勤县政府为改善农村人居环境，提升村民幸福指数，实施了生态及地质灾害搬迁工程。东润村的搬迁项目主体工程已竣工，杨在海就是本村搬迁项目的质量监督员。

杨在海由衷地赞叹：“新房子质量很好。环境优美，有地暖，有上下水，对我们岁数大的人来说十分便利。”

（作者魏周琴为兰州大学新闻与传播学院2022级研究生；指导老师周兆瑜、谭泽明为兰州大学新闻与传播学院教师）

责任编辑：丁莉莎