烟草病虫害绿色防控及农药残留控制措施

杨自东

（洱源县烟草专卖局（分公司），云南 大理 671200）

烟草在云南省经济中占比较大，是当地农民收入的重要来源。近年来，随着绿色发展理念的提出，从中央到地方，解决食品安全、环境保护和生态环境问题以及农药控制已成为重中之重，国家对施用农药剂量进行严格的控制。为了保护食品安全和生态环境，文章分析了烟草农药残留和病虫害问题，并探讨了与行业要求相关的防控措施，以促进烟草业的可持续发展。

1 烟草农药残留的现状及原因

1.1 烟草农药残留现状

在烟草种植过程中，如果过量施用农药，会导致农药留存于烟草、土壤和周围环境中，目前使用的生长调节剂、有机氯等多种类型农药都会残留在烟草中。同时，烟草中残留的农药如果没有经过处理就与人直接接触，残留的药物会通过皮肤、呼吸道进入人体，如果长时间接触容易出现中毒甚至威胁到人体健康。

1.2 烟草农药残留原因

要根据烟草生长阶段有针对性地适量施用农药，不但能起到防治效果，还能有效避免农药残留问题。大部分农药是采用浇灌方式，还有一些是喷洒在烟草叶面，无论采用哪种方式，药物都会与烟草有直接接触。即使有部分药物会落到土壤中没有与叶片直接接触，但是植株的根部会吸收土壤的养分，这些掉落到土壤中的药物也会被吸收，然后传送到植株的其他部位。尽管土壤和植株可以消解掉部分农药，但是如果施用过量，超过植株和土壤的承受能力，进而导致农药残留。据相关研究结果可知，土壤中残留物一般会大于植株中的残留物，且残留物呈正比关系。此外，影响农药残留量的主要因素有气象条件、农药种类、用药方式、烟草生长阶段、剂量、浓度等。因此，在用药过程中，要结合烟草的发病情况、生长阶段来确定药物浓度、剂量、施用次数等，否则容易出现农药残留［1］。农药喷洒一般会采取雾化的方式，在喷洒过程中，空气流动会将药物吹到空气中，进而对大气造成污染。尽管土壤可以分解部分农药，但分解速度极慢。

2 烟草农药残留的有效控制措施

2.1 加大风险管控力度

要重点关注烟草种植过程中的农药监管问题，对可能产生残留的因素进行逐项排查，例如农药、土壤、水源等。对于种植过程中的育苗、采收等环节的农药施用量都要进行严格监管，全方位保证烟草的质量安全。

在烟草种植区域要进行专项监测，通过科学、有效的监测方式得到的监测数据更加精准，然后根据所得数据，不断调整农药的施用情况。要加强监管烟草的种植、生产过程。此外，要不断加强监测技术的研究工作，让监测数据能够更加准确，保证检测过程可以定时、定点进行［2］。

2.2 严格落实各项农药残留管控措施

不断提升和优化烟草的种植流程、管理水平，优化种植区域以及加大农药残留物的检测力度和检测频率。要严格执行国家标准和要求，尽量减少施用农药，优先运用物理防控、生物防控、农业防控等绿色防控技术防治病虫害。还要加强田间清洁、除草、培土等工作，这样才能不断提升烟草的质量。

3 传统病虫害防治措施的弊端

云南省是我国烟草的重要种植、生产基地，烟草也是该地区种植户收入的主要来源之一。只有不断提高烟草的种植水平、产量和质量，才能切实提高种植户的经济收入。但部分种植户并没有掌握科学的种植方法，为了提高产量会大量施用农药、化肥，虽然能暂时提高产量，但是却引发了一系列问题，如破坏生态环境、污染水源。如果长期过量施用农药、化肥，不但会增加烟草中农药、化肥的残留量，也会使病虫害产生耐药性，这样不仅提高了防治难度，还大大增加了防治成本，不利于烟草种植业可持续发展。

