交互式教学法在导游讲解技巧课程中的应用

叶林

摘要导游讲解技巧课程属于旅游管理专业的重点课程内容，应以培养知识与技能兼备的应用型导游人才为目标。文章以分析当前导游讲解技巧课程的不足之处为出发点，辨析了关于交互式教学法的相关概念，总结了这一教学模式的优势，并从课前准备、课堂教学、课后评价几个环节探索了交互式教学法在导游讲解技巧课程中的应用，具有一定的推广价值。

关键词交互式教学法；导游讲解技巧课程；应用

中图分类号：G424                            文献标识码：A    DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2023.21.035

Application of Interactive Teaching Method in Tour Guide Teaching Skills Course

YE Lin

（Nanchang Normal University， Nanchang， Jiangxi 330032）

AbstractThe course of tour guide explaining skills belongs to the key course content of tourism management major， and should be aimed at cultivating application-oriented tour guide talents with both knowledge and skills. Based on the shortcomings of the current tour guide explaining skills course， this paper analyzes the relevant concepts of interactive teaching method， summarizes the advantages of this teaching mode， and explores the application of interactive teaching method in tour guide explaining skills course from the aspects of pre-class preparation， classroom teaching and after-class evaluation， which has certain promotion value.

Keywordsinteractive teaching method; guide to explain the skills of the course; apply

導游讲解技巧课程属于旅游专业的一项必修技能课，也是学生考取导游证的重要环节，因此，学好这门课程能够为学生后续就业奠定扎实的基础。长期以来，在导游讲解技巧课程中，教师多是采用“灌输式”的教学模式，尽管也会在课堂上模拟各类导游带团的场景，但是模拟场景不够完善，致使学生对讲解技能不熟练，综合素质无法达到旅游行业对于优秀导游人才的要求。针对这一困境，在导游讲解技巧课程教学中，教师需要利用多元化的教学方法来解决现有问题，而交互式教学法便是一个很好的选择。

1  关于交互式教学法的辨析

1.1  交互式教学的概念界定

交互式教学最早是由布朗（A.L.Brown）和帕林萨（A.S.Palincsar）提出，旨在改善学生的自主学习模式。毛霞（2003）等认为，交互式教学是通过师生和生生合作，让学生从“乐学与好学”转化为“会学和学会”；周澍（2002）认为，交互式教学的核心在于要求教师利用各种具有互动性的教学方法激发学生的自主学习能力。尽管学者对于交互式教学的理解和界定不同，但其本质大致相似，交互式教学是在教学活动中通过积极互动使学生能够高效学习的一种教学模式。交互式教学也不是某种固定的教学方法，其会随着环境的变化发生改变。在本研究中，笔者采用的交互式教学是基于“互联网+”时代下，借助信息技术手段，以教师为主导、学生为主体，通过生生、师生交流和互动来提高学生学习质量的一种教学方法[1]。当前，交互式教学模式已经在多个学段和学科的教学中得到了使用，也有了特定的框架体系。在交互式教学中，按照活动类型来划分，又有反思式交互、操作式交互、浸入式交互；根据互动形式来看，又有师生交互和生生交互。师生交互是交互式教学的重点内容，其内涵就是教师和学生就相关知识展开交流和互动，从教师的角度来输入信息，依次来提升教学效果。生生交互则是教学管控的重点和难点，即两个或两个以上的学生针对所学内容进行交流和互动，加深学生理解，提高其职业能力，生生交互的形式非常多，比如一对一、一对多、多对多等。

1.2  交互式教学的应用原则

1.2.1  师生控制相结合

在导游讲解技巧课程教学中，应当以学生为主体，要求学生自主来控制学习过程，同时，鉴于学生的自制力不高，教学中教师既要给学生留出自主学习空间，也要进行适时的监督，督促学生完成自主学习。

1.2.2  理论实践相结合

导游讲解技巧教学活动旨在让学生掌握相关理论，并且能够将所学的讲解技巧用于实践，教师通过创设一系列的导游讲解情境与学生进行交互，使学生理解理论知识，也可以体验实际的导游职业环境，实现理论和实践的深度结合。

1.2.3  材料和环境的结合

利用视频、动画等教学资料帮助学生理解各类专业术语，教学材料应当与课堂环境相结合，避免学生对知识的理解出现偏差，因此，教师还需要将环境的创设和教学材料融合起来，使两者可以相互交互，共同助推学生对所学知识的理解。

