歙县坑口乡枇杷病虫害发生特点及绿色防控技术

2023-08-25汪玉娟

南方农业 2023年8期

汪玉娟

（歙县坑口乡林业工作站，安徽歙县 245201）

枇杷[Eriobotryajaponica（Thunb.）Lindl]，为蔷薇科枇杷属常绿小乔木[1]。枇杷果实因营养价值高、味美、具有保健功能，深受消费者青睐，市场前景广阔。枇杷一般在9—10 月开花，花果生长发育在冬春季，第2 年5—6 月采收果实，一般做好10%以上花及果实的越冬管理即可取得丰产；采收之后到来年果实采收之前易发多种病虫害，需要做好防治管理[1-2]。

坑口乡地处安徽省黄山市歙县南部、新安江畔，近年来大力发展枇杷产业，已成为当地的特色产业之一，枇杷的种植面积达到200 hm2，主要分布在坑口乡沿江的瀹潭村、金龙潭村、薛坑口村，其中瀹潭村就是著名的“三潭枇杷”核心主产地之一，2021、2022 年坑口乡枇杷鲜果总产分别在320 t、463 t 左右。但枇杷的种植中易发生各类病虫害，对枇杷产量及品质产生不利影响，需要结合实际对各类病虫害特点展开研究，并进行针对性防治[3]。

1 主要病害

1.1 花穗腐烂病

花穗腐烂病，属于真菌性病害之一。枇杷发病后，手捏病部有黏稠感，主要在枇杷的穗期、花期发生。花谢后，发病的花穗出现明显的变褐、腐烂、干枯等症状。常见的枇杷花穗腐烂病类型有湿腐型、干腐型。枇杷腐烂病主要受气候、有害生物2 个因素的影响。枇杷9—10 月开花期间，易遇到连续降雨天气，空气中相对湿度高，花穗腐烂病发生概率增大，尤其是开花中晚期，感病花轴的颜色变为褐色，挤压后流出黏稠状液体，开花后期花轴逐渐萎蔫、干枯[4]。

1.2 叶斑病

叶斑病属于真菌性病害，主要为害叶片，导致其脱落，影响到树体的长势[5]。叶斑病的类型有斑点病、灰斑病、角斑病，其中灰斑病还会为害果实、导致腐烂。病原菌侵染的路径主要有伤口、果实皮孔、嫩叶的气孔等，在气候潮湿、温暖的情况下发生概率会增加，枇杷树上1 年可发生多次，尤其在梅雨季节重发[5]。

1.3 炭疽病

枇杷炭疽病主要由炭疽菌引发，可导致枇杷树大量落叶、出现叶斑，还可对成熟的枇杷果实产生危害。果实发病后，表面先出现水渍状病斑，淡褐色，发病后期果实表面凹陷，病部有同心轮纹状排列的小斑点出现，之后病斑快速扩大。该病的传播媒介为昆虫、风、雨。

1.4 日灼病

日灼病可在枇杷树的枝干、果实上发生。枇杷枝干最开始发病时，表现为树皮凹陷，呈干瘪状，翘起、干燥开裂。随着病情发展，发病部位逐渐扩大、干瘪程度加重，最终可扩展到木质部，呈火灼状。枇杷果实染病后，向阳的果实表面出现干瘪的灼伤状，不适合食用。枇杷果实转色期如遇大雾高温天气，则可导致日灼病的重发。

1.5 树干腐烂病

树干腐烂病俗称烂脚病。该病初发时表现为贴近地面的根颈位置韧皮部颜色转为褐色，发病部位树皮开裂、翘起，随着病情发展，开裂的树皮面积逐渐增大，最后主枝、树干上均有分布，发病重的可导致枇杷植株死亡[4]。一般在种植密度过大、郁闭度高、林间潮湿的枇杷林内易发生树干腐烂病，尤其是西侧易受到太阳暴晒的枇杷树。

1.6 裂果病

枇杷果实进入快速膨大期时，如果在长期干旱后骤降大雨，会使果肉细胞膨大的速度加快、外果皮裂开，不仅影响枇杷果实的外观，还易导致以炭疽病为主的多种病虫害发生。裂果病在徒长趋势明显、果皮薄的枇杷品种中发生较多。

