“3+2”高本贯通旅游管理专业课程构建研究

张莹　王莉　孙静

[摘 要]课程建设是贯通培养的核心工作之一，直接关系着贯通培养的质量。以黑龙江旅游职业技术学院“3+2”高本贯通旅游管理专业课程构建为例，针对“3+2”高本贯通培养课程设计进行分析研究，针对课程中存在的缺乏整体设计、课程衔接性弱、课程资源开发不足等问题，根据“3+2”高本贯通的人才培养目标，以学生为中心、就业为导向，科学设计出“三平台、分方向、模块化”螺旋式阶梯形课程，建立合理完善的“理论+实践”的“3+2”高本贯通旅游管理专业课程体系。

[关键词]旅游管理；高职本科；贯通培养；课程

[中图分类号] G712            [文献标志码] A [文章编号] 1008-2549（2023） 09-0062-04

“十四五”時期，我国将全面进入大众旅游时代，旅游业成为我国具有显著时代特征的幸福产业[1]，旅游业高质量发展成为人民的新需求、产业的新标志。同时，随着国际、国内旅游的有序开放，也对旅游业高质量发展提出了更大的挑战、更高的标准、更新的期待。但旅游业高素质、高技能、应用型人才的缺乏，成为影响我国旅游业发展和转型升级的主要因素。紧紧围绕我国文化和旅游产业体系建设的需要，“3+2”高本贯通培养是有力解决旅游行业高技能人才短缺的战略之举。2022年《中华人民共和国职业教育法》[2]实施，“贯通培养”已由政策层面上升为法律规定，我国职业教育贯通培养更是进入了黄金发展时期。

一、“3+2”旅游管理专业高本贯通培养内涵与意义

（一）“3+2”旅游管理专业高本贯通培养的内涵

“3+2”高本贯通式培养是根据《教育部关于“十二五”期间高等学校设置工作的意见》的文件精神实施[3]。高职院校与应用本科院校本着优势互补、资源共享、合作双赢、共同发展的原则，“3+2”高本贯通是指在高职院校学习3年，根据三年的学业成绩和本科院校的专业课考试，考试合格后可进入本科院校继续深造2年，达到本科毕业水平，并获本科毕业证书及学位证书。如考试不合格，不能升入本科院校，达到高职毕业要求的则颁发高职院校毕业证书。

（二）“3+2”旅游管理专业高本贯通培养的意义

1.国家大力推进高技术技能人才贯通培养的需要

2001年国家批准普通高等学校从高职高专选拔优秀学生“专升本”。2014年《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》[4]中强调，要适度提高高职专科对口升普通本科学校的比例，并积极探索高职本科。2019年《国家职业教育改革实施方案》[5]试点职教本科。2020年《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》[6]国家再次适度扩大专升本招生计划。2021年《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》[7]提出，要推进不同层次职业教育纵向贯通，吸引更多中高职毕业生报考职业本科学校。2022年5月1日起施行的新修订的《中华人民共和国职业教育法》[2]第37条、第53条首次以立法的形式明确了中高职贯通衔接培养和高等职业学校、普通高等学校专门招收职业学校毕业生的制度。经过21年的不断努力，我国已经成功搭建一条“纵向贯通、横向融通”的职业教育新体系，构建职业教育高素质、高技能、应用复合型人才成长的“立交桥”。

2.旅游业对高素质技术技能型人才的需求

国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划的通知》健全旅游综合保障体系中提到要优化旅游相关专业设置，推动专业升级，完善旅游管理类专业教学质量标准，加强旅游管理学科建设[1]。健全适合红色旅游、乡村旅游等发展特征和需要的从业人员培训机制，加大旅游业领军人才、急需紧缺人才和新技术、新业态人才培养力度，打造一支与旅游业发展相适应的高素质人才队伍。

随着国内外旅游业陆续恢复，旅游业的高质量发展，将走出传统的资源依赖阶段，更多地依靠技术进步、模式创新和人才投入，而人才的需求将成为疫情后旅游业快速恢复的第一需求。

3.学生个人成长的需要

面对社会发展的需求和大学生就业压力增大的现状，学生及家长对学历层次的需求也越来越高，尤其是在职业教育领域不再满足于高职专科层次的教育，希望能得到更高层次的教育。经过20余年的职业教育“贯通培养”的探索实施，实践证明，该模式在满足学生继续升学深造和高质量、充分就业愿望的同时，也是构建学习型社会和技能型社会的重要途径。

