国风雅集,赏味中华美学生活化
2023-09-08
美食 2023年9期
梅花糕
以花为形,古味今生。粉红外皮包裹绵密豆沙,口口酥香,绵情蜜意萦绕舌尖,是来自古人的独特浪漫情怀。
白玉莲藕绿豆糕
用莲藕和绿豆研磨成粉混合而制,气味清新,口感绵密。藕为清雅,豆香馥郁,甜与绿就此相逢, 一口知味,最是难忘。
冰镇生椰白茶
炎炎夏日清涼的解暑佳品,冰镇之后茶味更为甘甜,椰汁的加入增添一丝热带风情,带来更多醇香顺滑。
琉璃茶冻
鲜灵水嫩的茶冻,外表晶莹如玉,隐约可见一抹绿意藏匿其中,格调清雅,精致如工艺品,吹弹可破,入口清爽解腻。
抹茶乳酪西柚蛋糕
造型似一节玉竹,慕斯蛋糕口感细腻丝滑, 细嗅有淡淡抹茶香,满是自然的气息。乳酪和西柚味交织在一起,柔和不腻,酸甜开胃。
巧克力白鸽曲奇
浓香白巧铺满曲奇饼干,为鸽子润色出洁白羽翼,黄油与曲奇交融,一口酥松,浓情蜜意抚慰人心。