新干县井冈蜜橘产业发展现状及对现代农业发展的启示

黄雪龙，黄 飞，吴群辉

（1.新干县林业局，江西新干 331300；2.峡江县林业局，江西峡江 331409）

井冈蜜橘是指在吉安市范围内，以红色“井冈”作为品牌，利用早熟温州蜜柑（品种为宫川、兴津），应用《早熟温州蜜柑大棚完熟栽培技术规程》（DB36/T 994—2017）技术，培育的高品质柑橘果品，以“好看、好剥、好吃”被誉为“三好蜜橘”。新干县于2011 年开始试验种植，不断完善技术和扩大规模，至2017 年上升为全市发展战略，赋以“井冈蜜橘”公共品牌在吉安市推广，通过坚持“规模化、标准化、生态化、品牌化”发展，取得阶段性成效。

1 产业发展现状

新干县现有井冈蜜橘种植面积约750 hm2，占全市的72.7%，其中新建井冈蜜橘标准化幼龄园656.7 hm2，老果园改造（即挂果投产）面积90 hm2，占全市的90%以上，总产量在200 万kg 以上，精品果价格最高可达30～40 元/kg，年总产值在1 500 万元以上。采取隔年交替挂果，2021 年全县井冈蜜橘实际挂果面积46.7 hm2，总产量在210 万kg以上，其中腊月红公司20.67 hm2，产量90 万kg；现代农业示范园桔鼎公司4 hm2，产量18 万kg；宏冠农庄6.67 hm2，产量30 万kg；红土地合作社基地9 hm2，产量36 万kg；鸡落峰公司基地7.33 hm2，产量33 万kg。

2 主要做法

2.1 高位推动强保障

将井冈蜜橘产业作为新干县的重点产业项目来抓，成立了产业发展领导小组，在每年的全县农业农村工作会议及相关会议上进行专项部署；持续优化产业发展扶持政策，在市委、市政府办公室印发《关于着力培育井冈蜜橘产业发展的意见》（吉办字[2017]92 号）的基础上，县委、县政府办公室制定了《关于印发新干县加快井冈蜜橘产业发展实施意见的通知》（干办字[2019]125 号）《关于印发新干县井冈蜜橘和商洲枳壳苗木发放管理方案的通知》（干办字[2018]27 号）《关于印发新干县加快推介井冈蜜橘产业发展实施意见的通知》（干办字[2020]74 号），制定了总体要求、目标任务、政策保障，做好坚持高标准建园、夯实产业基础、做好品牌培育、做好市场营销、强化科技支撑等5 项工作重点，在加大资金扶持方面，县财政按7 500 元/hm2标准安排井冈蜜橘产业发展专项资金，支持井冈蜜橘基地建设、苗木繁育、品牌宣传以及钢架大棚、水肥一体化设施、采后处理设施建设等，并对规模千亩以上的井冈蜜橘产业基地给予扶持政策倾斜。县财政2018年、2019 年各安排井冈蜜橘专项资金156 万元，2020 年安排井冈蜜橘专项资金200 万元，以及县现代农业示范园区发展专项资金400 万元，按照新建园6 000 元/hm2、老果园改造1.5 万元/hm2、大棚35 元/m2、节水灌溉7 500 元/hm2的标准，扶持产业发展。

对规模1.33 hm2以上的新建产业基地，实行定点采购、免费供苗；采取改造及高接换种方式发展的老果园，则统一采购接穗、统一安排农资，所有费用由县财政承担。

2021 年以来，进一步加大了产业扶持力度，市委、市政府安排了1.5 万元/hm2的新建产业发展专项资金，县财政已安排产业发展专项资金1 400 万元、财政衔接推进乡村振兴补助资金985.2 万元，支持产业发展。积极支持企业利用金融服务担保平台开展融资贷款。协调涉保企业，应保尽保，降低企业发展风险，并明确对规模66.67 hm2以上的井冈蜜橘产业基地给予扶持政策倾斜。2022 年按照市委、市政府要求，县财政再预算安排产业发展专项资金1 400 万元、财政衔接推进乡村振兴补助资金999.7 万元，支持井冈蜜橘产业发展。

2017 年至今，全县预算井冈蜜橘产业发展资金累计3 312 万元，乡村振兴县级衔接资金1 984.9 万元，现代农业示范园建设资金700 万元，合计5 996.9 万元用于井冈蜜橘产业发展。