二、“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养存在的问题

（一）课程缺乏整体设计

目前，大多数院校“高本贯通”的人才培养模式，只是停留在学历层次上的贯通衔接，缺乏实质性内容。对“高本贯通”人才培养目标、人才培养方案、课程构建、教学资源整合等方面重视不够。[8]尤其高职与本科的课程设置上，大多在原课程框架的基础上简单修改，存在两个学段课程重复性高，教学内容差异性不强或差异性较大等问题，缺乏高本相衔接的课程和课程的整体设计、缺乏科学合理的课程衔接设置。

（二）课程资源开发不足

“3+2”高本贯通培养，在课程资源开发方面存在以下方面问题。首先，教材方面。高职阶段主要选用职业教育版本教材，重技能性；本科阶段选用的本科通用教材，重知识性；因此缺乏高本贯通培养模式下对应的一体化教材。其次，在师资配备方面。应用本科院校师资在教学中以教学和科研为主，以科研促教学，偏重学术性属学术研究型教师。高职院校教师教学中以教学和专业实践为主，突出职业性属工匠型教师，缺乏适合高本贯通培养师资团队的合理整合。在教学方法方面。职业院校以培养应用型服务类人才为主，应用本科院校以培养管理类人才，由于人才培养目标的不同，因此在教学中采用的教学方法和教学手段存在较大差异性。

三、“3+2”旅游管理专业高本贯通培养的设计思路

（一）整体设计

“3+2”高本贯通培养视角下，对标国家教学标准、《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》[9]等文件精神，以满足旅游业人才需求，遵循“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养方案的“一主两翼”的人才培养目标，按照层层递进、螺旋上升的原则，从学生的个人成长角度出发，在“知识、能力、素养”三方面进行顶层整体设计，构建“纵向贯通、横向拓展”（见图1）的“三平台、分方向、模块化”“3+2”高本贯通旅游管理专业课程，全面提高教学质量和人才培养效果。

（二）分段递进

根据“3+2”贯通培养旅游管理专业的人才目标和分段培养目标，采用立体化、系统化的设计理念，整合对接院校课程资源，以学生的职业能力梯度发展为主线，构建“梯次分明、螺旋递进”式课程[10]，在课程设置、课程内容、课程标准等方面，保證各学段课程的独立完整性的同时，实现“贯通培养”课程彼此关联、逐层递进，帮助学生实现从高职学习领域平稳过渡到本科学习领域。

（三）融合创新

在课程建设中根据旅游新业态人才需求，资格证考试大纲、职业资格标准和旅游管理专业特点，结合旅游管理专业贯通培养课程的课程结构，采用“嵌入式”“替换式”“融合式”等方法进行课程整合。基于“立德树人”教育目标和“两性两度”课程标准，深入挖掘专业课程中的思政元素，将其融入“贯通培养”课程内容当中，进行课程改革。并根据学生学情、行业变化来不断创新和动态调整课程和课程内容，更好地适应旅游行业发展需求。

四、“3+2”高本贯通旅游管理专业的课程设计

（一）组建专业建设指导委员会

成立由双方贯通院校、企业行业专家、教育专家等组成专业建设指导委员会，研究旅游市场人才需求情况，共同完成“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养方案，共同开发贯通培养一体化教材，重新制定课程标准、审定教学计划和实训教学环节等工作，促进教学质量不断提高；在贯通课程实施过程中，贯通院校间建立定期沟通机制，跟踪学生学习动态，监督课程完成质量，对贯通培养课程进行实时动态调整，切实提高贯通培养教育质量，为旅游管理专业“3+2”高本贯通培养的课程建设和教学做好保障工作。

（二）进行课程整体设计

始终围绕培养高素质、高技能、应用复合型旅游人才的专业定位，坚持“一主两翼”人才培养目标，遵循因材施教和持续改进、动态调整的原则，尊重学生成长规律、学习规律的基础上，以学生为中心、就业为导向，把握职业素养和职业能力两大重点，包含“显性+隐性”课程的“三平台、分方向、模块化”“3+2”高本贯通旅游管理专业课程（见图2）。

1.显性课程与隐性课程相结合，提升贯通人才培养的实效性

在“3+2”高本贯通旅游管理专业课程中，贯通培养的显性课程中主要包括有基础课、专业基础课、专业核心课、实践课，完成学生知识的获得和能力的发展。隐性课程主要通过校内社团活动和金牌导游（名导）进课堂、专家讲座、行业培训等第二课堂，激发学生的学习兴趣，提高学生的专业能力和职业素养。实现显性课程与隐形课程相互结合，形成良性互动，全面提升贯通培养的实效性。

