在种植活动中培育幼儿科学探究能力

刘满娣

〔摘    要〕  著名教育家陈鹤琴先生主张以大自然和社会作为教育培养的基本素材。通过观察自然事物，亲近自然，幼儿能够发展自己的科学探究能力。种植活动是当前幼儿园开展科学学习的主要方式，适应3～6岁幼儿的年龄和性格特征，利用幼儿对种植活动的兴趣，激发幼儿的探索欲，让幼儿在种植活动中收获喜悦，实现培养科学探究能力的目的，实现劳动教育与科学教育的深度融合，助力幼小衔接。

〔关键词〕  幼小衔接；种植活动；科学探究；行动研究

〔中图分类号〕  G424                〔文献标识码〕  A         〔文章编号〕  1674-6317    （2024）  01    112-114

学前教育阶段，幼儿园肩负着幼小衔接的职责，在此阶段，幼儿园教师从幼儿的长远发展立场出发，组织以培养幼儿科学探究能力为目的的种植活动。种植活动为幼儿创造了充分地接触大自然的机会，通过种植活动，幼儿能够在劳动中获得最为直接的体验和感受，同时，这种体验潜移默化地激发孩子对自然的好奇心，能够培养孩子的观察力和科学探究力。种植园地是幼儿园主要的教育场所，通过开展种植活动，让幼儿在大自然环境下实现身心发展，积累更丰富的科学知识和生活经验，实现培养幼儿科学探究能力的最终目的。

一、种植活动对幼儿科学发展的价值作用

（一）有效发展幼儿素质

种植活动在一定程度上属于劳动教育与科学教育的结合，活动的多样性让幼儿在探究活动中发展自己的动手操作能力、肢体协调能力、运动能力。幼儿通过这种活动能够获得丰富的感官体验，有助于强化幼儿的身体素质，增强幼儿的劳动技能。种植活动也是调节幼儿情绪的有效途径，有助于促进幼儿身心健康发展。

（二）落实幼小衔接的有效方式

所谓幼小衔接，是指在学前教育阶段，发展儿童的认知能力，培养儿童的自主性和独立性，为儿童进入小学做好充分的准备。种植活动体现了科学教育与劳动教育的融合，可以培养儿童良好的科学意识，培养儿童科学探究能力，提高儿童身体素质，培养儿童劳动素养。在种植活动中，幼儿的能力、习惯、心理等各个方面均得到了良好的发展，符合幼小衔接教育培养目标。

（三）有利于幼儿积累经验

植物生长的全过程中，幼儿通过细心观察，直观地感受种子从萌芽到开花结果，最终到凋谢的全过程。不同阶段，幼儿积累了不同的生活经验，了解到了各类植物的生长特点。比如，开展种植番茄的种植活动，幼儿通过观察和劳动实践清楚了番茄种子发芽的时间段、对阳光水分的要求，知道了在遇到幼苗营养不良的情况下应该采取怎样的处理方式，知道了幼苗长大之后开花的状态，等等。在种植活动中，幼儿通过亲身体验积累了丰富的生活经验。

（四）有助于丰富幼儿的科学知识储备

种植活动是科学探究活动的类型之一，通过参与种植活动，孩子们了解了不同植物的生长周期和生长过程，学习了肥料的物质组成和作用等相关知识。对土壤的性质等内容也有了更深入的了解。幼儿参加更多的种植活动，积累了丰富的有关植物、种植的科学知识，逐渐形成了科学探究的良好意识。

（五）帮助幼儿学会劳动技能

种植活动中，幼儿亲身体验，动手操作，亲自松土、施肥、浇水、栽种，并获得了丰富的劳动体验，学会了多样化的劳动技能。在这一过程中，幼儿的实践能力得到了充分的锻炼，动手操作能力越来越强，伴随着种植活动频次的增多，幼儿渐渐形成了良好的劳动素养，养成了热爱劳动的良好品格。

