在农耕活动中培养幼儿的自主劳动能力

张晓

“日出而作，日入而息；凿井而饮，耕田而食。”作为世界农业的发源地之一，中国拥有源远流长的农耕文化。但是，随着社会经济和城市的不断发展，越来越多的幼儿与大自然之间的距离变得越来越疏远，对农耕文化知之甚少，甚至不认识生活中常见的农作物和农具。因此，我园开展农耕活动，让幼儿亲近自然、融入自然，掌握更多自然、科学知识与技能，培养他们的自主劳动能力和劳作精神，充分发挥农耕活动对幼儿成长和发展的重要价值。

一、规划户外场地，开辟农耕活动区域

我园对户外场地进行了整体规划，开辟了旱田、水田、小菜园、百花园等区域，添置了石磨、石碾、锄头、铲子、耙等传统生产生活用具，让幼儿体验各种农耕活动。幼儿在不同季节、不同区域亲手种下适宜的农作物，通过亲身体验、定期照料、观察生长状态等，深入了解不同的农作物生长的各个阶段，感受它们的生长变化。由此，幼儿积累了有关农作物生长的知识经验，体验了生命的神奇和轮回，学会了热爱生命、尊重生命，在享受农耕乐趣的同时获得了想象力、创造力，以及动手能力、合作能力的发展。

二、重视幼儿主体地位，做好农耕活动保障

幼儿是农耕活动的主人，教师要充分尊重幼儿对“种什么”“怎么种”的意见，让他们自己做主。比如：在春耕时节，教师先和幼儿讨论“旱田和水田分别可以种什么”“旱田和水田你最想种什么”等问题，幼儿踊跃回答后进行投票，最后种植得票最多的农作物。接下来，幼儿会就“怎么种”引发下一轮的讨论。教师要大胆放手，让幼儿独立思考与发现，和同伴共同探讨或在争论中寻求解决问题的方法。

确定耕种内容后，幼儿在教师和家长的帮助下提前准备好秧苗、种子以及铲子、锄头、铁锹等耕种工具。教师可先让幼儿观看通俗易懂的耕种图片、视频等，了解农作物在生长过程需要土壤、水、阳光和肥料等相关农耕知识以及简单的耕种技能，为幼儿进行农耕活动提供经验储备和支持。

三、聚焦实践，推进自主劳动进程

农耕活动时，教师要引导幼儿积极自主地参与劳动，培养他们养护农作物的责任心。在耕种、管理过程中，教师让幼儿观察、比较农作物的形状、颜色、大小、高矮等，及时关注农作物的生长变化。比如：在棉花开花的过程中，教师和幼儿讨论为什么有的棉花长得慢，有的棉花长得快，需要我们做些什么，等等。帅帥说：“是太干了吧，水浇少了。”晃晃说：“要把棉花地里的杂草拔掉，不然营养会跑掉。”……幼儿带着问题去思考、学习，通过给棉花浇水、捉虫、施肥、拔草等自主劳动养护着棉花的生长，使棉花长得又快又好。

在自主劳动过程中，幼儿会提出诸如“甘蔗倒了怎么办”“怎样不让小鸟飞来吃麦粒”“如何给小麦脱粒”之类的问题。教师不要直接告诉幼儿答案，而是要多倾听他们的想法，引导他们通过查资料、问有经验的人等多种渠道寻找解决方案。比如：对于问题“怎样不让小鸟飞来吃麦粒”，教师可先带领幼儿到田间地头去观察麦田里有什么，引导幼儿发现农民伯伯插在麦田里的稻草人，然后提供材料支持幼儿自制稻草人用来吓走小鸟（见上图）；对于问题“如何给小麦脱粒”，教师可组织幼儿在分组讨论中得出用轮胎压、小车碾、小棒敲等方法给小麦脱粒。 在自主劳动中，幼儿是学习的主体，教师要耐心倾听，努力理解幼儿的想法与感受，支持、鼓励他们大胆探索与表达。这能进一步培养幼儿的耕种兴趣，促使他们掌握更为丰富的耕种经验，自主劳动能力向纵深发展。

四、观察记录，提高自主劳动质量

教师要允许幼儿每天有一定的时间去观察、照顾自己耕种的农作物，鼓励他们用自己的方式记录农作物生长的状态。幼儿可以用语言描述，教师辅助记录，也可以幼儿用绘画的形式记录。记录的内容可以与教师、同伴分享，讨论各自己的耕种经验、想法以及问题等。幼儿全身心地投入观察与记录中，时间久了，他们的观察能力、记录能力、表征表达能力等都会有不同程度的提升，同时也更能激发他们的耕种兴趣，掌握更多的耕种经验，从而提高他们的自主劳动质量。

总而言之，农耕文化是我国传统文化重要的组成部分。幼儿园开展农耕种植活动，可以让幼儿亲近自然，体验劳动过程中的艰辛与快乐，了解农耕文化的知识，感受农耕文化的魅力，并能培养幼儿自主劳动的能力，使他们养成热爱劳动的良好品质。