现代农业背景下蔬菜栽培特点及优化路径探索

孔 丽

随着社会发展与现代化科学技术水平的提高，我国农业生产模式也出现一定变化，新农业背景下农业蔬菜栽培方式持续调整，这使得蔬菜栽培成为学术界热点话题。基于此，本文简单分析现代农业背景下蔬菜栽培特点，深入探讨现代农业背景下蔬菜栽培技术推广，具体涉及蔬菜大棚建设、蔬菜种植、人员队伍建设、机械化内容推广等内容，希望本文能够给相关农业人员带来一定启发。

一、现代化农业蔬菜栽培发展模式

目前我国的农业发展受到了一定的影响，而农业生产模式发生调整后，将更适应现代化的发展模式，在科学技术水平的推动下，农业生产现代化发展已成为时代发展的必要条件。为了达到提高农业生产现代化水平这一目标，相关部门需要充分重视提高农业种植人员相关技术操作的重要性，并进行专项的栽培技术指导。制定准确有效的病虫害防治方案，可以有效控制蔬菜种植过程中的病虫害问题，同时开展相关培训工作，也有利于农业生产发展，由此提供基础保障已成为农业现代化发展的基本要求，对实现农业模式改革与我国整体经济发展均具有重要意义，完善后的生产流程也能够更好满足现代化社会发展需要。目前在我国的农业蔬菜栽培模式中，人工操作仍为主要内容，但随着世界人口的增长，仅依靠人力开展蔬菜栽培存在效率较低、准确性较差等情况，借助机械设备实现蔬菜栽培现代化发展，已成为时代发展下的一项必然要求。

二、科学栽培方案

1、温室栽培，科学育苗

在现代化的农业生产背景之下，农业生产模式下的蔬菜栽培工作与方向都有了更高的要求，其中对于不同的气候以及地理条件方面所呈现出的要求也均有所不同，山东省地理位置偏北，因此在秋冬季节整体气候温度也会有所下降，采用温室栽培技术、科学栽培方案将更满足时代发展要求。部分地区虽处于南方，但其在季风等气候到来时也会受到一定的影响，因此现代化背景下开展温室栽培已成为农业发展的一项基本要求，开展温室栽培可有效避免霜冻等气候影响出现的可能性，在明确蔬菜生长条件后的蔬菜产量将获得一定的保障，且不会出现经济效益降低的可能性，对于优化解决此方面问题具有积极意义。在温室中进行蔬菜种植也将加快蔬菜的生长速度，在开展温室栽培前，需要优先进行地膜覆盖，借助地膜来强化蔬菜的呼吸效率，避免蔬菜生产过程中产量受到影响，弱化了因二氧化碳流失导致蔬菜生长缓慢情况出现的可能性，并且地膜覆盖下地表温度的变化极为有限，因此不会因温度波动等情况导致蔬菜栽培受到影响，从而为蔬菜的健康成长提供保障。地膜覆盖后因其内外空气流通速度较低，因此当外界温度改变时对地膜内的温度影响较小，可以将蔬菜种植的效果进一步提高。在蔬菜大棚的构造过程中也需要严格按照相关标准要求来开展建设工作，将温室大棚的作用进行提高，并定期施肥浇水。在大棚种植的过程中蔬菜处在密闭的环境之中，所以一旦发生病虫害将对蔬菜的生长造成极为严重的影响，因此需要针对各类易发的病虫害进行预防，从而达到提高种植经济效益的最终目的。

蔬菜生长过程中蔬菜的幼苗质量对后续的栽培流程影响极大，因此为确保蔬菜最终品质满足食用要求，并确保蔬菜销量，需要对蔬菜的生长流程进行科学的调控，而科学栽培在此方面起到的作用极大。蔬菜幼苗期极易受到各类因素的影响，其中温度与湿度的影响最大，因此栽培人员需要采用专业的检测仪器来分析种植过程中的环境变化情况，从而进行温度调节，为避免大棚种植过程中温度过高等情况的出现，需要在室内温度较高时启动遮阳系统，调整环境温度，使蔬菜的生长效果获取有力保障，育苗过程中需要避免因病虫害等原因而对幼苗病虫害的生长造成影响的可能性，而后借助物理以及危害较少的生物防治进行病虫害预防，避免病虫害对蔬菜的生长造成影响，为农业人员的经济效益提供保障。

2、控制时间，轮作消毒

不同蔬菜在栽培时间与成熟时间均有所不同，因此为确保其满足最终的市场需求，需要对蔬菜栽培时间进行合理的调控，确保蔬菜成熟期满足蔬菜的栽培需求。蔬菜在不同季节的需求量也有所不同，并且在反季节种植的过程中可以起到弱化病虫害的作用，因此合理调控蔬菜栽培时间就显得异常重要，为确保病虫害防治这一工作落实的顺利，可以将蔬菜种子在药剂溶液中适当浸泡，起到提高抗病能力的目的，并且经浸泡后的蔬菜种子其生长效果与抗病能力均会得到进一步的提高。

