皖南地区传统村落物质和非物质文化遗产价值评估方法——以安徽石台县七都镇高路亭村为例

范宇琦

（幻方（北京）规划设计院有限公司）

一、高路亭传统村落概况

（一）基本情况

高路亭村位于安徽省南部池州市南边石台县七都镇东部，属泛徽州地区。传统村落高路亭村是高路亭行政村中的一个自然村，占地面积85.6亩，325省道贯穿其间。村域内除部分地平坦耕地，其他均为坡地。

全村四面环山，生态环境优越，生物资源丰富，境内林木葱郁，拥有多种珍稀动物，属中亚热带湿润气候区，光照充足，雨量充沛，四季分明，且冬夏长，春秋短。2023年，高路亭自然村人口240人。

（二）空间特点

高路亭村依山脚而展开，南面考圲河，东邻舒溪河。背山面水，负阴抱阳，整体地势自西向东呈递减趋势，整体形成“富”字型格局，属于伴山型村落。

村庄格局保存完好，仍有清晰的山水格局及建造肌理。在营造过程中，充分吸收徽州地区地域文化的精髓，结合地形地貌，有效利用水资源，运用乡土材料，表达了徽州人“天人合一的宇宙观”“物我一体的自然观”“阴阳有序的环境观”。

二、村落物质和非物质文化遗产情况

（一）物质文化遗产

物质文化遗产主要包括传统建筑和历史环境要素两大类。

传统建筑上，现存有永泰曲坊、乾坤里、怀仁堂、莊屋、乾泰曲坊等历史建筑，10处被评为县级文物保护单位。部分古民居内还存有精美的镀金雕梁画栋，呈现出古代高路亭村能工巧匠的工艺特点和高路亭村丰厚的文化内涵。

历史环境要素上，主要包括保留下来的老街道、河岸码头、古树植被、雕刻碑文及桥梁等等。

表1 物质文化遗产一览

（二）非物质文化遗产

村落始于唐代，是西线的香客们前往九华山朝圣的必经之路。受益于其地理区位，随着人流集聚而逐渐兴起。南北商贸往来的需求，催生了高路亭著名的酿酒技艺，其中“甜酒曲”最为有名。村落在明清时代达到了鼎盛，成为繁华的商贸集镇。正是这种商贸交流和人员往来，孕育了高路亭丰富的非物质文化遗产和传统文化。

图1 非物质文化遗产照片

表2 非物质文化遗产一览

三、村落物质和非物质遗产的价值评估

（一）空间特色

村落选址依山傍水，符合中国传统文化山水相间的理想格局，即负阴抱阳。周边有以下山脉：来龙山、乾坤山、高山、岑庭山、上山等，其中来龙山是主峰，高山和岑庭山为次主峰。南侧、东侧被考圲河、舒溪河河水环绕，形成了“藏风聚气”的典型特征。在此基础上，顺应地势布局，北高南低，具有良好的眺望景观。

这种环境结合了独特的自然景观和一定程度的空间隔离，非常适宜于创造出稳定的生态平衡和特殊的气候条件。依山而建，有效遮挡寒冷的北风，保障气候稳定、四季宜人；面向水源，迎来夏季的清凉南风；向阳而立，确保充足的阳光照射；紧邻水域，便利于水上运输以及生活用水和灌溉的获取，同时提供理想的水产养殖环境；缓和的斜坡地形防止水患危害；丰富的植物覆盖有助于维持土壤和水源，同时调节区域气候，果园和商业林木除了具有这些功能外，还能带来经济收益和能源供给。综上所述，优越的地理位置促进了农耕、林业、牧业、副业及渔业的综合发展，促成了健康的生态循环，使这片土地成为一片幸运之地。

（二）文化特色

文化特色总体包括建筑文化和历史文化两部分。

建筑文化由建筑外貌特征、空间体系和节点装饰所体现。

建筑遵循着徽派建筑的经典风格，外貌特征上是白色的墙面搭配黑色的瓦顶和独特的马头墙。空间布局上，天井为主导的空间体系十分显眼，在民宅和宗族祠堂中广泛应用，既适应了当地的气候条件，又有效地节约了土地使用。在装饰艺术方面，这些建筑巧妙地融合了石雕、木雕和砖雕，如精美的砖雕门楣、石雕窗花、木雕窗格和柱子等，使得整个建筑物如同诗篇般精致。这些建筑完美地结合了古典雅致、简约和华丽的元素，至今依然散发着独特的艺术魅力。

历史文化是以村史和乡贤故事为主的文化。

高路亭村落自唐朝时期建立，经历了多次变迁，有厚重的历史文化。1478年，该村因其制作甜酒曲而声名远扬。到了明清时期，高路亭发展达到顶峰，商业活动繁荣，街道上车水马龙，各种店铺生意兴隆。1678年，高路亭制曲业的历史被正式记录下来，当时已有两百年的历史，并且其产品销往全国乃至东南亚。1958年，随着325省道的开通，村庄内外新建了许多商铺和饭店，形成了新的街道。改革开放政策实施后，酒曲业在既往基础上有所发展，但随着生活方式的变迁，产业难复荣光，到2000年后，只剩下一家持续生产。2012年起，高路亭开始进行美好乡村建设，保留了传统村落格局和建筑的同时，通过改善了村庄环境和基础设施，提升了居民的生活质量。

