猪疫病防治中消毒存在的问题及常用方式

袁克炳

（青海省海东市民和回族土族自治县西沟乡畜牧兽医站， 青海 海东 810803）

生猪养殖是青海省畜牧发展主成的重要板块之一，是农牧民主要创收来源之一，对整个的农业农村发展是十分重要的。青海省于2020年出台《关于支持做好生猪产业发展有关工作的通知》《加快生猪生产恢复十条措施》《青海省关于促进生猪生产转型升级的实施意见》等文件，采取确实有力支持措施，给予生猪养殖场（户）大力的政策支持，促进生猪产业的转型升级，加快生猪产业发展，使生猪出栏及能繁母猪存栏数快速得到恢复。然而，在生猪产能快速恢复发展的过程中，也出现很多生猪养殖问题，比如生猪养殖过程中污染环境问题，生猪疫病发生问题，生猪饲养过程中药物添加等问题。生猪养殖过程中疫病发生，对养殖场（户）造成严重影响。据统计，疫病导致生猪的死亡率大约在20%，有的养殖场（户）可能因为疫病原因导致所养生猪全军覆没情况出现，致使经济损失严重，且严重降低生猪养殖场（户）积极性，因此疫病防治对整个生猪产业发展是重中之重。所以，为促使生猪业持续健康发展，需加强对生猪养殖过程中疫病的防治，通过有效的消毒方式，降低生猪疫病的发生率。如何提高疫病防治的有效性，是生猪业养殖成功的关键。而消毒为疫病防治最常见最有效方法之一，采取有效消毒方式，能有效防治生猪养殖的疫病发生，提高养殖效益。

1 生猪疫病防治现状

1.1 生猪疫病现状

国内原有的猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒等疫病没有控制住也没有消灭掉，近些年还相继出现非洲猪瘟、猪细小病毒、猪圆环病毒等传染性强、危害性大的新疫病疫情。新疫病往往发病急、暴发快，传染速度快，表现症状更加复杂，对生猪养殖业危害极大。且经一段时期流行后渐变为散状发生或者地区性流行，转化为隐性感染或带毒猪只，在一定条件下才能表现出该疫病感染症状，病毒病菌长期存在于生猪养猪环境或猪群之中。一旦感染某类疫病不一定表现出疫病感染症状，但会抑制生猪生长发育、消化吸收。很多猪场疏于管理，猪只染病而不自知，降低生猪的生产性能，降低生猪养殖效益，久治却难以治好，危害深远。染病猪只还存在免疫抑制情况，很多病毒会侵害免疫系统，致使猪只的免疫功能受到抑制，导致免疫能力下降，严重时可能丧失，防病与自愈能力下降，对病毒病菌防控能力下降，感染性增强，多种病毒病菌共存于一身，一旦发病就直接处于病情中后期；非典型性生猪疫病增多，临床诊断十分困难，难以分辨是何种病毒病菌致病，长期治疗还无效或效果不明显。经送样进行分子鉴定，当前生猪发病多属于病毒性传染病，感染速度快，死亡率与发病率都高，给生猪养殖带来重大损失。

1.2 疫病防治现状

首先是选址不科学，没有认真结合生猪养殖情况考察场址周边环境，导致生猪养殖后受周边环境影响。选址不够宽广，后期需要扩大规模时，没有场地建设，为节省栏舍建设用地，压缩栏舍间距，导致栏舍间通风不畅，栏舍内空气质量差；栏舍内部空间狭小，栏舍饲喂生猪密度过大，增加猪只间挤压打斗风险；养殖密度过大，难以及时清理粪污，易滋生细菌病毒，提高疫病传染风险；栏舍建设过于密集，光照时长降低，影响种公猪精液质量，影响母猪发情。其次，在饲喂过程中，没有重视饲料质量安全，在生猪养殖过程中易诱发疫病发生。饲喂劣质变质饲料，导致生猪免疫力下降，消化吸收能力下降，易诱发细菌病毒性疾病；饲喂发霉饲料，易致生猪霉菌中毒，出现腹泻等症状，严重可致死亡；饲喂重金属超标饲料，导致生猪体内金属积累超标，不仅影响生猪消化吸收、生长速度，猪肉品质安全也难以达标。第三点，在生猪养殖过程中错乱用药。没有对症选用药物，盲目用药，不仅不能治好疫病，还会增强细菌耐药性，加大生猪养殖成本；对用药剂量没有科学准确掌握，用药剂量过小时达不到治疗疫病效果，剂量过大时可导致生猪中毒死亡，且浪费药物；没有按照要求间隔次数用药，也存在剂量过量或不足情况，不合理科学用药都难以达到治疗效果。第四点是防疫措施认识不够严谨合理。现在生猪养殖场户基本都会进行免疫接种，但很多人认为进行免疫接种后就能够对某种疫病起到防控效果，就能平安无事；许多生猪养殖缺乏专业技术知识，对生猪疫病防治方面认识不够，难以做到疫病防疫程序化；生物安全防控意识不够，即使做了也难以达到疫病防控要求，难以取得防控成果。当前很多生猪养殖场户缺乏对疫病检查措施，难以及时了解猪只及环境细菌病毒情况，不能采取有效措施防患疫病发生。对疫病发生方式及机理了解认识不够，尤其是对一些季节性疫病认识不足，不能提前做好预防。

