设施黄瓜栽培与水肥管理技术

乔志军

摘 要：黄瓜有较高的栽培技术要求，只有在合适的温度、光照等条件下，做好水肥管理工作，才能提高黄瓜种植效益。为更好地推动蔬菜产业发展，近年来国家大力发展设施农业。设施农业可以打破季节限制，设施黄瓜上市时间相对更早，可以获得更大的经济效益。特别是宁城县大双庙镇，该地区设施农业已经逐渐发展成为主导产业。设施农业需要更多栽培管理经验以及专业的水肥管理技术。基于此，本文就设施黄瓜栽培与水肥管理技术展开研究。

关键词：设施农业；黄瓜栽培；水肥管理技术

引言：黄瓜是一种常见的、受到人们广泛喜爱的蔬菜，富含多种营养物质，例如蛋白质、维生素、糖类等，黄瓜目前具有较大的栽培面积，特别是近年来随着设施农业的发展，大大提前黄瓜上市时间，可以更好抢占市场，提高种植户经济效益，也使黄瓜的种植面积在不断增加，设施农业也成为黄瓜的主要生产模式。这种生产模式下，对黄瓜的栽培技术和水肥管理技术都有更高要求，只有不断提高管理水平，才能够提高黄瓜的产量和经济效益。

1 设施黄瓜栽培技术

1.1 选择合适的品种

设施农业模式下种植的黄瓜与传统生产模式下种植的黄瓜存在一定的差异，如果不能把控好温度、湿度、光照等条件，易出现病害，主要有灰霉病、叶斑病、蔓枯病等，所以在选择黄瓜品种时选择抗性强、商品性能稳定的品种。

考虑到设施农业模式的特点，还要兼顾产量、雌花的节位、对于低温弱光环境的耐性、持续坐果能力等因素。除此之外，还要考虑到种植地区的市场需求、气候、消费习惯等，科学的选择，不但可以提高黄瓜的产量和质量，还可以获得更高的市场效益。另外合适、优良的黄瓜品种可以有效降低人力、物力等资源投入。

1.2 育苗

选择好品种之后，就要开始育苗。在播种之前要先浸泡种子，浸泡时间控制在15分钟左右，水温控制在55℃左右。之后要将种子捞出后放入30℃的水中继续浸泡，6～8小时后捞出沥干，将种子放到30℃的环境中开始催芽，要注意种子需要使用湿润的纱布进行包裹。催芽过程中要注意观察，当大部分的芽生长到1厘米左右时就可以进行播种。要选择穴盘育苗的方法，将草炭土、蛭土、珍珠岩按照相应的比例混合充分，加适当的水搅拌均匀，每穴放置1～2粒种子，放置完成后使用调配好的基质进行覆盖[1]。

播种后到破土前的温度都要合理进行控制，白天25℃～30℃，夜晚不低于20℃。幼苗破土后较脆弱，为更好预防疾病，要适当喷施杀菌剂，同时要对温度进行调整，白天温度控制25℃左右，晚上温度控制15℃左右。如昼夜温差缩小，易出现幼苗徒长情况。要等到幼苗长出5片叶子后进行移栽，移栽前要保证通风，保温被要早揭晚盖，逐渐减少浇水量，适当进行炼苗处理。

1.3 定植

在定植之前要合理控制棚内的温度，地温不低于5℃，一般以10℃左右为佳，为了逐渐提高地温，在定植之前的一个月就要进行扣棚，扣完棚15天后，要深翻土壤，翻地的過程中按照比例施加肥料，每667米2要施5吨有机肥、30千克的硫酸钾复合肥，20千克的尿素，75千克的过磷酸钙。

施肥完成后进行整地，畦宽控制在1.2米左右，双行定植，密度控制在每667米2  3000株。定植后的7天是缓苗的关键时期，要做好棚内的保温工作，地温不能低于12℃，当棚内的温度低于35℃时严禁通风。度过缓苗期后，白天的温度可以控制在30℃左右，夜晚的温度控制在13℃左右，同时要加强通风[2]。

2 水肥管理技术

2.1 水肥管理

黄瓜的叶面积较大，所以蒸腾作用也较强，由于黄瓜的根系较浅，所以吸收水分的能力较差，为了保证水分的供给，同时最大程度的减少浪费，要选择水肥一体化的栽培模式，这种种植模式不但可以节约水分和肥料，还能有效控制肥水，同时地温也可以更加稳定。定植完成后要保证浇水量，为了促进秧苗发棵，预防疾病，要同时施加肥料，一般选用恶霉灵水剂和元素水溶肥。

当黄瓜处于生长前期阶段，种植重心要放在壮苗、生根等方面，通过中耕保墒、施加水肥等方式促进黄瓜生长。对黄瓜进行浇灌时，要尽量选择天气晴朗上午，遵循小水勤浇的原则。

当根瓜长到12厘米左右时，说明黄瓜进入结果盛期，这时黄瓜的生长速度明显加快，对水分、养分的需求也越来越大，为提高黄瓜产量，要根据黄瓜实际长势及天气情况合理安排灌溉时间，一般情况下每隔5～7天需进行一次浇灌，同时要施加肥料。当黄瓜进入采收期后，10天左右要喷洒一次叶面肥[3]。

2.2 病虫害的预防与治疗

设施农业的种植过程中要避免高毒性农药化肥的使用，要首先选择农业防治以及物理防治方法，对于必须要使用农药的情况，要尽量选择高效、低毒的药物。为了减少病虫害的发生，要从根源上入手，选择抗病性更强的品种，同时要控制好种植温度、湿度，对病叶、病果及时进行清理。

结语：设施农业是目前农业的发展重心，也是未来农业的必然趋势。因此，相关人员要不断提高设施农业的管理水平，大力发展设施农业，通过设施农业来逐渐改善大双庙镇人们的生活质量。同时，设施黄瓜相对于传统农业种植有更高的要求，这要求种植人员必须要掌握先进的栽培知识以及水肥管理技术，不断提高设施黄瓜的经济效益，同时也可以稳步推动设施农业的发展。

参考文献

[1] 付婷婷，吴优，丁润锁，等.设施黄瓜栽培与水肥管理技术[J].吉林蔬菜，2023（01）：28.

[2] 张纯月.设施黄瓜栽培技术要点分析[J].种子科技，2022（07）：77-79.

[3] 李宪君.大棚黄瓜栽培与水肥管理技术[J].农家参谋，2022（11）：37.