重庆市南川区方竹村退耕还林工程乔竹混交模式实践探讨

李 明

（重庆市南川区农村林业改革服务中心，重庆南川 404100）

南川区位于重庆市南部，地处渝黔、渝湘经济带交汇点，古为“南僚”故地，现为成渝双城经济圈和重庆市主城都市区同城化先行区，生态环境良好，森林覆盖率达54.8%。南川区坚持“好生态就是金饭碗”的理念，承担统筹打造重庆市都市后花园的重大使命，并借助实施退耕还林的有利契机，因地制宜发展金佛山方竹这一地方特色产业，努力践行“绿水青山就是金山银山”生态文明思想。笔者以南川区头渡镇方竹村为例，对退耕还林乔竹混交模式进行了介绍。

1 方竹村自然经济概况

方竹村位于金佛山南麓，隶属于南川区头渡镇，是驾车上金佛山的唯一通道，地处金山湖库区腹地，是藻渡河的主要发源地，最高海拔2 238 m，最低海拔900 m，属典型的喀斯特地貌，气候温暖湿润，年平均气温14 ℃，年均降水量1 300 mm。土壤以山地黄壤为主，适宜多种动植物生长，以金佛山方竹种植和中蜂养殖为主。

方竹村由原广元村、田元村于2004 年合并而成，以盛产金佛山方竹而得名。该村总面积约47 km2，有耕地254.67 hm2，林地面积4 353.33 hm2（其中国有林2 033.33 hm2），辖5 个村民小组，665 户2 173 人。

2 方竹村退耕还林概况

方竹村自2002年实施退耕还林，共退耕120.81 hm2栽植方竹，涉及退耕农户400 户1 500人，现已成林产笋。方竹村退耕还林发展方竹的主要经验总结如下。

2.1 退耕栽植金佛山方竹

在退耕还林树种选择上，农户一致同意栽植金佛山方竹。金佛山方竹是当地乡土树种，自然分布面积广，适应性强，表现良好，竹笋经济价值高，因此，方竹村确定退耕栽植金佛山方竹。

2.2 推广“农户自营”退耕机制

方竹村海拔较高，农户居住分散，地形复杂，坡度较大，很难吸引业主承包退耕还林。村“两委”结合实际，推行“农户自营”模式，即农户自愿退耕，自愿确定树种，自己栽植管护。同时，林业技术人员加强技术指导，帮助农户解决技术难题，造林成活率和保存率均在95%以上，且苗木长势良好。退耕还林后实施3～5 年郁闭，5 年后收益明显。

2.3 村社干部带头巩固还竹成果

实施退耕还林后，村内富余的青壮年劳动力逐渐外出务工，留守人员大多年老体弱。因此，为巩固退耕还林成果，村社干部带头示范，要求外出务工人员在管理时节回乡管护，否则退耕还林验收不合格，不予申报、兑现直补资金。通过村干部的带头示范和对退耕政策及怀乡情结的深入宣传，年轻人在管理时节自觉结伴回乡抚育竹林、采笋、留蓄母竹。

3 培育技术

方竹村退耕还林纳入了“重庆市退耕还林方竹人工栽培示范园”项目范围，得到重庆市退耕中心的大力支持和帮助。南川区林业局和重庆市林业科学研究院开展了技术攻关和科技合作，解决生产过程中遇到的技术难题，取得了明显成效。主要培育技术总结如下。

3.1 实行乔竹混交

金佛山方竹生长在海拔1 000～2 200 m 的林层，喜温暖湿润气候，一般生长在全年平均气温15 ℃、年降水量1 000～1 800 mm、荫蔽湿润的阴坡，以土层深厚肥沃、排水良好的微酸性或中性砂质壤土或山地黄壤为宜。所以，在空旷地特别是坡耕地种植金佛山方竹时，要人为栽植适宜的乔木遮阴。例如，农户可间种望春花、胡桃等落叶乔木，实行乔竹混交，夏天为方竹生长遮阴，冬天落叶后不影响方竹对光照的需求，为方竹创造良好的生长环境。方竹村在实施退耕还林工程中，按1 ∶1 或2 ∶1 的比例种植了望春花，即种植1 丛方竹间种1 株望春花，或种植2 丛方竹间种1 株望春花。望春花非常适宜生长海拔1 000～2 200 m的地方，是优良的木本中药材，既能为金佛山方竹提供良好的生长环境，又能产生可观的经济效益[1]。

