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沅陵县苦荞种植要点

2023-08-30沅陵县农业综合服务中心李垚垚

湖南农业 2023年7期
关键词:沅陵县秋播补苗

沅陵县农业综合服务中心 李垚垚

沅陵县辰州荞韵食品有限公司 汪发烛

苦荞生育期短、耐干旱、耐瘠薄,是丘陵旱地和山区的传统粮食作物,也是救灾补损理想的粮食作物之一。苦荞富含生物类黄酮,是一种重要的保健食品。作为湖南省粮食生产重点县,沅陵县充分挖掘本地粮食生产潜能,积极发展以苦荞为代表的旱杂粮产业,全县常年种植苦荞面积800公顷以上,产量1600吨以上。

1.选用良种选种需综合考虑气候条件、土壤情况、市场需求等因素,禁止未通过试验和未经审定的品种跨区域引用。自行留种要选择颗粒饱满、色泽均匀、无病虫害的种子。适宜在沅陵县种植的苦荞品种有平荞2号、定苦荞2号、西农K1106及沅陵地方优良品种等。

2.选地整地、合理轮作苦荞的根系比较弱,应选择蓄水性和通透性好、土壤肥沃,尤其是有机质含量高的偏酸性地块进行种植。同时,苦荞忌连作,以豆类、甘薯、玉米、烤烟等作物为前茬较好,可采用“玉米-苦荞-绿肥”“豆类-苦荞”“烤烟-苦荞”等种植模式轮作,避免重茬,有利于提高产量和品质。前茬收获后及时翻耕,播前3~4天整地,使播种层土质松软、细碎、平整。

3.适时播种播种前进行种子精选,并晒种1~2天。播种时先将种子用温水浸泡30分钟,再用多菌灵拌种防病害。沅陵县种植苦荞可选择春播或秋播,播种方式有点播和条播。春播时间为3月上中旬,6—7月收获;秋播时间为8月上旬,11月收获。采用小穴点播或精量条播便于控制播种量,一般不间苗。条播开厢2~3米,播种宽度13~17厘米,空行20~25厘米,然后将种子均匀撒入即可。点播按照行距30厘米、穴距15厘米的规格操作,每穴播6~7粒种子,播后均匀覆土。播种后5天左右,查看田间出苗情况,及时补苗,补苗后及时浇水,提高成活率。

4.科学施肥苦荞在沅陵县适合种植在旱地、山地,一般采用“一炮轰”的施肥方法,即结合春翻或秋翻,将全生育期所需肥料一次性施入土壤,肥料以有机肥为主,增施磷肥及适量氮肥。一般每667平方米施有机肥1000~1500千克和复合肥20~25千克作底肥。后期根据苦荞的生长情况,可追施适量磷肥、钾肥和硼肥。

5.中耕除草苦荞在大田生长期间一般进行两次除草,当苦荞苗长出5片叶子、苗高8~9厘米时进行第一次中耕除草,采取浅锄杂草的方式。第二次除草可在苗高20厘米左右时进行,用锄头铲除行间杂草,防止杂草与苦荞争抢养分,影响产量。

6.水分管理秋播苦荞需特别注意水分管理。8月上旬播种后,若遇干旱,应及时灌溉,以畦灌为主,后期持续干旱以沟灌为宜,确保后期壮籽结实的水分需求,有利于产量的形成。

7.适时收获苦荞成熟后受风雨等外力影响,其籽粒极易脱落,易导致苦荞减产,因此,及时收获是苦荞获得高产的关键。一般在植株约有70%籽粒成熟时及时收获,在田间或坪场堆放4~5天,选晴天进行脱粒、晾晒,当种子含水量低于13%时装袋储存。

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