2.分方向、模块化设置课程，提升贯通人才培养的前瞻性

在文旅融合的背景下，根据我国旅游和黑龙江旅游人才需求侧的转变，对新技术、新业态旅游人才的培养，满足学生个性化、特色化发展的需要。在“3+2”贯通培养课程中职业发展平台的专业特色课中高职学段分为旅行社经营与管理、景区服务与管理、导游、冰雪旅游、研学旅行、旅游电子商务、会展服务与管理七大方向，在本科学段分为博物馆文化、乡村旅游、康养旅游三大方向，并在对应方向中设置模块课程。学生根据自身特点、未来职业生涯规划选择模块课程，提高学生适应旅游产业发展新变化的能力，提升学生就业竞争力与就业质量，拓宽学生的职业发展空间。

（三）深化“三教”改革

在《国家职业教育改革实施方案》[11]中明确提出“三教”（教师、教材、教法）改革的任务。在“3+2”贯通培养中“三教”改革的核心是教师，重点是教材，载体是教法，目的是全面提高贯通人才培养质量，提升学生的综合职业能力。

1.组建多元化、双师型师资团队

高水平、双师型教师队伍是旅游管理专业高本贯通培养高质量发展的根本要求。大力推进产教融合，校企共建由企业专家、金牌导游、行业专家、教师等组成的结构合理、师德高尚、理念先进、实践能力强、业务素质高，具有创新意识的高水平、高素质，双师型师资团队。

2.扎实推进教材一体化建设

教材是课程教学的载体，在人才培养方面起着培根铸魂、启智增慧的作用。2021年，教育部印发《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》[12]，明确提出促进高职专科和高职本科衔接教材建设。加大对旅游管理专业高本贯通课程教材的统筹力度，以规划教材为引领，高起点、高标准建设一大批新型活页式、工作手册式、融媒体式教材等，有效满足旅游管理专业高本贯通教学改革的需求，建立具有专业特色的高质量“贯通培养”教育教材体系。

3.大力推进教学方法改革创新

针对贯通培养学生的知识获取、学习路径的不同，结合旅游管理专业的特点，整合高本贯通院校教学力量和教学资源，从单一教学转向多元教学场景发展，并使用翻转课堂、任务驱动等创新教学方法，通过数字化、信息化、场景化等教学手段来进行知识传授、技能训练，激发学生学习兴趣，切实提高教学质量。

五、结语

“3+2”高本贯通旅游管理专业课程建设是紧紧围绕高本贯通人才培养目标和旅游管理专业定位，为学生搭建成长的立交桥，在技能等级、就业能力和学历层次等方面实现了人才培养的阶梯式的递进，“高本”贯通培养的课程科学、合理的一体化设计，正是完成本专业贯通培养的关键所在。此外，贯通院校以贯通培养课程建设为契机，推动专业人才培养方案、教学模式等改革，提升专业人才培养质量，服务区域旅游产业经济的发展。 同时，对其他高本贯通院校课程构建提供全新的思路。

参考文献

[1]《“十四五”旅游业发展规划》国发〔2021〕32号：中华人民共和国中央人民政府[EB/OL].（2021-12-22-）[2022-1-20].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2022-01/20/content_5669468.htm.

[2]《教育部关于“十二五”期间高等学校设置工作的意见》教发〔2011〕9号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2011-12-19）[2012-1-19].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A03/s181/201112/t20111219_129633.html.

[3]《中华人民共和国职业教育法》修订：中华人民共和国中央人民政府[EB/OL].（2022-4-20）[2022-4-21].http：//www.gov.cn/xinwen/2022-04/21/content_5686375.htm.

[4]《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》国发〔2014〕19号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2014-5-2）[2014-5-2].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/201406/t20140622_170691.html.

[5]《国家职业教育改革实施方案》国发〔2019〕4号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2019-1-24）[2019-2-13].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/201406/t20140622_170691.html.

[6]《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》教职成〔2020〕7号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2020-9-16）[2020-9-23].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/zcs_zhgg/202009/t20200929_492299.html.

[7]《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》：中华人民共和国中央人民政府[EB/OL].（2021-10-12）[2021-10-12].http：//www.gov.cn/xinwen/2021-10/12/content_5642120.htm.

[8] 王伟，赵春霞，李志文."3+2"专本贯通人才培养模式中培养质量保障措施探索[J].科技视界期刊，2019（36）：230-231，242.

[9]《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》教职成〔2019〕13号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2019-6-5）[2019-6-11].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_953/201906/t20190618_386287.html.

[10] 崔永红.高职专业“五板块”课程体系结构[J].现代职业教育，2020（11）.

[11]《国家职业教育改革实施方案》国发〔2019〕4号：中华人民共和国中央人民政府[EB/OL].（2019-1-24）[2019-2-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm

[12]《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》教职成厅〔2021〕3号：中华人民共和国教育部[EB/OL].（2021-12-3）[2021-12-7].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/s7055/202112/t20211207_585534.html？from=timeline&isappinstalled=0.

（責任编辑：张宏玉）