健康养老趋势下应用型养老服务产教融合人才培养质量提升路径研究

王蕾 韩蕾 王锦淳 秦爱萍 金春

［摘           要］  随着全球老龄化的不断加剧，养老问题已经成为一个全球性的焦点。中国的老年人口数量庞大，而且处于高龄化阶段，这使养老事业的发展变得更加困难。为了更好地满足健康养老需求，养老机构应该大胆尝试将产教融合的理念融入人才培养中，利用资源优势打造一个高品质的养老平台，不断提升机构内部的文化氛圍，采取多种渠道和形式来提升员工的素质，从而实现学科发展和人才培养的“双赢”，探索更具有实际意义的养老服务人才培养模式，以期在健康养老的大背景下实现可持续发展。

［关    键   词］  健康养老；产教融合；养老服务；人才培养；质量提升

［中图分类号］  G647                    ［文献标志码］  A                  ［文章编号］  2096-0603（2023）28-0177-04

随着我国老龄化问题日益突出，传统的劳动密集型养老模式已不再适用，因此，智能化养老模式应运而生，以满足老年人的需求。通过采用智能养老技术，我们能够更好地应对中国日益加剧的老龄化问题，并找到一条切实可行的道路。利用智能技术，可以将人类无法完成的或者不愿意完成的任务交给机器等设备来完成，从而有效地减轻养老服务的负担。然而，目前的一线工作人员大多缺乏文化素养和工作经验。由于收入水平、声望和发展空间的局限性，许多优秀的人才对于加入养老服务行业缺乏热情，缺乏积极性。构建一个具备多学科知识和技能的养老服务团队，提升养老服务专业水平，是推动我国养老产业发展的基础和有力支撑。

一、研究背景和研究意义

（一）养老服务产业现状和发展趋势

随着人口老龄化的加速，养老服务产业成为一个快速发展的新兴产业。随着时代的发展，我国65岁及以上老年人口已经突破了1亿，而到2050年，这一数字将达到4亿。随着全球老龄化社会的到来，养老服务已经成为国家和社会各界关注的焦点，为养老服务产业的发展提供了巨大的商机。截至2020年，我国养老服务市场规模已经超过了6万亿元，预计到2025年将达到13万亿元。

当前我国养老服务产业仍面临一系列挑战，如服务质量参差不齐、服务方式单一、服务资源不足等。因此，研究如何提升养老服务产业的发展质量和水平，助力其持续健康发展，具有重要的理论和实践意义。

（二）产教融合在养老服务产业中的作用和价值

产教融合是指产业和教育界之间建立紧密联系和深度合作的关系，以实现共同发展。在养老服务产业中，产教融合可以有效地提高人才培养质量，为行业提供更加专业化和实用性的人才，满足行业的发展需求。具体来说，产教融合可以帮助养老服务产业实现以下目标。

1.创新养老服务模式，提高服务质量和效率。

2.推动养老服务数字化、智能化发展，提高服务水平。

3.培养更加专业化、实用性强的养老服务人才。

4.推动养老服务产业的技术进步和创新发展。

因此，研究如何在养老服务产业中实现产教融合，促进产教融合的深度发展，对于推进养老服务产业的发展、提高行业人才培养质量和水平具有重要的现实意义。

（三）人才培养是养老服务产业发展的基础和保障

养老服务业的人才需求不仅仅局限于管理人员，还包括技术人员和专业人员。建立一个专业化的养老服务团队，不仅是解决我国养老问题的基础，还是促进养老事业可持续发展的重要保障。随着社会发展的不断推进，高等院校开设了多种专业，如养老服务与管理、老年保健、中医养生保健、家政服务与管理、人口与家庭发展服务等，以满足社会对养老人才的需求，为社会发展做出了重要贡献。

随着国家政策的推动和鼓励，养老行业受到了巨大的推动，涌现出了多种多样的养老机构，社区、居家养老模式也在不断演变。尽管资金的投入为养老行业的发展提供了强有力的支持，但是养老人才的培养和培训仍然需要更多的投入，特别是中高端管理人才，他们既需要经过系统的学习，又需要实践经验的积累。目前，我国高等院校开办养老类专业的学校远远不能满足社会需求。尽管养老机构中的高层管理人员缺乏系统的养老类课程，但是社会大众对养老行业的认知仍然存在误解，而且养老工作者的薪酬水平也相对较低，这些都为养老人才的培养带来了极大的挑战。