长期过量施用农药、化肥，会导致土壤板结问题愈发明显，土壤透气性也越来越差，烟草的根部呼吸会受到影响。农药、化肥除了会残留在土壤中，还会污染水源，不利于可持续发展。为了改变这一状况，需要改变种植户的传统种植观念，不断创新与优化当前技术，使种植户了解高效、绿色、环保防控技术的优越性［3］。

4 绿色防控的概念

绿色防控即为生态防控，种植烟草时施用的农药品种、剂量、方法、频率都要符合国家标准，要遵守植物保护政策、保护条例、保护标准，优先选择物理防治、生物防治等，不仅提高了烟草的产量、质量，还保护了生态环境。

病虫害的防治措施必须与经济指标相协调，要切实保障烟草的种植收益。无论是病虫害防治还是环境保护，都要优先考虑经济效益。此外，烟草控制有4 个安全级别，分别是生长安全、防控病虫害工作人员安全、环境安全、烟草质量安全。

5 烟草绿色防控的发展现状

病虫害防控工作除了要不断运用新技术、设备之外，还需要建立预警与诊断系统，目前云南省已经建立了病虫害的预测、防治，实时分布预警、预测，诊断数据库等为一体的信息平台和GLS 监测预警系统。拥有完善的系统后，无论是烟草病虫害的数据采集，还是远程诊断，都能精准检测。通过运用共享平台，还可以实现资源共享，大大提高了烟草病虫害的预测、防治工作效率。此外，绿色防控技术主要是依托烟草生产基地生产出的优质烟叶，绿色防控的主要对象是靶标病虫害，这种模式目前应用较为广泛。另外一种模式是以投入品为主线，探寻病虫害的生长、发生规律，与其他化学防治模式组合，例如常用的性诱剂、诱虫灯等都属于这类模式［4］。

6 烟草病虫害的绿色防控策略

6.1 农业防治技术

首先，为了提高病虫害防控水平，需要选择抗病虫害能力强的品种。选择品种时要充分考虑当地的气候条件、土壤成分，还要结合以往的种植经验科学选种，只有与环境适配度更高的品种才是适宜品种。同时，还要考虑后期的田间管理、质量等因素，结合农业部门的推荐和技术指导，选择的烟草品种必须要具备高产、抗病、耐旱、抗涝等特点，才能在提高绿色防控水平的同时提高烟草产量。

其次，如果长期在同一地块种植烟草，会导致土壤肥力逐渐下降，从而影响烟草的正常生长，也会提高病虫害的发生概率。为了解决这一问题，需要采取轮作、间作的方式，可以有效降低病虫害的发生概率。一般可采取小麦、烟草套种的种植方式，不仅可以提高土地利用率，还可以有效预防烟草病毒。一般情况下，种植小麦时田间会出现芽茧蜂，芽茧蜂的主要食物是烟蚜，通过套种防治烟蚜的效果较为显著。

再次，土壤中含有大量虫卵、病菌等，当温度过低时，土壤就成为虫卵、病菌的天然保护屏障。为了杀死土壤中的虫卵和病菌，就需要对土壤进行翻垦处理，为烟草生长提供更好的条件。土壤翻垦后，深层土壤会被翻到表面，土壤中的虫卵、病菌就会被阳光中的紫外线杀死，从而提高土壤质量，降低病虫害的发生概率。经过翻垦之后，会增强土壤的透气性，还会增强土壤的蓄水能力。

6.2 物理防治技术

物理防治主要是通过使用一些工具诱杀害虫，目前常用的防治工具主要包括杀虫灯、粘虫板、防虫网等。

首先，大部分的害虫都具有趋光性，杀虫灯就是利用害虫这一特点，对害虫进行诱杀。杀虫灯的操作方式非常便捷，可以持续、反复使用，也不会对土壤、烟草、种植人员造成危害。目前市场上的杀虫灯也在不断改良，太阳能杀虫灯是当前改良效果较好的一种类型，这种杀虫灯不需要铺设电线，可以独立放置在烟草园的任何一个位置，只需要通过吸收太阳能就能正常运行。这种杀虫灯在很多种植烟草的地区都在普遍使用，特别是云南地区应用范围更为广泛。

