汉中市南郑区低产低效油茶林改造技术

高江波 李汉斌 李 磊

（汉中市南郑区秦巴生态保护中心 陕西 汉中 723100）

南郑区位于汉中市西南部、汉中盆地南部，东邻城固县、西乡县，南临四川省，西与宁强县、勉县交界，北至汉台区，南北宽79 km，东西长83 km，地理位置介于北纬32°24′22″~33°07′50″、东经106°30′12″~107°22′23″。 全区国土总面282 378.5 hm2，其中林地面积204 193.76 hm2，占总面积的72.31%；森林面积178 118.96 hm2， 森林覆盖率63.08%。 本区域属亚热带湿润性季风气候， 多年平均气温11℃、 降雨量1 050 mm。 南郑区处于全国油茶“三带九区”栽植区，适宜油茶生长[1-3]。

油茶，又名茶子树，属山茶科、山茶属植物，是我国南方主要木本食用油料树种， 栽培利用历史超过2 000 年。 茶籽出油率高， 不饱和脂肪酸含量超过90%。茶油口感独特，保质期长，易吸收，深受欢迎。另外油茶可深加工成保健食用油和护肤化妆品等[4-6]。虽然南郑区油茶林保存面积较大， 但是多种原因导致南郑区油茶林长势差、经济效益低，急需进行改造提升。 为了更好地发展油茶产业，助力乡村振兴、带动林区人民增收。 本文作者通过走访调研梳理南郑区油茶林低产低效原因， 基于实践归纳总结提出改造措施，以期为南郑区油茶林改造提供技术支撑。

1 南郑区油茶资源现状

1.1 油茶林现状

经调查统计、查阅相关文献，南郑区油茶林现保存面积为3 333.33 hm2， 其中20 世纪人工栽植油茶林保存面积2 733.33 hm2（纯林666.67 hm2，与马尾松等树种混交2 066.67 hm2）, 近10 年新发展油茶种植基地600 hm2。 全区油茶林主要分布于濂水河和冷水河的海拔1 100 m 以下浅山丘陵区域。油茶林保存面积较大的乡镇有黄官镇、两河镇、青树镇、濂水镇和法镇，其余镇均有零星分布[7-9]。

1.2 油茶种苗资源

从2007 年开始，南郑区按照林木良种选育技术规程，在全区现有油茶资源中选育出了汉油1~10 号良种， 其中汉油1 号、 汉油2 号、 汉油7 号、 汉油10 号通过了省林木品种审定委员会的认定。 经过多次试验，成功引进了国家级油茶良种长林4 号、长林40 号等， 建成省级 “油茶种质资源圃”6.67 hm2，年可出圃良种穗条150 万条， 能够满足当地油茶种苗繁育。

2 南郑区油茶林低产低效的主要原因

现存油茶林大部分为荒山或杂灌林，长期处于荒芜状态，缺乏管护，直接造成油茶林低产，且现存大部分油茶林进入衰退期或者停产期，急需改良更新。

2.1 管护不到位

自实行家庭联产承包责任制以来， 集体林分山到户，经营者管理粗放，长期处于自然生长状态，疏于垦复施肥，油茶林长势差、产量低、经济效益差，陷入恶性循环，致使油茶林被马尾松林替代，形成了上层为马尾松及下层为油茶、杂灌树种的复层林。

2.2 经济效益低

南郑区现存油茶林多属多代萌生，整体树龄长、品种老、产量低，随着时间推移，油茶林进入衰退期或者停产期，产量少、产值低，急需改造提质增效。 与此同时，由于油茶种植规模小、产量低，没有形成订单农业，油茶鲜果以原料廉价出售，直接影响林农的最终收益， 从而造成油茶林经济效益低。 据统计测算，油茶林每公顷收益远低于耕地每公顷收益。

2.3 缺乏项目支持

油茶产业政策扶持力度不足，项目资金投入少。虽然南郑区油茶保存面积全市最多， 但是缺少对口项目支持，上级落地项目很少，当地政府财政能力不足以承担大规模油茶项目实施， 鲜有的新造林项目仅能支付种苗费和栽植人工费， 没有配套后期管护抚育费用。 缺乏项目支撑直接制约油茶产业的发展。

3 改造技术措施

基于南郑区油茶林低产低效现状， 提出砍灌清林、深挖垦复、挖竹节沟、密林疏伐、稀木补植、修剪整形、合理施肥、嫁接改造、病虫害防治等低产低效林改造措施。

3.1 砍灌清林

要以保护油茶树为目的，先清理下层的刺藤、灌木和非目的树种，再清理中层小径阶树木，对大径阶树木按照先剔枝、截头，再采伐的顺序进行。 采伐木、枝梢、杂灌、刺藤等物全部清理运出林地，不得丢弃在油茶林内；对易萌生的小橡子、刺荚要连根挖除，确保低改林地质量。 清理林地必须注意保护油茶树，避免机械损伤和人为破坏；对压倒、压伤的油茶树要及时进行扶正处理。

3.2 深挖垦复

深挖垦复是油茶增产的基本措施。 依据油茶林地势坡度选择垦复方式， 坡度小于15°的缓坡全垦，坡度大于15°的陡坡采用带垦或穴垦。 垦复可以清除杂草、提高土壤通气保水性能、增强土壤抗旱能力，从而改善林地环境，减少病虫危害，促进油茶生长发育，提高油茶产量。 清林工作结束后，沿等高线方向进行垦复，将树叶和地上腐殖质埋入土中，做成外高内低的树穴或水平带。

