中国传统文化融入大学英语教学策略探究——以茶文化为例

姜智纯

（1.湘潭理工学院；2.湖南吉利汽车职业技术学院，湖南 湘潭 411000）

最近几年，国家愈加重视在高校教学过程中开展“课程思政”教学，教育部多次强调应打造“校校有精品、门门有思政、课课有特色、人人重育人”的良好局面。所谓课程思政，不是简单地在课程中开展思想政治教育，而是在潜移默化的教学过程中培养学生形成良好的人生观、价值观[1]。中国传统文化是中华民族的宝贵文化遗产，将中国传统文化融入到大学英语课堂教学之中不仅能很好地丰富教学内容，还能引导学生形成良好的爱国意识，对更好地开展课程思政建设能够起到一定的推动作用。

1 将中国传统文化融入到大学英语课堂中的作用

将中国传统文化融入到大学英语课堂教学之中对提升学生学习综合能力起到一定的推动作用，这些作用集中表现在以下几个方面。

1.1 提升学生学习兴趣

学生学习兴趣的提升是十分重要的，从目前中国高等教育的现状上看，大部分大学生对英语课程的学习兴趣并不是很高[2]。一方面，由于高中时的英语基础不是很好，到了大学阶段就很容易掉队，从而使得学生对其缺乏一定的学习兴趣。另一方面，教师在教学过程中往往只是围绕单调的课文内容开展讲授，也会在一定程度上降低学生学习兴趣。将中国传统文化融入到课堂教学之中，学生们不仅能接受更多课堂以外的知识，也能接受一些与生活相关的内容，因此对提升学生学习兴趣起到一定的推动作用。

1.2 拓展学生学习视野

尽管目前大学英语教材中所涉及的内容较为丰富，但在当前这样一个多元社会中，学生们对新鲜知识的获取欲望是永远不会停止的。这时，教师如果在课堂教学过程中只是从教材中提取元素并开展教学活动是很难满足学生们对新知识的获取欲望的。中国传统文化博大精深，其中涉及到的内容也十分多样，当教师将多种不同形式的传统文化融入到不同的教学内容之中时，自然能在一定程度上拓宽学生学习视野，满足学生们对多元文化的需求。

1.3 培养学生爱国情怀

爱国主义教育是课程思政的一个重要内容，也是大学英语教学过程中的一个重要主题。对于高校英语教师来说，不仅要培养学生形成良好的学习习惯，推动学生形成正确的知识素养，更应让学生在学习过程中形成良好的爱国主义情怀。中国传统文化是中国一代代先民们在不断实践、不断创新过程中形成的宝贵文化遗产，将这些文化元素融入到教学过程中，学生们不仅能提升对中国古代人民生活方式、文化类型的认知深度，更能在一定程度上提升学生们的爱国主义情怀。

1.4 增强学生表达能力

对于大学英语课堂教学来讲，教师不仅要引导学生掌握基本的英语知识，如单词、语法、短语的掌握、文章的理解及英语写作等，更要让学生在不断地学习与实践过程中实现自身综合表达能力的提升。一方面，学生们灵活地运用自己所学英语技能与他人展开英语互动与交流，为自己日后工作、学习奠定更扎实的基础，全面提升学生们的实践能力，增强学生与人交流和沟通的能力。另一方面，教师还应引导学生形成良好的口语交际能力，引导学生掌握更多口语交流的技巧，并在交流过程中有选择性地使用一些短语展开互动。基于此，当教师将传统文化融入到教学活动之中时，学生们就能有选择性地对所学知识进行分析，进而为更好地增强学生表达水平带来一定的推动作用。

2 大学英语课堂中融入传统文化存在的问题

从前面的分析可以看出，在大学英语课堂教学过程中融入传统文化确实能够在一定程度上提升学生综合能力。然而，从目前大学英语课堂教学的现状上看却会发现教师在融入传统文化过程中暴露出很多问题，这些问题主要表现在以下几个方面。

2.1 教学内容单一

教学内容单一是目前很多大学英语教师容易暴露出的一个问题。根据相关调查显示，大部分英语教师在开展英语教学活动时会将教学内容固定在教材之上[3]。一方面，教师备课时会根据教材中的相关内容开展备课工作，主要内容涉及到教材中不同模块的设计与教学、教材中阅读文章的分析与备课、教材中重点练习题目的分析与备课等。另一方面，教师开展教学过程中也会将更多注意力放在对教材内容的讲授之上，当学生们能够较好的掌握课文中的各种知识后，也就完成了教学目标。教师这种单一的教学内容不利于更好地将传统文化融入到课堂教学之中。第一，从教材中的学习内容上看，尽管涉及到的内容十分广泛，但是与中国传统文化相关的主题并不是很多，如果教师不能很好地融入其它传统文化元素，是很难实现这一目标的。第二，从教材中的学习模块中看，很少有教材编辑会将传统文化作为一个单独的模块编入到教材之中，因此教师也就很难将更多传统文化内容融入到课程讲授之中。

