山羊养殖技术存在问题与发展建议

金王超

摘要：当前社会持续发展，养殖行业发展规模持续扩张，山羊养殖是养殖业内极为重要的构成部分。但在山羊养殖过程中，仍然存在各種技术欠缺问题。比如，山羊品种选择合理度较低，养殖技术水平有待于提升，各类技术管理设施有待于优化。思维模式科学度较低，且养殖卫生环境有待优化。而各种问题在实际的山羊养殖行业内，会使行业的发展受到一定程度的影响。基于上述角度，文章对于山羊养殖技术出现的问题进行分析，并且对于发展建议进行思考。

关键词：山羊养殖；技术问题；问题分析

0 引言

当前我国山羊养殖产业得到了快速的发展，整个行业的成本投入相对较低。在短时间内，能够获得较多的效益及经济效益相对较高，对于畜牧养殖行业而言，其结构优化发展具有高度的有利性，能够促使养殖户真正做到发家致富，进一步使乡村振兴发展得到有效的落实，使农业经济建设得到有效的落实。当前养殖工作在开展过程中仍然面临一定程度的问题，会使山羊生长受到一定程度的影响。同时会使各种疾病暴发存在严重的公共安全隐患，对于山羊户养殖收益而言也会产生一定程度的负面影响。对于相关问题而言，需要进行有效的重视，在山羊养殖时，需要积极对于有关技术问题进行不断的优化，以此使山羊养殖能够获得更为健康的持续发展基础。

1 对山羊养殖出现的问题进行分析

1.1 山羊养殖品种有待完善

山羊品种优良是使整体山羊能够进行健康养殖，并且对其经济效益予以保障的重要基础。在山羊养殖市场环境进一步改变的背景下，竞争程度大幅度地提升。比如，在山羊养殖时，无法对品种角度进行更加科学的选择，导致养殖池使其养殖的山羊竞争能力大幅度下降。当前山羊养殖应用的繁殖方式主要为两类。其一为自繁自养模式，其二为引种养殖模式。其养殖人员及专业技术能力相对较低，各类技术掌握程度有待进一步提升，由此使得山羊品种出现诸多差异及品种的优良性大幅度地降低，甚至致使山羊品种出现严重的退化问题，导致山羊规模化养殖受到一定的影响，使其实际市场竞争能力大幅度下跌。

1.2 养殖人员技术水平有待提升

诸多山羊养殖地区主要在农村，除部分具有高度大型规模的养殖外，农户单独对山羊进行养殖同样较为常见。此类养殖农户自身的文化水平相普遍偏低，在山羊专业养殖过程中，技术存在相对的缺陷。多数情况下，会依照养殖经验对山羊进行实际的养殖，并未依照实际的山羊品种的差异，对于不同阶段的生产需求予以满足，无法开展高质量的养殖，并无法对于实际的养殖技术进行优化。对于实际生产养殖的质量而言，会产生一定程度的影响，无法对于山羊在实际市场中品质与数量层面的要求予以满足。山羊养殖工作开展过程中，对于存在各种突发情况而言，无法进行合理的应对，致使山羊养殖中出现各种意外情况，使得养殖质量以及相应的经济效益受到严重的影响。

1.3 养殖管理认知程度相对不足

山羊养殖户在对实际养殖管理工作落实的过程中，对于管理技术与实际的管理理念无法进行更为清晰的认知，对于山羊养殖区域结构规划合理度相对较低，无法相对于养殖区域以及相应的生活区域进行分隔离处理，分区合理性有待提升。养殖时，为了能够使成本大幅度降低，并未对合理区进行可靠的设置。此类建设模式，使得山羊养殖安全隐患相对较大。比如，新购入的山羊无法对其进行有效的隔离观察，可能出现山羊携带细菌、疾病的情况。而在将其与其他山羊进行混合喂养时，将导致其他山羊短时间内出现各种疾病，由此使得疾病传染面积大幅度地提升，使得山羊健康繁殖受到影响，会致使此地区存在大范围疾病传播的问题，对于山羊养殖安全性会产生极为严重的负面影响。

