校企合作模式在旅游人才培养中的应用——评《基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究》

书名：《基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究》

作者：李国庆

出版社：中国水利水电出版社

ISBN：978-7-5170-7357-4

出版时间：2019 年1 月

定价：55 元

随着我国经济的稳步发展，人们的物质水平逐渐提高。旅游作为人们物质和精神得到双重满足的重要渠道，逐渐成为社会生活的重要组成部分。伴随着旅游产业的发展，旅游行业人才竞争日益激烈。为了增强旅游人才的市场竞争力，高校要不断改革，创新教学模式，提高学生的综合能力，培养社会所需要的旅游专业人才，进而推动旅游业的快速发展。李国庆编著的《基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究》一书中提到，当前旅游产业转型升级与融合发展中存在旅游人才供需错位及高级旅游管理人才缺失等问题，对我国在旅游人才培养方面存在的问题以及根源作出了论述，笔者基于2022 年宁夏高等教育研究项目：文旅融合背景下宁夏旅游人才培养研究（NYG2022162）的研究，参考书中对校企合作模式的相关论述，就校企合作模式在旅游人才培养中存在的问题及改进的策略进行探讨，以期更好地促进旅游人才的培养。

校企合作模式是指高校与校外企业建立合作，对大学生进行联合培养，以增强学生的社会实践能力的一种创新培养模式，是“校社共育”教育理念的集中体现。当前，高校在人才培养方面面临的首要问题就是部分学生理论知识丰富而实践能力不强，难以满足社会对毕业生能力的需求。旅游专业作为一门应用型学科，其对人才的培养需更加强调理论知识与实践能力的相互适应。基于此，校企合作模式逐渐走进校园，成为改善高校育人现状、促进人才培养高质量发展的新型培养模式。

然而，随着改革的进一步发展，校企合作模式暴露出一些弊端。具体来看，主要有以下三点。其一，校企合作存在教学松散化、形式化等的问题。部分高校在校企合作方面局限于毕业年级的实践性学习，且周期较短，学生的实践能力得不到充足的锻炼，校社育人的目标难以实现。学校教师和实习师傅之间没有形成双向教学机制。在实习期间，一些学校教师采取“全权放手”的态度，学生的理论和实践仍旧处于脱节状态。其二，校企合作面临部分企业利益为重，短视行为严重。企业作为市场主体，其以经济效益的提升为目标。一些企业管理者只看重眼前利益，多使用免费劳动力，而忽略了企业在人才培养中的实际性任务，这也会造成潜在人才资源的流失。其三，校企合作存在学校教师队伍不稳定的问题。一些教师没有深刻理解校企合作的内涵，对自身在实践学习过程中充当的角色和定位认知模糊，导致校企合作效率和质量降低，影响学生的全面发展。

探索校企合作模式的改进策略成为高校的重点工作。从高校来看，可以从以下两个方面入手。第一，加强与企业的长效沟通互动，提高实践性学习的效果。一方面，高校可以与企业建立多层次、多方面的交流合作机制，注重对学生整个大学学习生涯中实践创新能力的培养，尽可能多地创造学生与社会实际相结合的机会，使学生在亲身体验中明确社会发展所需要的能力，不断提升和完善自己。另一方面，高校可以通过开发校本课程，拓宽实践交流的渠道来与企业建立有效的合作互动。例如，在旅游专业大一、大二低年级开设一些研学类、参观类课程，帮助学生建立与社会的交流渠道，在旅行中增长见识、培养能力，同时为高年级的实践性学习打好基础。第二，建立与企业的人才培养战略，形成多主体共赢的局面。首先，高校和企业双方要制定相应的规章制度，明确双方的权利和义务，在保障学生全面发展的同时实现企业的利益。例如，高校可以与企业建立定向人才联合培养制度，在企业发展学生实践能力的同时，高校定向输送优秀的专业人才进入企业，形成双向建设、共同发展的局面。其次，高校要增强教师队伍的稳定性。高校可以和企业建立“双师”培训制度，加强学校教师和实习师傅的交流互动，保持教师队伍实践指导能力的稳定、提升，帮助他们明确各自的角色和任务，提校企合作育人效率。最后，高校可以与企业建立科研合作制度，促进产学研结构的一体化。企业要想获得长久的效益，科研能力至关重要。校企合作模式可以采取主体多元化、类型多样化的形式，在提高师生实践、科研等综合能力的同时，提高企业的技术创新能力和科研水平，为企业的进一步发展注入新的力量。

综上所述，校企合作模式是高校人才培养的重要手段。旅游专业作为应用型学科，其人才培养必然离不开社会实践。校企合作模式为旅游专业的发展提供了新的契机。高校要在改革过程中不断发现问题、解决问题，优化、完善教学模式，促进教学质量的提升，实现人才的高质量发展。