二、幼儿园种植活动存在的问题

（一）场地条件有限

现阶段幼儿园园区建设多以塑料操场、水泥地为主，广泛利用现代化技术，园区中能够开展种植活动的场地范围较小。现阶段幼儿园的场地区域狭小，并不能为幼儿开辟广阔的种植探究活动基地，部分幼儿园只能够开设利用花盆进行的种植活动，活动内容单一，幼儿的体验感、参与感不强，不利于调动幼儿参与种植探究活动的热情和积极性。部分幼儿园在设计园内环境时，过分强调装饰美观，忽视了教育的实用性，在园区内设置了较多的观赏类花坛，却未能为幼儿提供种植活动区。园区内可供开展种植活动的植被种类较少，与种植活动并无太大关系，这些都成为限制种植活动有序开展的客观因素。

（二）幼儿参与度不高

部分幼儿园组织幼儿开展种植活动的时长较短，十几分钟的时间内幼儿能够开展的种植操作较少，大多停留在给植物浇水、轻轻触碰植物等基础层面，活动目的性不强，未能考虑到幼儿多感官发展的需要。观赏性植物占比较大，幼儿对这类植物的了解很少，与幼儿的实际生活距离较远，也很难亲自开展种植活动，这类植物并不能充分调动幼儿参与的积极性。

（三）师资力量有限

种植活动在幼儿园教育培养中的應用时间较短，因教学实践探究不足，种植活动成效通常很难保证，并且种植活动对幼儿教师的教研能力、教学技能水平提出了较高的要求。幼儿在种植探究活动中，需要教师的启发和指导，幼儿教师应当结合幼儿的主观需要，结合种植课程标准，精心设计种植活动方案。但很多幼儿教师自身缺乏理论知识，对农业生产、植物栽种等方面的内容缺乏了解，幼儿教师开展种植探究活动的专业性不强，进而造成师资力量不足的问题。部分园区开展的种植活动应付了事、照猫画虎，幼儿并不能通过活动探究掌握丰富的种植知识，幼儿的科学探究能力得不到发展，也无法掌握种植技能，达不到培育幼儿劳动素养的效果。

三、在种植活动中培养幼儿科学探究能力

（一）提高教师对种植活动的重视

想要落实种植活动教育培养工作，发展学生的多种感官，达到培养幼儿科学探究能力的预期效果，幼儿教师必须首先提高重视，精心优化设计种植探究活动方案。幼儿教师应为幼儿开发更加多样化的种植探究实践活动，让幼儿能够在活动中了解更多的关于植物栽种的知识内容，加深对农业生产的认识，并以此来发展幼儿的感官，最终实现提升幼儿劳动素养和科学探究能力的目的。幼儿教师应坚持素质教育理念的指导，加强教学改革，设置明确、科学的种植探究活动目标，丰富种植活动内容，灵活地调整教学结构，注意理论知识和实践活动的紧密结合。幼儿教师可以应用领会式、体验式教学法，在种植活动中为幼儿设计精妙的问题，以引导式问题为引领，让幼儿获得更为直观的种植活动感受和体验，层层递进，启发幼儿思考与种植相关的知识，并鼓励幼儿大胆发言，或是组织幼儿开展合作探究，帮助幼儿渐渐养成发现问题、观察问题、探究问题的良好学习习惯。

（二）拓宽种植活动场所

受场地影响，很多幼儿园开展种植活动，可能面临教师、幼儿种植经验有限的局面，不利于高质量开展种植活动，影响种植活动的实施效果。对于这种情况，幼儿教师应当为幼儿拓宽活动范围，带领幼儿深入种植基地，开展更大规模的种植探究活动。幼儿通过参观蔬菜、水果种植基地，积累更多的关于种植的知识和生活经验。可以通过角色扮演，让幼儿化身小记者深入蔬菜水果基地开展访问活动。首先组织幼儿们在基地中自行观察植物，基地管理员和幼儿教师配合开展角色扮演活动，由幼儿提出问题进行访问，比如“为什么大蒜是一根一根地长，而韭菜却是围在一起呢？”“为什么马铃薯是埋在地下的呢？”通过提问，幼儿在探究活动中一边观察，一边积累丰富的蔬菜种植知识，了解到了关于松土、播种、不同蔬菜的习性、施肥等相关知识，积累了丰富的种植经验和科学知识。这种方式能够弥补幼儿园种植活动场地有限的缺陷，利用社会资源拓宽种植活动场所，为幼儿提供更丰富的种植活动实践机会，有效发展幼儿的科学探究能力。