1.4 饲养模式高度粗放

当前山羊饲养过程中，常用的养殖类型主要为两类。其一为散养养殖，其二为牧场养殖。山羊养殖就农村地区而言相对常见，山羊养殖在实际开展过程中，其成本投入相对较低，能够以低投入获得更高的经济效益。但山羊养殖具有的规范性相对较差，其科学度有待于进一步提升。在饲养过程中具有的管理措施以及应用的各种技术具有高度的粗放性。山羊在具体生长时，存在着各类负面情况发生概率相对较高，具有较强的滞后性，其实际养殖效果无法得到有效的提升。牧场养殖模式在应用过程中具有科学与专业性。牧场养殖在实际运用过程中，对于整体养殖条件与实际的养殖环境具有更高的要求，部分牧场养殖地区无法对更为专业的技术进行有效的推广与落实，无法与规模化养殖的实际要求相符，且部分牧场养殖在实际管理过程中，其措施严格度较低，出现粗放管理的情况，肉羊养殖投入以及相应的产出比并不协调，由此对于山羊养殖其经济效益产生较为突出的负面影响。

1.5 环境卫生管理质量有待提升

山羊饲养环境整洁度是否能够保障，对于整体饲养安全性而言有着极为突出的影响。对目前山羊养殖具体情况进行分析，多数养殖人员在卫生及消毒工作中无法进行有效的重视，无法对于山羊圈舍的粪便以及分泌物、其他各种杂物进行充分清理，整体圈舍之内空气质量有待于提升，由此也使得山羊各种传染疾病的传播及发病概率大幅度地提升。部分山羊养殖场无法严格依照山羊养殖的具体管理要求，对消毒制度予以构建，且无法对相关制度予以实施。山羊活动区消毒全面性有待提升。部分养殖人员只能够对山羊圈内消毒予以认知，对于养殖场与外来车辆无法进行有效的消毒。由此，使得各类细菌病毒传播风险大幅度增加，使得山羊染病的发生率大幅度增加。

2 对山羊养殖问题优化策略进行分析

2.1 选取并引入优质山羊品种

山羊品种在选择过程中，科学性需要得到保障。需要在源头上使得山羊养殖产业能够获得可持续健康发展的基础。山羊养殖人员首先需要在山羊品种改良中对其进行有效的优化，对优良品种进行培育。培育时需要使得山羊能够处于更为健康的状态，对于疾病抵抗性能以及其自身的生产性能需要进行全方位的考量。通过多种方式对于山羊品种进行不断的改良与优化。在引种时，需要依靠有关条例与实际的规定，对优质的山羊品种予以引入，并需要尽可能选取体型壮硕、生长速度较快，且牧场利用率相对较高、综合使用能力较强，且病害抵抗疾病能力相对较强的品种。在引种过程中，需要进一步对引入山羊实际健康状况，开展有效的检疫检测。对于安全检疫制度进行完善，保证其具体并不存在相应的疾病，并不存在携带疾病的情况。只有山羊品种在引入过程中，其质量更为优良，才能够使群体品质得到大幅度的提升，由此使得品种改良得到全方位地落实。

2.2 对养殖人员技术培训进行完善

养殖人员在生产养殖行业发展中有着极为重要的作用，同时也是养殖工作在實际落实过程中的重要实施者。山羊养殖者其自身的专业水平在一定程度上会对养殖质量产生较为突出的影响，为了能够使山羊养殖产业获得健康稳定发展的基础，使得养殖的经济效益得到提升，需要进一步对于养殖人员进行合理的管理及培训，对于基层畜牧站管理工作予以充分的重视，进一步强化对牧畜牧养殖人员与相关农户进行全方位的指导及培训。以专业人才入户帮扶等诸多方法，使山羊养殖农户能够提高对于山羊养殖相关知识及技能的综合掌握。在具体培训工作落实过程中，需要对山羊养殖技术要点以及实际产业发展的综合趋势进行详细的分析，确保山羊养殖农户对于各项养殖管理技术进行充分的掌握与认可，依照山羊养殖实际的年龄品种，对于饲养工作进行有效的落实，保证山羊在生长中的各阶段能够获得更为充足的影响，使其生长速度得到提升。