按照不同的蔬菜种类可以借助不同种类栽培方式来达到调整成熟时间与消除病虫害威胁的可能性，在轮作工作开展的同时，需要对土地进行消毒等操作，并清理土地中枯枝烂叶，避免其腐蚀产生有害病菌，也可采用深埋处理的方式来避免病虫害的发生，采用轮作的过程中需要注重轮作蔬菜是否存在同种病虫害，尽可能采用相差较大的蔬菜进行种植，进而达到避免病虫害的目的。

3、销路拓宽规模增大

目前看来，农业发展在栽培技术等多方面取得了一定的成就，其市场销量也得到一定的提高，地方专业人员也会根据市场变动情况来向种植人员提供一定的种植建议，确保种植蔬菜的用量均衡，进而达到满足市场需求的目的，在进行不同品种蔬菜栽培的过程中需要充分注重对各类栽培技术的应用，从而达到提高蔬菜质量的目的，将种植效率进一步优化与提高。我国作为蔬菜出口大国，2021 年底当年出口蔬菜总收益已达7.4 亿元，因此种植销路的拓宽与生产规模的提高均成为了时代发展下的一项必然要求，实现蔬菜生产数字化发展也已成为提高经济效益的重点要求之一，并且作为我国长远发展的一项基本要求而存在，蔬菜销路的扩大，意味着其需求的进一步提高，目前我国的蔬菜栽培生产流程仍以人工为主。因此，建议相关人员充分注重机械化农业生产要求，制定科学的农业生产标准，为农业现代化发展提供充分且有力的保障。

三、完善基础建设

1、蔬菜大棚建设

蔬菜农业种植生产的过程中蔬菜大棚已成为其中一项基本内容，因此需要充分明确基础设施的建设要求与各环节的建设流程，从而为蔬菜种植工作的开展与落实提供一定的基础保障。目前蔬菜大棚建设过程中已大量使用长寿膜与塑料软片等方式进行。传统蔬菜大棚建设过程中通常会采用木质拱架与竹制拱架作为支撑，而大量使用此类材料的基本原因是其使用较为简便且造价便宜。随着时代的发展，传统的拱架方式已无法满足时代发展后的质量要求，木质等材料在长期使用的过程中会出现腐蚀等情况，若腐蚀过于严重甚至会对内部工作人员的生命安全造成影响。随着科学技术水平的提高，目前大量建筑工程均采用镀锌钢管作为支撑，镀锌钢管因锌层保护，故不易腐蚀，且拥有硬度较高等特点。为确保蔬菜大棚建设的合理性与有效性，目前大量使用长寿膜来提供质量保障，长寿膜的使用寿命远高于普通的聚乙烯薄膜，且可以起到保温作用，在山东等北方地区建设蔬菜大棚的过程中可以在蔬菜大棚上方覆盖稻草来起到保温作用。在温度过高的时候则需采用涤纶与无纺布来提供遮阴，避免因温差变化过大而对最终的大棚内部蔬菜栽培效果产生影响。目前各类先进技术的应用过程中，种植人员无法第一时间明确建设要求，因此大棚建设过程中可以优先由专业技术人员进行示范操作，帮助人员明确这一种植技术的操作要点。并通过试验田等方式来进行大棚蔬菜栽培技术推动，该技术人员在条件允许的情况下可自行搭建大棚，并选择镀锌钢管与长寿膜等材料作为基本搭建要求，搭建完成后为确保使用的有效性，需要采用黏合剂等来确保其密封紧密，避免出现生锈等情况，后续在塑料薄膜选择进行地膜覆盖时，也应选取无滴膜，并且埋藏深度应在22 厘米左右，此种搭建方式蔬菜大棚不再需要中间支柱来起到支撑效果，在优化了种植面积的同时将其生产效率进一步提高，明确了蔬菜种植技术的推广要求。