（三）开辟种植区域

幼儿园欠缺闲置土地，因此需要巧妙规划园区，合理开辟种植区域。可以开辟围墙种植区，以此作为开展围墙植物种植活动的场地，也能够提升园内场地利用率，合理利用围墙区域开展种植活动。幼儿教师可以利用毛竹制作种植工具，并将制作的工具固定在围墙上，组织幼儿在竹肚中添加泥土，等待晾晒，之后再组织幼儿播撒花朵种子。经过一周左右的时间，幼儿观察到墙面工具中长出了许多花苗，幼儿发现光秃秃的墙面变得生机盎然，自然而然地提升了种植兴趣，更加积极主动地给小花苗浇水、施肥、除草。经过几个月的时间，墙面上开满了各种各样的花朵，幼儿教师趁机向幼儿介绍植物的种类、习性，强化幼儿对植物知识的了解和认识。幼儿教师还可以为幼儿创设室内种植区，在室内也可以合理利用空闲区域为幼儿创设种植活动区，既能够美化班级环境，又能够为幼儿创造更多样的种植探究机会。比如，幼儿教师可以在室内放置木质花架，组织幼儿利用塑料瓶、泡沫箱等废弃材料制作花盆，在簡易花盆中栽种辣椒、小番茄等植物。将这些植物依次排列在花架上，方便幼儿实时记录和观察不同植物的生长过程，了解植物生长的特点和需求，利用课余时间，幼儿积极主动地观察植物，并和小伙伴展开讨论，有效地发展了幼儿的表达能力、探究能力。等植物成熟后，教师组织幼儿将自己种植的蔬菜采摘下来，带回家中和长辈分享，给予幼儿鼓励和表扬。

（四）开展游戏种植活动

种植活动对孩子的自主性和动手能力要求很高，但相对而言，可能不够有趣。如果幼儿教师只是一味地让孩子观察和练习，孩子很可能会感到无聊。因此，为了更好地增强幼儿参与种植活动的积极性，更好地培养幼儿的认知能力和科学探究能力，幼儿教师可以将游戏活动应用于种植活动中。比如，利用自然角、班级种植活动区，将各种成熟的作物作为游戏元素，开展角色扮演游戏活动。可以组织幼儿扮演顾客、售货员，模拟超市售卖活动，让幼儿扮演好各自的角色展开交流，以此来发展幼儿的人际交往能力、表达能力和多种感官，让幼儿能够沉浸在游戏情境下加强对植物的探究。也可以将幼儿分组，组织开展种植游戏竞赛活动，在不同的种植环节，比如挖土、浇水、播种等环节分别派出代表参加竞赛，在竞赛互动开始之前，要向每个小组明确种植方法和安全注意事项，看哪组进行得最好、最快，并给予相应的奖励。在趣味性游戏种植活动中，幼儿既积累了丰富的种植经验，又感受到了种植的乐趣，体会到丰收的喜悦，也有效培养了幼儿的科学探究意识。园区还应组织开展亲子游戏实践活动，通过家园共育，提升幼儿教育培养的质量效果，让家长到园区参加亲子种植活动，家长和幼儿组成家庭小组开展种植探究活动，进一步拓宽种植活动的影响范围，家长为幼儿提供科学指导，帮助幼儿学习更多、更深入的科学知识。

本文基于幼小衔接视角，围绕幼儿园种植活动实践展开讨论，分析了种植活动对幼儿成长发展的功能作用，指出了目前幼儿种植活动存在的局限问题，并从多个方面分别论述了优化实施种植活动的可行方案，希望能够为发展幼儿的科学探究能力和劳动意识提供一定的理论参考，为改善幼儿教育培养质量效果和优化落实幼小衔接建言献策。

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