2.3 优化养殖环境

养殖人员需要进一步在实际养殖过程中能够对于各种基础设施管理工作进行有效地优化。依照山羊养殖的具体品种需求以及环境要求，对于养殖地区选择进行完善，对于圈舍进行合理的搭建，选取更加充足光照、通风更为优异且清爽地区对山羊进行养殖，不可在高污染地区进行养殖。如若在居民生活区或者在交通要道周边对山羊养殖圈舍进行建设，可能会使得建设空气质量大幅度降低，同时也会进一步增加各类病菌的侵害，使得疾病发病概率大幅度增加。在羊舍完成搭建后，需要依照羊舍的实际面积以及实际山羊活动的综合区域，对于母羊养殖数量占比会达到40%，公羊的实际占比会达到30%，在此占比之下能够使公山羊能够进行更为健康的繁殖与发展，对于整体山羊养殖经济效益而言，会起到较为突出的提升作用。

2.4 确保更加科学地开展山羊饲养管理

饲养人员在对山羊进行饲养的过程中，需要对于较为科学的饲养技术进行应用与完善，需要对传统饲养粗放模式予以充分的调整，依照山羊的各种生长状态以及生长阶段与实际的品类，对于营养添加剂及饲料进行有效的投放。需要通过青贮型饲料对其进行有效的喂养，其实际来源相对广泛，所具有的营养含量较为丰富。同时，具有的饲料成本相对较低，不仅能够使山羊日常营养供应得到有效的保障，同时能确保其平衡营养的要求得到满足。但对山羊进行饲养的过程中，需要依照其自身的生产阶段的实际情况，对喂养量进行合理的控制。比如，山羊的生长性能相对较差，其整体生长速度相对较慢，则需要对于营养物质喂养量进行增加，对其进行有效的育肥。由此，使山羊养殖中营养不良或者营养过剩等诸多情况发生概率得以降低。在饲养管理时，需要对于饲料存放管理工作予以有效地开展，确保饲料品质更为优异，防止在存放过程中出现发霉、受潮以及变质等诸多负面问题。

2.5 对环境卫生进行有效地优化

需要对于山羊饲养的综合环境卫生进行有效的管理，对于圈舍内的杂物粪便进行及时的清理，确保山羊饮水更具安全性。所有外来人员车辆需要对其进行有效的消毒后，才可进入到养殖场内。非必要情况下，防止外部人员在整体养殖场范围内进行相应的活动。在山羊喂养中，不可使其饮用温度过低或者遭受污染的水。在实际喂养中可喂温水，或者10℃左右的深井水作为主要水源，对其进行喂养。同时，需要对于山羊的实际养殖环境进行有效的通风，防止出现感冒或者着凉等诸多情况。

2.6 对山羊疾病防控工作进行强化

需要进一步提高对于山羊各类疾病预防工作的重视程度，依照各种疾病疫苗接种的实际要求，对相应的山羊开展有效的集中处理，进一步对于接种的方案进行完善，对于接种记录进行细化。同时，需要进一步强化与有关兽医卫生部门进行有效的交流与沟通，严格根据相关要求，对于各种防疫工作进行有效落实，尽早对于山羊出现的各类疾病情况予以发现，做到早处理，防止各类疫病进一步的扩张。

2.7 强化山羊养殖力，优化产业链

需要依照山羊养殖产业具体发展的情况，对其进行有效的政策及资金支持，对于各地区山羊养殖的居多类型以及养殖规模进行充分的考量，进一步对于扶持力度进行增加。通过减免税金以及低息贷款等诸多模式对于农户在山羊养殖过程当中存在的资金供应不足等诸多问题予以有效的解决，由此确保山羊规模化养殖得以实现。另外，政府与相关企业需要对于与山羊养殖户之间的联系进行强化，确保山羊养殖业不断地完善，对于山羊育种站、屠宰场、收购站以及售卖站建设进行有效的统一，最大程度上实现优良山羊品种的引入，并且对山羊制品进行合理的销售，使山羊养殖得到产业化的发展。

3 结语

山羊养殖产业高质量发展在一定程度上能够使市场获得更为优异的山羊制品，并且能够使山羊养殖结构得到优化，使得山羊养殖地区整体产业发展得到进一步的完善。需要尽早对于山羊养殖技术中出现的各种问题予以明确。同时针对性地对相关问题进行解决，对于山羊养殖业在当前现代发展过程中奠定更为坚实的基础，促使山羊养殖收益大幅度增加，对畜牧产业的发展作出贡献。

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