生态管护以草抑草：黄桃基地林下种植白三叶草技术

罗厚刚

摘 要：2017年，玉屏县被中国果业协会评为“中国黄桃之乡”，被授予“国家现代农业（桃）产业技术体系示范县”；2018年5月，“玉屏黄桃”正式获得国家地理标志证明商标。全县黄桃种植面积2.3万亩，投产面积1万余亩。为利于管护，黄桃果树一般在30～40厘米分枝散形，壮年果树林下不适宜种植其他农作物，杂草丛生，需常年翻耕除草，造成水土流失、增加管护成本。

1 “以草抑草”背景

黄桃果园杂草种类多、草相各异、生命力强，杂草影响桃树生长，使桃树表现叶片黄化、落叶、发育滞缓等。杂草还可能携带桃树病虫害，或成为桃树的过渡寄主，间接影响桃树的生长和发育。

“以草抑草”是近年玉屏黄桃种植基地绿色高效防控技术体系的重要组成部分之一，在桃园种植白三叶草，能够起到有效抑制杂草、优化生态系统、增强果品品质、增收节支等作用。

2 黄桃基地林下种白三叶草优势

2.1 黄桃基地林下种植白三叶草，可通过“根系化感物质抑草”、“根系和茎干生理占位控草”和“匍匐茎物理占位控草”等机制有效控制杂草。与清耕基地相比，杂草种类、密度和杂草发生量均显著减少，偶然可见零星藤蔓类杂草，可通过农户早发现，勤管理清除。通过抽块对比，种植白三叶基地杂草种类为22种，杂草生物发生量为11.2克/米2；清耕基地的种类为51种，杂草生物发生量为160.33克/米2。

2.2 黄桃林下种植白三叶草基地，天敌种类及数量明显增多，桃蛀螟、梨小食心虫、潜叶蛾等害虫数量明显减少。此外，白三叶草花期长，花量茂密，蜜源丰富，可为黄桃基地天敌昆虫及蜜蜂等传粉昆虫提供蜜源，显著增加黄桃基地蜂群数量。

提高黄桃基地捕食性天敌或害虫寄生性天敌的生命，增加黄桃基地天敌种群数量，调控黄桃基地益害比，有助于构建良好的黄桃基地生态系统。

2.3 作为优质饲草发展养殖。白三叶草的茎叶是优质饲草，产量与饲用价值综合评价很高，可饲喂畜禽及鱼类，发展果园养殖。

林下种植白三叶，每年割鲜草3～4次，每亩产量3800千克左右，据分析，白三叶的蕾期和花期的干物质为11.5%～14.5%，粗蛋白质为3.2%～3.1%，喂猪的代谢能力为0.25～0.25兆卡/千克，是一种优质的青饲料。

3 桃园林下种白三叶草技术措施

白三叶为豆科三叶草属多年生植物，茎葡匐生长，长30～60厘米，茎节处易生不定根，根系浅，集中分布于表土15厘米以內。白三叶草喜温凉湿润气候，生长最适温度20℃～25℃，温度低于10℃时，生长缓慢。对土壤要求不严，耐酸性强，耐热、耐寒能力强，耐旱能力一般。

3.1 播种时间

白三叶草种子3～10月均可种植，以秋播（9～10月）为最佳。在长江中下游地区，一般在9月中旬前后播种。考虑黄桃果园在黄桃采摘完后，需在秋、春开展补肥、修剪、清园、深耕等果园管护，建议黄桃园白三叶播种为春播，可在2月下旬底至3月上旬，并认真观察种子发芽情况，及时补播。

3.2 土壤处理

三叶草种子小，幼苗纤细，幼苗顶土力差，出土力弱，苗期生长缓慢。播种前结合黄桃果树管护要求，在果园修枝、清园后，进行深耕翻地，平整地面，耙碎土块，使土层疏松、透气，如需对黄桃果树补肥、病虫害防治的应在整地前完成。在土壤粘重、降水量多的地域种植，应开沟作畦以利排水。

3.3 播种方法

播种前应对种子进行浸种处理，每斤种子加水1.5斤，另加钼酸铵1克浸种12小时，沥干种子，接种根瘤菌或用种过三叶草的土壤拌种子，拌均后进行播种。白三叶可条播可撒播，果园种植一般选择撒播的方式，播种宜浅不宜深，一般为0.5～2厘米，在播种之后，要为白三叶覆上一层细土，细土的厚度为1厘米即可，不能盖得太厚，否则会影响白三叶种子的正常发芽。三叶草的理论播种量为10克/米2，但实际种植中要考虑黄桃果园环境情况，种子发芽率在85%以上，将每亩种子播种量控制在5～6千克。

3.4 生长管护

①施肥：白三叶属豆科植物，自身有固氮能力，但苗期根瘤菌尚未生成，需补充少量的氮肥，施少量氮肥有利于壮苗，一般在出苗后15天施钾肥4千克、尿素3千克、钙镁磷肥4千克，促进壮苗，提高产草量。待成坪后则只需补充磷、钾肥。

②除草：在三叶草播种后出苗前，用“阔坪净”每套对水50～60千克对着地面均匀喷雾，在地表形成药膜层，有效封杀住各类杂草；出苗7天后，对禾本科杂草可用禾草净进行防除，安全高效。成坪后要加强日常管理，对于恶性杂草如菟丝子等要及时拔出。

③浇水：由于白三叶抗旱性较强，耐涝性差，浇水的时间可以在早上或者是傍晚。出苗之前浇水量较大，出苗之后可以适当减少浇水的次数。成坪后除非出现极度干旱的情况，一般情况下不浇水，防止发生腐霉枯萎病。

④病虫害防治：三叶草病虫害较少发生，主要有褐斑病和白粉病，可施用石硫合剂等药剂进行防治。三叶草茎叶可受蚧壳虫危害，可选用矿物油等药剂进行防治；菌核病要清除菌原，搞好管理和及时喷施二烯菌核利和多菌灵等药剂；虫害以蛴螬和蜗牛为害最严重。对蛴螬和蜗牛可同时防治，选用地虫闻毙撒施，每平方米8～12克，撒后及时浇水，将药液充分淋溶到害虫的活动层，迅速有效杀灭蛴螬及蜗牛等害虫。

结束语：综合所述，实施黄桃林下以草抑草，是果园发展有机生产、观光采摘、种养结合、提升黄桃果品品质、降低果园管护成本的重要措施，经济、生态效益显著。

以草抑草可作为果园生态防控一项重要技术大力推广，构建起更为健康的果园小生态。