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格致书架

2023-09-11

科学导报 2023年61期
关键词:天华人造肉于敏

《博物馆是什么》

陈建明、张小溪著

广西师范大学出版社2023年6月出版

一座博物馆是怎样诞生的?博物馆除了办展览外,还有哪些是观众可以享有却常常忽略的功能?本书全景式呈现湖南省博物馆近10年设计、建设的过程。陈建明、矶崎新、胡倩、杨晓、黄建成等行业领军人物,从博物馆学、建筑设计、空间展陈设计等专业角度出发,讲述由一个概念到一座场馆的落成。

《肉食星球:人造肉与食品未来》

[美]本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著,刘昱译

上海人民出版社2023年7月出版

2013年,荷兰科学家波斯特公开了世界首个实验室制作的汉堡。本书对实验室生成的肉类进行了探索,并提出一个问题:如果把人造肉当成未来的趋势,那么这意味着什么?作者历经5年时间,遍访从事人造肉以及有关未来食物生产加工的各类初创公司、从事这项研究的科学家,以及从中看到利益的投资人等。

《蓝色极光》

艾天华著

浙江少年儿童出版社2023年01月出版

科幻作家艾天华的新作《蓝色极光》,故事想象独特,构思奇妙,别开生面,幽默严肃,像脱口秀,像足球比赛,又像摇滚乐队演奏,令人欲罢不能,科幻小说,并不是天马行空,而是作者感情的体现。读懂《蓝色极光》也就读懂了作者的内心。

《隐蔽的宇宙:探索人与自然和谐共生的未来》

[巴西]亚历山大·安东内利著,喻柏雅译

人民邮电出版社2023年5月出版

保护生物多样性不仅有助于阻止今日的灾难性丧失,还将惠及我们所有人。因此,我们必须共同努力,来避免迫在眉睫的灾难和即将造成的损失。英国皇家植物园邱园科学部主任带你走进宇宙的秘境,读懂万物的隐语。一个物种可以改变一个国家的命运,一个基因可以改变一个民族的未来。所幸,我们仍有机会阻止情况变得更糟。

《于敏:隐身为国铸核盾》

吴明静著

湖南科学技术出版社2023年3月出版 

本书以“突破”与“超越”為关键词,以“探索”与“创新”为主线,用一个个充满童趣的故事,讲述了于敏勤勉求学,以及在国内研究一片空白的情况下隐姓埋名28载艰苦攻关研究氢弹,从“学霸”到无名英雄,从“土专家”到国之脊梁的人生历程。书中以大量一手资料,原貌解密于敏的成长密码,思想性、科学性、文学性兼具。

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