1.2.4  交互的质量与数量结合

在导游讲解技巧教学活动中，需为学生设置多种多样的交互活动，但是这一过程中必须要重视交互质量。对于导游讲解技巧课程的教学，首先要符合导游行业的发展趋势，再根据学生在导游实践中的特征和规律适当设置教学互动，在保证互动质量的前提下增加互动次数。

2  交互式教学法在导游讲解技巧课程中的应用设计

2.1  课程内容

导游讲解技巧是旅游管理专业学生的一门专业核心课程，是学生所必须要掌握的专业核心技能，也是导游资格证考试的面试必考科目，在如今文旅融合的背景下对于导游讲解的综合质量提出了更高的要求。在导游讲解技巧课程内容中，包括基础知识、常用讲解技巧、景物景点的讲解方法、各类突发情况的应对、资源类讲解技巧、针对特殊旅游团的讲解技巧等。学生在学习这门课程之前，已经掌握了与导游工作相关的基础知识。

2.2  学情分析

本课程教学所面对的主要对象为旅游管理专业大二学生，这门课程的教学目标旨在让学生掌握与导游讲解的相关技巧和知识，成为一名文旅融合背景下的复合型导游讲解员。在学习本门课程之前，学生已经学习了“旅游服务礼仪”“旅游学概论”“全国导游基础知识”等基本课程，他们对于相关内容有了初步了解，并对导游职业充满向往，希望能够进一步锻炼自身能力，并顺利考取导游资格证。但调查显示，尽管大多数学生对导游讲解充满好奇，但是由于自身经验、阅历的限制，他们普遍对景点背后的文化内涵了解不够深入，只是知其然不知其所以然，在讲解时也存在“照抄、背稿”的问题，知识讲解效果不尽如人意。

2.3  教学目标

结合全国职业院校技能竞赛、全国导游大赛以及导游资格证考试大纲内容来看，将本课程教学目标界定为“知内涵、能创作、会讲解”。“知内涵”要求学生不仅要掌握旅游景点的相关基础知识，也要了解背后的文化内容；“能创作”要求学生可以根据景点的特点来创作个性化导游词；“会讲解”则要求学生利用所学知识和方法来进行讲解[2]。根据学生已有知识和课程教学内容的特点，将课程的教学目标确定为：“全面掌握旅游景点知识，了解挖掘旅游景点文化内容的方法，学会创作个性化的导游词，能夠灵活运用不同的讲解方法来呈现旅游景点的文化内涵，弘扬中华民族传统文化”。

2.4  教学策略设计

2.4.1  教师课前准备

交互式教学法与原有的灌输式教学法不同，教师在实施教学计划前，需要严格做好准备工作，为后续的师生交互和生生交互奠定基础。教师需了解教学环境，分析教学对象的实际情况，了解学生当前的知识储备、思维能力和适应能力，根据学生学情的变化来调整教学目标和教学计划。在学校中，各个班级的学风都各有差异，有的班级活泼、有的班级沉稳，因此，在交互式教学的应用上还需根据不同教学对象来调整。在制订教学目标时，需要根据教学内容从知识与技能、过程与方法、情感与态度三个方面进行细化，教师在授课之前需要提前了解教学对象，提取教材内容，将教材内容划分成不同板块，用模块化的形式来展开交互式教学，彰显学生的主体性[3]。

除此之外，教师还要精心为学生选择案例，案例是交互式教学的起点，也是核心环节，通过案例能够大幅提高学生参与交互式教学的积极性，实现知识的内化。案例选择应符合学生的“最近发展区”，贴近学生的生活实际，使之能够看得见、摸得着，让学生通过自己的思考和交互活动能够顺利解决问题。案例的选择还要突出实践性，将理论内容转化为实践，锻炼学生的动手操作能力。

2.4.2  学生课前准备

与传统教学方式相比，交互式教学法对于学生也有更高的要求，学生需要端正态度，主动成为学习活动的参与者，积极参加教师组织的各类交互活动。在教学活动中，我们尝试采用小组合作的教学方式，每个小组成员数量控制在5～6人，每个小组都有对应的负责人。在课前预习环节，教师会发送任务和案例给学生，要求学生完成独立阅读和思考，如果学生存在困惑，教师可予以适度指导，而每个学生都是不同的个体，其知识储备、生活经验等各有差别，其处理任务和案例的能力也各不相同。学生需要尽可能地查阅多种资料，掌握更多的讲解技巧，以便在交互活动中做到游刃有余。另外，小组准备也是需要重点关注的内容，在课堂交互式活动中，采用小组交互的方式来进行，每次的互动时间控制在20～30分钟，确保每个成员都有表达的机会。