3.2 整地

选择退耕还林地海拔1 200 m 以上，土壤为山地黄壤或黄棕壤，土质条件较好，土层深厚、肥沃的区域栽植金佛山方竹。清除上年度造林地内的杂草和小灌木等地被物，并将砍除物成行整齐堆放在地上，宽度不超过1.5 m，保留栽植苗木带宽不低于1.5 m。栽植时，株距3.0 m，行距3.0 m，即每667 m2种植74 株。采取穴状整地，栽植母竹时按种植穴规格80 cm×80 cm×40 m 进行整地，栽植容器苗时按种植穴规格60 cm×60 cm×40 cm 进行整地。

3.3 竹苗选择

利用开花结实的金佛山方竹种子育苗造林，是金佛山方竹基地建设最佳的方式，即采用容器苗造林。农户应选择苗龄1年，地径超过0.3 cm，苗高超过30.0 cm，每丛至少3株，色泽正常，充分木质化，无病虫害的优良种苗。也可利用母竹移栽造林，选择生长在海拔1 200 m以上，2 年生，秆直径在1.5～2.0 cm 的方竹，在第一分枝2.0 m 以下留来鞭10.0 cm，去鞭15.0～20.0 cm，用锄头挖出后进行造林。挖取母竹时，确保土团直径超过30.0 cm，多带“宿土”，留2～4 盘枝，无病虫害[2]。

3.4 栽植

金佛山方竹造林宜春秋两季，10 月下旬至第二年3 月下旬为最佳时机，但在1 月应停止造林，按照“穴大、浅栽、根舒、紧围”的要求栽植。移栽母竹时，将母竹直立放入穴中心，然后用手扶正苗木，先用锄头回填表土，待回填至母竹土团齐，用锄头或脚轻轻将回填表土压实踩紧，注意保持苗木直立；第二次回填表土至穴平，再压实踩紧；最后回填心土，再一次压实，覆土高度应超过母竹泥土线10 cm，垒成“泡粑”形。栽植容器苗时，一定要先拆除营养袋，注意防止土团松散，需用手托住营养泥团，小心放入穴内扶正，然后覆土，从侧方踏实，再覆一层虚土压实，覆土高度以超过土团5～10 cm 为宜。

3.5 抚育管理

经过长期生产实践，南川区总结出金佛山方竹的经营模式，即春采三月笋、盛夏垫竹林（抚育间伐）、秋季赶笋山（采笋、加工），具体包括4 项措施。1）中耕除草。对于退耕还林地，每年至少要中耕除草3次，即分别在5—6 月、8—9 月、11—12 月开展一次，在竹丛周围1 m 左右进行。栽植后可实行林粮间作，如可与豆类、薯类、草本药材类等矮秆作物间作，但方竹郁闭成林后不宜间作。2）补植补造。在造林季节，结合除草松土，检查是否有死亡或受损苗木，并按造林初植密度补植补造，以达到造林质量标准。3）适时施肥。在条件允许的前提下，农户可适时对金佛山方竹进行施肥，春季施速效肥，如尿素、过磷酸钙、人粪尿等，冬季施迟效肥，如厩肥、土杂肥、塘泥等。施用有机肥时，农户可在竹株周围开沟或挖穴，施肥后覆土；也可撒施林地上，再覆盖一层泥土。一般每667 m2幼林施迟效有机肥1 500～2 000 kg 或塘泥2 500～4 000 kg，速效肥一般在中耕后施用，先将肥料用水溶解稀释，然后洒施竹丛附近。4）抚育间伐。全面清除藤蔓、杂草，按照“砍密留稀、砍小留大、砍老留嫩、砍劣留优”的原则，将灰包竹、拦竿竹、三月竹、过密过小竹、5 年生以上老竹全部砍尽，原则上要求林分中1 年生竹占30%、2～4 年生竹占60%、5～6 年生竹占10%。按径级大小保留立竹度，地径在4 cm 以上的大径级竹林，每667 m2立竹度为在800～900 株；地径在2～4 cm 中径级竹林，每667 m2立竹度为900～1 200 株；地径在2 cm 以下的小径级竹林，每667 m2立竹度为1 200～1 500 株。

