新冠疫情背景下中药学专业生产实习教学新模式探索

阎 婷，李 宁

（沈阳药科大学 中药学院，辽宁 沈阳 110016）

中药学专业是培养具备中医药学基础理论、基本知识、基本技能，能在中药生产、检验、流通、使用、研发等领域从事标准化中药材生产与鉴定、中药炮制与制剂、中药质量与分析、中药药理与安全性评价及临床合理用药等方面工作，具有良好的职业道德、较强的实践能力及富有创新意识的专门人才。生产实习是中药学人才培养方案中极其重要的实践教学环节，是将理论知识内化为实践能力不可或缺的重要途径[1]。高质量的生产实习不仅能拓宽学生眼界，加深对医药行业的整体认识，还能对未来的职业规划有巨大的帮助。

猝不及防的新冠疫情严重影响了高等学校正常的教学秩序，在教育部“停课不停教、不停学”的要求下，生产实习也需要寻求以线上的方式来解决，在对我校中药学专业开展线上生产实习的探索过程中，该教学团队形成了一套中药学专业线上生产实习的教学新模式，以期为更好地开展教学实践环节的教学改革提供参考。

1 线上生产实习课程的设计

在新冠肺炎疫情的影响下，因我校中药学专业的学生无法进入实习基地进行现场实习，中药学院积极对接丽珠集团利民制药、上药好护士药业、华润本溪三药、合肥创新医药、广州白云山光华制药、精鼎医药六家知名药企，探索校企合作的“云”模式生产实习，确定了校内外教师及现场直播三结合的模式[2-3]。学院负责构建生产实习教学方案，组织学生在疫情期间开展线上学习。

在具体的线上生产实习课程设计上，主要采用中药学专业认证中以学生为中心的教学理念，按照基于学习产出的教育模式设计线上生产实习课程的具体内容与组织方式。其具体内容和目标包括：熟悉和了解中药的产品研发、生产工艺设计、产品质量控制、生产技术管理、品质鉴定和临床应用等方面工作；培养学生具有良好社会责任感，职业道德及人文素养；强化学生的团队合作能力、沟通表达能力和项目管理能力；提升学生的创新精神、可持续发展理念，能不断学习和适应发展。

针对线上课程的具体实施策略，主要利用腾讯会议APP来完成教学直播活动，学生借助学习通APP来完成线上实践课程的师生互动与形成性评价等教学任务[4]。通过QQ、微信等通讯软件，创建包括相关教师、学生在内的生产实习课程网络群组。通过网络群组，指导教师能够及时开展实习动员会议、发布实习直播通知、在线考勤、收集学生反馈等教学工作。通过学习通平台进行每日签到工作[5]。

2 线上生产实习课程的具体实施流程

生产实习涵盖了药品注册、研发、生产、质量控制、临床应用等多方面内容。实习教学团队坚持“以生为本”的原则，以保证实习效果为目标，邀请企业专家云端精讲。

2.1 企业人员专项讲座

生产实习邀请到长期从事药品注册、研发、生产、质量控制、临床等方面工作的技术专家，他们拥有丰富的专业知识和生产经验。实习中通过企业人员的“启发”和学生的“发现”双向交流的方式，引发学生对实习内容产生浓厚的兴趣，并且积极参与其中。企业人员结合实际，抓住时机向学生介绍本学科、本专业领域最先进的新技术、新工艺、新设备、研究热点及发展前景，以激发学生的求知欲，增强对所学专业的使命感和责任感，增强学习专业知识的动力。华润本溪三药蒋福宇部长以气滞胃痛品种为例（见图1），对中药大品种打造策略进行介绍。通过企业的讲解，同学们学习到源头的名方选择，药材资源的保障，生产、质量的严格把控，工艺、物质基础、作用机制的二次开发，对于一个中药大品种的形成至关重要。复兴中医药是每一位中药人的使命，而打造中药大品种是一个很好的途径。

Fig. 1 The introduction of Qizhiweitong granule by Minister Jiang of China Resources Benxi Third Pharmaceutical图1 华润本溪三药蒋部长介绍气滞胃痛颗粒

精鼎医药校友高级监查员王泽丹结合PPT介绍了药物临床试验基本概念及法规，临床试验分期及研究周期，临床监查员（Clinical Research Associate, CRA）实际操作中研究方案、原始数据记录、不良时间记录、合并用药记录、临床试验药物管理及临床试验文件管理等内容（见图2）。讲解后与同学们进行了线上讨论交流，悉心解答了同学们关心的CRA工作性质、工作待遇、近几年的就业形势等方面的问题。