3.3 挖竹节沟

如果地形地势条件允许，垦复工作结束后开挖竹节沟，竹节沟能保水保土增肥。 沿等高线环向开挖，由上到下作业，土堆放于沟槽下方，沟宽0.4～0.6 m、沟深0.2～0.4 m，沟内间隔4～6 m 筑一个小土埂（类似竹子）；根据坡度确定沟上下水平距离，一般间距8～10 m，坡度越大间距越小。

3.4 密林疏伐

油茶种子易于萌发，容易出现密度较大、高低悬殊的油茶密林，当郁闭度大于0.7 时要清除长势较弱的树和衰老树，保留健壮、长势旺盛的油茶植株。 疏伐后密度控制在1.5 m×1.5 m。

3.5 稀木补植

超过3 m×3 m 的林间空地要进行大苗补植。 补植时要挖大穴栽植，穴为60 cm×60 cm×50 cm，穴内要施足基肥。补植时间宜在冬末、春初,补植苗应选当地适生的2 年生汉油系列嫁接苗。 严格按照技术要求栽植，务必做到根舒、苗正，填土踏实。

3.6 修剪整形

修剪时要因树定型、剪密留疏、去弱留强，培养合理的树体结构和树形。 修剪时间以冬季为主，在采果后春梢萌发前进行。 低改后，宜保留春梢，疏剪徒长枝、重叠交叉枝、病虫枝，重剪衰老枝。 保持营养生长和生殖生长的平衡，控制郁闭度小于0.7，对枝叶过于密集的树体剪除少量直立大枝，开好“天窗”。

3.7 合理施肥

油茶具有“抱子怀胎”的特性，常年花果不离枝头，充足的肥料是高产稳产的必备条件。 根据油茶生长习性，不同时期施用不同种类肥料。 大年以磷钾肥为主， 小年增施氮肥或复合肥。 冬秋季以农家肥为主，春夏季以复合肥为主。 盛果期主施磷肥，适当配合施入氮肥[10]。

3.8 嫁接改造

砍灌、垦复1 年以后，油茶林分基本恢复，对劣株油茶树单株采用高接换冠的方式进行改造， 按树体结构的布局保留3~4 根主干作为嫁接砧木， 通常采用插皮嫁接方法，嫁接时间宜选在5 月下旬至9 月中旬。 开春前应对林地深挖垦复、追施氮肥，以促使砧木生长旺盛， 确保嫁接成活率。 嫁接后需做好剪砧、解罩、解绑、除萌、扶绑等工作。 嫁接穗条首选本地适生的汉油系列接穗。

3.9 病虫害防治

坚持“以防为主，防治结合”原则，优选耐抗病品种， 以日常田间管理和生物防治为主、 药物防治为辅，综合防治策略。

3.9.1 病害防治 南郑区域油茶主要病害是油茶炭疽病和油茶软腐病。

油茶炭疽病为害时期长。 在整个生育期内， 病原菌反复侵染油茶的叶、花蕾、幼果、梢、枝，造成茶树落叶、落芽、落蕾、落果、枝梢枯死，严重受害的植株， 枝干部大面积溃疡、 整株枯死。 修剪时剪除病虫枝、 叶、 果， 刮治伤口用酒精消毒， 剪下的病虫枝、 叶、 果必须带出林地处理； 6 月下旬使用内吸杀菌剂喷雾进行防治， 药剂可选用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液。

油茶软腐病，发病时油茶大量落叶、落果。 一般3 月下旬始发，4－5 月遇阴雨迅速蔓延，6－8 月最重。在发病期喷洒1%波尔多液500 倍液或75%甲基托布津500 倍液，每15 d 喷1 次，连喷3～4 次。

3.9.2 虫害防治 南郑区域油茶主要虫害是油茶象甲和油茶蓝翅天牛。 油茶象甲主要以幼虫咀食种仁造成危害。 采用人工防治和药剂防治相结合的办法，利用成虫假死性进行人工捕杀； 药剂防治在6 月中下旬进行， 可选用50%杀螟松乳剂800 倍液喷雾防治。 油茶蓝翅天牛以幼虫蛀食油茶树干、 枝条为主。 4 月中下旬使用毒签或打孔注药毒杀幼虫，用涂白剂涂刷枝干预防产卵。 4－7 月，在虫枝结节下部涂刷50%二溴磷乳剂1 500 倍液进行防治。

4 改造成效及展望

4.1 改造成效

依托历年科技示范工程， 选取部分低产低效油茶林作为示范点，采用砍灌清林、深挖垦复、挖竹节沟、密林疏伐、稀木补植、修剪整形、合理施肥、嫁接改造、病虫害防治等措施进行改造。 改造3 年后，经实地调查示范点改造成效可知，油茶树生长旺盛、挂果多、优果率高、病虫害少；统计分析经济效益，增产50%以上，每公顷产籽810 kg、每公顷产油201.5 kg，出油率24.88%，山茶油按照100 元/kg 计算，油茶林低改后每公顷产值达到2 万元，改造效果明显，林农大幅度增收，经济效益得到显著提升。

4.2 展望

以陕西省“521”科技示范工程、科技三下乡活动、科技宣传月、林农技术培训班等活动为抓手，逐步提升林农油茶低产低效林改造和丰产管理技术。2022 年，南郑区已申请油茶低产低效林改造项目，目前处于国家林业局审核阶段。 如若项目审批立项，将以本文作者提出的改造措施为技术依据， 通过项目引领、科技示范辐射带动油茶产业高质量发展。