不同修剪方式对雹灾后猕猴桃树体长势的影响

徐启鹏

陕西眉县现有猕猴桃园30.2 万亩，猕猴桃产业是该县农业主导产业，综合年产值近60 亿元。 眉县地处秦岭主峰太白山脚，5 月份气温回升快，昼夜温差大，是猕猴桃授粉后的快速生长期，也是冰雹等自然灾害易发期。 2023 年5 月20 日晚， 眉县横渠镇遭受百年不遇的冰雹灾害，对猕猴桃生产造成极大伤害。

1 受灾情况

根据受灾程度， 我们划分了重灾区和轻灾区，猕猴桃树体、果实损伤情况如下：

1）重灾区。猕猴桃园外观与冬季无异，全园树上没有叶片，幼小的猕猴桃果实遭到重创，果面水渍状斑点大小不一； 当年生新梢韧皮全部被打掉，树体主干木质化皮层也被打掉，地表由于暴雨造成洪流侵袭，覆盖了一层厚厚的淤泥，地势较低区域出现积水。

2）轻灾区。猕猴桃树体叶片尚在，但几乎全被冰雹打烂；大部分幼果也有雹伤，果面水渍状斑点大小不一； 当年生新梢韧皮部损坏面积超过50%，主干木质化皮层受影响较小。

2 灾后修剪

灾后， 我们迅速发布了猕猴桃园应对雹灾管理技术要点，其中关键措施就是及时修剪，促使恢复树势。但在实际操作过程中，生产者修剪程度不一，有轻短截的，有重短截的，还有的果园完全没有修剪。

轻短截， 即将受损伤的当年新发枝予以疏除， 并将结果母枝回缩至距离主干中心分杈40 cm 左右处；未受损伤的枝条暂时保留。

重短截，即将当年新发枝条全部疏除，并将结果母枝从基部（主干萌芽处）修剪，只保留分杈主干，长度20 cm 左右。

3 不同处理对树体长势影响不同

雹灾后1 个月， 我们实地调查了灾区猕猴桃树体恢复情况（见图1），发现不同处理方式对树体生长影响差异很大。

图1 灾后1 个月3 种不同处理方式树体长势对比

未修剪的树，保留了雹灾后的原貌，受损严重的当年新发枝条全部干枯， 无论是结果母枝还是主干，韧皮部未受损的腋芽逐渐萌发；结果母枝顶端、内膛主干上有萌发的新梢，主干与外周枝条有隐芽萌发。由于未修剪，萌发的新梢参差不齐，果园看起来比较杂乱。

轻短截的树，疏除了当年生新梢，保留了部分结果母枝， 可见韧皮部未受损的腋芽逐渐萌发；结果母枝顶端、内膛主干上有萌发的新梢，主干与外周枝条有隐芽萌发。 由于进行了回缩处理， 萌发的新梢全部局限于主干以及短截的结果母枝，树体外周没有枝条，整体看起来树势相对整齐。

重短截的树，只保留了主干部分，萌发的新梢大部分局限于主干末端剪口附近， 主干上的隐芽萌发数量比其他两种处理方式更多， 果园整体看起来树势相对整齐。

4 小结与讨论

根据调查情况，形成以下几点认识：

1）雹灾后，为使树体生长迅速恢复正常，必须进行修剪处理。从实地调查可以看出，未修剪的果园后期管理存在诸多麻烦， 比如活枝与干枝相互掺杂，不利于田间操作，同时影响养分输送； 树冠外周新发枝条对来年培养结果母枝没有利用价值， 冬季修剪时为了保证树体内膛部位结果母枝的养分供应， 仍需将外周新发枝条疏除；再者，保留外周新发的无用枝条，对树体当年养分分配也有较大影响， 不利于树体短期恢复长势以及来年结果母枝发育。

2）雹灾后的修剪须因地制宜。 重灾区树体叶片全部被打落，当年新梢韧皮全部被打掉，轻短截没有太大意义， 必须重截， 将残枝全部剪除， 养分只供应于主干部分， 刺激萌发更多隐芽。 这部分隐芽萌发出来的枝条可以全部作为结果母枝培养， 且冬季无需进行大量修剪。 此外，还要及时疏除创伤较大的枝条，尽可能减少病原菌对树体的侵染。

轻灾区猕猴桃树体叶片尚在， 但大部分幼果受到了不同程度的伤害。为了长远发展，生产管理重点不是保果而是保树， 通过回缩将大部分受损的当年生新梢以及部分结果母枝疏除，保留的结果母枝萌发的隐芽以及腋芽大部分可作为来年的结果母枝培养（高位萌芽不作为来年结果母枝培养， 因此位置越低的萌芽对后期培养树势越有利）。

3）雹灾后的修剪要和病虫防治、松土透气等措施结合起来促进树势恢复。 重灾区果园要及时松土保证根系呼吸， 因为地上部分没有叶片，无法提供有机养分，必须保证根系生命活动不受影响。轻灾区短截回缩后，仍有一部分受损伤的枝条没有疏除，在高温高湿环境下，要及时做好病害防治，避免病菌侵染。

4）雹灾会打击果农当年管理果园的信心，部分果农不愿配合果业部门技术指导做好灾后果园的修剪工作， 因此做好群众工作也是猕猴桃园灾后重建的重点和难点。 政府相关部门应当第一时间掌握受灾地域、面积、程度等关键信息，及时发布灾后应对技术措施，同时采取一系列补救措施（例如联系爱心企业支持灾区防控果园病虫、发起募捐活动、列支专项资金补贴受灾群众等），帮助生产者重拾信心，从而更好地落实灾后生产管理措施。