《粮食加工》杂志社 投稿须知

1 稿件要求

1.1 稿件必须是首发稿，要求论点鲜明、论据充分、文字精炼、数据准确，字数4 000 以上。稿件包括题名、作者姓名、作者单位、所在地及邮政编码、中英文摘要和关键词、正文和参考文献。第一作者和通信作者请注明姓名、性别、出生年份、学历、职称、研究方向及邮箱。若有项目或课题支持，请注明项目类别和编号。

1.2 稿件标题要简洁，一般不超过30 个字符数。请慎重使用“浅析”、“粗探”、“简析”及“浅谈”等词语。

1.3 研究性论文摘要须说明研究目的、方法、结果和结论。中文摘要100～300 字，简短论文摘要字数以不超过正文的5%为宜，英文摘要以250 个实词左右为宜。中英文摘要一律采用第三人称表述，不使用“本文”、“作者”、“本研究”等作为主语。关键词4～8 个，按重要性先后依次排序，中间用分号隔开。

1.4 稿件文字、数字、计量单位和符号参照有关国家标准、法规撰写。表格采用三线表的形式，附有表序和表名，插图附有图序和图名，表格和公式勿用图片粘贴。所有的表格和文字都不使用彩色，彩色图需要在黑白印刷情况下能够分辨。

1.5 参考文献按在文中出现的先后顺序编排，用上角标形式在文中引用处标注。参考文献作者三人及以下需全部著录，四人以上只著录前三人，作者之间用逗号隔开后加“等”或“et al”。

2 投稿要求

2.1 稿件以Word 文档格式通过邮箱投稿。投稿邮箱：lsjg2004@126.com；xibu98@sina.com。来稿请在电子邮件主题中标注作者姓名及文章名，注明“投稿”字样。

2.2 来稿请务必注明联系人（作者）详细的联系方式，以便针对有疑问的内容随时查询核对。

2.3 稿件的查重率需低于20%。

2.4 审稿周期为半个月至一个月，若需要反复退修、复审，则审稿周期延长。若需加急审稿，请在投稿后致电杂志社。

2.5 本刊仅支持邮箱投稿，请勿通过其它方式，如网站、APP 等在线投稿，请作者注意甄别，谨防受骗。若有问题，请咨询电话：029-88 648175；029-88631191。

3 版权条款

3.1 本刊对来稿有审查、校正及删改权；对文章享有出版权、复制权、发行权、网络传播权及汇编权等，包括纸质期刊出版、网络出版及以其它形式出版的权利。

3.2 本刊许可中国知网、超星数据、万方数据及维普网等以数字化方式复制、汇编、发行及信息网络传播本刊全文。投稿经本刊录用，如无特别声明，即视为作者同意本声明。如有异议，请在投稿时说明，本刊将按作者说明处理。

4 联系方式 地址：西安劳动路138 号 陕西省粮油科学研究院 《粮食加工》杂志社 邮编：710082电话：029-88 648175；029-88631191 E-mail：lsjg2004@126.com；xibu98@sina.com