养老服务产业的发展离不开专业化、高素质的人才支持。当前，我国养老服务产业中仍存在人才缺口、人才结构不合理等问题，制约了养老服务产业的健康发展。研究如何提高养老服务产业人才培养质量和水平，弥补人才缺口，优化人才结构，成为当前养老服务产业发展的重要任务。

二、高等院校养老服务供给的基本状况

随着全球人口老龄化问题日益突出，许多发达国家都在努力推动职业教育的变革，其中包括德国“双元制”、美国“社区学院”、日本“老年介护”、新加坡“教学工厂”、澳大利亚“现代学徒制”等，这些国家都在探索并建立起一套完善的职业教育理论与实践体系，以期解决当前的社会问题。随着全球化的发展，越来越多的高校和企业正在努力提升养老服务的质量和水平，以满足日益增长的养老需求。尽管这些努力已经取得了显著的进步，但是养老服务行业的人才培养依然存在诸多挑战，其中最突出的几个方面如下。

（一）专业人才培养体系不完善

近年来，许多本科院校和职业院校都开设了与养老相关的专业，其中包括老年健康管理、护理学、康复治疗学和社会学。这些学校正在努力改进人才培养模式，提升人才供应能力，但仍然面临一些挑战，如生源不稳定、学生报名热情不够、学习人员数量减少以及就业热情较低。尽管1000余万的养老人才需求已经有所增加，但是由于规模较小、数量较少，这种情况依旧不足以满足市场的需求。

（二）师资力量不足

随着老年服务专业的发展，许多职业院校的专任教师都是从其他专业转行而来，他们在短期的学习培训后便开始教授这门课程，但是由于缺乏专业的知识和实践经验，许多人都没有获得养老服务业的职业资格证书，因此无法满足“双师”高等素质教师的标准要求。尽管职业院校聘请的兼职教师拥有丰富的实践经验，但他们的专业理论知识和授课技巧仍然不足以满足专业人才培养的需求。

（三）人才培养与养老服务产业需求衔接不紧密

由于许多专业的定位模糊，人才培养的范围较广，课程体系缺乏针对性，教材也相当缺乏。在培养过程中，大部分都集中于养老机构，但是居家养老、社区养老的需求却相对缺乏。这就造成了养老机构的大量参与，而社区和家庭的参与却相对减少，从而使人才培养的方向存在偏离。学生在实习期间主要负责给老年人提供日常的清洁、饮食、保健等服务，但却忽略了老年机构的组织、管理、运营、营销策划等复杂的职能，这种情况严重偏离了真正的养老服务需求。

（四）理论研究不足，指导力不强

经过深入研究，我们发现，国内养老产业的研究重点放在了政策、模式、人才和运营机制等方面。此外，我们还着重探讨了如何将职业教育和产业相结合，重点关注专业和产业之间的联系，以及学校和企业之间的关系，并将课程内容和职业标準以及教学和实际生产之间相联系。目前，养老行业面临严峻挑战，其中最突出的就是缺乏高质量、专业化的养老人才，导致养老服务供应和社会需求之间缺乏联系，从而无法满足行业发展的需求。

三、高等院校养老服务人才培养的可行性分析

（一）有较为稳定的社会基础和政策基础

随着中国老龄化现象日益加剧，养老问题也变得越来越受到国家、社会、家庭以及个人的重视。因此，针对老年群体的各种服务、产品销售、文娱活动等都有巨大的市场空间，可以满足他们的多样性需求，并且有良好的发展前景。为了促进养老服务的可持续发展，国家应该采取更加积极的措施，包括加大财政投入、优先开放养老用地、改善养老服务模式，并且加强与高校的合作，以便更好地培养出具备良好素质的养老服务人才。

（二）有较为成熟的培养模式

高等院校致力于培养具有专业技能和实践能力的人才，并通过科学的方法和培养体系来提高就业率。我们的目标是为社会培养出更多的实用型人才，并为他们提供更好的就业机会。高校的成熟培养模式与社会对养老服务人才的需求相一致，为社会发展做出了重大贡献。由于养老服务人才的短缺，阻碍了我国养老事业的发展。根据一项针对某些养老机构的调查，可以明显看到，拥有临床和护理专业背景大学毕业生的数量较少，而且绝大多数养老服务人员的文化程度偏低，职业综合素质也相当有限，因此，有必要引进更多具有实践经验的专业人才来加大养老服务的力度。