2.2 教学方式固定

教师固定的教学方式也会在一定程度上影响教师融入传统文化的质量和水平。从目前教师开展英语课程教学的方式上看，主要有讲授法、情景创设法、提问法、练习法等。除此之外，教师很少融入其它多元化的教学方式。从这些教学方式的内容上看，不利于教师更好地对传统文化进行融入。第一，对于讲授法来讲，由于讲授的主体是教师，而教师缺乏一定的传统文化教学的意识，因此在教学过程中开展讲授法很难推动传统文化的有效融入；第二，对于情景创设法来讲，教师往往会将其作为课文内容还原的一个重要途径。然而，并不是所有的英语课文都与中国传统文化有关，甚至更多的英语课文是在向学生们展示西方文化，受到这一因素的影响，教师创设的情景教学模式也很难开展有效的传统文化教学活动；第三，对于提问法来讲，由于提问者往往是教师，且提出的问题更多是以文章内容、语法知识、单词含义等概念性的内容为主，因此学生们也很难在这种方法中感受更多传统文化的艺术魅力；第四，对于练习法来讲，教师习惯性让学生开展传统的题目的练习，这些题目本身也缺乏一定的传统文化内容，因此同样不利于学生对传统文化知识的掌握。由此可见，教师固定的教学方式为开展传统文化的融入带来一定的阻力。

2.3 融入形式简单

最近几年，国家教育部十分重视对学生爱国主义情怀的培养，强调将“课程思政”融入到大学英语课堂教学之中。作为大学英语教师来讲，将“传统文化”融入到英语教学之中不仅是提升自身教学质量的关键，也是响应国家号召的一个重要体现，因此目前很多大学英语教师已经开始尝试从各种角度融入传统文化。然而，从目前大学英语教学课堂的实际情况上看，尽管教师已经开始有意识地融入传统文化，但融入的形式仍然较为简单，由于没有掌握良好的融入方法，很多教师都会在教学过程中单独留出一段时间开展传统文化的讲授。但教学内容与之前讲授内容之间没有太大的联系，因此很难加深学生的学习印象。

2.4 元素选择不当

尽管中国传统文化博大精深，其中有很多优秀的传统文化内容，但并不是所有的传统文化都能被引入到英语课堂之中的。一方面，当教学内容与所选传统文化内容之间没有太大联系时，所选择的传统文化元素就很难提升学生注意力，也就无法达到既定的教学效果。另一方面，当选择的传统文化元素对学生思想品德以及人生观、价值观带来一些不利影响时，教师所选择的传统文化元素会对学生成长带来很大的危害。从目前教学情况上看，不乏一些元素选择不当的教学案例，这些案例的出现不利于学生综合能力的提升。

3 中国传统文化融入大学英语教学策略探究——以茶文化为例

为了更好地推动中国传统文化有效地融入到大学英语教学课堂之中，教师在开展教学活动过程中必须对融入传统文化的教学策略进行深入策划。茶文化是中国传统文化中的一个重要组成部分，下文将以茶文化作为案例，探讨如何更好地将茶文化融入到大学英语课堂教学之中。

3.1 深入剖析文化内涵，丰富课堂教学内容

教师应尝试对茶文化的内涵进行深入的分析，并结合实际情况对教学内容进行优化，丰富课堂教学内容的数量，提升教学内容的特色性，从而更好地推动学生形成良好的爱国主义情怀，并以此完成传统文化在大学英语教学课堂中的有效融入。茶文化是中国传统文化中的一个重要组成部分，中国是世界上最早饮用茶的国家，在长达数千年的发展过程中，中国茶文化也在不断的发展。中国茶文化是茶与文化的有机融合，同时也是中国民族物质文明与精神文明的有效融合[4]。对于任何一个饮茶的人来讲，如果不懂得茶文化，也就无法理解茶背后中国人的精神及审美品质。中国茶文化内容十分多样，茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等内容都归属于茶文化之中。作为教师来讲，要想更好地将茶文化融入到大学英语教学之中，必须先对茶文化的内涵进行深层次的剖析，再将其融入到课堂教学之中才能更好地提升教学质量。为此，教师应针对茶文化的不同类型以及教学内容的实际情况选择对应的茶文化。比如在讲授“西方人饮食习惯”时，教师可以将中国“茶文化”中的茶艺、茶道等内容融入到教学课堂之中，让学生们通过对比的方式了解不同国家饮食习惯的差异，进而培养学生对茶艺有一个初步的认识。