其次，使用粘虫板进行诱杀。研究发现，害虫不仅有趋光性，还有一定的趋色性。例如，烟蚜趋向红色、橘色等，斜纹夜蛾趋向深蓝色、紫色。粘虫板有各种各样的颜色可以选择，要根据烟草园中害虫种类选择合适的颜色。在防治过程中，要将强力不干胶涂刷在粘虫板表面，刷完后将粘虫板悬挂在害虫较多的位置，能起到很好的防治效果。与此同时，粘虫板的成本非常低，可以减轻种植户的负担，是一种绿色、环保的杀虫方式［5］。

6.3 生物防治技术

首先，生物防治技术主要是通过引进病虫害天敌、基因工程技术、昆虫信息素、生物农药等技术来防治病虫害。利用病虫害的天敌来对病虫害进行捕杀，根据以往对病虫害的防治经验研究，发现烟草病虫害的天敌大约有200 种，其中有100 种昆虫是对人畜无害的，因此这些昆虫都用于烟草病虫害的防治工作。例如，根据云南大理地区的研究结果显示，该地区经常放养的昆虫主要有七星瓢虫、小花蝽、烟蚜茧蜂等，可以捕食烟青虫、烟蚜，在放养病虫害天敌前，必须了解病虫害对应的昆虫类型，否则无法取得理想的防治效果。与此同时，还要充分掌握害虫的繁殖规律，在害虫大面积繁殖前需要投放适量害虫天敌，这样防治效果才会更加理想［6］。

其次，基因工程技术是一项比较先进的技术，通过应用最新技术、设备，可以让病虫害的防治工作取得更好的效果。基因工程技术是近年来云南烟草协会与科研机构、当地高校等积极联合后研发出的一项技术，目前已经取得了多项成果。例如，花叶蛋白可以有效抵抗花叶病，如果将花叶蛋白通过技术手段转入到正常烟草中，就可以增强烟草对花叶病的抵抗能力。经过基因改良的烟草，其抗虫能力也会明显增强。如果在烟草植株中加入蛋白酶抑制基因，可以杀死一些寄生虫、病菌［7］。

再次，利用昆虫信息素的方式来防治害虫，也是近年来快速发展的一项技术。昆虫信息素可以对昆虫之间的信息传播激素形成干扰，目前主要有生物昆虫信息素、人工合成信息素2 种，其中人工合成的性诱剂在烟草种植过程中应用较为广泛。释放人工合成的性诱剂后，害虫的性别识别能力会被严重干扰，从而影响害虫正常交配和繁殖，可以有效控制害虫的数量。这种信息素的防治方法操作便捷，针对性也较强，防治效果非常明显，而且不会对生态环境造成严重破坏［8］。

最后，生物农药与普通化学药物的最大差别就是不会直接杀死害虫，而是对害虫的生长发育造成干扰，这种防治效果也较为明显。要先对烟草喷洒生物农药，当虫卵接触到生物农药后会影响虫卵的正常发育，虫卵会逐渐畸形或者死亡。例如，在防治蚜虫时，可以使用苦楝、山海棠、苦参、百部、鱼藤、泽漆等药剂，防治效果最高可达92%。如果将上述药物制成混合液，防治效果会更加明显［9-11］。

7 结束语

烟草种植需要独特的气候条件、自然资源、地理环境，云南大理地区具备得天独厚的种植条件。随着烟草种植产业的不断发展，农药残留问题也越来越突出。在这种发展背景下，绿色防控技术的应用迫在眉睫，政府要加大扶持力度，大力宣传物理防控、农业防控、生物防控技术，加强对农药化肥施用量的监督管理，在保证烟草质量的同时，推动烟草种植产业可持续发展。