（三）有着广泛的就业市场

随着全球人口老龄化问题日益突出，为应对这一挑战，中国积极推行多层次、多样化、综合性的养老服务发展战略，全力推动养老服务产业的发展，使公办和民营养老机构的数量呈现出稳步增加的趋势。随着时代的进步，我们必须积极推动社区养老和居家养老模式的发展，并充分利用现代科学技术，构建智能化养老服务平台，以满足老年人的多样化需求，并且提供更加便捷、精准的养老服务。随着全球化的加快，养老服务产业的发展趋势越来越明显，因此，不仅要求是医学、护理等专业的人才，还要求掌握计算机技术、网络智能技术、社区治理、社会工作、法律等多种专业知识，以满足市场的需求。这给大学生带来了更多的机会去从事养老服务行业，并且有望获得更好的工作。

四、产教融合对于养老服务人才培养的积极作用

（一）提升养老服务产业核心竞争力

产教融合的实践过程中，教育机构与养老服务企业的紧密合作可以使养老服务产业的核心竞争力不断提升。通过开展课题研究、实习实训和实际工作项目，学生可以在实践中逐步掌握和提高技能，更好地融入养老服务行业。教育机构还可以邀请企业专家参与课程设计和授课，让学生了解行业动态和实际应用技巧，从而更好地应对未来养老服务市场的竞争。通过产教融合的方式，学生可以学习到最新的养老服务理论和实践，同时获取实际工作经验和技能，使他们具有更强的竞争力和适应性，为养老服务产业的发展贡献更多的人才和智慧。

（二）打造专业教师队伍

教育机构与养老服务企业之间的紧密合作可以为构建一支专业的教师队伍提供有力的支持，从而为养老服务人才的培养提供更加丰富和优质的资源。一方面，企业专业人士可以参与课程设计、教材编写、教学评估等方面的工作，为教师提供更加实际和前沿的教育内容和方法。同时，企业专家的参与还可以提高课程质量和学生学习效果，让学生能够更加深入地理解和掌握养老服务产业的实际操作和要求，更好地为行业服务。另一方面，教育机构还可以通过实地考察和交流，了解行业发展和创新趋势，帮助教师了解行业要求和人才培养需求，提高教师的教学质量和专业水平。通过教育机构和企业专家的紧密合作，教师可以不断更新和提升自己的知识和能力，为学生提供更加优质的教育服务，同时也能够更好地服务于养老服务产业的发展。

（三）提升学生的专业水平和道德素养

为了更好地实现产教融合的目标，教育机构可以通过以下措施提升学生的专业水平和道德素养。

1.设计多样化的教学内容和方法：通过课程设计和教学方法的创新，让学生在实践中获得更多的经验和技能，提高专业水平。比如，设置实践课程和案例教学，组织参观和调研等活动，让学生更加深入地了解行业实践。

2.建立师生互动的平台：教师应该及时了解学生的学习情况和实践体验，帮助学生及时纠正错误，提出建设性的意见和建议，帮助学生提高专业素养和道德修养。

3.加强实践环节的管理：为了确保实践教学的有效性和安全性，教育机构应该建立健全的管理制度和安全体系，规范实践过程中的行为规范和要求，确保学生在实践中能够学有所得，安全有保障。

4.建立多层次的培养体系：教育机构可以通过设立本科、专科、中职等多层次的养老服务人才培养体系，满足不同层次、不同领域的人才需求，提高人才培养的适应性和针对性。

五、产教融合下应用型养老服务人才培养的质量提升路径

（一）提升对产教融合的重视程度

要提升对产教融合的重视程度，高等院校需要在多个方面加强工作。首先，高等院校需要加强对产教融合理念的理解和认识。要认识到产教融合不仅仅是企业提供实习岗位，学校提供实习生的模式，也是一种深度合作的模式，需要在教学、科研、人才培养等方面进行全面融合。高等院校需要深入了解产教融合的实际意义和作用，认识到产教融合对养老服务人才培养的重要性和优势。

其次，高等院校需要积极探索产教融合的实施途径。产教融合的实施需要建立在企业与高校之间紧密的合作关系之上，高校应积极挖掘周边优质企业资源，建立合作伙伴关系，并通过共同研究、人才培养等多种形式的合作来推动产教融合的实施。同时，高等院校还需要积极探索合作的形式，如共同设立实训基地、开展科研项目、建立联合研究中心等，为产教融合提供更多的途径和平台。