2.2 龙头引领上规模

按照“建一块、成一块、见效一块”的发展思路，帮助集中流转土地，优先选择扶持有基础、有条件、有意愿的龙头企业和新型经营主体发展井冈蜜橘。全县已培育江西腊月红生态果业有限公司、江西鸡落峰农业开发有限公司、江西佳桔果冠农业发展有限公司、江西桔鼎果业有限公司、江西坤元农业有限公司、新干县淳香源生态农业有限公司、江西宏冠绿色农庄有限公司、新干县橘康园农业综合开发有限公司、新干红土地水果作业合作社等产业龙头企业10 余家，其中江西腊月红公司为江西省级产业化龙头企业，是全省规模最大的柑橘完熟栽培示范企业，现全资拥有长港、现代农业示范园、三湖抬田区、金川镇蓝莓山庄、宏冠农庄5 个种植基地，基地总面积达到440余hm2（已建成306.7 hm2），新建基地全部采用轻简化栽培模式，应用起垄限根、宽行密株等省力化栽培新技术，其中三湖镇抬田区井冈蜜橘标准化基地，被国家柑橘体系科学家、华中农业大学刘永忠教授评价为“全国一流的柑橘全程省力化栽培示范基地”。全县设施栽培面积90 hm2（腊月红公司34 hm2、桔鼎公司14.7 hm2、宏冠农庄8 hm2、飞舞基地16 hm2、鸡落峰公司14 hm2、坤元公司3.3 hm2），有标准化示范基地10 个。通过龙头企业的示范带动，形成了龙头带头闯市场，产业发展气氛浓的势头。

2.3 科技支撑提品质

依托设立在新干县现代农业示范园区的吉安市井冈蜜橘研究所平台，协同吉安市农业农村局井冈蜜柚产业发展中心，与国家现代柑橘产业技术体系首席科学家、华中农业大学邓秀新院士专家团队、江西农业大学刘勇教授团队、江西省农业科学院胡钟东研究员团队、江西省经济作物工作站等开展合作，开展了柑橘省力化栽培、隔年交替挂果、平衡施肥、果实浮皮控制、黑点病防治、富硒有机栽培试验、覆膜控水增糖试验、储藏等技术试验与攻关，在隔年交替结果、品质提升、轻简化修剪、黑点病防治等方面取得突破，为井冈蜜橘产业提质增效提供强有力的科技支撑。通过加强技术攻关，新干井冈蜜橘果皮着色鲜艳，基本无黑点，口感清爽、脆嫩化渣，品质和口感得到消费者充分认可。

2.4 品牌创建增效益

积极鼓励企业开展“三品一标认证，提高井冈蜜橘品牌含金量和品牌形象。腊月红、飞舞井冈蜜橘分别于2017年、2018 年获得了绿色食品认证，鸡落峰公司井冈蜜橘于2020 年获得有机食品认证。新干县财政从井冈蜜橘产业发展专项资金中，专列品牌包装、宣传经费30 万元，推动建立井冈蜜橘产业联盟，积极开展“井冈蜜橘”地理证明商标注册工作，设计“井冈蜜橘”品牌标识与外包装，实行产品准入制，要求企业统一井冈蜜橘产品包装与标识。全力开拓市场，组织企业参加各类农产品展销会，扩大品牌影响。井冈蜜橘成功入选全国名特优新农产品名录，成为江西首批入选“全国名特优新农产品”名录的农产品，并先后荣获第二届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会、2020 江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（广东）展销会等农产品展示展销会金奖。

3 对现代农业发展的启示

3.1 土地流转是基础

土地流转是现代农业发展的基本前提和必要手段。新干县在发展井冈蜜橘产业过程中，大力流转利用原县直单位老果园场、赣江新干航电枢纽抬田区等土地，有效盘活集中连片土地资源700 余hm2，吸引了资本下乡，为发展井冈蜜橘产业打下了良好基础。

3.2 科技支撑是根本

实现农业持续稳定发展，长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。面对原有柑橘产业整体效益下降的不利局面，新干县自2011 年起开始柑橘留树保鲜完熟栽培试验，使柑橘果实完全成熟并留树保鲜到元旦至春节期间应市，果实的外观和内质均达到最佳状态。通过积极学习应用外地柑桔种植先进理念、新技术，与农业专家团队合作不断完善关键技术，探索出了柑橘完熟栽培技术、省力化栽培技术，有效降低了人工投入，提升了柑橘品质，形成了高品质柑橘品牌——“井冈蜜橘”。

3.3 政府支持是关键

加快农业高质量发展步伐，政府的引导支持很重要。在发展井冈蜜橘产业过程中，新干县通过不断优化奖补政策，支持改善基地农业基础设施等，以3 000 余万元财政“小资金”，带动社会资本1.2 亿元的“大投入”，扩大了井冈蜜橘有效投资；通过奖补，建立了井冈蜜橘苗木良种繁育基地，解决了全市发展井冈蜜橘苗木问题；通过农业农村局等政府部门牵线搭桥，当好校企、院企、金融保险机构和企业合作服务“店小二”，有效解决了资金、技术、保险等难题。

3.4 品牌培养是重点

品牌是农产品的生命力。在发展产业过程中，新干县坚持实施农业生产“三品一标”提升行动，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，推动全县井冈蜜橘产业种植基地全部纳入农产品质量追溯体系，督促企业按照绿色食品生产要求开展生产，以高质量供给筑牢品牌根基。同时，推行“井冈蜜橘”品牌使用准入与淘汰制，维护“井冈蜜橘”品牌形象。积极宣传推介井冈蜜橘品牌，有效提升了“井冈蜜橘”品牌的市场影响力。