陕西欧洲留学生文化适应的挑战与策略

吴莉

（咸阳师范学院，陕西咸阳 712000）

陕西省拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，陕南、陕北和关中不同的地貌更是孕育了形态各异的风土人情。陕西作为旅游大省，这些历史风俗、文化遗产和景观不仅吸引了众多国内外游客，也吸引了很多对中国文化感兴趣的欧洲学生前来留学。另外，作为教育大省，陕西省名校众多，如西北工业大学、西安交通大学、陕西师范大学、西北大学等高校，还有一些特色大学，如陕西中医药大学、西北农林科技大学等，这些教育机构提供了更多的学术交流机会和资源，为来陕留学生搭建了高水平的学术环境和研究平台。加之陕西省生活成本和留学费用也更为低廉，随着中国“一带一路”倡议的推进，越来越多的欧洲学生来到陕西省留学和工作。基于此，本研究探讨了欧洲学生在中国陕西省留学的跨文化适应问题，结合陕西省的地域文化特色，提出一些解决方案和建议，以帮助留学生更好地适应陕西省的文化和生活，实现留学目标。

文化适应（Cultural Adaptation）这一概念的起源可以追溯到20世纪50年代的跨文化研究。许多学者在这一领域提出了自己的定义和理论，其基本含义是指个体在面对新的文化环境时，对其思想、行为和情感进行调整的过程，个体在这个过程中学会理解、适应和处理新的文化环境和价值观。文化适应是留学生在跨文化环境中面对的重要挑战，也是他们逐渐适应新文化并形成新的身份认同的过程。近年来，国内学者关于来华留学生跨文化适应的实证研究结果表明，来华留学生的跨文化适应状况处于“中等困难水平”，在各个环节和总体满意度上低于世界平均水平[1]。心理学家 Berry认为，“文化适应是伴随着不同文化间接触的文化和心理的改变”[2]。对于留学生来说，文化适应是一个必经的过程，是他们海外学习和生活的重要部分。同时，文化适应也是一个具有挑战性的过程，因为留学生需要适应新的文化、语言和生活方式，这需要一定的时间和努力。

1 欧洲留学生在陕西文化适应过程中遇到的困难和挑战

1.1 语言障碍

欧洲由44个国家组成，其语言超过了200种。由于欧洲国家的这种多语言环境，很多欧洲留学生在出国前就掌握了多种语言，这使得他们在语言方面相对于其他留学生具有一定的优势。例如，在欧洲的许多国家，英语、法语、德语等都是主要的外语，很多欧洲学生从小就开始学习这些语言，并且能够在语法和口语上有较好的表现。但是，汉语作为一种完全不同于印欧语系的汉藏语系语言，有其独特的语音、语法和词汇结构，即使他们之前在国内学习了中文，在来到中国后还是会在听、说、读、写方面遇到困难。语言是留学生的第一障碍[3]，再加上陕西省还有方言与口音，方言与标准汉语存在巨大的差异，留学生可能需要花费更多的时间和精力来适应当地的语言环境，这会对他们的学术表现和社交能力造成一定的影响。因此语言障碍仍是其文化适应的一大挑战。

语言障碍最主要影响的是学习和生活。首先，在课堂上理解教师的讲解和与中国同学沟通都存在障碍，例如无法理解教师的授课内容，或者无法清楚地表达自己的想法和观点。在与其他同学进行交流时，由于语言障碍，难以参与课堂讨论。其次，遇到汉语和英语的翻译障碍，特别在学术领域，因为不熟悉汉语的学术术语，直接影响他们的学习和研究进程。最后，在购物、医疗、交通、租房等方面，留学生无法用流利的语言表达自己的需求，给生活带来很多不便。例如，他们很难购买到自己需要的商品，或者很难与当地人进行简单交流。一位留学生表示在淘宝购物时最害怕跟客服沟通，每次只能请中国朋友帮忙。总之，欧洲留学生在陕西省的文化适应过程中，语言障碍是他们面临的重要问题，严重影响到他们的学习成绩和日常生活质量。语言能力较高的留学生能更快地融入当地生活，更容易与当地人建立友谊，有利于文化适应。