2、根据不同条件调整相应的种植方式

正确的蔬菜种子选择对于蔬菜的生长影响极大，因此在针对不同地区进行蔬菜种植的过程中的种子类型调节与种子种类分析，并根据不同的气候条件来调整相应的使用方案，确保种子的优良品质。在夏季种植时则需要选择耐高温且不易受到水分影响的种子来开展种植工作，而冬季温度较低，则需选择具有耐低温特性的蔬菜进行种植，并在栽培过程中选择适宜的种植时间，确保种子生长的合理性与种子利用的有效性。除此之外，蔬菜种植过程中需要给予蔬菜种植充分的重视，并借助适宜的肥料开展种植工作，避免其室内空气流通过于剧烈等情况而导致其施肥的效果受到影响，目前蔬菜种植过程中需树立正确的种植观念。蔬菜类植物本身需要借助光合作用来实现自身生长，因此充足的光照对于提高蔬菜的生长效果而言十分重要，均匀施肥，分析施肥重要性可以将空气流通与光合作用等统一纳入相关要求中，充足的光照也需要得到重视。相比之下冬季室内温度相对较低，并且光照也相对较少，因此可以借助反光幕布等来提高大棚内部的光照效果，充足的光照可以提高光合作用的同时将大棚内温度进一步拉高，避免出现冻害的可能。蔬菜种植过程中对其生长效果影响最大的一类因素仍为病虫害，但目前我国的绿色环保理念与可持续发展理念下对于农药的使用都十分严格，因此在弱化病虫害的同时需要注重避免产生化学污染的可能性。因此，可以借助适宜的生物防治与物理防治等方式来预防病虫害的发生，避免化学物质残留等情况发生。在种子选择完成后为避免种子内部含有虫卵等情况而产生病虫害威胁，可以采用光照与高锰酸钾消毒浸泡的方式来杀死虫卵，之后翻耕土地的过程中也应尽量深翻，并采用草木灰与磷酸钙来提供养分。而在进行蔬菜种植前的10 天左右需要采用消毒剂喷雾对大棚内部进行整体的消杀，降低病虫害出现的可能性，并且栽培过程中充分注重施肥与浇水等工作，为蔬菜的健康成长提供保障。

3、人员队伍建设

现代化的蔬菜栽培与传统栽培模式有所不同，因此现代化蔬菜栽培人员必须拥有丰富的蔬菜栽培知识，而推广人员不仅仅需要拥有蔬菜栽培方面的知识储备，还需要拥有丰富的推广经验。可以通过向推广人才开展专业知识培养并进行人才交流的方式来提高其技能，确保其可以顺应数字化的现代发展要求，并对各环节下不同的产业结构与产业流程进行调整。蔬菜现代化栽培在近年来其规模与数量都进一步扩大。因此，部分人员无法对种植过程中所遇到的各类问题进行解决，相关单位应定期聘请专业人员前来解决问题、传授知识，确保农业生产现代化发展可以顺利进行。蔬菜栽培技术推广人员的业务能力也可以在借助讲座等培训方式来加以提高，现代蔬菜栽培推广需要与现代化发展相结合，确保其可以协同发展，之后提高蔬菜栽培技术的推广效果。目前农业技术推广过程中常会面临来自相关农业从事人员接受能力较差与现代化程度较低的情况，因此现代化农业蔬菜种植技术的推广工作开展较为困难。所以，可以借助示范园区的模式来提高种植人员的认识，待相关农业种植人员意识到现代化种植方式是可以带来的经济效益，从而达到提高建设效果的目的。试验田可以设置为开放式，便于农业种植人员了解相关的种植要求，之后借助手机等移动端与线下推广结合的方式来帮助农业种植人员明确具体的种植流程，从而达到提高农业人员认识，优化现代化生产水平的目的，为农业生产现代化技术推广工作的顺利进行提供有力保障。

4、机械化内容推广

机械化发展作为现代化发展的一项基本要求，需要将生产需求与生产市场作为其发展的一项基本内容，明确不同方向提出的要求，随着科学技术水平的提高，机械化蔬菜生产已成为时代发展下的一项必然要求，为确保其满足不同农作物的生长要求，应借助不同的机械设备来使相应的机械化生产效率得到提高，之后实现农业发展与现代化技术推广这一目标，将农业生产水平作为其发展的最终要求。此外相关部门需要充分重视智能化农业机械化生产要求，将农业机械的现代化生产水平进一步提高，为机械生产方案的落实提供保障。经试验后发现机械化生产可以简化种植流程，避免蔬菜播种与采摘过程中大量人力损耗的情况出现，在落实机械化生产的过程中需要将技术推广范围进行拓展，借助大数据技术等达到推广目的，加快各类蔬菜技术的推广效率，争取在短时间内普及农业机械的作用。目前来看，农业机械化发展在农业种植过程中将成为一项改革，因此根据市场发展动态研发并调整各农业生产设备就显得十分重要，农业生产器械设备应充分满足蔬菜的生长与工作要求，满足提高生产效率的相关要求，加快蔬菜栽培技术的现代化发展要求，起到提高我国农业生产水平的作用，农业的机械化结构研究需要完全满足农业机械设备的使用要求。目前我国的农业生产过程中仍主要采用人工的方式进行蔬菜播种与栽培，机械化设备的使用量极低，并且存在农民劳动量较大等情况。因此，明确现代化蔬菜栽培要求并采用较为合理的农业设备来达到提高农业生产机械化发展已成为时代发展下的一项必然要求。

综上所述，我国已迈入了社会发展新时期，这一时期蔬菜栽培面临着新的挑战。为确保现代农业背景下的蔬菜栽培技术推广工作可以顺利进行，应明确蔬菜大棚建设要求，科学进行蔬菜种植并对相关人员队伍配置进行优化，进而更好为我国农业经济稳定发展提供保障。