高职院校《生物化学》课程思政教学改革与探索*

刘明源，刘竺云，杨珊珊，王中华，李 岩

(泰州职业技术学院 药学院，江苏 泰州 225300)

在2016年的全国高校思想政治工作会议上，习近平总书记着力强调，高校教师务必要把课堂教学这个主渠道用好，各类课程都要与思政课同向同行，达成协同效应[1]。教育部在2018年6月21日召开了新时代全国高等学校本科教育工作会议，陈宝生部长在会议上指出，课程思政、专业思政、学科思政体系正在形成。要积极推动“思政课程”向“课程思政”的转变，加强各门专业课程思政的推进。

《生物化学》是我校药品生产技术专业群的专业基础必修课，在培养学生基本技能、实践能力、科学素养以及增强学生的科技创新意识等方面起着重要作用。课程一般都在大学一年级下学期时开设，这一阶段的大学生已经学习了相关的思想政治课程，并开始对专业课程有所接触，此时正是树立正确的职业理想、形成良好思想观念的关键时期。所以，在《生物化学》课程教学过程中融入思政元素，引导学生沿着正确的方向继续良性发展就显得非常重要。

1 思政育人融入课程标准

课程标准是依据高等职业教育课程的目标，以学生职业能力培养为重点，对课程性质、课程任务、课程目标、课程内容、实施建议等进行详细、明确阐述的教学指导性文件，反映了对各个教学环节和学生学习的基本要求。对照2020年5月教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》，在达到职业技能、职业资格要求的同时，为了显现课程的隐形教育功能，对《生物化学》课程标准进行修订，融入思政育人目标，即在教学过程中，要突出培育学生的政治认同感、家国情怀、奉献行业精神、职业操守及工匠精神等优秀品质。

2 深入挖掘教学内容中的思政元素

根据《生物化学》不同章节中各个知识点的特点，结合人才培养方案的要求，课程教学团队通过教学内容改革，重新梳理了课程内容，深入挖掘所蕴含的思政元素，重做教学内容设计，以期在达到知识、能力和素质目标的基础上，实现思政育人目标。融入思政元素后生物化学课程的主要内容和要求见表1。

表1 融入思政元素的生物化学主要教学内容及要求Table 1 The main teaching contents and requirements of biochemistry incorporating ideological and political elements

2.1 培养创新意识，建立科学思维模式

在讲授生物化学的发展历史、证明核酸是遗传物质的诸多著名实验、Krebs发现三羧酸循环和鸟氨酸两大生化基本代谢规律等等，引入这些记入课本的文字背后科学家们的故事，鼓励同学们学习科学家们努力投身科研工作，克服重重困难，不懈努力，创新求实，勇于探索的精神，为社会的进步做出自己的贡献[2]。

2.2 树立民族自豪感，培养爱国主义精神

1965年，在物质条件极其贫乏的时期，我国科学家首次人工合成了具有生物活力的蛋白质牛胰岛素，科学前辈们吃苦耐劳的精神，激发同学们的爱国主义情怀。屠呦呦提取青蒿素的过程以及它对于治疗疟疾的功效，激发同学们的民族自豪感，提升对传统中医药学的重视，鼓励同学们在药学事业中做出新的成绩[3]。

2.3 建立专业自豪感，培养学生的职业道德素养

生物化学在食品学，医学，药学和刑侦学等各领域均有广泛的应用，培养学生学以致用，建立专业自豪感。市场上也有许多夸大药品或减保健品的药用效果的广告宣传，在食品中添加有毒有害物质的案例，以及药品质量事故案例，这些都仅仅的同学们要树立爱岗敬业、人命关天、质量第一的职业道德观。

2.4 用辩证唯物主义观点看待生物化学中的代谢原理

新陈代谢中，同化作用和异化作用既对立又统一的关系；三羧酸循环将糖、脂、蛋白质三大营养物质的代谢联系起来，营养物质之间既可以互相转换又彼此影响，在讲解这些知识时，可以引导学生用整体的、系统的思维去分析代谢物质之间的关系，学习并应用辩证唯物主义观点。

2.5 尊重生命，珍视健康，培养良好的生活习惯

健康卫生和安全意识也是职业操守的一部分，生物化学主要讲述的是人体的代谢过程，可以适时的融入关于健康和生命的思政元素，比如说到氰化物和一氧化碳等剧毒物质，能阻断呼吸链电子传递，要告诫同学们珍惜生命；而市面上很多减肥药和减肥方法，都对身体有一定的损伤，需要大家正视减肥问题，珍视健康，养成良好的生活和作息习惯。

3 思政评价融入课程考核

随着课程思政改革的开展，《生物化学》课程以多元考核评价为原则，在原有的评价体系基础上，融入了思政评价、素质评价[4]，对学生的知识能力和素质进行全面评价，注重过程性评价与终结性评价相结合。例如，选择一些有一定意识形态和价值取向的问题[5]，引导学生参与讨论，结合学生在实践操作中的职业素养，作为思政评价的依据之一；引导学生自评与互评，让学生从自身出发，发现自己存在的问题，小组成员之间互评，班级成员之间互相打分，就团队协作意识、个人品质等思政角度予以评价，尤其是表扬和正向建议，相互激励，共同进步[6]。

4 结 语

高校是培养新时代中国特色社会主义事业人才的摇篮，而大学生的思想政治教育途径，仅依靠思政课程是不够的，因此，进行课程思政改革不仅是当前高校课程改革的需要，也是学生自身发展的需求。《生物化学》课程中蕴含着丰富的思政元素，需要我们深入做好教学设计，加大思政实践力度，在未来长期的教学过程中，不断优化思政融合途径，达到理想的思政育人目标。