最后，高等院校需要提高对产教融合工作的重视程度。高等院校需要将产教融合作为学校的重要工作之一，将其纳入学校整体规划，建立相应的机构和制度，配备专职人员负责产教融合工作的开展。此外，高等院校還需要加大产教融合的宣传力度，让更多的人了解和认可产教融合的优势和作用。

（二）明确培养目标，致力于培养养老服务应用型人才

为了明确培养目标，高等院校应该先了解养老服务行业的发展趋势和市场需求，从而制订符合实际需要的培养计划和课程设置。培养目标要明确，不仅要注重学生的理论知识学习，还应该注重实践技能的培养和锻炼，使学生掌握养老服务行业的实际操作和技能。

为此，高等院校应积极开展实践教学，如实习、实训、项目实践等，让学生通过实践活动获取知识和技能，提高应用能力。此外，通过与养老服务企业的合作，开展产教融合式的教育，不仅可以提高学生的实践能力，还可以让学生更好地了解养老服务行业的实际情况和需求，培养学生的创新意识和团队合作精神。

高等院校还应该注重培养学生的专业素养和综合能力，不仅要培养学生的专业知识和技能，还应该注重培养学生的人文素养、社会责任感和创新精神。只有这样，才能培养出适应市场需求的养老服务应用型人才。

（三）积极打造实训基地

高等院校应该积极打造养老服务实训基地，包括养老院、护理机构、康复中心等。打造实训基地可以借鉴先进的管理理念和实践经验，让学生在实践中体会和学习行业规范和职业道德，增强实际操作技能，培养专业素养。实训基地还可以为学生提供实践锻炼和职业实践机会，提高毕业生的就业竞争力。此外，实训基地还可以与养老服务企业开展合作，共同探讨行业问题，研发新技术和新产品，提升行业服务水平，促进养老服务行业的健康发展。

（四）顺应社会需求，切实提升综合性培养水平

高等院校在养老服务人才培养中，除了注重专业知识和技能的培养外，还应该关注学生的综合素质和实践能力的提升。为此，学校应该开设多样化的课程和专业，强化学生的综合素质和实践能力。

其中，英语能力、计算机应用能力、沟通能力等方面的培养也是十分重要的，这些能力对于学生的职业发展和未来的工作都有着重要的帮助。因此，学校首先应该在课程设置上注重这些能力的培养，开设相应的课程和组织实践活动，帮助学生全面提升综合素质。

其次，高等院校应该积极推进校企合作，与养老服务企业建立长期稳定的合作关系，共同推进人才培养和技术研发，确保学生毕业后能够顺利就业。通过与行业的深度合作，学校能够更好地了解市场需求，调整教学计划和内容，提高综合性培养水平。

最后，学校应该积极开展行业研究和技术创新，为养老服务行业的发展做出贡献。通过与企业合作，学校能够更好地了解养老服务行业的发展趋势和技术需求，开展相关研究和技术创新，提高学校的教学质量和科研水平，为行业的发展做出贡献。

（五）发挥自身优势，稳步提升培养的创新性

高等院校稳步提升培养创新性的方式可以通过以下途径实现。

首先，学校应该注重师资队伍的建设，引进具有行业经验和实践经验的教师，提高教师的教学能力和专业水平，提升教师的职业素养和实践能力，为学生提供更好的教学服务。

其次，学校应该注重实践教学的设计和开展，为学生提供更多的实践机会和创新项目，鼓励学生参与创新创业项目，培养学生的实践能力和创新意识。

再次，学校应该积极与养老服务企业合作，开展校企联合实践项目和技术研发项目，为学生提供更多的实践机会，增强学生的创新能力和应用能力。

最后，学校可以建立创新型人才培养机制，通过竞赛、评优等方式，激励学生参与创新活动，提高学生的综合素质和竞争力，激发学生的创新思维和创新能力。

综上所述，高职院校作为养老服务行业人才培养的主要力量，应该深入理解行业发展趋势和需求，不断提升人才培养水平和质量。为此，加强师资队伍建设、注重实践教学、积极与企业合作、建立创新型人才培养机制等方式成为关键。通过这些措施，高职院校可以发挥自身的优势，创新人才培养方式和机制，提高学生的综合素质和竞争力。这样，就能够培养更多适应养老服务行业需求的创新型人才，推动养老服务行业的健康发展。在未来，高职院校的人才培养工作将面临更高的要求和更大的挑战，需要不断探索创新，加强实践教学和科技创新，以更好地服务于养老服务行业和社会发展。

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◎编辑 马燕萍