2 主要虫害

2.1 枇杷木虱

枇杷木虱是坑口乡近年来枇杷种植中常见的害虫，主要为害的部位有枇杷花穗和幼果，还可为害嫩梢、嫩叶。木虱主要以若虫为害枇杷，坑口乡木虱若虫大量出现的阶段有2 个：第1 个高峰期在3 月中旬至4 月中旬，此阶段主要为害枇杷幼果，包括果脐附近、果柄、幼果之间的缝隙处；第2 个高峰期在10 月中旬至12 月上旬，主要为害枇杷花穗，包括花穗茸毛内、花朵间的缝隙处。此外，枇杷木虱在为害枇杷的同时产生白色分泌物，致使枇杷出现煤烟病，不仅对幼果的生长产生不利影响，还导致枇杷果实上有伤痕，影响果品产量及质量[5]。

2.2 枇杷黄毛虫

枇杷黄毛虫在枇杷上常发，主要为害嫩芽、嫩叶，重发时也会为害老叶，可造成枇杷树死亡。黄毛虫在坑口乡1 年发生3～4代，为害的时间主要在5—10月，新梢抽发期是枇杷黄毛虫为害盛期。黄毛虫第1 代幼虫也可为害果实，导致果实商品价值降低甚至丧失。幼虫白天在树干或者老叶背部潜伏，清晨及傍晚为害嫩叶的表面。

2.3 食心虫

食心虫主要为害枝干韧皮组织、果实等部位，有梨小食心虫、桃蛀螟2 种类型，以前者居多。梨小食心虫食性杂，幼虫刚孵化时为乳白色，之后转为淡红色，蛀食的部位有新梢、花穗与穗轴、果实，新梢被蛀食后萎蔫，穗轴和花穗、果实被蛀食后内部腐烂。如果结果早期发生食心虫为害，易造成落果；结果后期发生食心虫为害，可导致果实内部积累大量的虫粪，食用价值丧失。幼虫成熟后头部黑褐色，越冬时一般在枝干的皮部结白色的茧，一般在4 月上旬到10 月中旬在枇杷树上为害。

2.4 天牛

坑口乡枇杷上常发的天牛主要是桑天牛，幼虫和成虫均可为害。天牛主要越冬的场所为枇杷枝干，越冬的虫态为低龄幼虫。天牛成虫集中发生在6—9月，产卵的位置多选择在直径1～3 cm 枝条的皮层下，孵化后蛀食树皮，之后到木质部深处为害。

3 绿色防控技术

3.1 采取科学的营林技术

3.1.1 选用优良种苗

选择优良种苗是枇杷速生丰产的关键。新造枇杷林或改造低产枇杷林时，所用苗木必须无病虫害，叶色浓绿，根系发达。优选抗病能力强、抗日灼的枇杷品种，以提高枇杷树的抗逆能力，如大红袍、光荣等。

3.1.2 抚育措施

1）根据枇杷树的生长特性，整形修枝宜在果实采收后立即进行。修剪时剪除病虫枝、过密枝、衰弱枝、光腿枝，尤其是病虫枝，务必及时剪除；对长势过旺的枝条进行适当控制，以压低其旺长趋势、使其生长速度放缓，为抽发夏梢创造条件，利于第2 年的丰产。需要注意的是，修剪时要保护好修剪口，削平伤口后立即涂上1 层保护剂，保护剂由质量比8 ∶1 ∶1 ∶40的生石灰、动物油、食盐、清水混合而成，有利于伤口的尽快愈合。2）做好肥水管理、增强树势，可以大大提高枇杷果树抗病能力，促进产量增加。要提高有机肥、磷肥和钾肥的施用量，适当控制氮肥的施用量。结合枇杷林区实际，完善排水及灌溉基础设施的建设，确保雨季排水通畅、旱季灌溉便捷。适时疏松树盘，以提高土壤的透气性。

3.1.3 清理病虫害木

在开展林间抚育管理时要做好病虫害木的清理工作，将发生病虫害的部分修剪干净，以避免害虫、病原菌的扩散，降低林间虫口基数、切断病原菌扩散源。林内枯枝、杂草、落叶、僵果等结合冬耕一并清除，降低来年病虫基数。

