梨园养分管理与施肥技术

李燕青，李 壮(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

车升国(山东省菏泽市林业技术服务中心)

1 梨园周年化学养分施入量的确定

结果期树：梨树形成1000千克经济产量所需要吸收的N、P2O5、K2O的量分别为4.7、2.3、4.8千克。在传统施用方式和中等土壤肥力条件下，考虑到肥料利用率及土壤本身供肥量等因素，我们将生产1000千克经济产量的梨，每亩果园所需要补充的化学养分N、P2O5、K2O施入量分别定为10.0、5.00、10.0千克(表1)。在此基础上将土壤肥力简单划分为低、中、高3个等级，施肥方式设定为传统施肥和水肥一体化施肥。土壤肥力判断不明确的情况下，按照中等肥力进行施用。

未结果树：未结果树及产量低于1000千克/亩的果园按照果实产量1000千克/亩计算氮肥用量，N、P2O5、K2O比例按照2∶2∶1施用，即每亩施入化学形态N、P2O5、K2O的量分别为10.0、10.0、5.00千克(表2)。在此基础上将土壤肥力简单划分为低、中、高3个等级，施肥方式设定为传统施肥和水肥一体化施肥两种。在土壤肥力判断不明确的情况下，可以按照中等肥力进行施用。

表1 1000千克经济产量需要施入的化学养分量 千克/亩

表2 未结果树需要施入的化学养分量 千克/亩

2 施肥时期与次数

传统施肥方式全年分为3个施肥时期，分别为秋季基肥时期(9月中旬至10月上旬)、春季追肥期(幼果期)、夏季追肥期(7—8月膨果期，早熟品种适当提前)，考虑到传统施肥较为费工费时，每个时期施肥1次。

水肥一体化方式全年分为4个施肥时期，分别为秋季基肥期(9月中旬至10月上旬)、萌芽—开花—幼果期、春梢旺长期、春梢停长—果实膨大期。施肥总量不变的前提下，根据时间长短每个时期施用2～3次，每次间隔7天以上。全年施肥次数不少于7次。

3 各施肥期养分投入比率

结果期果树需要考虑树体发育、花芽分化、果实品质形成等诸多因素，肥料运筹也需根据各物候期果树对养分的需求进行分配(表3)。

未结果树肥料在各物候期均匀分配即可。

表3 结果期梨树传统施肥和水肥一体化施肥氮磷钾肥施用时期及比率

4 每个施肥时期的养分投入(仅列出中等肥力条件)

在中等肥力条件下，每生产1000千克梨传统施肥方式和水肥一体化方式各施肥时期养分施入量如表4所示。

表4 生产1000千克梨传统施用时期和水肥一体化施肥各施肥时期氮磷钾施入量 千克/亩

5 每个施肥时期的肥料投入

品种、种植模式、管理方式会导致单位面积梨产量有较大差异。为方便大家使用，本文列出单位面积(亩)、单位产量(1000千克)的肥料投入。具体施用时，可以以此为依据进行简单计算得出。

5.1 传统施肥方式肥料投入

(1)秋季基肥期肥料投入量及施肥方法。秋季肥料施用时，宽行密植果园可在树行一侧(隔年在另一侧)或者两侧机械开平行沟，稀植果园可在果树四周开环状沟或放射状沟，沟宽30厘米、深40厘米左右。也可在树四周挖4～6个穴，直径和深度均为30～40厘米，每年变换位置。施肥时将有机肥与各类化肥一同施入，与土混匀覆盖后，及时灌水。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)3.5千克/亩、15-15-15复合肥16.7千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)1.0千克/亩，也可以生产1000千克梨施用养分含量接近24-15-18的复合肥17千克，另外每亩须配合施用优质堆肥2000千克或商品有机肥500～1000千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。