2 消毒的重要性

消毒是预防生猪疫病发生最主要有效措施之一，是消灭细菌病毒等有害微生物重要手段，通过切断细菌病毒传播途径，降低生猪感染疫病风险，进而达到防治疫病目的，保障生猪养殖安全，确保猪肉产品质量安全，间接对维护人民群众生命安全发挥效果。

2.1 消毒的意义

消毒能够对生猪养殖环境中的细菌病毒等有害微生物进行消灭，通过降低有害微生物浓度或直接消灭，消除疫病传染源，能够从源头达到疫病控制效果，防止疫病传染蔓延。

2.2 消毒措施

消毒剂具有剂量小、消毒效果好的特点。生猪养殖中常用的消毒措施有紫外灯光线照射式消毒，含氯、醛类等喷雾式消毒，石灰水类覆盖式消毒等。各类不同消毒方式对细菌病毒消灭原理不同，但只要在药物适宜作用浓度范围内，均能对大多数病毒细菌虫卵产生灭杀作用。只要对使用方法得当，都具有使用剂量小、使用成本低、取得的效果好的特点。

2.3 消毒剂的特点

消毒剂对生猪疫病防控效果好，且对猪只影响小，很多消毒药物都可以带猪进行消毒，可对带毒猪或隐性感染细菌病毒虫卵猪只进行一定程度的消杀，且对其生猪生长繁殖影响很小。消毒药物基本无残留，安全性高特点。

3 消毒中存在的问题

3.1 对生猪养殖消毒工作不够重视

很多生猪养殖场户对消毒工作不够重视，对环境没有采取整体全面统一的消毒，仅在有空时候对一个个栏舍进行消毒，难以做到整个养殖场内细菌病毒的净化。有些生猪场户的消毒用药过于单一，长期不更换，细菌容易产生耐药性，也难以达到很好消灭细菌病毒效果。生猪养殖场户人员素质岑粗不齐，有的在消毒工作中不够仔细负责，马虎了事，同一栏舍内都难以做好全面消毒，导致消毒工作效果差。

3.2 对生猪养殖消毒过程存在误区

经笔者多方调查走访发现，一些生猪养殖场户对消毒工作有了解，但仍存在以下误区：一是对消毒认识过度片面执着，认为只要消毒药物剂量大消毒次数多，就一定能取得更好消毒效果。没有正确认识消毒药物起作用浓度及次数，不仅浪费人力物力，还不能取得很好的消毒效果。二是对疫苗过于依赖，认为只要注射某种疫病疫苗后，就不会在发生该类疫病，认为消毒只是辅助，没有对某一类疫病取得防控作用，对消毒工作不重视。三是认为带猪消毒会引起猪只咳嗽，诱发疫病的发生，更不利于疫病防控。四是认为生猪一生都在栏舍内，不会跑到栏舍之外，仅对栏舍进行消毒，对栏舍周边环境认为没必要消毒。没有正确认识到在细菌病毒防控中，栏舍及周边环境是一个整体，栏舍周边环境中存在细菌或病毒，在气流进入栏舍内时，诱发疫病发生。

4 常见消毒方式

消毒是预防和灭杀细菌病毒性疫病有效措施之一，是生猪养殖中传染病防控重要措施。生猪养殖过程严格执行消毒措施，对于保障生猪群里的健康，提高生猪养殖效益，提高猪肉品质安全都有直接的影响。当前，生猪养殖场户常用消毒方式有化学消毒、物理消毒、生物消毒。但在生猪养殖消毒中，需要根据养殖场（户）实际情况，合理选择消毒方式。带猪消毒与不带猪消毒不能用同一种消毒药物，针对不同细菌不同病毒也需合理选择针对性消毒药物才能达到消毒效果。