3.2 融入多种教学方式，凸显学生主体地位

在教学方式的选择方面，教师应在现有教学方式的基础上增加更加多元化的教学方式，凸显学生学习过程中的主体地位，提升学生们的学习积极性。借助多种教学方式与茶文化进行有效的融合，提升整体教学质量。通常情况下，教师可以使用线上、线下混合教学的方式开展。一方面，将传统教学方法继续融入到课堂教学之中，借助讲授法、提问法、情境创设法等方法让学生们对茶文化有一个初步的认知。另一方面，教师可以将线上教学融入到教学课堂之中，引导学生自主挖掘茶文化元素，并主动将其融入到多种不同的教学活动之中，提升教学质量。常见的线上教学法有头脑风暴法、线上交互法、小组活动法、趣味游戏法、线上情境创设法等方法。第一，教师可以引导学生运用大数据对相关图书资源进行收集，让学生通过查阅各种资源的方式提升对茶文化的认知深度。第二，可以使用线上情境创设法的方法让学生们运用互联网技术提升对茶文化的体验深度。借助线上体验的方式让学生们亲身接触种茶、选茶的过程。第三，教师可以开展课堂品茶活动，让学生们将事先带来的各种茶叶拿到课堂中，通过泡茶、品茶的方式感受茶文化，通过英语口语交流的方式分享自己对茶文化的认识和理解。比如在教学过程中教师可以借助小组合作法的方法让学生收集一些与“茶叶”相关的教学资源，鼓励学生们结合“茶叶”的具体类型及特点进行资料收集，提升学生们对茶叶的整体认知深度。再比如教师可以让学生们将自己家里的“茶叶”带到班级中，通过开展“茶品会”的方式引导学生展开口语交流，提升口语表达能力。

3.3 设计多元融入形式，提升实践教学质量

在对茶文化进行融入过程中，如果教师直接将茶文化融入到教学内容之中，就会给学生产生一种“突兀”的感觉，进而让学生们产生教师刻意向学生讲授茶文化并生出反感的情绪。为了更好地提升教学质量，教师必须寻找更加多元化的融入方式，将茶文化“悄然”融入到课程教学之中，提升实践教学过程中的整体质量。

第一，教师可以在课前导入的过程中融入茶文化。课前导入是教学过程中的一个十分重要的教学环节，同时也是培养学生学习兴趣的一个重要阶段。为了更好地实现这一目标，教师甚至可以选择一些与教学内容没有任何联系的内容开展讲授。这就为开展茶文化教学奠定了一定的基础。在课前导入阶段，教师可以借助茶文化创设悬念，引导学生提升对茶文化的好奇心。再通过寻找茶文化与教学内容内在联系的方式让学生自然地接受即将学习的内容，提升学生学习兴趣。第二，教师可以在学生们学习过程中出现精神不集中时插入一些茶文化内容，通过讲授一些有趣的茶文化故事、播放一些趣味的茶文化视频的方式吸引学生的注意力，进而让学生在不自觉中提升对茶文化的认知深度。第三，教师可以在开展口语交流、读写结合等实践活动中融入茶文化，引导学生以茶文化作为主题开展小组实践活动，提升学生们的参与积极性，培养学生形成良好的综合实践能力。

3.4 全面拆解文化元素，强化学生综合能力

对于茶文化来讲，其内部涉及很多不同形式的文化元素，对于教师来讲，在开展大学英语教学过程中应尝试对这些文化元素进行拆分，并选择适合的教学内容与其进行融合，从而更好地培养学生形成较强的综合能力。从茶文化的构成方式上看，可以将其分为茶艺、茶道、茶画等不同的形式，且不同茶文化形式对学生人生观、价值观能够带来不同的影响。对于教师来讲，在选择茶文化元素的过程中一定要认真分析不同茶文化对学生思想观、价值观带来的不同影响。第一，根据学生专业不同选择不同的茶文化元素展开教学。比如对于艺术类的学生来讲，教师可以通过将茶画融入到课堂教学之中，拉近茶文化与英语学习之间的距离，提升学生学习兴趣。再通过分析茶道的方式培养学生形成正确的价值观。第二，将茶文化元素融入到中西方文化对比活动之中，培养学生形成良好的思辨能力。借助茶文化培养学生提升对中西方人饮食习惯的差异认知，引导学生借助所学英语将这种认知更好地表述出来。在进行茶元素的分解过程中，教师可以尝试让学生们对茶叶的视觉形象进行分析，通过将茶叶的视觉效果进行多元分解的方式让更多学生提升对茶叶的认知深度。随后，教师可以组织学生们围绕自己的设计方案展开交互，提升英语口语表达能力。

4 结语

在开展大学英语教学过程中，教师将传统文化融入到课程教学之中不仅能很好地提升学生学习兴趣、拓展学生学习视野、培养学生爱国情怀，还能起到增强学生表达能力的作用，为此，教师应尝试将传统文化融入到大学英语课堂之中。然而，尽管目前很多大学英语教师已经意识到融入传统文化的重要性，但在融入过程中依然暴露出教学内容单一、教学方式固定、融入形式简单、元素选择不当等方面的问题。茶文化是中国传统文化中的一个重要组成部分，在开展英语教学过程中，教师可以尝试通过深入剖析文化内涵丰富课堂教学内容、融入多种教学方式凸显学生主体地位、设计多元融入形式提升实践教学质量、全面拆解文化元素强化学生综合能力等方式展开教学，推动茶文化在大学英语课堂的有效融入。