2.4.3  课程实施

一是呈现案例，组织师生交互：案例呈现是采用视频、动画与文字相结合的方式，将案例的重点和难点清晰地告知学生，使学生对案例有系统化的了解，先由教师提出问题，再开展师生交互。如，在“欢迎词”这一课的教学中，通过微课视频为学生展示案例——“淄博欢迎词”，并系统地为学生介绍问答法、突出重点法、分段讲解法、触景生情法、虚实结合法、类比法、画龙点睛法等方式的应用。提出交互式问题：“一个有吸引力的欢迎词应该从哪几方面进行叙述呢？”“如果让大家来介绍的话，应该选择什么内容使得介绍更加具有吸引力呢？”提出交互式问题后，学生七嘴八舌地讨论起来：“我觉得淄博导游词非常生动，很好地拉近了与游客的距离”“刚刚那位导游的笑容非常真挚，旅游属于服务行业，我认为微笑是十分重要的”“这位导游不仅介绍了淄博，还介绍了山东其他旅游城市的景点，展现了身为导游的包容情怀，这是我们应该学习的”。

二是开展生生交互：在师生交互完毕后，即可进入生生交互环节，学生以小组为单位进行交互讨论，随意选择国内某个旅游城市制作一段欢迎词，生生交互的设计意图是要求学生通过分析和模仿案例实现从理论到实践的过渡。

三是在实地模拟中夯实知识：通过上述两个环节，充分调动了学生的积极性，也使得学生对于所学内容有了大致的了解，为了进一步加深学生印象，教师还需进行实地模拟，实地模拟集齐师生交互和生生交互为一体，既发挥出了教师的榜样引导作用，也为学生提供了锻炼实践能力的场景[4]。比如，在学习了上述内容之后，教师为学生布置任务——“校园小导游”，学生以小组合作的方式开展，大家自行选择校园中的不同景点，查阅校史资料，了解校史背后的故事，并参考全国导游大赛的参赛视频来自行设计讲解词，整个活动由学生在线下完成，在教师的指导和交互下，借鉴标准的导游服务流程组织“校园小导游”竞赛，各个小组除了说出欢迎词之外，还需要模拟团队接待的各个流程。

2.4.4  评价与反馈

评价与反馈是交互式教学的最后一个环节，根据交互式教学的特点，评价方式包括学生自评、小组互评和教师评价。学生是交互式教学的主体，其收获也会决定交互式教学的执行效果，在学生自评环节，要求学生结合课前准备情况、课中学习情况、案例参与情况等分析自己的收获和不足，进行自我评价，教师予以肯定和补充；小组互评则是从小组中精选一名成员，对其他小组的案例展示情况进行点评，小组互评需涉及各小组的优点和不足，比如“小组成员的参与积极性”“小组成员分析和解决问题的方式是否合理”[5]。教师作为交互式教学的组织者，在点评时需要遵循一视同仁、公正公平的原则，在整体评价上对班级学生的表现予以肯定，并提出对应的优点和不足，针对每个小组的优胜者予以单独激励和表扬，针对表现较差者，则要通过帮助和引导让学生能够建立学习自信心。在评价活动中，师生和生生的交互是全程贯穿的。

3  结语

导游讲解技巧是一门侧重实践内容的课程，更加强调学生的活学活用。导游讲解技巧不仅是导游工作的一个环节，也可发展为其中的一个特殊工种，在接待游客、个性化服务、讲解服务、欢送游客、餐饮住宿的安排中都会涉及导游讲解技巧。交互式教学中除了教师的引导，更多的是以学生的自主学习、合作探究来完成，在师生交互和生生交互的过程中，利用小组讨论和提问活跃了氛围，突出了教育活动的实践性，符合当前教育改革的客观要求。

参考文献

[1]李小康.浅谈基于虚拟现实技术下的交互式教学法对导游讲解技巧课程的教学影响[J].度假旅游，2018（12）：46，51.

[2]王丹丹.中職旅游管理专业学生导游讲解技巧提升的方法和途径[J].漫旅，2022，9（11）：153-155.

[3]关永承.中职旅游专业学生导游词讲解技巧论[J].黑龙江教育学院学报，2016，35（1）：61-63.

[4]关永承.中职旅游专业学生导游词讲解技巧论[J].黑龙江教育学院学报，2016，35（1）：61-63.

[5]郭佳.导游大赛中现场导游词创作及讲解的内容和技巧[J].开封教育学院学报，2019，39（8）：159-161.