世界中餐业联合会与欧洲华侨华人社团联合会参访团座谈交流

9 月13 日，世界中餐业联合会会长邢颖、副会长武力、秘书长赵文珂，北京凯瑞御仙都餐饮管理集团董事长、世界中餐业联合会副会长行秀娟，与在京的欧洲华侨华人社团联合会参访团座谈交流，畅抒情怀，共话海外中餐业发展。

邢颖会长在致辞中对与会的欧洲华侨华人社团联合会的各位侨领侨胞表示热烈欢迎。他说，最近侨团、侨社、侨界喜讯连连，从总书记的亲切会见到第十一次全国归侨侨眷代表大会胜利召开，深切感受到凝聚侨心、汇聚侨力为国家建设以及包括中餐在内的海外事业的拓展所作出的贡献。他指出，世界中餐业联合会是面向全球华人华侨、致力于世界中餐业发展的国际性组织，旨在秉承弘扬中华优秀饮食文化、促进全球中餐繁荣发展。希望通过今天的座谈与相聚，双方进一步加强联系，密切沟通与交流，在各自的国家和地区一起携手并肩，为促进中餐在海外的可持续发展作出更大的贡献。

欧洲华侨华人社团联合会主席曹燕灵在致辞中说，今天有幸相聚在北京御仙都，感受到国内餐饮业的大发展。我们要与世界中餐业联合会深化联系与合作，多交流、多学习，努力把中国的餐饮业引进和发展到欧洲各地，让海外华人和欧洲的所有人都能品尝中式菜品的精美，感受中华饮食文化的辉煌。希望双方及在座的各位侨领、侨胞共同为弘扬中华优秀传统文化作出新的贡献。

欧洲华侨华人社团联合会副主席王建荣、常务理事季展有等代表发言。

来自21 个国家和地区的33 位侨领、侨胞参观了北京御仙都皇家菜博物馆，品皇家御膳，沉浸式体验中华传统饮食文化。大家纷纷表示，相聚在以皇家御膳为特色的沉浸式餐厅，不仅欣赏到中华五千年来博大精深的饮食文化，还有真正的皇家菜传人为食客制作颇具文化底蕴的经典菜肴，不虚此行，将齐心协力为海外中餐繁荣发展贡献应有的力量。