1.2 社交适应困难

欧洲留学生在陕西省面临的另一个挑战是社交问题。来华留学生自身的认知习惯与中国的生活环境存在着明显差异，在脱离家人与朋友的亲密社交圈后，这些差异往往会给他们造成不同程度的心理压力，产生孤独、焦虑、抑郁等不良情绪，使来华留学生与周围环境的传播互动越来越少，阻碍其进行社会化发展[4]。首先，社交方式差异。欧洲学生更倾向于户外活动或者去酒吧、咖啡厅等公共场所聚会，例如：荷兰的自行车文化、法国的咖啡文化、英国的酒吧文化等。而陕西社交文化比较注重私密性和隐私，人们更喜欢在家里或者私人场所聚会。另外，在饮食方面，陕西人比较注重家庭和团体聚餐，而欧洲留学生则更倾向于在餐厅、咖啡厅等公共场所用餐，这种不同的社交方式和场所选择影响了欧洲留学生的社交适应。其次，文化和语言的问题。欧洲留学生有时难以理解当地文化和习惯，从而难以与当地人建立深入的联系。例如，在西方文化中，人们经常通过随意的聊天和闲聊来建立和维护关系；而在中国文化中，人们更注重面子和礼貌，而非交际本身。最后，陕西人的性格和社交特点主要表现为热情、好客、直率、豁达、善于交际等。 但正因为如此，陕西人大多不会在交往中刻意保持距离。而对于一些欧洲留学生来说，他们对陕西人的这种热情好客和直率豁达的交往方式和社交礼仪感到不适应。 因为在欧洲文化中，人们更注重个人空间和隐私，喜欢以一种比较冷静的方式进行社交活动。因此，陕西人感到欧洲人的社交方式不够亲切，而欧洲人则感到中国人的社交方式太过热情和直接。此外，由于留学生离开了家乡和亲人，在一个陌生的环境中生活，会让他们感到孤独和失落，而进一步增加了社交的难度，即使是与中国同学也很难建立友谊关系，由于长期缺乏社交和情感支持，他们就会选择回避社交活动。再加之学业压力、生活压力等，会对留学生的社交能力产生负面影响。

1.3 文化冲击

文化冲击是由于离开熟悉的文化背景，产生的不适应和焦虑[5]。由于不同文化之间存在许多不同的价值观和信仰，留学生很容易遭受文化冲击。来华留学生具有学习者、交流者、旅居者等多重身份，是典型的“文化陌生人”，持续面对文化冲击和跨文化适应的多重压力[6]。首先，在宗教信仰方面，欧洲是一个多元文化、多元宗教的地区，宗教在欧洲社会中具有一定的影响力和地位。因此，对于来自欧洲的留学生来说，到了一个宗教信仰不是主流的陕西省会感到有些不习惯，对陕西人缺乏宗教信仰感到惊讶或者不理解，因为在他们的国家，宗教信仰是一种重要的文化和社会现象，人们会根据自己的宗教信仰参加各种宗教活动和仪式，这些活动和仪式在他们的日常生活中扮演着重要的角色。然而，在陕西省，由于历史、文化等因素的影响，大部分人并没有宗教信仰，甚至对于宗教的了解也比较有限。其次，在社会伦理价值观方面，孝道是中华传统文化的核心之一，强调尊敬和服从长辈，维护家庭和睦与团结。此外，中国文化倾向于集体主义，强调团队协作和个人在社会中的角色。而欧洲留学生则个人主义观念较为突出，强调个人的自由、独立和自我实现，在他们的文化中，家庭关系强调平等，个人的独立和追求自我价值可能被看作是成功和成熟的标志。这些文化差异都会导致跨文化交流和理解的困难。如祭祀祖先被陕西人们视为一种重要的家庭活动，也是一种非常重要的文化活动，而欧洲留学生因为文化背景和价值观有所不同，觉得这种活动过于“迷信”。最后，在文化与饮食方面，留学生表示他们对当地的历史文化和美食文化不够了解，也影响了他们的文化适应过程。如传统的拜年、吃饺子、红包等。特别是陕西的美食文化与欧洲有很大的不同，凉皮、肉夹馍、臊子面等是陕西特色美食，而欧洲学生则更习惯吃面包、汉堡和薯条。