3.2 物理防治

3.2.1 合理疏花疏果

1）疏花宜早进行。在枇杷的种植过程中，结合实际及时疏穗整穗，尤其对受到枇杷木虱等害虫为害的花穗要在开花前疏除，摘去有虫的支轴。2）疏果宜在低温结束后进行，以3 月中下旬为宜。疏果时先将病虫害果、冻伤果和畸形果疏去，再疏除小果和过密果。疏果时遵循一定的原则，做到强枝强穗多留果，树冠下部、内膛和壮旺枝多留果，反之则少留果。疏除的花穗和幼果，应及时清理。

3.2.2 果实套袋

果实套袋利于维持果实鲜艳的色泽、完整的茸毛，可避免因暴雨、暴晒等天气而导致果实开裂等情况，减少枝叶与果实之间的摩擦损伤。此外，通过果实套袋，还可以避免果实受到鸟类的啄食、减少锈病等病害的发生，不仅保持果实美观，还可以减少农药在果实中的残留，实现优质丰产的目标。

一般在最后一次疏果结束后套袋，可选择旧报纸、硫酸纸等材料。结合果实的大小确定套袋的形状，一般以长方形为好，规格控制在30 cm×20 cm 左右。套袋时要求袋内鼓起、确保果实与纸袋不直接接触。果实成熟的时间不一致时，要在套袋上做好标记，在果实成熟后分批进行收获。

3.2.3 人工捕杀

幼龄黄毛虫等害虫常在新长出的叶片、梢部群集为害，因此可在此阶段人工捕杀，降低枇杷园内虫口基数、降低为害程度。此外，枝干凹陷、叶片主脉处经常有越冬蛹，人工捕杀有利于降低越冬基数。

3.2.4 加强检疫

推进枇杷产业绿色健康发展，加强种苗管理十分重要，重点是加强检疫、以防为主。从外地引入种子、苗木、接穗、插条等种植材料时，要严格遵守植物检疫制度及有关法律法规，严禁从美国白蛾等林业检疫性有害生物发生区和疫区调运苗木和其他繁殖材料，防止外来林业有害生物侵入蔓延。

3.3 生物防治

3.3.1 以菌治虫

苏云金杆菌等对一些鳞翅目的幼虫，如黄毛虫、梨小食心虫等，具有灭杀效果，因此可利用此类细菌治虫。此外，绿僵菌、白僵菌等真菌对害虫也具有一定的灭杀效果。

3.3.2 对天敌生物加强保护及合理利用

枇杷林内可套种绿肥或豆科类作物，对林间的生态条件有很好的改善效果。结合坑口乡实际，以枇杷木虱为例，适合的天敌生物有瓢虫、草蛉、蜘蛛、螳螂等，对这些生物进行保护，可以起到抑制虫害发生的效果。

3.4 化学防治

3.4.1 主干涂白

冬季时将枇杷树的主干涂白，可避免发生冻害，还可有效避免害虫越冬前往树干上迁移，达到降低第2 年园内虫口基数的作用。涂白剂以生石灰、石硫合剂、水按照10 ∶1 ∶50 的质量比混合、熬制而成，之后可适当添加动物油、食盐，混匀后冷却即可。

3.4.2 选择高效、低毒、低残留的药剂

枇杷不同生长期易发生的病虫害不同，需要选择针对性强的药剂适时防治。1）对于炭疽病、叶斑病等叶部常发的病害，适合的药剂有甲基硫菌灵、代森锰锌、三唑酮、多菌灵等；2）春雷霉素、代森锰锌、甲基硫菌灵等适合防治花腐病；3）对于枇杷木虱，适合的药剂有啶虫脒、吡虫啉、吡蚜酮、烯啶虫胺、噻虫嗪等；4）适合防治枇杷黄毛虫、梨小食心虫等害虫的药剂有氯氰菊酯、阿维菌素、溴氰菊酯等。具体的浓度及剂量参考各药剂说明书，切记枇杷收获前21 d 左右不可用药。

3.4.3 把握3 个关键施药时间

1）春季、夏季、秋季的新梢抽生期，此时病害主要为害叶部，如炭疽病、叶斑病等，害虫主要有黄毛虫、梨小食心虫、枇杷木虱等；2）枇杷开花阶段，此阶段正处于秋梢抽生的时期，一旦遇到多雨天气，易发生各类病虫害，包括枇杷木虱、花腐病、梨小食心虫等；3）枇杷结果阶段，此阶段是枇杷增产的关键阶段，主要病虫害有炭疽病、枇杷木虱、梨小食心虫等。