乡贤包括李灯、李回、李仰之等。李灯生于北宋初年，是太平县有史以来的第一位进士，在977年任太常礼院中书侍郎，对义门李氏家族历史产生重大影响。政治上，他继承并发展了唐代官职体系，为家族选择了更好的居住环境，建立了大宗祠作为祭祖和处理家族事务的场所。品德上，他以敬老慈幼、济弱扶危获得族人和乡邻敬仰，事迹载入太平县志。此外，他还保留了家族尊贵历史的证据，如大唐赐予的田地敕令，成为激励后人的重要人物。李回是李灯的七世孙，是义门李氏家族史上第二位进士，位列太平县志第十三位进士。绍兴元年（1131）李回任南宋参知政事。李仰之是“乾泰酒曲”的创始人，他建成了高路亭村大约一半房屋。一生简朴，秉持“创业难，守业更难”的理念。

（三）空间与文化价值评价方法

传统村落评价中普遍要求真实性、完整性、延续性，在此基础上，我们进一步深化演绎并与传统村落村情相结合，提出应该重点考虑历史深远性；空间、秩序和生活结构完整性以及环境和谐度以及文化传承的代表性四个关键方面，以确保古村落独特价值得全面体现。

一是历史深远性。作为衡量古村落价值的关键指标，它反映了文化遗产的珍贵性。高路亭村落的历史悠久，据族谱所记，自李氏家族迁居至此后，高路亭村始终维持了其最初时期的特色与风貌，其中大部分建筑至今依然展现出古老村落的肌理。

二是空间、秩序和生活结构完整性。与许多面临“空心化”问题的古村落不同，高路亭村落仍然保持着浓厚的生活气息，这得益于居民长期生活的自然保护，使传统建筑得到更好的保存。

三是环境和谐度。高路亭村落体现了传统的’天人合一’哲学。在村落的建设与发展中，村民和周边自然环境之间保持了一种独特的和谐关系。这种和谐理念被融入村落的规划与建设之中，形成了一种与自然景观完美融合的美丽村落格局。

四是文化传承的代表性。高路亭村落的居民深受徽文化影响，酒曲制作、诗词创作成为村民的共同爱好。这种文化经过几百年的传承，变得愈发深厚和丰富。

（四）价值表现

高路亭村这个有着千百年历史的村落因徽杭古道兴起而至盛。繁华落尽，古老的高路亭在让人无限追忆的同时，也留下了大量的开发资源和复兴前景。这里有最古老的传统建筑，有独具特色的商业模式，有史上著名的传统技艺，有徽文化中独具特色的村落文化、水系文化。完整独特的历史村落风貌，村落空间肌理，现存仍保留着完整的街巷格局、历史建筑等物质文化遗产和高路亭酒曲、米酒制作技艺、油坊榨制技艺、臭豆腐干制作技艺舞马、舞龙等丰富的非物质文化遗产，表现出的独特的历史研究价值、建筑研究价值、文化研究价值、社会研究价值。

历史研究价值：古村落是传统文化的重要承载空间，历史的“活化石”。高路亭村现状保留的清朝、民国时期建构筑物、植被古树、河道码头等以及他们共同组成的空间肌理，都是“生动的历史书”，为研究泛徽州地区建筑、文化、风俗等提供了真实的历史标本。

建筑研究价值：高路亭村的建筑风格与徽派建筑相似，展现了简朴、稳重、庄严和精细的特点。这种独特的建筑风格，既是自然环境和地理条件的产物，也深受徽文化的影响，包括艺术追求、道德标准和文化品位，展现了该地区的深厚历史背景、山地地形、风水理念及其独特的装饰风格，体现了当时较为先进的水平。此外，木雕、石雕和砖雕等徽州手工艺品，以及新安画派等艺术门类的风格，都在村落的建筑中得到了体现。

文化研究价值：高路亭村的文化价值体现在其对泛徽州民居特色的完美展现。村落不仅风景秀丽，而且居民自古以来重视儒学和教育，文化氛围浓厚。这里集中体现了明清时期程朱理学的封建伦理文化、族群聚居的宗法史化、村落建设中的风水文化以及建筑雕刻与绘画艺术的文化现象。

社会研究价值：古村落对于科学研究的价值是多领域的，高路亭村所保留的各种历史遗存在建筑学、城乡规划、人文地理等学科中有重要意义，另外在经济、哲学、文学、艺术等领域有重要的研究价值，为我们对古村落这些不同领域的研究提供了重要的科学依据。多元文化和社会形态是维持社会生态多样性和平衡的基础。高路亭村的稳定和谐的村落空间结构，是长期发展和演变的结果，适应了自然环境和社会形态。正如联合国教科文组织所指出，保持自然和历史遗迹的亲密接触，是人类均衡发展的重要因素。

四、结语

传统村落是我国重要的物质和文化遗产，是地方历史、社会的重要承载空间。通过对高路亭村落层层深入的价值研究，为后续开展历史文化名村保护规划、实用性村庄规划、文化研究等提供了一种方法，为振兴中国传统村落及提供了宝贵的参考。