Fig. 2 Wang Zedan explained vividly to the students图2 王泽丹校友为同学们生动讲解

合肥创新医药黄顺旺副总经理分享了新的《药品注册管理办法》实施2年来，企业对化药一致性评价、中药创新药研究的体会（见图3）。通过黄经理案例化的生动讲解，同学们对中药行业的药品注册有了新的认识。黄经理既是企业管理者也是同学们的大师兄，他为同学们讲述了走出校门后如何快速融入工作环境的经验与体会。

Fig. 3 Sharing by Huang Shunwang, deputy general manager of Hefei Innovative Pharmaceutical Technology Co., Ltd.图3 合肥创新医药黄顺旺副总经理的分享

2.2 生产现场直播

为了最大程度地还原实地参观的直观感，学院与实习企业积极准备，以企业直播的形式，带领各位同学走进车间切身体验生产过程。丽珠集团利民制药厂实习负责人带领同学们“云参观”企业的研发中心、生产车间和质量中心，直播交流讲解，通过腾讯会议与同学们互动讨论，对同学们提出的问题答疑解惑（见图4）。线上实习均同步录制视频，供学生线下学习、消化吸收，以达到真正掌握的目的。

上药好护士药业的三位项目经理分别以视频直播形式，带领学生们参观了制剂研究室、中试实验室和质量分析实验室（见图5）。让学生进一步了解了中药制剂研究、中试放大和质量控制研究过程。

广州白云山光华制药通过播放企业视频，全面介绍了光华制药在生产和研发过程中如何通过创新科技和严把质量取胜。就同学们提出的关于企业招聘人员要求、岗位职能、职业发展空间等问题进行了回答。

2.3 中药材辨识特色课程

学院两位中药鉴定老师以中药鉴定课程为基础，进一步拓展相关药材饮片及加工品的辨识知识，围绕根及根茎类中药、全草及动物、矿物类中药及其他植物类中药进行讲解，袁久志老师对何首乌“云锦纹”、商陆“罗盘纹”、黄连“过桥”、板蓝根“金井玉栏”等辨识特征的生动形象总结，加深了学生们的印象（见图6）。通过QQ群，老师把PPT发给学生，便于学生及时复习，并对学生提出的问题给予答复。授课过程中结合超星学习通对于药材辨识知识进行考察和巩固。

Fig. 6 The teacher teaches students the knowledge of traditional Chinese medicine identification图6 老师向学生讲授中药材辨识知识

3 线上生产实习课程的教学效果评价

在本次疫情期间，我校中药学专业采取了校内外教师及现场直播三结合的全新生产实习教学模式，总体上取得了良好的实习效果。实习结束后，各班级召开了关于此次生产实习活动的交流会，各小组围绕不同的实习模块制作PPT，讲解实习活动的心得与体会，可以发现学生收获颇丰。这次实习让学生更深刻地了解了社会，更便捷地融入了社会，使学生在理论上对制药技术这个领域有了全面的认识，同时，了解到企业可持续性发展所必须的理念和科学技术，也让学生学到了许多书本上学不到的东西，在实践能力上得到了提高，真正地做到了学以致用。实习老师根据学习通平台的出勤情况、PPT制作水平及讨论发言、中药材辨识考试三方面内容按照5∶15∶80比例折算成本次生产实习考核成绩。

在实习结束后，为进一步了解本次教学效果，完善生产实习线上教学方案，通过腾讯问卷小程序发布了满意度调查问卷。从问卷反馈结果可以看出，对本次生产实习感到满意的学生超过了85%。还有40%的学生填写了反馈意见，主要认为线上授课不容易保持注意力的集中，容易造成知识点的遗漏[6]，对此，在后续线上教学中会增加课程的录播，方便学生回看。还有学生反映可以适当增加一些其他岗位介绍，比如药检所、药监局等工作岗位。

4 结语

在校企的共同努力下，我们通过“云”模式生产实习，采用企业专家线上授课、企业现场直播示教、企业多媒体资料展示、在线交流、线上线下结合讨论等多种形式，让学生在“云实践”中成长，帮助同学们增强了就业信心，明确职业生涯道路上的目标和方向，丰富了就业知识，拓宽了同学们的就业视野，增强了同学们的职场竞争力以更好地适应社会需求。