2 欧洲留学生采取的应对策略和方法

欧洲留学生自我调适能力在跨文化适应过程中具有重要作用，具备较强自我调适能力的留学生在面对不同文化背景挑战时更能调整心态，形成积极的心理适应。 欧洲留学生受到欧洲文化多元的影响，普遍心态乐观，自我调适能力较强，因此采取了积极的应对策略和方法来应对在陕西文化适应过程中遇到的困难和挑战。

2.1 语言学习

欧洲留学生普遍认为，语言学习是他们适应当地文化的关键。他们尽力学习中文，例如参加了额外的汉语培训班，并积极学习汉字和汉语语法，努力提高自己的口语和听力能力。

2.2 与当地人交流

他们还通过与当地人交流，学习当地的方言和口音。方言是融入当地文化的关键，同时也是一种尊重和融合的表现。一位来自荷兰的学生表示：“我积极参加汉语培训班和学习陕西话，因为这样可以让我更好地融入当地社区。”

欧洲留学生英语普遍较好，因此有很多机会担任英语外教或者去当地企业兼职，与当地人接触的机会就会增多。他们表示适应当地文化最快最好的方式就是与当地人多交流，既能练习汉语口语，还能了解当地生活习俗。比如，一位来自德国的学生表示，他邻居推荐给他的当地美食，他非常喜欢，特别是凉皮、肉夹馍等传统小吃，并认为这些食物非常美味。另外，一位来自意大利的学生表示，去中国朋友家做客经常能学到很多有趣的知识和文化。总之，通过与当地人的交流，欧洲留学生逐渐了解并有更多机会体验当地文化。

2.3 学习传统文化

在采访中，欧洲留学生都提到了陕西省的传统文化对于他们适应当地文化的帮助。比如，一名来自法国的学生表示，他对于中华传统文化非常感兴趣，特别是对于陕西省的历史文化遗产，比如，兵马俑、大雁塔等有着浓厚的兴趣。他通过阅读相关书籍、参观博物馆等，逐渐了解这些历史文化的背景和意义，并认为这些帮助他更好地适应了当地的文化。一位来自保加利亚的留学生说，“我很喜欢学习中国的书法和绘画，这些传统文化让我更好地了解了中国的文化和价值观，并逐渐融入了当地社区”。

3 结论与建议

3.1 语言障碍是文化适应的最大挑战之一

语言不仅是文化的重要载体，也是不同文化群体之间交流和信息传递的重要工具[7]。欧洲留学生来自不同的国家，虽然通用语言是英文，但其实加上自己的母语，还至少掌握一两门外语，因此多语言是他们的特色。汉语对他们而言又是完全不同的语系，因而无论是理解还是表达都大大增加了学习难度。因此，针对语言障碍，需要学生、学校和社会多方共同努力。

从学生方面，积极学习汉语，留学生可以报名参加当地的汉语培训班或私人补习，以提高自己的汉语水平；利用在线学习资源或者语言交流平台，例如微信、微博、QQ等；通过阅读中文书籍、听中文歌曲、看中文电影等方式提高自己的语言能力；学习当地的方言和口音，可以通过与当地人交流、参加当地社交活动等方式提高汉语口语能力。

从学校方面，提供汉语教育和文化适应辅导，包括汉语培训班、文化课程、文化活动等，以帮助留学生更好地适应当地的文化和社会；提供语言交流平台，例如校内的语言交流俱乐部、语伴计划等，帮助留学生提高汉语水平，同时也为当地学生提供了解留学生文化和背景的机会。

从社会方面，提供汉语教育和文化教育，例如通过社区教育机构、文化中心和社团等，向留学生提供汉语和文化课程；鼓励当地居民与留学生交流和互动，如通过组织社区文化活动、志愿者服务等，为留学生提供更多了解当地文化和社会的机会。

3.2 留学生社会交往和人际关系遇到了挑战

许多欧洲留学生对中国的社交环境和人际关系体系感到不适应。一些留学生在交际方面遇到了挑战，比如，理解和适应中国的礼仪和传统。另外，适应新的文化和生活环境可能会对留学生的心理造成一定的影响。有些留学生在适应过程中可能会产生孤独、焦虑和抑郁等不适情绪。这些问题同样需要学生、学校和社会多方共同努力。

