大白菜机械化生产现状及发展建议

韩世明

摘 要：随着科学技术水平不断提升，各种先进技术和设备被应用于农业生产过程中，提高了农业现代化水平和农业经济在国民经济占比，也促进了农业发展，进一步提升了农业地位。在当前大白菜生产中，机械化程度比较低，大白菜的生产和收获主要是依靠人工进行，效率较低，劳动强度也较大。本文重点分析大白菜机械化生产现状，并根据现状提出相应的发展建议。

关键词：大白菜；机械化生产；现状；发展建议

引言：根据数据统计显示，大白菜种植面积占全国蔬菜种植面积15%左右，是目前种植面积最大的蔬菜品种，也是餐桌上最为常见的家常菜之一。北方冬天，居民在家里贮存大量的大白菜，需求量也极大。在当前大白菜生产中仍旧依靠传统的人工方式进行，不仅需要耗费大量的人力资源，相对来说效率也较低，高强度的劳动作业给相关种植人员带来不小压力。与此同时，随着社会发展进程不断推进，以及人们对美好生活的需求，大量农村劳动力开始向城市转移，虽然能够加强城市建设，但是农村及农民老龄化现象越来越严重，无法满足市场对大白菜日益增长的需求量，因此在种种因素影响下，对大白菜进行机械化生产至关重要。在蔬菜生产过程中，相关人员也采取了一定的措施促进蔬菜的机械化发展，但是相对而言，大白菜的机械化生产仍然处于较低水平，因此，相关地区和工作人员一定要采取有效的措施促进大白菜的机械化生产水平，实现生产效率提升。

1 大白菜机械化生产现状

1.1 规模化程度比较低

北方地区是大白菜的主要生产地区，虽然种植面积比较大，但是种植人员在进行大白菜种植时多为家庭种植，生产的规模化程度比较低。这样的生产状况也导致种植人员在进行大白菜种植时，如果将相关的机械化设备应用到生产的过程中，不仅会耗费大量的生产成本，小规模的大白菜种植也不能够尽快地为相关人员提供可观的经济收入，在短时间内无法看到快速收益。

因此，很多种植人员拒绝将机械化生产设备应用到大白菜生产过程中。与此同时，现阶段的机械化设备更适合连片式的生产模式，散户种植模式不仅不能够使机械化设备更好地发挥作用，部分种植人员拒绝进行机械化生产也给相关工作带来的难题。

1.2 农机农艺的融合程度不高

在进行大白菜种植的过程中，农业种植技术的选用对于种植的效益会产生巨大的影响。一般来说，主要有单行垄作、双行垄作以及高畦多行三种种植技术，相关种植技术的有效应用能够实现大白菜产量的提升，也能够更好地提升大白菜的生长质量，农机與农艺的有效融合也能够使促进大白菜的生长。

但是在实际的应用过程中，由于机械化的程度比较低，相关人员并没有针对现有的种植技术来对机械化设备进行改进，导致相关人员在进行生产的过程中经常会出现农机与农艺融合程度不高的问题，不仅不能够使机械化设备发挥自身的作用，也会使种植人员怀疑农业机械的效能，大大阻碍了大白菜机械化生产程度得到提升[1]。

2 发展对策与建议

2.1 推进种植模式的改变

为了实现大白菜的机械化生产，改变现阶段的种植模式至关重要。这就需要相关政府部门做出努力，并加大与地区内相关企业之间的合作，加强种植户之间的合作，提高规模化生产的程度，进而使农业机械化设备能够应用在大白菜生产中，发挥自身的优势作用，降低种植人员的劳动强度，进一步提升大白菜的产量和质量，更好地提升种植人员的经济效益[2]。规模化种植模式也能够减少种植人员自身的风险，更好地维护自身的利益，并且能够实现大白菜生产、加工及销售一体化服务，减轻种植人员的负担。

2.2 加强农机农艺的有效融合

为了提高大白菜机械化生产的程度，相关人员在开展机械化设备推广工作的同时，还需要对相关的设备进行改进，根据种植人员采用的相关技术来进行设备的改进工作，并根据地区大白菜种植的实际情况，实现农机农艺的有效融合，使机械化设备能更好发挥自身作用，进而提高种植人员的经济效益。农机农艺的有效融合也能够吸引更多的大白菜种植人员购买机械化设备，并应用到实际的生产工作当中，共同推动大白菜的机械化生产[3]。

除此之外，地区政府的相关部门也要积极开展机械化设备的宣传工作，提高大白菜种植人员对设备的接受程度和了解程度，并对购买相关设备的种植人员进行一定的资金补贴，减轻农民的经济负担，实现机械化生产水平的提升。

总结：综上所述，随着目前农业技术的不断发展，实现大白菜的机械化生产对于满足市场需求具有重要作用，为此，相关人员要积极推进机械化设备的推广宣传工作，并加强农机与农艺之间的有效融合，改变大白菜生产的现状，从而实现大白菜产量和质量的增长，提升经济效益，减轻种植人员的负担。

参考文献

[1] 李向军.大白菜机械化收获注意事项及研发趋势[J].农机使用与维修，2020（03）：2-3.

[2] 杨雅婷，崔志超，高庆生，等.我国大白菜机械化生产现状及发展建议[J].中国蔬菜，2020（11）：9-16.

[3] 张凤兰，于拴仓，余阳俊，等.“十二五”我国大白菜遗传育种研究进展[J].中国蔬菜，2017（03）：16-22.