“用英语讲好中国故事”校本课程探究——以“旗山矿月饼”中秋节文化研学课为例

■李 敏

为让学生深入理解“讲好中国故事、传播好中国声音，向世界展现真实、立体、全面的中国”，笔者尝试开发了“用英语讲好中国故事”英语校本课程，主要是基于教材内容挖掘文化生长点，提高学生用英语讲好中国故事的能力，培养学生的家国情怀，帮助他们形成正确的价值观并提升其社会责任感。下面，笔者以“旗山矿月饼”中秋节文化研学课为例，带领学生探究如何用英语讲好中国故事。

一、课例分析

本节课属于“人与社会”主题范畴下的“历史、社会与文化”主题群。旗山矿月饼是贾汪煤炭文化的一个重要元素，承载了贾汪矿区文化传统，体现了企业的时代奋斗精神和中秋节以人为本的传统习俗。教学内容以旗山矿月饼为载体，教师引导学生搜集关于中秋节的神话故事，了解中秋节的来历，并用英语整理成文。本课以视频和文字的形式介绍旗山矿的历史和旗山矿月饼的发展过程；以图片和实物的形式介绍旗山矿月饼的制作材料、加工过程和口味，发掘月饼包装袋上的中国传统文化元素和地方特色。

二、学情分析

授课对象为九年级学生，他们英语基础较好。学生对中秋节的神话故事很熟悉，能用英语讲述《吴刚伐桂》《嫦娥奔月》《玉兔捣药》等流传甚广的神话故事。很多学生都品尝过旗山矿月饼，能用英语介绍旗山矿月饼的品种、口味等，但对徐矿集团旗山矿的历史知之甚少，不了解旗山矿月饼背后的故事和企业人文精神。

三、教学目标及重难点

在完成本节课学习后，学生能够：（1）通过视、听、说等多模态手段，提取、梳理并描述中秋节的神话故事、传统习俗及旗山矿月饼的历史；（2）通过分析多模态语篇，总结归纳旗山矿月饼的制作原料、品种、口味和包装特点；（3）理解旗山矿月饼背后的企业人文精神，用英语讲述旗山矿月饼的真实故事，传播旗山矿月饼文化。

本节课的重点是用英语讲述旗山矿月饼历史、制作工艺及背后的矿工故事等，难点是探讨新时代旗山矿月饼所承载的文化和现实意义。

四、教学过程

教学活动1：观看视频，引入话题。教师组织学生观看庆祝中秋节的视频，回顾关于中秋节的神话故事，让学生讲述自己和家人如何庆祝中秋节，分享饮食和庆祝活动；引入旗山矿月饼话题，询问学生对旗山矿月饼了解多少，学生自主讨论。

【设计意图】创设情境，激活学生关于中秋节的背景知识，巩固中秋节相关主题词汇。通过讨论中秋节饮食，导入本课主题，激发学生的兴趣，对旗山矿月饼进行开放式提问。

教学活动2：搜索信息，梳理信息。让学生利用互联网搜索贾汪旗山矿的历史，了解企业文化和旗山矿月饼的来历，做好笔记，梳理信息，用英语完成一篇简短的报告。

【设计意图】让学生运用信息技术手段获取信息，了解旗山矿历史和旗山矿月饼的来历及承载的意义；通过梳理信息，引导学生挖掘企业的人文精神和旗山矿月饼承载的家乡情怀。

教学活动3：观看图片，分析信息。学生观看旗山矿月饼制作材料、制作工序、包装设计（颜色、图案、文字、商标等），学习相关的英语词汇；小组讨论最喜欢的旗山矿月饼品牌、口味及原因。

【设计意图】旗山矿月饼作为贾汪特产，深受人们喜爱。通过讨论最受欢迎的品牌和最喜欢的口味，激发学生产生用英语传播家乡文化的兴趣。

教学活动4：观看视频，感悟情怀。教师播放一段采访旗山矿退休职工的视频，让学生了解旗山矿的过去与现在，倾听旗山矿月饼与职工的故事，了解时代的变迁。讨论退休职工为什么还会在中秋节购买旗山矿月饼，探讨月饼对于旗山矿和退休职工的特殊意义。

【设计意图】通过观看视频，学生能体会到退休职工热爱工作、热爱旗山矿的情感。通过讨论，唤醒学生立志为祖国现代化建设而努力的志向。

教学活动5：故事交流，传承文化。教师创设情境：某英语杂志正在举办“用英语讲好中国故事”征文比赛，学生以旗山矿月饼为主题，写一篇文章，题目自拟。

【设计意图】回顾旗山矿月饼的历史，巩固与旗山矿相关的英语词汇，用英语流畅地讲述旗山矿月饼的来历、制作过程和口味等，实现知识向能力的转化；提炼旗山矿月饼的象征意义和文化符号，体会时代的变迁与旗山矿月饼成为人们的精神寄托，实现由能力向素养的转化。

五、教学反思

全面把握英语课程的育人价值，需要教师自觉将传统文化融入校本课程，发挥英语课程启智增慧、培根铸魂的作用。笔者认为在开发“用英语讲好中国故事”校本课程中应注意以下三个方面。

第一，关注本地文化，挖掘校本教学素材。例如，“人与社会”主题中的节日、运动、旅游等话题都能与本地文化建立紧密联系，教师可以将设计调查问卷，开展综合实践、采访、实地走访等活动作为校本课程开发的途径，引导学生多渠道学习英语。

第二，关联其他学科，挖掘跨学科教学资源。初中各学科知识体系纵横交错，相互关联，教师要有跨学科教学意识，开发与其他学科融合的英语校本课程，提升学生运用所学语言和跨学科知识创造性地解决问题的能力。

第三，推进信息技术与英语校本课程深度融合。信息技术不仅为英语教学提供了多模态的手段、平台和空间，还提供了丰富的资源与跨时空的语言学习和使用机会，能有效满足学生个性化学习需要，提高其英语学习效率。