(2)春季追肥期肥料投入量及施肥方法。春季肥料施用时开沟方式可参照秋季基肥时期，此时肥料类型只有化肥，开沟或穴的深度和宽度均为20～30厘米。各类肥料与土混匀覆盖后，及时灌水。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为硝酸铵钙(N，15%；Ca，18%)16.7千克/亩、15-15-15复合肥10.0千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)1.0千克/亩，也可生产1000千克梨施用养分含量接近12-18-24的复合肥8.5千克和硝酸铵钙20千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。

(3)夏季追肥期肥料投入量及施肥方法。施用方法与春季追肥期相同。本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)2.2千克/亩、15-15-15复合肥6.7千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)8.0千克/亩，也可生产1000千克梨施用养分含量接近12-6-30的复合肥17千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。

5.2 水肥一体化方式肥料投入

(1)秋季基肥期肥料投入量及施肥方法。有机肥参照传统施肥方式开沟施用，化肥通过水肥一体化系统注入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)4.62千克/亩、磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)1.86千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.89千克/亩，也可以施用养分含量接近24-9-18比例的水溶性肥料12.5千克，另外每亩须配合施用优质堆肥2000千克或商品有机肥500～1000千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分3～4次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(2)萌芽—开花—幼果期肥料投入量及施肥方法。化肥均通过水肥一体化系统注入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为硝酸铵钙(N，15%；Ca，18%)7.82千克/亩、磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.93千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)1.63千克/亩，也可以施用养分含量接近12-18-24比例的水溶性肥料3千克和硝酸铵钙7.6千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前少后多施入。

(3)春梢旺长期肥料投入量及施肥方法。化肥的施入均通过水肥一体化系统注入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)3.3千克/亩、磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)1.6千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.1千克/亩，也可以施用养分含量接近22-10-18比例的水溶性肥料10.3千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分2～3次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

(4)春梢停长—果实膨大期肥料投入量及施肥方法。化肥的施入均通过水肥一体化系统注入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)0.3千克/亩、磷酸一铵(工业级；N，11.5%；P2O5，60.5%)0.3千克/亩、硝酸钾(一等级，晶体；N，13.5%；K2O，46%)4.4千克/亩、磷酸二氢钾(P2O5，51.5%；K2O，34.5%)1.8千克/亩，也可以施用养分含量接近9-13-30比例的水溶性肥料8.5千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算。全部肥料分3～4次施入，每次肥料用量均衡施入或前多后少施入。

5.3 简易水肥一体化设施肥料投入

(1)秋季基肥期肥料投入量及施肥方法。化学磷钾肥和有机肥的施入参考传统施肥方式本时期施肥方法。尿素通过灌溉系统施入，分2～3次，均衡施入或前多后少施入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)4.4千克/亩、磷酸二铵(传统法；N，18%；P2O5，46%)5.5千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)6.0千克/亩，另外每亩须配合施用优质堆肥2000千克或商品有机肥500～1000千克。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时有机肥和磷钾肥按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。

(2)春季追肥期肥料投入量及施肥方法。磷钾肥施入参考传统施肥方式本时期施肥方法，或撒施于滴灌带或喷灌带出水处。硝酸铵钙通过灌溉系统施入，分3～5次，每次间隔7～10天，均衡施入或前少后多施入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为硝酸铵钙(N，15%；Ca，18%)16.1千克/亩、磷酸二铵(传统法；N，18%；P2O5，46%)3.3千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)4.0千克/亩。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时有机肥和磷钾肥按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。

(3)夏季追肥期肥料投入量及施肥方法。磷钾肥施入参考传统施肥方式本时期施肥方法，或撒施于滴灌带或喷灌带出水处。尿素通过灌溉系统施入，分3～5次，每次间隔7～10天，均衡施入或前多后少施入。

本时期生产1000千克梨需要补充的化肥用量为尿素(N，46%)1.3千克/亩、磷酸二铵(传统法；N，18%；P2O5，46%)2.2千克/亩、农用硫酸钾(K2O，50%)10.0千克/亩。具体肥料亩用量根据果园产量按倍数计算，施用时磷钾肥按照行株距换算成单株或单行用量进行施用。