丹阳市小麦田有机肥部分替代化肥试验初探

2023-10-31金向阳王剑宇管飞翔

农业装备技术 2023年5期

张玲，金向阳，王剑宇，汤磊，管飞翔

（1.丹阳市珥陵镇农业农村和社会事业局，江苏丹阳 212300；2.丹阳市陵口镇青禾家庭农场，江苏丹阳 212300；3.丹阳市农业农村局，江苏丹阳 212300）

0 引言

化肥被称为粮食的“粮食”，是农业生产中重要的生产资料，对促进粮食增产意义重大[1]。单一施肥、过量施肥等不合理的施肥方式，不仅导致化肥利用率低下、粮食增产效果不明显，还造成严重的生态环境污染[2]。为摸清丹阳市小麦作物生产上有机肥替代化肥的合理比例，以及有机肥替代后对小麦的产量、经济效益和氮肥的利用率的影响，作者在丹阳市珥陵镇中仙村开展小麦有机肥部分替代化肥的试验，为后续丹阳市小麦大田生产的化肥减量增效提供技术支撑和参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2022 年11 月—2023 年5 月在丹阳市珥陵镇中仙蒋甲村进行，试验地块方整，交通便利，供试土壤为粉沙土，肥力中等，土壤有机质含量33.90 g/kg、全氮含量1.76 g/kg、有效磷含量13.50 mg/kg、速效钾含量86 mg/kg。

1.2 试验材料

供试品种为扬麦25 号，前茬作物为水稻，于2022 年11 月10 日采用机条播播种。

供试有机肥为生态有机肥（甲壳素），经堆沤腐熟形成的有机肥，含N1.3%、P2O52.3%、K2O 1.8%，由江苏华昌化工有限公司生产。

1.3 试验设计

试验设11 个处理：分别为零施肥（CK）、常规施肥无氮肥区、配方施肥无氮肥区、常规施肥区、配方施肥区、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施1（有机肥替代10%化肥）、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施2（有机肥替代20%化肥）、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施3（有机肥替代30%化肥）、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施4（有机肥替代40%化肥）、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施5（有机肥替代50%化肥）、配方施肥区施氮量下有机肥无机肥配施6（有机肥替代100%化肥）（表1）。

表1 有机肥部分替代化肥试验设计表

1.4 田间管理与取样测试

所有处理按照统一的耕整地、播种、灌溉、除草、病虫害防治等管理。收获前取样测产，每个区域均匀布置3 个取样点，每个取样点随机选择0.5 m2样框，统计总有效穗数，随机选取20 穗长势均匀的植株，齐地剪断，带回室内考查穗粒数和千粒重，随后留样，用凯氏滴定法测定样品全氮、钼蓝比色法测定样品全磷、火焰光度计法测定样品全钾。

1.5 数据计算与统计

小麦产量根据考种数据计算，氮磷钾化肥利用率按照以下公式计算：

某养分利用率=（施用区某养分摄取量－不施用区某养分摄取量）/某养分施用量×100%。

用IBM SPSS Statistics 19 进行统计分析，用最小显著性检验（LSD）法比较不同处理间的差异显著性，相关图表制作用Excel 2016 完成。

2 试验结果与分析

2.1 有机肥替代化肥比例对小麦产量和产量构成的影响

与常规对照相比，施配方肥的小麦增产4.43%，不同有机肥替代比例中以20%有机肥替代的效果最好，其产量与常规施肥区相比增加5.85%，其次是有机肥替代30%化肥的处理，其产量与常规施肥区相比增加3.84%。有机肥替代比例超过30%，每667 m2有效穗数、穗粒数、千粒重和产量均减少。表明在小麦上施用有机肥，按照氮肥用量计算，其替代比例不宜超过30%（表2）。

表2 不同有机肥替代化肥处理的小麦产量和产量组成

2.2 不同氮肥用量对小麦经济效益的影响

利润方面，与常规对照相比，配方肥的小麦利润增加6.18%，不同有机肥替代比例中以20%有机肥替代的利润最高，其利润与常规施肥区相比增加5.58%，其次是有机肥替代30%化肥的处理，其利润与常规施肥区相比增加2.17%，有机肥替代超过30%的利润均减少；产投比方面，与常规对照相比，配方肥的小麦产投比增加13.13%，不同有机肥替代比例中以10%有机肥替代的效果最好，其产投比与常规施肥区相比增加1.06%，有机肥替代超过10%的产投比均减少。从利润和产投比上综合看，配方肥和有机肥替代10%～20%的小麦经济效益较高（表3）。