3.6 病虫害防治

方竹主要病害有竹黑粉病、竹秆锈病、竹煤污病等，农业上主要通过砍除病枝，加强抚育间伐，保持合理密度，增强通风透光性，促进竹林健壮生长，以提高其抗病能力。方竹发生竹秆锈病时，农户应及时砍除病竹，并将其带出林地烧毁，而后于发病点喷施0.5～1.0°Bé 石硫合剂消灭病原菌。防治竹煤污病，以消灭其传播媒介竹蚜虫和介壳虫为主。

方竹常见虫害有竹蚜虫、介壳虫等，局部发生可用50%马拉松乳油1 000 倍液喷杀，大面积发生可用90%敌百虫1 000 倍液喷杀。

3.7 留笋养竹

方竹于8 月上旬至10 月中旬发笋，先从山顶开始，结束于山脚，历时45 d 左右。采笋时，农户应视竹子分布情况进行采笋，原则上保留空隙地内的笋及走鞭笋，每667 m2留笋株数应在设计立竹度的30%以上，且尽量分布均匀[3]。

4 乔竹混交模式成效分析

实施退耕还林以来，南川区结合七山一水两分田的特点，在金佛山周围方竹适生区域发展金佛山方竹，已成该区三大产业之首，取得了显著的生态效益、经济效益和社会效益。

4.1 生态效益明显

随着退耕还林工程的实施，农户的生态意识不断增强，方竹村林地面积不断增加，森林景观得到提升，森林覆盖率由47%提高到67%。金佛山方竹因具备发达的鞭根系统，在保水固土、涵养水源等方面发挥了独特的作用，即使遭遇大雨、暴雨也未出现山体垮塌、洪水肆虐或泥沙淤积的危害。汇入藻渡河的水水质得到明显提升，为金山湖水库安全构筑了良好的生态屏障。

4.2 经济效益提高

方竹村3 200 hm2方竹大部分投产，2022 年收入高达2 000 万元，户均收入3 万元，人均收入9 200元，成为村民的主要收入来源。例如，方竹村2 组程茂君，退耕还方竹1.73 hm2，承包国有方竹林0.73 hm2，2022 年收鲜笋2 750 kg，收入近2 万元。此外，方竹产业带动了该村中蜂产业的发展，养殖中蜂3 000群，产蜜1.75 万kg，收入350 多万元。

4.3 社会效益显著

方竹村通过退耕还方竹，不断扩大产业基地，提高金佛山方竹笋在市场的份额，有效盘活林业资源，拓宽就业渠道，使农业产业结构、土地利用结构、就业结构等发生了根本变化。退耕还林已成为南川区现代林业改革、森林旅游的新载体，有效推动了生态文明建设[4]。

5 经验启示

对于方竹村来说，退耕还竹既是生态工程，又是民生工程和富民工程。南川区因地制宜、适地适树，尊重民意、正确引导，结合实际、积极探索，成功总结出可发挥当地资源优势，充分发动农民参与，村社干部示范带动，林业部门科技引领，退耕农户自栽自管的“自主经营”模式。

5.1 特色产业是基础

金佛山方竹为竹亚科寒竹属，竹笋具有营养丰富，肉质丰厚，脆嫩化渣，滋味鲜美的特点，适于鲜食及加工。根据农业厅相关数据，金佛山现有自然分布方竹1.00万hm2，通过退耕还林带动已扩大至1.67万hm2，增加了0.67 万hm2。南川区先后培育笋竹农民专业合作社42个，66.67 hm2以上示范基地15个，培育龙头企业3 家、初级加工作坊400 余家、竹笋电商企业3家，开发方竹干笋、清水笋、脆皮笋等系列产品20 多个，年产值3.61 亿多元，出口创汇2 000 多万元，上缴利税3 000 万元。

5.2 政府扶持是保障

实施退耕还林必须尊重农民意愿、不强推强退。南川区人民政府充分发挥引导作用，及时兑现补助政策，共兑现方竹村退耕还林补助资金533.33 万元，户均1.33 万元。此外，头渡镇积极为退耕农户争取天然林管护、乡村道路建设、改水改厕等项目。农户在养蜂、种药材、创办农家乐等方面都得到政府有关部门的大力支持和帮助，反过来，农民增收致富后积极支持城市社会事业，如方竹村70%的农户进城买房居住消费，为推进城镇化建设做出了贡献[5]。