从学生方面，参加本地社交活动，留学生可以尝试参加文化节日庆典、志愿服务等，积极融入当地社会并结交新朋友；积极加入留学生组织，例如：学生会、国际学生协会等，结交来自不同国家和地区的留学生，一起探索和适应当地的社交环境和文化；寻找文化兴趣相同的社交群体，例如：音乐、体育、舞蹈等，通过共同的兴趣爱好建立起新的人际关系；学习应对压力的技巧，例如：深呼吸、运动、写日记等，以缓解心理压力；寻求专业支持，如果留学生在适应过程中遇到了严重的心理问题，例如：焦虑、抑郁等，他们可以寻求专业心理咨询或治疗。

从学校方面，提供文化交流活动，例如：文化展览、文艺表演等，为留学生提供更多了解中国文化和社交习惯的机会，帮助留学生更好地适应当地社交环境；提供文化讲座和培训，例如：社交礼仪、文化差异、心理健康等，帮助留学生更好地理解和适应中国的社交环境和人际关系；与社会机构合作，例如：心理健康机构、志愿者团队等，共同为留学生提供心理健康支持。

从社会方面，鼓励文化交流和融合，例如：组织文化活动、建立跨文化交流平台等，提高留学生和当地居民的相互理解和尊重；当地政府部门或社区可在线上发布心理健康知识，或者线下开展相关心理健康主题活动等，让留学生有更多渠道提高心理健康意识。

3.3 陕西省的文化特色是留学生文化适应的重要方面

陕西省有着深厚的历史和文化积淀，包括丝绸之路、秦文化、汉文化、唐文化等多个历史时期和文化领域的遗产和传统。在欧洲留学生看来，陕西省文化的特色在于其浓厚的历史底蕴、丰富的文化遗产、多样的传统文化表现形式，以及独特的地域特色和风俗习惯等。但像秦始皇兵马俑、乾陵、窑洞、秦腔、剪纸、马勺脸谱、羊肉泡馍等陕西文化元素，大多是欧洲留学生所未曾接触和了解过的，这就为欧洲留学生提供了更多深入了解和体验中国文化的机会。在欧洲留学生看来，这些都是陕西省文化的特色，也是他们来到陕西省学习、生活和体验文化的重要原因。研究表明，个体对某一国家或民族文化的认同程度越高，就越能以积极的心态对待该国及其文化[8]。留学生对中国文化的了解相对较为浅薄，在一定程度上影响留学生跨文化适应能力[9]。因而，培养留学生对中华文化的认同感，有利于留学生理解文化差异，消除文化隔阂，更好地适应在华的学习生活[10]。

从学生方面，首先要摒弃偏见与优越感，接受文化差异性，尊重不同文化；主动积极了解和学习陕西省的历史文化，通过阅读相关书籍、参观博物馆等途径，深入了解这些历史文化的背景和意义；积极参加当地的传统文化活动，如参加书法、剪纸等手工艺制作班，学习制作陕西特色美食等，逐渐融入当地的文化。

从学校方面，开设相关的课程和讲座，涵盖历史、文学、艺术、哲学、宗教等方面，为留学生提供更为全面和深入的文化体验和学习机会；与当地社区和企业合作，安排留学生参加传统文化体验活动，如剪纸、书法、茶艺等，参加各种节日庆典，品尝美食等。

从社会方面，提供一个友好和包容的文化氛围，以便留学生更容易地融入当地社区和文化中；鼓励和支持留学生积极参与当地社区和公益活动，帮助他们更好地了解当地社会和文化，同时也提升留学生的社交能力和责任感；提供多元化的文化交流平台，如文化节、艺术展览、演出和庆典等，加深他们对当地文化的理解和认知；提供文化咨询热线、文化咨询中心等服务，让留学生能够及时得到文化方面的帮助和支持。

4 结束语

综上所述，欧洲留学生在中国陕西省文化适应的过程中，都能积极主动采取多种策略来应对语言障碍、社交问题和文化差异等挑战，但学校和社会在帮助留学生适应中国文化方面扮演着更为重要的角色。社会支持是留学生跨文化适应的重要保障，来自家庭、朋友、同学和教师等多方面的社会支持，有助于留学生在异国他乡更好地适应文化差异。因此，建议学校和社会为留学生提供更多的社交和情感支持，以增加他们对当地文化的了解和认知。当然，每个留学生的经历和感受都是独特的，在为留学生提供帮助时，需要更加细致和个性化地考虑问题。