4.1 化学消毒法

该方法中的消毒药物大多具有消毒用药剂量小、用法方式简便、价格便宜、消毒作用强等特点。是目前生猪养殖中最常用的消毒方式，通过各类化学药物发挥氧化作用取得消灭细菌病毒虫卵的作用。1）新洁尔灭。其属于季铵盐类，具有广谱性消毒效果，对大多数革兰氏阴性细菌及阳性细菌都能具有消杀效果。其通过阳离子表面活性发挥消毒作用，具有刺激性小、消灭作用快、穿透能力强特点，通过改变细菌细胞壁通透性，使营养物质不能透过细胞壁，导致细菌营养不足，进而抑制细菌代谢及酶活力，产生对细菌消杀作用。新洁尔灭因为毒副作用小、无腐蚀、价格实惠等优点，在生猪养殖过程中，是非常实用常见的杀菌剂。0.1%浓度的新洁尔灭水溶液大多用于洗手及木质材料的消毒；0.15%浓度的新洁尔灭水溶液多用于对生猪栏舍及其他器械的进行喷雾消毒。因新洁尔灭水溶液呈弱酸性，在使用消毒时需要注意不与肥皂等碱性物质接触，防止消毒效果不佳。2）次氯酸钠。次氯酸钠为含氧酸，是通过氯元素的氧化作用及整体酸化作用发挥消杀细菌作用，因其有极强的漂白效果，还可用于做漂白剂。次氯酸极不稳定，易分解释放出氧气。在次氯酸钠水溶液低于0℃时会发生分解，温度太高或急剧升温时会发生剧烈分解反应，严重时会发生爆炸；在阳光照射作用下也会发生分解，因此需常温、恒温、避光保存，搬运过程需轻装轻卸，避免碰撞及破损。次氯酸钠具有极强氧化性，不宜直接与铁器接触，且有刺激性气味，在生猪养殖过程中，不建议直接喷雾消毒，多采用浸泡式消毒。次氯酸钠消毒作用和溶液中有效氯含量直接相关，有效氯含量在25%～36%之间，多用于地面、墙体、运输车辆等的消毒；含量在5%～20%之间，能够发挥较佳漂白效果；含量在5%左右消灭病原菌效果较好；含量在10%～20%之间能够杀灭芽孢等较难消杀细菌病毒。3）福尔马林。福尔马林通常为40%甲醛溶液，有刺激气味，起防腐杀菌效果，实验室常用于浸制标本，生产实践中常按1 ∶2 比例配置配合高锰酸钾用于熏蒸消毒。因其具强还原性，能够使蛋白质变性，进而使细菌病毒虫卵等机体组织及酶变性失活，丧失感染能力。甲醛易燃烧，燃点低，在熏蒸时需注意防止明火，避免发生火灾及爆炸。福尔马林消毒作用和溶液中甲醛浓度含量直接相关，浓度在37%～40%之间消毒效果较好；1%浓度可用于生猪机体消毒；2%～4%浓度之间可用于栏舍、过道等的消毒。

4.2 物理消毒法

该方法具有使用简便经济、安全可控、效果较佳等优势。当前很多生猪养殖都会使用该消毒方式。1）光消毒法。该方法简便便宜，高效、广谱，通过利用阳光或紫外光照射杀灭细菌病毒虫卵，且对大多数细菌病毒虫卵都起消杀效果。不同细菌病毒虫卵对阳光或紫外光耐受性是不同的，一般病毒及细菌在阳光下照射几分钟至几小时就会灭亡；耐性强的细菌病毒在阳光照下几天也能消杀。当前很多猪场会在人员通道、车辆通道等处安装紫外灯，对空气、人员、车辆、工具等进行表面消杀作用。2）热消毒法。该方法通过高温作用，直接把细菌病毒虫卵烧死，消毒效果好，操作简便，能够对粪便、泥土、工具空腔等内部存在的细菌病毒虫卵等进行消杀，可弥补其他喷雾、喷淋等方式难以做到的消杀。当前猪场主要利用喷火消毒，对难以燃烧的地面、墙角、金属工具等进行消杀。

4.3 生物热消毒法

该方式是利用有利微生物发酵产热和繁殖生长抑制其他细菌生长达到消毒效果，具有操作简单、投入低的特点。当前很多生猪养殖场（户）常通过把粪便堆积，让微生物自然发酵产热达到消灭粪便中细菌病毒虫卵作用。

猪疫病防治应树立到“预防为主，防治结合，防重于治”观念，养殖过程中做好消毒灭源工作，采取消毒为首、疫苗为控、保健促长的综合防治措施，保障生猪健康生长，提高生猪养殖经济效益，促进生猪业健康稳定发展。此外，生猪养殖场户还常用生石灰、过氧乙酸、洗必泰等消毒药物，只需掌控好适宜消毒药物剂量及剂次，便能做好消毒工作，进而发挥好疫病防治效果。