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中熟鲜食黄肉桃新品种
——豫金蜜3 号

2023-08-24张海朋,冯建灿

中国果业信息 2023年5期
关键词:果面中熟鲜食

“豫金蜜3 号”是以晚熟白肉鲜食桃品种秋蜜红为母本,通过天然杂交选育出的中熟黄肉桃新品种。2019 年12 月通过河南省林木品种审定委员会审定(良种证编号:豫S-SV-AP-005-2019)。

该品种果实呈圆形,两半部较对称,果顶圆凸,缝合线浅,成熟度一致;梗洼深。果实大,平均单果重245 g,最大果重322 g;果实纵径8.01 cm,果实横径7.32 cm,果实侧径7.56 cm。果面茸毛稀少,果面金黄色;果皮厚,果肉黄色,硬溶质偏韧,核周围呈红色;果肉细嫩,风味浓甜,香味浓郁;可溶性固形物含量13.9%~16.2%,总糖含量8.2%~10.8%,维生素C 含量7.2 mg/100 g;去皮果肉硬度1.21~1.92 kg/cm2。黏核;核卵圆形,尖钝,核面深紫红色,沟纹宽、浅稀,点凹大、深、少。核长3.71 cm、宽2.36 cm、厚1.62 cm。

该品种定植当年就可成花,2 年见果,3 年每667 m2产量超过1 000 kg。

在河南郑州地区,萌芽期一般在3 月中下旬,初花期在3 月底至4 月初,盛花期在4 月初,末花期在4 月8 日左右,果实8 月5 日左右开始采收。果实发育期120 天左右,9 月底枝条停止生长,11 月上旬开始落叶,11 月中旬完全落叶,进入休眠。全年生育期240 天左右。

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